Dieser SBS Australia 2007 Rum von 1423 World Class Spirits tanzt aus der Reihe, kommt er doch weder aus der Karibik noch aus Mittel- oder Südamerika, sondern aus Down Under. Die Rum-Einzelfassabfüllung wurde Februar 2020 mit 55 % vol auf insgesamt 323 Flaschen gefüllt.

Der in der Pot Still gebrannte Melasse-Rum braucht etwas Luft, um sich zu entfalten und erinnert dann ein wenig an Jamaika Rum. Er zeigt Noten von Zitrusfrüchten und saftigen Feigen, auch eine leicht vegetative Note erscheint, was der Ausgewogenheit des australischen Rums keinen Abbruch tut. Das leicht bittere Finish klingt lange nach.

Es gilt also nicht nur den australischem Wein zu kennen, sondern auch Rum aus Australien mal im Glas zu haben. Probieren Sie es einmal mit diesem SBS Australia 2007 Rum!

Hersteller "1423 World Class Spirits"

Hinter den S.B.S. (Single Barrel Selection) Rums steht das dänische Unternehmen 1423 World Class Spirirts. In der S.B.S.-Linie werden hochwertige Einzelfassabfüllungen Rum aus den unterschiedlichsten Ländern der Karibik und Süd- und Mittelamerika angeboten.

Das junge Unternehmen präsentiert die Rums, die seit 2009 auf dem Markt sind, sehr transparent und modern. Es werden detaillierte Angaben gemacht, durch welche man die Entwicklung des Rums nachvollziehen kann. Durch die Farbgestaltung der Etiketten kann man schnell Rums aus einem Herkunftsland ausmachen, da jedes Land eine eigne Farbe bekommt.

Mittlerweile gibt es über 50 Abfüllungen unterschiedlicher Stile, die ohne Kühlfiltration oder Zugabe von Farbstoff auskommen. Der Firmenname 1423 World Class Spirits ist auf die Fassnummer des ersten abgefüllten Rums zurückzuführen.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: 1423 Aps, Kielbergvej 7, 5750 Ringe N, Denmark
Alkoholgehalt: 55,0 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Fassreifung: Bourbon Cask
Füllmenge: 0,7 l
Geschmacksprofil: trocken
Importeur/ Inverkehrbringer: 1423 Aps, Kielbergvej 7, 5750 Ringe N, Denmark
Unabhängiger Abfüller: S.B.S. Rum
Ursprungsland: Australien
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2017
Prod.-Nr.: 08358
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Inhalt: 0.7 Liter (171,29 €* / 1 Liter)

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Der Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOCG von Quintarelli ist ein äußerst kräftiger und voluminöser Rotwein aus Italien. Quintarellis Amarone genießt einen sehr guten Ruf! Er gilt als sehr traditioneller Amarone mit vierjähriger Reifezeit. Vielschichtig und dicht mit sich wandelnden Aromen ist dies ein spannender Rotwein!

Inhalt: 0.75 Liter (585,33 €* / 1 Liter)

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2008
Prod.-Nr.: 08391
Magnum Alzero Cabernet 2008 Veneto IGT - Guiseppe Quintarelli
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Inhalt: 1.5 Liter (860,00 €* / 1 Liter)

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