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Der Artesano Tawny Port Finish reifte zuerst über 8 Jahre in einem Ex-Bourbon Cask bevor er sein Finish in einem ehemaligen Tawny-Portwein-Fass erhielt.
Nach insgesamt mindestens 10 Jahren Reifezeit wird er ohne Kaltfiltration abgefüllt.
Der Duft startet süß mit nur leichten Holznoten. Die Aromen erinnern an Walnuss und Orangenmarmelade.
Ein wenig eingekochte Banane ist auch mit dabei, wobei man hier von Kochbananen sprechen sollte, die bekanntermaßen nicht so süß sind.
Eine gelungene Komposition aus Melasserum-Noten und dem Tawny-Port Cask.
Am Gaumen wirkt der Artesano Tawny Cask sehr rund und ausgeglichen.
Die Noten von Walnüssen kommen noch stärker zur Geltung und er zeigt eine ölige Textur am Gaumen.
Im Abgang kommt eine leichte Holznote, wobei dieses Batch fast durchgängig sehr viel Schmelz zeigt und sehr cremig ist.
Insgesamt sehr rund und ausgeglichen...ein echter Schmeichler
1887 wurde Viktor geboren, dessen Vater genau 7 Jahre zuvor seine eigene Brennerei und Holzwerkstatt eröffnete und sich auch der Küferei, also der Produktion von Fässern, verschrieb.
Als Viktor 18 Jahre alt war zog es ihn in die weite Welt und er wollte mehr über die Produkte erfahren die in den Fässern seines Vaters gelagert wurden.
Nach einiger Zeit auf Reisen kehrte er nach Hause zurück und übernahm den Betrieb seines Vaters.
Die Liebe zu edlen Spirituosen bewegte ihn dazu seine eigenen Destillate herzustellen und in seinen Holzfässern zu veredeln.
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | El Ron del Artesano |
---|---|
Alkoholgehalt: | 42,1 % vol |
Alter: | 10 |
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
Fass: | Port Cask |
Füllmenge: | 0,7 l |
Importeur/ Inverkehrbringer: | Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland |
Ursprungsland: | Panama |
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