Dreifaltigkeit Unchained Cask Strength 64,9 % vol | Säntis Malt

Der Dreifaltigkeit Unchained Swiss Alpine Whisky (Edition 2021) von Säntis Malt reifte 7 Jahre lang in einem Bierfass und ist streng limitiert | Hier kaufen

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Produktnummer: 09540

Hersteller: Säntis - Brauerei Locher

Produktinformationen "Dreifaltigkeit Unchained Cask Strength 64,9 % vol | Säntis Malt"

Der exklusive Dreifaltigkeit Unchained Swiss Alpine Whisky von Säntis Malt ist eine fassstarke Edition des Jahres 2021 mit 64,9 % vol.

Der Single Malt aus der Schweiz reifte sieben Jahre lang in einem Bierfass und hat einen rauchig-würzigen Charakter mit leicht fruchtigen Anklängen. Der Dreifaltigleit Unchained mit der Fassnummer 2102 wurde am 09.06.21 gefüllt und ist auf 144 Flaschen limitiert.

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Brauerei Locher AG Brauereiplatz 1, 9050 Appenzell, Schweiz
Alkoholgehalt:	64,9 % vol
Alter:	7
Bottled:	2021
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Fass:	Beer Cask
Fassnummer:	2102
Füllmenge:	0,5 l
Importeur/ Inverkehrbringer:	Bremer Spirituosen Contor, Gisela-Müller-Wolff-Straße 7, 28197 Bremen
Region:	Appenzell (Schweiz)
Torfanteil:	mittel
Typ:	Single Malt Whisky
Ursprungsland:	Schweiz

4.8 /5

4.83 von 5 Sternen

3 von 3 Bewertungen

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Ein zufriedener Kunde sagt

15. Juni 2022 20:01

Ein echter Kracher

Im Internet auf eine Tasting-Bewertung gestoßen: "In Bacon geräucherter Aal mit Barbecue-Soße" und neugierig geworden. Eigenes Urteil: Besser kann man diese Aromen-Feuerwerk nicht beschreiben.

vs.

Ein kritischer Kunde sagt

29. Juni 2022 15:19

Der Whisky ist was ganz spezielles und wird jeden der ihn mal getrunken in Erinnerung bleiben (ganz egal ob er der Person geschmeckt hat oder nicht).

Ein solches Geruchs- und Geschmackserlebnis habe ich noch nie erlebt. Den Whisky riecht man locher aus einen halben Meter Entfernung.

Sortiert nach

4. September 2023 16:12

Klare Kaufempfehlung, wenn du mal was anderes im Whisky-Regal stehen haben willst.

Nichts für Anfänger. Ein sensationelles Highlight aus dem Hause Säntis mit einer unverwechselbaren DNA 😊

verifizierter Kauf

15. Juni 2022 20:01

Ein echter Kracher

Im Internet auf eine Tasting-Bewertung gestoßen: "In Bacon geräucherter Aal mit Barbecue-Soße" und neugierig geworden. Eigenes Urteil: Besser kann man diese Aromen-Feuerwerk nicht beschreiben.

29. Juni 2022 15:19

Der Whisky ist was ganz spezielles und wird jeden der ihn mal getrunken in Erinnerung bleiben (ganz egal ob er der Person geschmeckt hat oder nicht).

Ein solches Geruchs- und Geschmackserlebnis habe ich noch nie erlebt. Den Whisky riecht man locher aus einen halben Meter Entfernung.

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Inhalt: 0.5 Liter (118,00 €* / 1 Liter)

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Details

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99,90 €*

Säntis Malt Edition Alpstein Edition Nr.11 Sherrycask

Die elfte Edition Alpstein von Säntis Malt ist ein komplexer Whisky der wieder in Sherry Fässer veredelt wurde. In der Nase zeigen sich reife, teils getrocknete Früchte und eine gewisse Beerenaromatik. Erweitert um eine Würzigkeit die sich an Hand von Vanille, Karamell, Pfeffer, Nüsse hin zu einem kräutrigen Aromaeindruck zeigt, bildet diese die Brücke von der Nase zum Gaumen. Mit Röstaromen, Kaffee, Kakao, Nüsse, Kräuter startet sie am Gaumen durch, wird langsam von leicht süsslichen reifen Fruchtaromen abgelöst, die im Finish trockener werden und die Würzigkeit sich auch wieder leicht zeigt. Limitiert auf 2200 Flaschen

Inhalt: 0.5 Liter (127,00 €* / 1 Liter)

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Säntis Malt Edition Alpstein No.14 Dolc de Mendoza Cask

Bei der 14. Abfüllung der Alpstein-Serie geht Säntis einen etwas anderen Weg. Die Reifung erfolgte, wie man es von der Schweizer Brennerei gewohnt ist, zunächst über 5 Jahre lang in Eichenholz-Bierfässern der angeschlossenen Brauerei. Damit hatte der Whisky schon einmal seinen typischen Charakter gewonnen. Das 2-jährige Finish erfolgte diesmal jedoch in Holzfässern aus Alicante, in welchen vorher der rote Süßwein „Dolc de Mendoza“ schlummerte und nicht, wie üblich, in Sherry- oder Portweinfässern. Die 2 200 abgefüllten Flaschen tragen die deutliche Handschrift der Süßweinfässer. Der Whisky ist bernsteinfarben und besitzt einen deutlichen Kupferstich. In der Nase machen sich fruchtige, süßliche und würzige Noten breit, die eine Vielfalt an Aromen in sich tragen. Ein zarter Duft von heimischem Steinobst, rote reife Früchte, süßliches Vanillegebäck mit Orangenstücken bis hin zu einem herbalen Einschlag - alles ist dabei. Am Gaumen kommen die Aromen der facettenreichen Holzwürze zu ihrem Höhepunkt. Muskat, etwas Ingwer und ein bisschen Nelke bilden mit Röstaromen einen abwechslungsreichen Geschmack. Abgerundet mit dunkler Schokolade, Marzipan und reifen Zwetschgen, geht der 14. Alpstein in einem weichen, voluminösen Finish zu Ende.

Inhalt: 0.5 Liter (124,00 €* / 1 Liter)

62,00 €*

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Mit diesem Säntis Malt ruft die Schweizer Brennerei und Brauerei aus Appenzell eine neue Serie in die Welt, die die Herkunft und Geschichte des jeweiligen Whisky, dessen Fässer und der Vorbesitzer würdigt. Die Edition Genesis No. 1 wird in "Ruster Ausbruch" Sweet Wine Barrique Fässern nachgereift, nachdem er klassischerweise bereits sechs Jahre im Bierfass lagerte. Die Süßweinfässer stammen vom renommiertern österreicher Weingut Feiler-Artinger. Es wurden für die Sonderedition lediglich 2 Fässer verwendet. Somit ist der Genesis No. 1 auf 707 Flaschen limitiert. Sein Abfülldatum ist der 10.10.2018. Nase: getrocknete Aprikosen, Kirschen, Rosinen, geröstete Bananenchips, florale Noten nach Freesie, Hyazinthe und Rosenblätter, Wachs, Zedernholz, Leder Gaumen: wiederum floral, komplex, etwas Pfeffer, Muskat, Kardamom, schöne Röstnote, kandierter Ingwer, Schokolade Nachklang: auch hier zeigt er seine florale Seite

Inhalt: 0.5 Liter (159,80 €* / 1 Liter)

79,90 €*

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Inhalt: 0.5 Liter (118,00 €* / 1 Liter)

59,00 €*

Säntis Malt Edition Germany No. 3

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Inhalt: 0.5 Liter (124,00 €* / 1 Liter)

62,00 €*

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Inhalt: 0.5 Liter (138,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

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Inhalt: 0.7 Liter (96,43 €* / 1 Liter)

67,50 €*

Long Pond 15 Jahre ITP-15 | Jamaica Rum

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Inhalt: 0.7 Liter (314,14 €* / 1 Liter)

219,90 €*

Edition Genesis No. 3 | Säntis Malt

Inhalt: 0.5 Liter (138,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*

2018

Valénte IGT Toscana | Castellaccio

Der Rotwein Valénte IGT Toscana besteht aus den Rebsorten Sangiovese, Pugnitello und Foglia Tonda. Die verschiedenen Traubensorten wurden getrennt in großen Fässern aus slowenischer Eiche vergoren und der Wein reiften dort auch für 12 Monate. Der kräftige italienische Rotwein ist gut ausbalanciert und hat einen vollen Körper.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

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Magnum Valpolicella Classico Superiore 2003 DOC - Quintarelli

Der Valpolicella Classico Superiore 2003 von Quintarelli ist ein eleganter Rotwein und ein schönes Beispiel für die große Weinbautradition im Venetien. Die Cuvée besteht aus verschiedenen Rebsorten wie Corvina und Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina und Sangiovese. Der Wein reifte mehrere Jahre in großen Holzfässern und zeigt sich mit feinen Beerennoten, Kräutern, Würze und balsamischen Noten. Am Gaumen ausgewogen und balanciert. Der Wein in der Magnumflasche mit 1,5 Liter hat jetzt (2021) eine sehr gute Trinkreife.

Inhalt: 1.5 Liter (386,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (42,79 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 1.5 Liter (176,67 €* / 1 Liter)

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St. Kilian | 498 A Cowboy called Peat - Whisky Folks Private Cask

Das Einzelfass 498 mit dem Namen A Cowboy called Peat ist die dritte St. Kilian Abfüllung von Whiskyfolks. Im kleinen 50 Liter Ex-Bourbon Fass der texanischen Brennerei Garrison Brothers wurde der rauchige Kilian Whisky gereift und überzeugte bereits beim ersten Verkosten im Juli 2020: "Der Whisky bot alles was wir suchten: Fruchtigkeit, Torfrauch und vanillige Süße in perfekter Balance". Das Fass Nr. 498 wurde am gleichen Tag, dem 18 Januar 2017, mit New Make Spirit (63,5 % vol) befüllt, wie die vorherigen St. Kilian Whiskyfolks-Abfüllungen #666 (PX Sherry Hogshead) und #674 (Oloroso Sherry Hogshead). Die Mashbill dieses Tages war einfach hervorragend. Sie enthielt einen Anteil von 2,5 % Torfmalz, das im Whisky nach so viel mehr schmeckt. Es gibt lediglich 86 Flaschen des in 61,2 % abgefüllten deutschen Kilian Whiskys. Am 08. September 2021 wurde das Fass 498 entleert. Die Tastingnotes von Whiskyfolks: Sofort sind gelbe Früchte, Zitrus, Grapefruit und eine vanillige Süße in der Nase, flankiert von einer jodig medizinischen Note, abgerundet durch Rauch und Torf. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden und in der hohen Stärke nicht wahrnehmbar.Cowboy Peat ist gradlinig: what you smell is what you taste. Umschlossen von einer samtigen Wärme zeigen sich Fruchtigkeit, vanillige Süße, Rauch und Torf in perfekter Balance. Die Alkoholstärke lässt nun spielerisch ihre Muskeln spielen und sorgt für einen langen und wärmenden Abgang, in dem Zitrus, Torfrauch und Süße sehr angenehm nachwirken. Das perfekte Dram zum Feierabend - nicht nur für Cowboy Peat am Lagerfeuer. Alkoholgehalt: 61,2 % vol Fasstyp: Ex-Boubon Cask Fassbefüllung: 18. Januar 2017 Fassentleerung: 8. September 2021 Alter: 4 Jahre Typ: Single Malt Whisky ohne Farbstoff Flascheninhalt: 0,5 l

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Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore | Castellaccio

Dieser Bolgheri Superiore 2019 Il Castellaccio von dem kleinen Weingut Podere il Castellaccio ist ein Klassiker der Toskana. Der aus Cabernet Franc und einem sehr kleinen Anteil Pugnitello gekelterte Rotwein ist von einem schönen Rubinrot und hat ein facettenreiches Bukett. Noten von Cassis, Vanille, frischen Kräutern und Paprika prägen den Duft. Am Gaumen wirkt der Bolgheri Superiore saftig und gut strukturiert. Der Wein reift jeweils 12 Monate in Amphoren und in Barriques und ist im Jahr 2019 auf 1.520 Flaschen limitiert.

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