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AnCnoc Rascan 11.1 ppm Limited Edition

Typisch fruchtig Ancnoc, kombiniert mit Würze, Leder und einem rauchigen Abgang.

64,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 05566

Hersteller: anCnoc

Produktinformationen "AnCnoc Rascan 11.1 ppm Limited Edition"

Das Aroma bleibt anfänglich eher typisch AnCnoc, fruchtig mit einer Honigsüße zum Auftakt, grüne Äpfel und Akzente von Orange und Zitrone. Dazu gesellt sich eine feine Torfnote die sich gut mit der Süße verbindet.
Im Geschmack bildet auch die Süße vom Honig zusammen mit würzigen Noten der Vanille den Auftakt. Über Toffee, Gewürze und Leder geht es über in den rauchig-fruchtigen Abgang.

non chill-filtered

Hersteller "anCnoc"

Die Whiskys der Knockdhu-Distillery wurden lange unter dem Namen der Brennerei selber vermarktet, so wie es in Schottland üblich ist. Seit 1993 werden sie als An Cnoc-Whiskys abgefüllt. Die Destille wurde 1892 von John Morrison gegründet, heute gehört sie zu dem Unternehmen Inverhouse Distillers. Im Jahr 1990 kam der erste Single Malt auf den Markt. Bis zu diesem Zeitpunkt war der Whisky der Knockdhu-Distillery gefragter Bestandteil von Blends.

Für die Modernisierung der Gebäude und der technischen Anlagen wurde viel getan, doch am traditionellen Destillationsprozess veränderte man kaum etwas. So arbeitet man noch heute mit den beiden alten Brennblasen, die dem Knockdhu seinen traditionellen, markanten Geschmack verleihen. Whisky, wie man ihn schon vor hundert Jahren genießen durfte!

Weitere Produkte von anCnoc

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Knockdhu Distillery, Knock, by Huntly, Aberdeenshire AB5 5LI, GB
Alkoholgehalt:	46,0 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Fass:	rein Bourbon Cask
Füllmenge:	0,7 l
Region:	Speyside (Schottland)
Torfanteil:	mittel
Typ:	Single Malt Whisky
Ursprungsland:	Schottland

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Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (32,71 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

2006

Corton 2006 AOC Grand Cru Cuvée Charlotte Dumay - Hospices de Beaune

Ein Paradebeispiel für einen gelungenen 2006er Corton! Obwohl 2006 für die Winzer im Burgund ein schwieriges Jahr war, ist mit dem Charlotte Dumay Corton 2006 eine erstklassige Qualität auf die Flasche gefüllt worden. 2006 startete vielversprechend für die Winzer. Bis in den Juni war es zwar kalt, doch dann startete ein warmer und trockener Sommer. Leider sollte dieser nur bis Ende Juli bleiben. Im August wurde es kälter und regnerisch. Die Winzer die jetzt nicht handelten und viel Zeit in den Weinberg investierten, mussten im Herbst oftmals unreife und befallene Trauben ernten. Für diejenigen die allerdings im Weinberg aktiv waren, hatte der September noch eine glückliche Wendung. Mitte September wurde es nochmals warm und trocken, so dass die Winzer die ihren Weinberg zuvor entlastet hatten (Ertragsreduzierung) nun doch noch reife Trauben ernten konnten. Durch die Selektion während der Lese und das aussortieren befallener Trauben, konnten einige Winzer auch mit dem Jahrgang 2006 dichte und vollmundige Weine auf die Flasche bringen, so auch bei diesem Corton. Verkostungsnotiz ( aktualisiert am 31.01.2022) In der Nase zeigt sich der Corton schon nach dem öffnen sehr dicht, sauber und aromatisch. Sein Duft ist klar und er braucht lediglich 5 Minuten um die Reife besser zu verpacken. Auch nach über 15 Jahren ist er noch robust und stabil. Seine Tannine sind sehr gut eingebunden und ausgereift. Er gibt mit ein wenig Luft und Temperatur ein süß-fruchtiges Bouquet preis und zeigt Noten die an Weichselkirsche, sogar fast an Kompott, erinnern. Dazu gesellen sich Noten von Schokolade, frischem Holz, Haselnuss und etwas Marzipan. Eine leichte Erdigkeit tritt nach wenigen Minuten zum Vorschein und erinnert etwas an Ligero-Tabak. Keine überreifen Noten oder Unsauberkeit trüben das Bild, er bleibt auch nach zwei Stunden noch sehr sauber und fruchtig in der Nase. Er füllt den Gaumen schon beim ersten Schluck und legt sich zuerst samtig über die Zunge, bevor er seine noch sehr präsenten Tannine zeigt. Die Tannine sind gut in die Gesamtstruktur eingewoben und geben diesem 2006er Corton eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Am Gaumen zeigt sich auch wieder das satte Fruchtaroma, mit Noten von Backpflaumen und dunkler Kirsche. Dazu wieder diese Erdigkeit mit Noten von etwas Tabak. Im Abgang erinnert das Aroma ein wenig an rote Johannisbeeren. Insgesamt ein immernoch sehr kompakter und kräftiger Corton, der sicherlich noch ein gutes Reifepotenzial hat.

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

89,00 €*

Ledaig 2008 - 2016 Pearls of Scotland 57.4%Vol.

Der 2008er Ledaig wurde 2016 mit einer Fassstärke von 57.4%Vol. gefüllt. Diese Pearls of Scotland Abfüllung ist mit 266 Flaschen limitiert. distilled Mai 2008 - bottled Juni 2016

Inhalt: 0.7 Liter (127,86 €* / 1 Liter)

89,50 €*

Storm Blended Malt Scotch Whisky

Der Storm ist ein Blend aus unterschiedlichen schottischen Malt Whiskys. Er wird als "Malt Whisky with a Spicy finish", also Malt Whisky mit einem würzigen Nachklang beschrieben. Er hat salzige Noten, welche durch Eichenholz ergänzt werden. Eine leichte Öligkeit verbindet sich mit Gerstensüße. Leichte würzige Noten intensivieren sich mit wunderbaren Honigwaben und Zucker.

Inhalt: 0.7 Liter (54,14 €* / 1 Liter)

37,90 €*

Writers Tears | Red Head

Der Writers Tears Red Head Irish Whiskey mit feinen Noten von Orange, Feige und Pflaumen ist mild und cremig, nicht zuletzt weil er dreifach destilliert wurde. Er reifte in Oloroso-Sherryfässern nach zeigt eine würzige, warme Richtung. Der eher leichte und floral anmutende Whiskey ist nicht rauchig und wurde nicht gefärbt oder kühlgefiltert.

Inhalt: 0.7 Liter (57,07 €* / 1 Liter)

39,95 €*

Details

Glenturret Sherry Cask Batch #2

Die Glenturret Sherry Cask Edition ist in spanischen Sherry Fässern gereift was ihm eine süße Würze mit weichen Eichennoten im Hintergrund verleiht. In der Nase kommt hausgemachter Sirup mit einer schönen süßen Wärme. Der Geschmack erinnert an Bonbons und Sandelholz und ist weich und mit süßen Gewürzen. Das Finish ist mittellang mit einer andauernden Würze.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Details

Glenturret Triple Wood Batch #2

Der Whisky der Tripple Wood Edition von Glenturret stammt aus einer Kombination von amerikanischen Sherry Fässern, europäischen Sherry Fässern und amerikanischen Bourbon Fässern. In der Nase bringt er frische Orangenzeste, Vanille, etwas Sherry und Birnendrops. Der Geschmack erinnert an Zedernholz, Zimt mit Marzipan und etwas Kokosnuss. Im Nachklang schwingt schön die Eiche mit.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*