AnCnoc blas Limited Edition

Frische Noten sind gut balaniert mit süßen reifen Aromen, dem Schmelz der Zartbitterschokolade und einem kräftigen Körper.

99,50 €*

Inhalt: 0.7 Liter (142,14 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 05837

Hersteller: anCnoc

Der AnCnoc blas ist von den Aromen her, ein süßer Vertreter, der mit frischen Zitrusaromen, Orange, Zartbitterschokolade und Vanille eine körperreiche und komplexe Nase präsentiert. Im Geschmack zeigt er sich ebenfalls kräftig, geht leicht ins ölige. Zitrusaromen und frisch geschnittenes Gras zeigen eine Frische auf, die schön balanicert ist mit der Reife von Rosinen und dem Schmelz von Zartbitterschokolade. Der lange Abgang bringt Kakaonoten hervor.

Hersteller "anCnoc"

Die Whiskys der Knockdhu-Distillery wurden lange unter dem Namen der Brennerei selber vermarktet, so wie es in Schottland üblich ist. Seit 1993 werden sie als An Cnoc-Whiskys abgefüllt. Die Destille wurde 1892 von John Morrison gegründet, heute gehört sie zu dem Unternehmen Inverhouse Distillers. Im Jahr 1990 kam der erste Single Malt auf den Markt. Bis zu diesem Zeitpunkt war der Whisky der Knockdhu-Distillery gefragter Bestandteil von Blends.

Für die Modernisierung der Gebäude und der technischen Anlagen wurde viel getan, doch am traditionellen Destillationsprozess veränderte man kaum etwas. So arbeitet man noch heute mit den beiden alten Brennblasen, die dem Knockdhu seinen traditionellen, markanten Geschmack verleihen. Whisky, wie man ihn schon vor hundert Jahren genießen durfte!

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Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Knockdhu Distillery, Knock, by Huntly, Aberdeenshire AB5 5LI, GB
Alkoholgehalt:	54,0 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Fassreifung:	Sherry Cask, Bourbon Cask
Füllmenge:	0,7 l
Region:	Highlands (Schottland)
Torfanteil:	keiner
Ursprungsland:	Schottland
Whiskytyp:	Single Malt Whisky

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anCnoc | PEATED Sherry Cask Finish

anCnoc | PEATED Sherry Cask Finish: Ein Meisterwerk aus dem Hause KnockdhuEntdecken Sie anCnoc | PEATED Sherry Cask Finish, eine bemerkenswerte Ergänzung in der Single-Malt-Familie von KnockdhuDieser Whisky ist das Ergebnis einer raffinierten Kombination aus ungetorftem und getorftem Destillat. Nach der Reifung in amerikanischen Eichenfässern wird er in Sherryfässern aus Jerez gefinisht, was ihm eine verführerische Komplexität verleiht.In der Nase präsentiert sich dieser Whisky mit süßem Honig und exotischen Fruchtaromen, begleitet von einem Hauch Zimt und Toffee. Leichte Lagerfeuerrauchnoten verleihen ihm eine subtile Tiefe. Der Geschmack überrascht mit süßen Toffee-Äpfeln, umhüllt von wärmenden Gewürzen und einer tiefen Vanillenote. Diese Aromen verschmelzen mit einem reichen, süßen Rauchcharakter und hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Das dunkle Amber in der Farbe gibt einen Vorgeschmack auf die köstliche Komplexität dieses Whiskys, während der anhaltende Abgang subtile Akzente von Lagerfeuerrauch in den Vordergrund stellt. Hergestellt von der Knockdhu Distillery, die ihren Ursprung im Jahr 1894 hat und sich unter dem mysteriösen Knock Hill, genannt anCnoc, befindet. Dieser Hügel liefert das klare Quellwasser, das eine unverzichtbare Komponente des anCnoc Single Malt Scotch Whisky darstellt. Entdecken Sie diesen erlesenen Tropfen, der mit seiner einzigartigen Kombination von süß, fruchtig und rauchig sowohl Kenner als auch Genießer beeindrucken wird.

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anCnoc | Peatheart Batch 3

Entdecken Sie anCnoc Peatheart - Torfrauch aus den schottischen Highlands Erleben Sie das reiche Erbe der Knockdhu Brennerei, gegründet im Jahr 1894 und idyllisch gelegen in den bezaubernden schottischen HighlandsUmgeben von reichlich natürlichen Ressourcen, die sich hervorragend zur Whisky-Herstellung eignen, liegt die Brennerei im Schatten des Knock Hill, wo klare Quellen fließen und die Region reiche Gerstenfelder und Torfmoräste bietet. Historisch betrachtet wurde Torf als Brennmaterial für die Brennblasen und zum Trocknen der Gerste verwendet und verlieh dem Whisky seinen unverwechselbaren rauchigen Charakter. Das Maß für die "Torfigkeit" eines Whiskys wird durch seinen Phenolgehalt gemessen, der als PPM (Teile pro Million) ausgedrückt wird. Um einen konstant hohen Phenolgehalt sicherzustellen, verwendet Peatheart Gerste, die gemäß den Vorgaben unseres Master Blenders auf 34 PPM gemälzt wird. Phenole entwickeln sich während des Whisky-Herstellungsprozesses, daher ist der endgültige Phenolgehalt des Whiskys leicht niedriger als der PPM-Wert der gemälzten Gerste. In dieser Charge weist Peatheart einen PPM-Wert von 13,3 auf. VerkostungsnotizenFarbe: Blasses Gold Nase: Süßer Barbecue-Rauch und erdige Torfnoten vermischen sich mit Anklängen von Honig und süßen Gewürzen, um einen duftenden, grasigen Charakter zu schaffen. Geschmack: Torfiger Rauch, durchzogen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, verfeinert mit einem Hauch von Vanille und abgerundet durch einen anhaltenden, öligen Rauch im Abgang. Alkoholgehalt: 46%Tauchen Sie ein in den Zauber von Peatheart, wo Tradition und Natur aufeinandertreffen und ein bemerkenswertes Whiskyerlebnis entsteht.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 08974

AnCnoc 01/19 Germany Exclusive | Cask No. 480

Der AnCnoc 2001/2019 Germany Exclusive Cask No. 480 ist ein limitierter Highland Single Malt, der mindestens 17 Jahre lang im Fass reifte. Von dem exklusiven AnCnoc Whisky mit 53,8 % vol gibt es insgesamt nur 600 Flaschen, da nur das einzelne Fass Nr. 480 abgefüllt wurde. Der kraftvolle AnCnoc offenbart schokoladige und buttrige Noten, dazu nussige Aromen und schöne Holzwürze. Die Flaschen dieser Sonderabfüllung für den deutschen Markt sind durchnummeriert, auf Färbung und Kühlfilterung wurde verzichtet.

Inhalt: 0.7 Liter (212,86 €* / 1 Liter)

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anCnoc 12 Jahre

Der 12-jährige anCnoc Highland Single Malt stammt von der Knockdhu Distillery in der Speyside. Er ist ein leichter, weicher und zugleich wunderbar komplexer Whisky. Süßer Honigduft und fruchtige Zitrusnoten tanzen miteinander und ziehen viel Aufmerksamkeit auf sich. Doch auch eine feine Malzigkeit und vanillige Anklänge wollen entdeckt werden. Dieser anCnoc 12 Jahre ist die Standardabfüllung der Brennerei und eignet sich für Whiskykenner und -einsteiger gleichermaßen. Dank seiner leichten, klaren Art kann dieser Whisky als Digestif nach dem Essen genossen werden. 'An Cnoc' stammt aus dem Gälischen und ist der Name des Hügels, an welchem die Destille Knockdhu liegt.

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

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Die Knockdhu Whiskybrennerei wurde 1894 gegründet und gehört zu den kleinsten und bezauberndsten Destillen in den schottischen Highlands. Allerdings wird der Whisky nicht nach der Brennerei benannt, sondern nach dem Fluss anCnoc, welcher das reine und kristallklare Quellwasser für den Whisky liefert. Durch die Lagerung in spanischen Ex-Sherry Fässern und amerikanischen Ex-Bourbon Barrels bekommt der anCnoc 18 Years dezente Gewürzaromen, kräftig süßliche Düfte nach Trockenfrüchten mit harmonischer Schokolade, Orangen und öligem Leder in der Nase. Sein vollmundiger Geschmack, aromatische Gewürze und kandierte Zitrone werden durch Vanille, Honig und Caramellnoten abgerundet. Im Abgang ist er zunächst leicht pfeffrig und wird anschließend durch wunderbar süße Noten abgelöst.

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

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Der 24 Jahre alte anCnoc Highland Single Malt Whisky der Knockdhu Distillery reifte sowohl in Bourbon- als auch in Sherryfässern und kommt in limitierter Stückzahl auf den Markt. Der besonders lange gereifte Whisky aus Schottland wurde nicht gefärbt und ohne Kühlfiltration abgefüllt. So schmeckt der anCnoc 24 Jahre Single Malt Whisky Die Reifung im Sherryfass sorgte für eine fruchtige, volle Nase mit einem Hauch von Honig, Wachs und Zitrusfrische. Am Gaumen wirkt der Single Malt der Knockdhu Distillery cremig, man schmeckt Rosinen und Karamell begleitet von malziger, dunkler Holzfasswürze. Der Abgang ist mittellang mit Honig, etwas Pfeffer und Rosinen.

Inhalt: 0.7 Liter (228,43 €* / 1 Liter)

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AnCnoc peatlands 9,0 ppm

Der Ancnoc Peatlands wurde mit leicht getorfter Gerste (9ppm) gebrannt. Als ungefärbter Whisky ist er strohgelb. Die Nase wird dominiert von feinen Zitrusnoten, gefolgt von leichten Torfnoten und Fruchtnoten die an grünen Apfel erinnern. Etwas Gewürznelke und Walnussnoten geben ihm mehr Tiefe. Am Gaumen paart sich Süße und Torf, wobei sich der Torf eher im Hintergrund hält. Präsent sind vor allem süße Noten die an Toffee und süßen Malz erinnern. non chill-filltered, natural colour

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

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Details

Prod.-Nr.: 09564

anCnoc Vintage 2009

Der anCnoc Vintage 2009 Highland Single Malt ist ein Whisky aus der Speyside. Gebrannt im Jahr 2009 und gefüllt 2021, reifte der Single Malt der Knockdhu Distillery 12 Jahre lang in Bourbon- und Sherryfässern und kommt in limitierter Stückzahl auf den Markt. Der besonders lange gereifte Whisky aus Schottland wurde nicht gefärbt und ohne Kühlfiltration abgefüllt. So zeigt er sich in der Nase mit würzigen amerikanischen Eichennoten, grünem Apfel und fruchtiger Zitrone, dazu süßes Toffee, auch etwas Honig. Im Mund Gewürznoten, Äpfel und Schokolade.

Inhalt: 0.7 Liter (92,86 €* / 1 Liter)

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Highland Park Ice Edition 17 Jahre So.Ed.

Limitierte Edition 30.000 Flaschen, Nase: Kräftige Fruchtaromen, kombiniert mit Torfrauch. Die Fruchtnoten erinnern an frische Ananas und Mango. Dazu kommt eine feine Torf-Rauchnote und etwas Ingwer. Gaumen: Kräftiger Highland Park Single Malt mit Aromen von Vanille und floralen Noten die an Veilchenwurzeläl erinnern. Abgang: Ölig und kräftig verabschiedet sich der Highland Park Ice Edition, dabei kommt das Holz nochmal stärker zum Vorschein und wird von starken Würznoten umgeben.

Inhalt: 0.7 Liter (470,00 €* / 1 Liter)

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2019

Prod.-Nr.: 05862

Oscar's RED DOC Douro - Quevedo

Oscar's Red - Klassische Portwein-Rebsorten in trockenem Rotwein vereint Oscar's Red ist der Rotwein von Quevedo, dem Portweinbetrieb in Portugal. Die Rebsortenzusammensetzung varriert bei jedem Jahrgang ein wenig. Im Jahr 2019 besteht der trockene portugiesische Wein aus 45 % Touriga Franca, 42 % Touriga Nacional und 13 % Tinta Roriz. Alle drei sind klassische Portwein-Rebsorten. Der Wein ist von einem dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. Ein Korb Beerenfrüchte und ein leichter Anflug floraler Noten erfüllen den Duft. Im Geschmack sehr dicht und geradeaus mit reifen Tanninen, im Schlepptau satte Beerenfrucht und etwas Schokolade. Das Weinjahr 2019 hielt große Temperaturschwankungen bereit bei einer eher niedrigen Niederschlagsmenge. Trotzt eines starken Regens im April konnten die Trauben an den letzten Augusttagen mit einem sehr guten Gesundheitszustand geerntet werden. Fermentiert wurde anschließend im Stahltank und 25 Prozent der Partie reiften 6 Monate lang in französischen Eichenfässern. Der portugiesische Rotwein ist ein guter Begleiter zu Pasta und leichten Fleischgerichten. Ideale Trinktemperatur liegt bei 15 bis 17 ° C.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Prod.-Nr.: 05834

Oban Little Bay Small Cask

Die "kleine Bucht" von Oban zeigt sich in maritimen und fruchtigen Noten mit einem frischen Gewand. In der Nase breiten sich langsam reife, süßliche Fruchtaromen aus, die von Orangenaromen dominiert werden. Der maritime Touch zeigt sich in feinen Salz- und Minzenoten. Es zeigt sich auch ein wenig eine Rauchnote. Reichhaltig, süßlich, vollmundig ist der Geschmack. Orange-, Minze-, Kräuter- und Apfelaromen zeigen sich in feiner Form. Der Abgang ist voll, weich und es zeigt sich eine Schokoladennote und auch die Minze wieder.

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*

Prod.-Nr.: 05855

Ruby Port - Quevedo Porto

Entdecken Sie die vollmundige Welt des Ruby Ports von Quevedo, einem traditionsreichen Portwein aus dem malerischen Douro-Tal in Portugal. Dieser junge und kraftvolle Ruby Port besticht durch sein tiefes, gesättigtes Rubinrot und verführt mit einem verlockenden Aroma von roten Kirschen, Kirschmarmelade, dunkler Schokolade und einem Hauch von schwarzen Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sanfte Tannine und einen leicht trockenen Mittelton. Der pure Geschmack von roten Früchten, Gewürzen und Schokolade breitet sich harmonisch bis zum Abgang aus. Die Rebsorten Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional und andere sorgen für eine gelungene Mischung, die diesen Ruby Port so einzigartig macht Ein Ruby Port ist ein junger, fruchtiger Portwein, der frischer und lebendiger wirkt als beispielsweise ein Tawny Port. Die Einsatzmöglichkeiten für diesen Port sind vielfältig: Ob als Aperitif, zu einem Käsebuffet oder zu einem süßen Dessert - der Ruby Port von Quevedo ist immer eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Tawny Port - Quevedo Porto

Entdecken Sie jetzt den köstlichen Tawny Port von Quevedo aus dem Douro Valley! Mit einer wunderschönen Granatfarbe und einem komplexen Bouquet aus getrockneten roten Früchten, Pflaumen, Rosinen, frischen Haselnüssen und Mandeln wird dieser Portwein Sie begeistern. Am Gaumen entfaltet sich ein würziges Aroma mit einem Hauch von roten Früchten und getrockneten Früchten. Der Abgang ist angenehm würzig mit Schichten von Gewürzen und Karamell. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie die perfekte Mischung aus Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz und Touriga Nacional Trauben. Tawny Portwein ist ein Typ von Portwein, der sich durch seine typische braune Farbe mit orangefarbenen Tönen auszeichnet. Im Gegensatz zu Ruby Portwein wird Tawny Portwein länger in Fässern gelagert, wodurch er einen weicheren und reiferen Geschmack entwickelt. Tawny Portwein wird oft als komplexe Mischung von Aromen beschrieben, die von getrockneten Früchten über Gewürze bis hin zu Nüssen und Karamell reichen

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

1997

Prod.-Nr.: 05851

Colheita Port 1997 - Quevedo Porto

Ein unvergessliches Erlebnis: Colheita 1997 Port von Quevedo Dieser Colheita 1997 Port vom renommierten Weingut Quevedo ist ein wahres Juwel aus einem der besten Erntejahre der 90er Jahre für Portweine. Mit einer gewissen Frische und einer reichen Mischung aus Geschmacksnuancen. Aromenvielfalt und eleganter Genuss Die tiefdunkle Ziegelsteinfarbe dieses Portweins verleiht ihm eine visuelle Raffinesse, während das diskrete Bouquet angenehm einladend ist. Am Gaumen entfaltet der Colheita 1997 Port seine köstlichen Aromen kandierter Früchte und frisch gepflückter Waldbeeren. Bei jedem Schluck werden Sie von einer reichen Geschmacksmischung begeistert sein, die Crème Brûlée, subtile Nussaromen und einen dezenten Karamellton umfasst. Das Finale überzeugt mit einem delikaten Hauch gerösteter Haselnüsse, der einen bleibenden Eindruck auf Ihrem Gaumen hinterlässt. Ausgewählte Rebsorten und sorgfältige Reifung Dieser einzigartige Colheita 1997 Port wurde aus einer ausgewogenen Mischung von Rebsorten hergestellt, darunter Touriga Franca (40%), Touriga Nacional (10%), Tinta Roriz (16%), Tinta Barroca (32%) und Tinto Cão (2%). Diese sorgfältige Auswahl verleiht dem Wein seinen charakteristischen Geschmack und seine Vielschichtigkeit. Das Weingut Quevedo hat diesen Colheita in Edelstahltanks fermentiert, um seine Qualität und Frische zu bewahren. Im Anschluss wurde der Wein in Kastanienholzfässern mit einem Fassungsvermögen von 550 Litern gereift. Später wurde er in größere Kastanienholzfässer umgefüllt, um seine Komplexität und Tiefe weiter zu steigern. Dieser sorgfältige Reifungsprozess hat einen runden und ausdrucksstarken Wein hervorgebracht, der das Beste seines Charakters präsentiert. Perfekte Begleitung für besondere Anlässe Der Colheita 1997 Port von Quevedo ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe und gastronomische Erlebnisse. Er harmoniert hervorragend mit gereiftem Käse, Schokoladendesserts oder kräftigen Zigarren. Genießen Sie diesen zeitlosen Wein als Abschluss eines festlichen Dinners oder schenken Sie ihn Ihren Lieben als außergewöhnliches Geschenk, das für bleibende Erinnerungen sorgt.

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

79,00 €*

Larchago IZARBE Gran Reserva | DOCa Rioja

2006

Prod.-Nr.: 05892

Larchago IZARBE Gran Reserva | DOCa Rioja

Die Izarbe Gran Reserva zeigt ein Aromenbild, welches mehr von der Reifung in den amerikanischen und französischen Eichenholzfässern beeinflusst wird, als das der einfachen Izarbe Reserva. Mit einer Reife von mindestens 2 Jahre in Holzfässern und 3 Jahre in der Flasche kommt die Gran Reserva mit einer ausdrucksstarken und leuchtend roten Farbe daher. Reife rote Früchte, Waldbeeren, von Holz geprägte Aromen wie Tabak, Vanille und Lakritze bilden eine wahre Geschmackssensation. Die Gran Reserva brilliert trotz ihrer Kraft mit einer Eleganz, gewonnen aus subtiler Mineralität und feiner Holzwürze. Insgesamt ein ausgewogener Wein mit einem harmonisches Mundgefühl.

Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)

32,90 €*

Prod.-Nr.: 05784

Dailuaine 7 Jahre Provenance Douglas Laing 2008 - 2015

In der Nase zeigt der Dailuaine würzige Note, Schokoladecreme, Praline und Karamell. Der Gaumen geht von Karamell über in eine süße würzige Seite, geprägt von Zimt und Gewürzen. Von der Süße zu einer leichten trockenen Holznote, zeigt sich der Abgang etwas trockener. distilled Mai 2008 - bottled November 2015 un-chillfiltered, no colouring, Sherry Butt

Inhalt: 0.7 Liter (66,43 €* / 1 Liter)

46,50 €*

Prod.-Nr.: 05867

Virgin Gorda British Caribbean

Virgin Gorda - Karibischer Spirit Entdecken Sie den Virgin Gorda, ein sinnliches Destillat aus den britischen Karibikinseln. Der Virgin Gorda ist eine harmonische Fusion von hochwertigen Zuckerrohrsorten von den britischen Karibikinseln Barbados, Trinidad und Jamaica, die in traditionellen Pot-Stills destilliert wurden. Nach einer Reifung in amerikanischen Bourbonfässern vereint der Virgin Gorda die Vielfalt der Herkünfte was zu seiner beeindruckenden Aromenfülle beiträgt. Seine frischen Noten und das subtile Vanillearoma stammen aus Destillat von Trinidad, während der kräftige Körper von der Melasse aus Jamaika geprägt wird. Aus Barbados stammt das 8-jährige Destillat, welches Bourbonfass- und Toffeenoten verleiht. Die Weichheit und das lange Finish machen ihn zu einem unwiderstehlichen Genuss. Merkmale: Aroma: Frische Noten, Vanille, kräftiger Körper Geschmack: Aromenfülle, Bourbonfass- und Toffeenoten Nachklang: Weich und lang anhaltend Der Virgin Gorda ist eine sinnliche Reise in die Karibik, die Lust auf mehr macht. Erleben Sie die Vielfalt der Karibik in jedem Schluck. Entdecken Sie den Virgin Gorda und tauchen Sie ein in die Welt des karibischen Spirits.

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Prod.-Nr.: 05783

Bunnahabhain 8 Jahre Provenance Douglas Laing 2007 - 2015

Die Nase des Bunnahabain zeigt sich voller Malzschrot und Rauch, bleibt jedoch recht rund und weich mit einer exotischen Fruchtnote. Der Geschmack ist durch eine Würze geprägt, welche sich als Eiche, Nüsse und Rauch präsentiert. Auch im Abgang zeigt er eine würzige Note und bleibt dabei trocken. distilled Oktober 2007 - bottled November 2015 un-chilfiltered, no colouring, Refill Hogshead,

Inhalt: 0.7 Liter (80,71 €* / 1 Liter)

56,50 €*

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