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Der Benriach The Twelve reifte 12 Jahre lang in verschiedenen Fässern: klassischerweise in Bourbonfässern, Sherryfässern und auch in Portweinfässern. So entsteht ein vielschichtiger Single Malt mit Aromen von Kakao, Waldfrüchten und süßem Ahornsirup. Im Geschmack mehr Frucht (Kirschen und Orangen) und nussige Noten.
Gegründet wurde die Benriach Destillerie im Jahr 1898, nur zwei Jahre vor dem "Pattison Crash". Dieser riss damals auch Benriach mit sich und sorgte dafür, dass die Destillerie wieder für lange Zeit geschlossen wurde. Erst 1965 wurde die Brennerei, die direkt neben Longmorn liegt, wieder in Betrieb genommen. Eine Besonderheit an Benriach ist, dass die Floor-Maltings von der Gründung 1898 bis 1999 in Betrieb blieben und selbst während der Einstellung des Brennbetriebs weitergeführt wurden. Noch heute sind die Floor-Maltings so gut erhalten, dass sie jederzeit wieder reaktiviert werden könnten.
2001 wurde der damalige Besitzer von Benriach, Seagrams, von Pernod Ricard gekauft. Man beschloss, dass Benriach nur noch im dreimonatigen Wechsel mit Allt-A-Bhainne, Breaval und Caperdonich produzieren sollte. Bereits 2002 wurden jedoch alle 4 Destillerien vorerst geschlossen. 2004 kam die Rettung für Benriach. Die Destillerie wurde von einer kleinen Investorengruppe gekauft und startete sofort wieder die Produktion. 2005 gewann die The BenRiach Distillery Company Ltd. einen Preis als "Best International Business" bei den Enterprising Scotland Awards.
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Benriach Distillery, Longmorn, Near Elgin, Morayshire IV30 8SJ, GB |
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Alkoholgehalt: | 46,0 % vol |
Alter: | 12 |
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | JA |
Fass: | Bourbon Cask &, Port Cask, Sherry Cask |
Füllmenge: | 0,7 l |
Importeur/ Inverkehrbringer: | Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe |
Region: | Speyside (Schottland) |
Torfanteil: | keiner |
Typ: | Single Malt Whisky |
Ursprungsland: | Schottland |
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