Auxerrois Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle

2020
Auxerrois Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle
9,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)

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Der Auxerrois 2020 von Siegbert Bimmerle ist ein badischer, trockener Weißwein. Mit einem Bukett... mehr
Produktinformationen "Auxerrois Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle"

Der Auxerrois 2020 von Siegbert Bimmerle ist ein badischer, trockener Weißwein. Mit einem Bukett feiner Fruchtaromen von Äpfeln, Birnen und Quitten ist dies ein eleganter und feingliedriger Wein mit einem ausgewogenen Körper.

Die weiße Rebsorte zählt zu der Burgunderfamilie und ähnelt in der Aromatik einem Weißburgunder, hat aber meist etwas weniger Säure.

Speiseempfehlung:
Passt zu Fisch mit kräftigen Beilagen und hellem Fleisch wie Geflügel, ist aber auch solo ein exzellenter Genuss.

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Hersteller "Bimmerle - Baden"

Das Weingut-Weinhaus Bimmerle KG befindet sich in der Ortenau zwischen Offenburg und Baden-Baden. Das Familienunternehmen wurde bereits 1936 von Josef Bimmerle gegründet, 1970 übernahm dann der Sohn Gerold Bimmerle den elterlichen Betrieb. Heute leitet Siegbert Bimmerle nach seiner Ausbildung zum Weinhandelsküfer das Traditionsunternehmen in der dritten Generation.

Derzeit verfügt das Weingut über 40 Vertragswinzer, die sich zu einer Erzeugergemeinschaft zusammengeschlossen haben. Mit modernsten Anlagen der Weinwirtschaft, wie zum Beispiel einer temperaturgesteuerten Anlage zur Kaltvergärung oder Maischegärbehälter für Rotweine, wird jedes Jahr eine hervorragende Qualität ausgebaut. Die Grundlage dafür bilden die unterschiedlichen, hochwertigen Reblagen Oberkich, Waldulm, Durbach und Sasbachwalden.

Eigenschaften "Auxerrois Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle"
Weinart: Weißwein
Geschmacksprofil: trocken
Rebsorte: Auxerrois
Jahrgang: 2020
Ursprungsland: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Region: Ortenau (Baden)
Qualitätsstufe: Kabinett (Prädikatswein)
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Weingut-Weinhaus Bimmerle KG, Kirchstraße 4, 77871 Renchen-Erlach
Allergene: enthält Sulfite
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