Palo Cortado Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry

Palo Cortado Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
33,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (45,27 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

Geplante Lieferung Mittwoch, 07.12.2022
Bestellen Sie innerhalb von 6 Stunden, 31 Minuten und 0 Sekunden dieses und andere Produkte.
  • 08375
Palo Cortado - eine Sherry Rarität. Ein Palo Cortado im eigentlichen Sinne ist eine... mehr
Produktinformationen "Palo Cortado Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry"

Palo Cortado - eine Sherry Rarität.

Ein Palo Cortado im eigentlichen Sinne ist eine tatsächliche Rarität in der Welt des Sherry. Er entsteht zufällig aus einem Fino...doch wie genau?

Am Anfang steht ein Fino mit Florhefe, diese stirbt durch Zufall bei wenigen Fässern ab und nach einer Zeit der reduktiven Reifung unter der Florschicht, reift der Palo Cortado, nach dem Absterben der Florhefe, oxidativ weiter. Sobald der Kellermeister merkt, dass die Florhefe abgestorben ist, gibt er ein weiteres Mal Branntwein hinzu und erhöht den Alkoholgehalt in diesem Fall auf knapp 19 % vol. Somit ist der Sherry stabil und kann unter Sauerstoffeinfluss ausreifen. Diese besondere Art der Herstellung sorgt für ein sehr breites Aromenspektrum und oftmals spielen die Aromen in der Welt zwischen Oloroso und Amontillado, doch der Palo Cortado ist in der Regel intensiver.

Er wartet im Duft mit Noten von getrockenete Datteln und Nüssen auf, die vermuten lassen er sei süß, doch der Gaumen wird überrascht. Zuerst wirkt er auf der Zungenspitze rund und weich, doch im Abgang offenbart er seine ganze Kraft und seine Aromenvielfalt.

Wir empfehlen den Micaela Palo Cortado Sherry zu kräftigem, lang gereiftem Käse oder auch zu getrockneten Datteln als Aperitiv. Eine weitere Kombination die uns besonders begeistert hat: versuchen Sie den Palo Cortado doch einmal als Begleiter zu einem würzig-scharfen Gulasch oder zu kräftigem Wild. Serviertemperatur: 8 - 12 Grad

Weiterführende Links zu "Palo Cortado Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry"
Hersteller "Bodegas Baron"

Die Sherry Bodegas Baron blickt auf eine fast 400-jährige Geschichte zurück. Sie hat sich der Produktion von erstklassigem und hochwertigem Sherry verschrieben. Im Jahr 1630 gründet Don Anselmo Paz die Bodegas Baron und legt damit den Grundstein für diesen außergewöhnlichen Betrieb.

Bis heute ist die Bodegas Baron in Familienhand und heute heißt die Familie Carrasco. Die Rebfläche erstreckt sich über zwei Weinberge, El Poedo und El Hato. El Poedo umfasst 47,16 ha und liegt nahe Sanlucar de Barrameda, in den Top-Lagen des Jerez, gegenüber dem Flussdelta des Guadalquivir. Hier herrscht eine höhere Feuchtigkeit und die Böden sind, typisch für die Region Jerez, von weißem Kreidegestein geprägt, dem sogenannten Albariza. Der Weinberg El Hato ist ähnlich hinsichtlich des Klimas und der Böden, liegt allerdings weiter südlich an der Schnellstraße A-480 und umfasst lediglich 5,7 ha.

Die Bodegas Baron liegt im Stadtteil von Jerez, genau gegenüber des Flussdeltas des Guadalquivir, auf einer höheren Lage. Dadurch ist sie dem atlantischen Meeresklima ausgesetzt und es weht stehts eine leicht salzige Meeresbrise durch die Lager. Die Lager der Bodegas Baron bestehen aus mehreren Gebäuden und stammen teilweise noch von 1631. Hier reifen die Sherrys in amerikanischen Weißeiche Fässern langsam vor sich hin.

Eigenschaften "Palo Cortado Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry"
Produktart: Sherry
Rebsorte: Palomino
Ursprungsland: Spanien
Anbaugebiet: Jerez
Region: Jerez (Spanien)
Alkoholgehalt: 19,0 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Bodegas Barón S.L. Calle Molinillo 2ª, 2 y 3, 11540 Sanlúcar de Barrameda. Cádiz, España.
Allergene: enthält Sulfite
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Palo Cortado Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry"
Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Oloroso Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Oloroso Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 €
Fino Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Fino Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 €
Amontillado Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Amontillado Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron...
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 €
Manzanilla Dry Micaela - Bodegas Baron Manzanilla Dry Micaela - Bodegas Baron
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 €
Lofsdalenlagret Mackmyra Lofsdalenlagret Mackmyra
Inhalt 0.5 Liter (119,90 € * / 1 Liter)
59,95 €
Fjäderholmarna Mackmyra Fjäderholmarna Mackmyra
Inhalt 0.5 Liter (119,90 € * / 1 Liter)
59,95 €
Ardmore 2012 BA Ruländer Cask Finish - Riegger's Selection (49,6 % vol) Ardmore 2012 BA Ruländer Cask Finish -...
Inhalt 0.5 Liter (107,00 € * / 1 Liter)
53,50 €
HSE VSOP Port Cask Finish | Très Vieux Rhum Agricole HSE VSOP Port Cask Finish | Très Vieux Rhum...
Inhalt 0.7 Liter (92,71 € * / 1 Liter)
64,90 €
Miltonduff 2010 - Riegger's Selection (54,9 % vol) Miltonduff 2010 - Riegger's Selection (54,9 % vol)
Inhalt 0.5 Liter (118,00 € * / 1 Liter)
59,00 €
Pedro Ximenez Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Pedro Ximenez Sherry Micaela - Bodegas Baron...
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 €
Moscatel Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Moscatel Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 €
Medium Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Medium Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 €
Cream Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Cream Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 €
2021
Dornfelder Rotwein Doux | Geil Erben Dornfelder Rotwein Doux | Geil Erben
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 €
Ardbeg | Uigeadail Ardbeg | Uigeadail
Inhalt 0.7 Liter (107,00 € * / 1 Liter)
74,90 €
Pedro Ximenez Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Pedro Ximenez Sherry Micaela - Bodegas Baron...
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 €
Fino Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Fino Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 €
Amontillado Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Amontillado Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron...
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 €
Manzanilla Pasada SOLUQUA - Bodegas Baron Manzanilla Pasada SOLUQUA - Bodegas Baron
Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
21,95 €
MINI | C:RA 2 Craigellachie 2006 Ruby Port Cask - Riegger's Selection (57,3 % vol) MINI | C:RA 2 Craigellachie 2006 Ruby Port Cask...
Inhalt 0.04 Liter (325,00 € * / 1 Liter)
13,00 €
SMOKEHEAD Rum Cask Rebel | Ian Macleod SMOKEHEAD Rum Cask Rebel | Ian Macleod
Inhalt 0.7 Liter (85,57 € * / 1 Liter)
59,90 €
Kilchoman Calvados 2014/2022 An T-Earrach | Uniquely Islay Kilchoman Calvados 2014/2022 An T-Earrach |...
Inhalt 0.7 Liter (178,57 € * / 1 Liter)
125,00 €
Glenkinchie Distillers Edition 2009/2021 G/294-7-D Glenkinchie Distillers Edition 2009/2021 G/294-7-D
Inhalt 0.7 Liter (92,14 € * / 1 Liter)
64,50 €
Glen Scotia 12 Jahre | Seasonal Release 2021 Glen Scotia 12 Jahre | Seasonal Release 2021
Inhalt 0.7 Liter (112,86 € * / 1 Liter)
79,00 €
Ron Artesano 24 yo Sweetwine Cask | 43,7 % vol - Panama Rum Ron Artesano 24 yo Sweetwine Cask | 43,7 % vol...
Inhalt 0.7 Liter (213,57 € * / 1 Liter)
149,50 €
HD 2000 Jamaica 21 Jahre Ed. 21 | Rumclub Private Selection HD 2000 Jamaica 21 Jahre Ed. 21 | Rumclub...
Inhalt 0.5 Liter (251,80 € * / 1 Liter)
125,90 €
Glendalough Burgundy | Irish Whiskey Glendalough Burgundy | Irish Whiskey
Inhalt 0.7 Liter (52,71 € * / 1 Liter)
36,90 €
TIPP!
Glen Scotia 10 Jahre | Campbeltown Festival 2021 Glen Scotia 10 Jahre | Campbeltown Festival 2021
Inhalt 0.7 Liter (85,57 € * / 1 Liter)
59,90 €
Black Forest Buffalo Vermouth SPÄTBURGUNDER Wermut - Köninger Black Forest Buffalo Vermouth SPÄTBURGUNDER...
Inhalt 0.5 Liter (27,00 € * / 1 Liter)
13,50 €
2017
Magnum Amarone della Valpolicella DOCG | Pietro Junior - Zardini Magnum Amarone della Valpolicella DOCG | Pietro...
Inhalt 1.5 Liter (59,67 € * / 1 Liter)
89,50 €
Glen Scotia 11 Jahre | Sherry Double Cask Finish Glen Scotia 11 Jahre | Sherry Double Cask Finish
Inhalt 0.7 Liter (98,57 € * / 1 Liter)
69,00 €
2010
FIN Cabernet Franc 2010 Patagonien - Bodega del Fin del Mundo FIN Cabernet Franc 2010 Patagonien - Bodega del...
Inhalt 0.75 Liter (42,60 € * / 1 Liter)
31,95 €
Oloroso Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Oloroso Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 €
Moscatel Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Moscatel Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 €
Medium Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Medium Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 €
Manzanilla Dry Micaela - Bodegas Baron Manzanilla Dry Micaela - Bodegas Baron
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 €
Cream Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Cream Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 €
TIPP!
Port Charlotte MRC: 01 2010 Port Charlotte MRC: 01 2010
Inhalt 0.7 Liter (184,29 € * / 1 Liter)
129,00 €
Don Zoilo Fino Very Dry Sherry Don Zoilo Fino Very Dry Sherry
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 €
2021
Rosato Marche IGT Grotte sul Mare Marken | Carminucci Rosato Marche IGT Grotte sul Mare Marken |...
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 €
2021
Durchblick Rosé halbtrocken - Gut von Beiden Durchblick Rosé halbtrocken - Gut von Beiden
Inhalt 0.75 Liter (9,93 € * / 1 Liter)
7,45 €
2021
Weitsicht Weißwein trocken - Gut von Beiden Weitsicht Weißwein trocken - Gut von Beiden
Inhalt 0.75 Liter (9,99 € * / 1 Liter)
7,49 €
2019
PERRO GATO RATON Ribera del Duero DO | Arrocal PERRO GATO RATON Ribera del Duero DO | Arrocal
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 €
Ron Zacapa Edicion Negra Sistema Solera Ron Zacapa Edicion Negra Sistema Solera
Inhalt 0.7 Liter (107,00 € * / 1 Liter)
74,90 €
Ballantines 21 Jahre Blended Scotch Whisky Very Old Ballantines 21 Jahre Blended Scotch Whisky Very...
Inhalt 0.7 Liter (199,86 € * / 1 Liter)
139,90 €
Kilkerran 12 Jahre Kilkerran 12 Jahre
Inhalt 0.7 Liter (85,00 € * / 1 Liter)
59,50 €
Benrinnes 11 Jahre Provenance Douglas Laing 2004 - 2015 Benrinnes 11 Jahre Provenance Douglas Laing...
Inhalt 0.7 Liter (80,71 € * / 1 Liter)
56,50 €
Porto Messias 1966 Colheita - Vinho do Porto Porto Messias 1966 Colheita - Vinho do Porto
Inhalt 0.75 Liter (265,33 € * / 1 Liter)
199,00 €
Tomatin 2003 Single Cask 35329 Tomatin 2003 Single Cask 35329
Inhalt 0.7 Liter (199,29 € * / 1 Liter)
139,50 €
2020
Müller-Thurgau trocken - Hagnauer Sonnenufer Müller-Thurgau trocken - Hagnauer Sonnenufer
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
6,90 €
2020
Clevner (Traminer) Spätlese - Durbacher Ölberg Clevner (Traminer) Spätlese - Durbacher Ölberg
Inhalt 0.75 Liter (11,73 € * / 1 Liter)
8,80 €
2016
Amarone della Valpolicella RISERVA LEONE DOCG - Pietro Zardini Amarone della Valpolicella RISERVA LEONE DOCG -...
Inhalt 0.75 Liter (79,87 € * / 1 Liter)
59,90 €
SCOTT'S Selection North of Scotland 1973 - 2012 48,5 % SCOTT'S Selection North of Scotland 1973 - 2012...
Inhalt 0.7 Liter (564,29 € * / 1 Liter)
395,00 €
Amontillado Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Amontillado Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron...
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 €
Cream Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Cream Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 €
Fino Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Fino Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 €
Manzanilla Dry Micaela - Bodegas Baron Manzanilla Dry Micaela - Bodegas Baron
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 €
Medium Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Medium Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 €
Moscatel Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Moscatel Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 €
Oloroso Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Oloroso Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 €
Palo Cortado Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Palo Cortado Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
Inhalt 0.75 Liter (45,27 € * / 1 Liter)
33,95 €
Pedro Ximenez Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry Pedro Ximenez Sherry Micaela - Bodegas Baron...
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 €
MINI | Manzanilla Dry Micaela - Bodegas Baron MINI | Manzanilla Dry Micaela - Bodegas Baron
Inhalt 0.375 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
6,95 €
Manzanilla Pasada XIXARITO - Bodegas Baron Manzanilla Pasada XIXARITO - Bodegas Baron
Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
21,95 €
MINI | Manzanilla Pasada XIXARITO - Bodegas Baron MINI | Manzanilla Pasada XIXARITO - Bodegas Baron
Inhalt 0.375 Liter (35,87 € * / 1 Liter)
13,45 €
Manzanilla Pasada SOLUQUA - Bodegas Baron Manzanilla Pasada SOLUQUA - Bodegas Baron
Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
21,95 €
Pedro Ximénez SOLUQUA - Bodegas Baron Pedro Ximénez SOLUQUA - Bodegas Baron
Inhalt 0.75 Liter (86,53 € * / 1 Liter)
64,90 €
Zuletzt angesehen
Gemeinsam fürs Klima Klicken

Bevor ein Produkt zu dir nach Hause kommt hat es bereits einen weiten Weg hinter sich. Materialbeschaffung, Produktion, Transport und Versand: Das sind die wichtigsten Faktoren aus denen sich der CO2-Fußabdruck deines Produktes zusammensetzt.

In unserem Shop kannst du den CO2 Fußabdruck deiner Bestellung reduzieren und damit ausgewählte Klimaschutzprojekte unterstützen.

Gemeinsam packen wir den Klimaschutz an!

Mehr erfahren