Le Petit Closi ROSÉ IGP Côtes Catalanes | Boudau

2021

Le Petit Closi ROSÉ IGP Côtes Catalanes | Boudau

Der Rosé Le Petit Closi von Boudau ist ein kräftiger Vertreter der südfranzösischen Roséweine mit reichhaltigen Fruchtnoten und einer intensiven Würze | Hier kaufen

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Produktnummer: 04371

Hersteller: Boudau - Roussillon

Der "Le Petit Closi" Roséwein mit seiner intensiven Farbe ist eine Cuvée aus Cinsault (20 %), Grenache Noir (40 %) und Syrah (40 %). Seine intensive Farbe hat der Roséwein der Mazeration über Nacht zu verdanken. Der längere Kontakt mit der Beerenhaut sorgte außerdem für viel Würze und Kraft.

Dieser Rosé besticht durch schöne Fruchtnoten und leicht pfeffrige Töne. Ausgewogener und lebendig-frischer Geschmack mit Noten von Himbeeren und Johannisbeeren, Sauerkirsche und etwas Grapefruit. Dazu eine leichte Mineralität und eine überraschende Länge. Seine vielen Facetten und die ihm eigene Kraft machen den Roséwein vielseitig einsetzbar. Von einem gemütlichen Glas nebenbei über kräftigere Gerichte bis hin zum Begleiter beim Grillen - er ist ein echter Alleskönner.

Hersteller "Boudau - Roussillon"

Das Weingut Boudau liegt in der Gemeinde Rivesaltes, kurz vor Perpignan im Süden Frankreichs. Was bereits in den 20er-Jahren mit einigen wenigen Rebzeilen begann, vergrößerte sich unter der Leitung von Henri Boudau, dem Sohn des Gründers. Dieser veränderte auch die Ausrichtung des Weingutes. Er pflanzte immer mehr Grenache Noir an und kelterte daraus trockene Rotweine. Diese spiegeln das Terroir wider, sind vielschichtig, ausgewogen und von einer großen Komplexität.

Seit 1993 wird das Weingut nun in dritter Generation von Véronique und Pierre Boudau geleitet, die ihre ersten Berufe aufgaben und sich ganz dem mittlerweile 50 Hektar großen Familienweingut verschrieben. In den Weinbergen der Boudaus finden sich nach wie vor ganz traditionell auch einige weiße Muscat-Trauben. Aus ihnen wird ein süßer, regionaltypischer Muscat de Rivesaltes gewonnen sowie ein trockener Muscat Sec.

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Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Domaine Boudau, 6 Rue Marceau, 66600 Rivesaltes, Frankreich
Alkoholgehalt:	13,0 % vol
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Languedoc-Roussillon
Bio-Siegel und Richtlinien:	biologisch
Füllmenge:	0,75 l
Geschmacksprofil:	trocken
Jahrgang:	2021
Kontrollstelle:	FR-BIO-10
Rebsorte:	Cinsault, Grenache, Syrah
Region:	Côtes Catalanes (Languedoc-Roussillon)
Ursprungsland:	Frankreich
Weinart:	Roséwein

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19. Juli 2023 16:36

Sehr guter Sommer-Rosé der sogar noch einen

Sehr guter Sommer-Rosé der sogar noch einen schönen Abgang hat.

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Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 1.5 Liter (24,60 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

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Rivesaltes Grenat sur Grains AOP Vin Doux Naturel - Domaine Boudau

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Rivesaltes Grenat sur Grains AOP Vin Doux Naturel - Domaine Boudau

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Rivesaltes Grenat sur Grains: Ein Meisterwerk der SüßweinkunstTauchen Sie ein in die Welt der Süßweine mit dem Rivesaltes Grenat sur Grains von Domaine Boudau. Dieser rote Vin Doux Naturel in Bioqualität verführt mit intensiven Fruchtaromen von dunkler Kirsche und Brombeere. Begleitet von einer frischen Veilchennote und einem Hauch Lakritz, entfaltet er am Gaumen seine Eleganz trotz seiner Süße. Ein wahrhaft ausdrucksstarker Wein, perfekt zu frischem Obstsalat oder einem Schokoladendessert. Dieser Vin Doux Naturel besteht zu 100% aus Grenache Noir und spiegelt die Essenz des Roussillon wider. Seine tiefrote Farbe und das komplexe Aromenspiel machen ihn zu einem unvergesslichen Genusserlebnis. Die Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis und Maulbeeren machen diesen Wein zu einem außergewöhnlichen Erlebnis.Der Rivesaltes Grenat sur Grains verbindet die süßen Aromen reifer Früchte mit einer überraschenden Leichtigkeit. Seine ausgewogene Süße und seine seidigen Tannine machen ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe und genussvolle Momente. Servieren Sie ihn als Aperitif, zu Foie Gras, gereiftem Schafskäse, Schokolade und roten Früchten!

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

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Der trockene Rotwein "Tradition" 2018 von Domaine Boudau aus dem südfranzösischen AOP-Gebiet Côtes du Roussillon Vollages ist eine Cuvée aus Grenache Noir (50 %), Carignan (30 %) und Syrah (20 %). Der Roussillon-Wein reifte 12 Monate lang in gebrauchten Barriquefässern aus französischer Eiche und zeigt sich in einem hellen, granatroten Gewand. Das komplexe Aroma zeigt anfangs verschlossene Fruchtnoten und Gewürztöne, die sich später zu herrlichen Kakao- und Cassisnoten öffnen, dazu etwas Vanille und Lakritz. Auch erdige, würzige Töne spielen mit und erinnern an Leder.. Insgesamt sehr ausgewogen, mit deutlich mehr Kraft als Boudaus Rotwein aus der "Le Clos"-Reihe.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

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