Bowmore 15 Jahre | Old Particular

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Produktinformationen "Bowmore 15 Jahre | Old Particular"

Dieser 15 Jahre alte Bowmore Single Malt Scotch erschien in der 'Old Particular' Serie des unabhängigen Abfüllers Douglas Laing. Von dem im Mai 2000 gebrannten Whisky gibt es insgesamt nur 469 Flaschen. Gefüllt wurde das Sherry Butt REF_DL10794 im Juni 2015. Dabei wurde auf Kühlfilterung oder Färbung des Single Malts der Insel Islay verzichtet.

In der Nase nimmt man bei dem 15-jährigen Bowmore Noten von Tabak, Lagerfeuer und warmen Gewürzen wahr. Am Gaumen wieder würzig und auch fruchtig mit für die Insel Isaly typischen phenolischen Tönen. Im Nachklang zitrische Noten, wieder Tabak und auch Vanilletoffee und getorfte Gerste.

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Hersteller "Bowmore"

Die Bowmore Distillery, gegründet im Jahre 1779, ist eine der ältesten Brennereien Schottlands und die erste legale Brennerei auf Islay. Im Laufe der Jahre ereilte sie dasselbe Schicksal wie etliche andere schottische Destillerien: sie wechselte mehrfach den Besitzer. Zum bisher letzten Mal geschah dies im Jahre 2004, als sie von der japanischen Suntory-Gruppe übernommen wurde.

Eine schöne Eigentümlichkeit besitzt Bowmore mit einer zum Swimmingpool umgebauten Lagerhalle, welches über Abwärme aus dem Brennprozess beheizt wird. Zudem verfügt sie bis heute über eine eigene Mälzerei.

Der überwiegende Teil des Bowmore-Whiskys hat das Islay-typische Rauch- und Torfaroma und wird in spanischen Sherryfässern gelagert, was dem Geschmack seinen eigenen Charakter verleiht. Bowmore legt den Fokus auf die Produktion von Single Malts, jedoch gibt es auch Abfüllungen unabhängiger Abfüller, ein Teil wird auch für Blends verwendet.

Eigenschaften "Bowmore 15 Jahre | Old Particular"
Typ: Single Malt Whisky
Unabhängiger Abfüller: Douglas Laing
Torfanteil: mittel
Ursprungsland: Schottland
Region: Islay (Schottland)
Alter: 15
Distilled: 2000
Bottled: 2015
Fass: Sherry Cask
Füllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 48,4 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Douglas Laing & Co Douglas House, 18 Lynedoch Cresent Glasgow G3 6EQ, GB
Importeur/ Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor, Gisela-Müller-Wolff-Straße 7, 28197 Bremen
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