Bruichladdich Black Art 1994 Edition 07.1 | 25 Jahre

Mit dem Bruichladdich Black Art 07.1 1994 erscheint ein neues Geheimnis am Whiskyhimmel. Wie es bei den Black Art-Whiskys fast schon zum guten Ton gehört, wird Stillschweigen darüber bewahrt, in welchen Fässern der Single Malt reifte. Die Bruichladdich-Fans haben es schon längst bemerkt: das Jahr 1994, in welchem der Whisky destilliert wurde ist das gleiche Jahr, in welchem die Brennerei ihre Türen einst schloss. Zu diesem Zeitpunkt schien es ungewiss, ob die Pot-Stills jemals wieder laufen würden. Glücklicherweise fanden sich nur einige Jahre später einige Enthusiasten, die der Brennerei neues Leben einhauchten.

Eben diese Fässer aus dem Jahr 1994 wählte Adam Hannett, der Head Distiller von Bruichladdich, und kreiert damit den Black Art 07.1:

„Diese heute 25 Jahre alten Fässer wurden im Warehouse genauso vergessen wie der ursprüngliche Spirit der alten Brennerei. Die Qualität dieses Whiskys ist einfach großartig und ein Beweis dafür, dass nicht nur der Wechsel von einer Betreibergeneration zur nächsten perfekt geklappt hat, sondern dass in der Abwesenheit der Menschen auch ein wenig Magie im Spiel gewesen sein muss. Ich bin sehr stolz, diesen einzigartigen Whisky nun abfüllen zu dürfen“ (Adam Hannett, Head Distiller).