Port Charlotte | Islay Barley 2011

Port Charlotte | Islay Barley 2011
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Produktinformationen "Port Charlotte | Islay Barley 2011"

Drei Farmer von Islay liefern die Gerste für diese limitierte Auflage, der zu 100 % von der Insel stammt. Er hat durch Zugabe von Islay Quellwasser einen Alkoholgehalt von 50 % vol. und versteht sich darauf, Süsse und Rauch auf das Schönste zu vereinen. Ein Viertel dieses Whiskys reift in Bordeaux-Fässern, in welchen zuvor Syrah und Merlot lag. Dies verleiht dem sandfarbenen Whisky Aromen von Kokos, Vanille und Schokolade. Vordergründig nimmt man Rauch wahr, der von frischen Zitrusnoten und dem Duft nach Apfelkompott und weissen Trauben begleitet wird. Dazu gesellt sich eine salzige Note, die einen daran erinnert, dass der Whisky das Kind einer Insel ist.

Hier geht es zu weiteren Neuerscheinungen von Port Charlotte aus dem Jahr 2018.

Weiterführende Links zu "Port Charlotte | Islay Barley 2011"
Hersteller "Bruichladdich"

Bruichladdich ist die westlichste Brennerei Schottlands. Sie liegt am "Loch Indaal" auf der Insel Islay. Die Brennerei wurde in früheren Zeiten von den Einheimischen als "Schönheit am Loch" bezeichnet. Nach der Wiedereröffnung im Mai 2001 durch den traditionsbewussten Geschäftsführer und Mitbesitzer Jim McEwan, ist sie wieder eine wahre Augenweide geworden. Die schneeweißen Gebäude der Brennerei, die azurblauen Fenster, die schwarzgrauen Dächer und nicht zu vergessen, die alte "mash tun" mit dem hölzernen "wash back" und den vier "stills".

Bei ihrer Gründung im Jahre 1881 galt sie als eine der modernsten Destillerien Schottlands. Ein Großteil der ursprünglichen Brenneinrichtung ist auch heute noch in Gebrauch. Im Unterschied zu etlichen anderen Brennereien, die aus umgebauten Bauernhäusern entstanden, wurde Bruichladdich als Destillerie entworfen und gebaut. Bruichladdich verfügt über eine große Bandbreite an Abfüllungen unterschiedlichen Charakters. So wird jeder Liebhaber "seinen" Bruichladdich finden.

Den Reisebericht unseres Whiskyclubs "Friends of Riegger’s Selection" aus dem Jahr 2017 finden sie hier.

Eigenschaften "Port Charlotte | Islay Barley 2011"
Typ: Single Malt Whisky
Torfanteil: hoch
Ursprungsland: Schottland
Region: Islay (Schottland)
Distilled: 2011
Fass: Bourbon Cask &, Wine Cask
Füllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 50,0 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Bruichladdich Distillery, Islay, Argyll, Scotland, PA49 7UN, GB
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