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- Artikel-Nr.: 05768
Eine exotische, fruchtige Süße und Vanille steigt einem in die Nase. Süß am Gaumen, zeigen sich bei dem Bunnhabhain die exotischen Fruchtaromen wieder. Cremig süß mit Vanille, Orangenzester und Milchschokolade geht er über in ein fruchtiges und weiches Finish.
Refill Sherry Butts
Bunnahabhain ist Islays nördlichste Destillerie. Nach ihrer Gründung 1881 wuchs um die Brennerei herum das gleichnamige Dorf.
Das wenig torfhaltige Wasser der Brennerei stammt aus dem Fluss Margadale, welcher einer unterirdischen Quelle entspringt. Das Wasser wird mittels Pipeline herangeführt. Das verwendete Malz wird zum Teil aus den Port Ellen Maltings bezogen. Die Destillerie verfügt über einen Maischbottich (mash tun) mit 12,5 t aus Edelstahl und sechs Gärbottiche (wash backs) mit je 66.000 l aus Douglasienholz. Destilliert wird in zwei wash stills (je 35.386 l), welche zu den größten Schottlands zählen und zwei spirit stills (je 15.546 l), die durch Dampf erhitzt werden.
Seit 2003 befindet sie sich im Besitz von Burn Stewart Distillers, die wiederum zur Distell Group gehören. Von Bunnahabhain exitiert eine Vielzahl Originalabfüllungen.
Wir haben gemeinsam mit dem Whiskyclub Friends of Riegger's Selection die Bunnahabhain Distillery im Zuge eines Schottland-Segeltörns besichtigt. Hier geht es zur Bildergalerie.
Typ: | Single Malt Whisky |
Unabhängiger Abfüller: | Gordon & MacPhail |
Torfanteil: | gering |
Ursprungsland: | Schottland |
Region: | Islay (Schottland) |
Distilled: | 2006 |
Bottled: | 2015 |
Fass: | Sherry Cask |
Füllmenge: | 0,7 l |
Alkoholgehalt: | 43,0 % vol |
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Gordon & MacPhail George House, Boroughbriggs Road, Elgin, Moray, Scotland IV30 1JY, GB |
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Von: Scotch Tau Am: 15.10.2021Perfekt
Nachdem sich leider auch Bunnahabhain dem Trend zu "stärker, schärfer, auf jeden Fall anders" angeschlossen hat, war der Gordon&MacPhail quasi die letzte Bastion der alten Geschmackslinie. schade, daß er alle ist....