Zur Startseite gehen
0,00 €*

Altersüberprüfung

Um diese Seite zu besuchen, müssen Sie mindestens 18 Jahre alt sein!

Cantele | Teresa Manara NEGROAMARO Salento IGT
Bewerten
2019

Cantele | Teresa Manara NEGROAMARO Salento IGT

Der barriquefassgereifte Negroamaro aus der Teresa Manara-Reihe von Cantele zeigt eine schöne Tiefe mit fruchtigen und würzigen Noten.

15,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer: 06990
Hersteller: Cantele - Apulien
Produktinformationen "Cantele | Teresa Manara NEGROAMARO Salento IGT"

Teresa Manara NEGROAMARO: kräftiger Rotwein aus Apulien

Entdecken Sie den vollmundigen Rotwein Teresa Manara NEGROAMARO aus dem Jahr 2019, der mit seinem kräftigen Rubinrot und seiner Tiefgründigkeit beeindruckt. Dieser trockene Rotwein stammt aus der sonnigen Region Apulien und wird vom familiengeführten Weingut Cantele hergestellt. Der Wein besteht einzig aus der Rebsorte Negroamaro, die für ihre intensiven Aromen und Geschmacksnoten bekannt ist.

So schmeckt der Teresa Manara NEGROAMARO Salento IGT

Dieser Rotwein beeindruckt mit seiner leichten Mineralität und ätherischen Note. Der Duft und Geschmack des Weins bringen die harmonische Brillanz dieses Weines zum Ausdruck und präsentieren sich mit hellen, roten Früchten und verschiedenen Gewürznuancen. Der Wein hat ein ausgeglichenes Bouquet und überzeugt mit seinem intensiven Geschmack, der auf der Zunge eine wunderbare Balance erreicht. 

Der Teresa Manara Negroamaro 2019 reifte etwa 12 Monate in Barriques und entwickelte so seine angenehme Tiefgründigkeit. Der Wein hat einen vollmundigen Charakter und eine angenehme Struktur. Kräftige und reichhaltige Speisen. Wildbret und reifer Käse lassen diesen Tropfen besonders gut zur Geltung kommen.


Über Negroamaro, Apulien und das Salento

Negroamaro ist eine autochthone Rebsorte aus Apulien, einer Region im südlichen Italien. Hier liegt die Halbinsel Salento, die als das Herzstück des Weinanbaus in Apulien gilt. Die Region ist berühmt für ihre reichen und vollmundigen Rotweine, und der Teresa Manara NEGROAMARO 2019 ist ein hervorragendes Beispiel dafür. Die Rebsorte zeichnet sich durch ihren intensiven Geschmack, ihre kräftige Farbe und ihren hohen Tanninanteil aus, was sie zu einer idealen Wahl für die Herstellung von kräftigen Rotweinen macht. 

Das Salento ist bekannt für seine warmen Temperaturen, das milde Klima und seine Nähe zum Mittelmeer, die die ideale Umgebung für die Reifung von Weintrauben bietet. In Kombination mit dem Können der Winzer und der Leidenschaft für Weinproduktion hat dies dazu geführt, dass Salento und Apulien zu einer aufregenden Weinregion mit einer wachsenden internationalen Anerkennung geworden sind.

Hersteller "Cantele - Apulien"

Die Geschichte der Weinkellerei Cantele beginnt nicht in Apulien, sondern in den Köpfen und Herzen der aus Norditalien stammenden Familie von Giovanni Battista Cantele und seiner Frau Teresa Manara, die gegen Ende der 50er Jahre auf der weit entfernten salentinischen Halbinsel den idealen Standort für die Verwirklichung des Lebenstraumes entdeckten. Es ist die Geschichte ihrer Söhne Augusto und Domenico und einer intensiven emotionalen Bindung zum Salento, die nicht nur in der Erneuerung und Aufwertung historischer Reben, wie Primitivo und Negroamaro zum Ausdruck kam, sondern auch in Versuchen mit internationalen Rebsorten, die heute in diesem Gebiet bereits integriert sind. Es ist heute mit Gianni, Paolo, Umberto und Luisa die erste wirkliche salentinische Cantele-Generation, die mit der gleichen Liebe und dem gleichen Respekt ihrer Väter diesem Landstrich verbunden sind, der sie erst aufgenommen und schließlich adoptiert hat.

Apulien - Wein vom Absatz des Stiefels Italiens

Im Salento, dem südlichsten Ende Apuliens und damit am Absatz des italienischen Stiefels, ist die Welt irgendwie noch in Ordnung. Hier, im 107.000 Hektar großen Weingebiet, entdeckt man das Bilderbuch-Italien mit seinen kulturhistorischen Gebäuden und der üppigen Natur mit ihren weiten, fruchtbaren Landschaften. Die Halbinsel ragt in das Mittelmeer, wenn wir es ganz genau nehmen liegt auf der einen Seite das Adriatische Meer und auf der anderen das Ionische Meer. Und so kann man den Sonnenaufgang morgens an der einen Küste und am Abend den Sonnenuntergang an der anderen bewundern. Dazwischen bleibt einem genug Zeit um Land und Leute kennen zu lernen.

Weitere Produkte von Cantele - Apulien
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Azienda Vinicola Cantele, S.P. 365 Salice Salentino, Sandonaci km 1, 73010 Guagnano, Italien
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Apulien
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: trocken
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Negroamaro
Region: Salento (Apulien)
Ursprungsland: Italien
Weinart: Rotwein
0 /5

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Cantele | Amativo Salento IGT
2020
Prod.-Nr.: 06991
Cantele | Amativo Salento IGT
Ganz im Süden Italiens entsteht so manch guter Wein, der zu überraschen weiß. Mit dem Amativo hat Cantele so eine Überraschung kreiert. Aus 60 % Primitivo und 40 % Negroamaro entsteht ein trockener Rotwein der tiefgründig, facettenreich und voller Frucht ist. Schon das leuchtende Rubinrot lässt die komplexe geschmackliche Struktur dieses Weines erahnen. Der Duft fasziniert sofort durch die verschiedensten Aromen: Rosen und Veilchen, die langsam und andauernd erscheinen und dann von Waldfrüchten, trockenen Feigen, Konfitüre und Vanille abgelöst werden. Das harmonische Bouquet präsentiert sich mit fruchtig-würzigen Aromen auf der Zunge. Der reichhaltige und ausgeglichene Geschmack macht diesen Wein wirklich unvergesslich. Die extreme Zartheit wird von einem ausgiebigen, anhaltenden Nachgeschmack abgeschlossen. Der kräftige Italiener passt zu gereiftem Käse, Wurst, Geräuchertem und allgemein zu würzigen Fleischgerichten. Ein Wein, der, so unglaublich es klingen mag, auch die Gesellschaft einer guten Zigarre nicht schmäht.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*
Cantele | Chardonnay Salento IGT
2022
Prod.-Nr.: 06981
Cantele | Chardonnay Salento IGT
Der Cantele Chardonnay aus dem Salento ist ein fruchtiger und leicht zugänglicher Weißwein aus Italien. Er betört mit einer frischen, an Zitrusfrüchte erinnernden Art, einem Hauch von Mango und feinem Blütenduft. Dieser schöne Alltagswein passt gut zu leichten Fisch- und Gemüsegerichten und sollte gut gekühlt getrunken werden.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
Cantele | Negroamaro Rosato Salento IGT
2022
Prod.-Nr.: 06998
Cantele | Negroamaro Rosato Salento IGT
Dieser bei unseren Kunden sehr beliebte Roséwein von Cantele wurde reinsortig aus Negroamaro-Trauben gekeltert. Der Wein des Jahres 2022 zeigt sich zart lachsfarben  und erscheint in der Nase süßlich, abwechslungsreich und dabei bemerkenswert kräftig. Der Duft von Rosen vermischt sich bei dem Rosato aus dem Salento mit dem von Erdbeeren und Kirschen. Ein klarer, verführerischer Roséwein, dessen Kraft durch eine ansprechende Spritzigkeit unterstützt wird und mit einem langen Abgang überzeugt. Ganzjahres-Rosé der Extraklasse, immer zu empfehlen für eingefleischte Rosétrinker, die man überraschen will. Der Wein schmeckt gut gekühlt zu Käsesoufflés, Gemüsequiches, schmackhaftem Fisch und Suppen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
Details
Cantele | Negroamaro Rosso Salento IGT
2020
Prod.-Nr.: 06997
Cantele | Negroamaro Rosso Salento IGT
Der Negroamaro Rosso von Cantele ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der im Stahltank ausgebaut wurde. In der Nase liegt der Duft roter Früchte (Pflaume, Kirsche) und daneben entdecken wir zarte, ätherische Noten wie von mediterranen Kräutern. Eine gewisse Mineralität offenbart sich und lässt einen an Feuerstein denken. Der trockene Rotwein überzeugt mit seiner ausgewogenen Art. Weich beginnend, entfaltet sich eine geschmackliche Beharrlichkeit mit einem langen Nachhall. Im bekannten Salice Salentino stößt man ebenfalls auf die Rebsorte Negroamaro, der Wein dort reift aber häufig im Holzfass. Der Negroamaro von Cantele passt gut zur mediterranen Küche, allerlei Nudelgerichten, Suppen und halbreifem Käse. Ihm steht eine leichte Kühlung auf etwa 16°C.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
Cantele | Primitivo Salento IGT
2021
Prod.-Nr.: 06982
Cantele | Primitivo Salento IGT
Der Cantele Primitivo 2021 aus Apulien zeigt in der Nase feine Fruchtnoten, die an Weichselkirsche, Amarellen und Pflaumen erinnern, Blüten und Gewürze runden dieses Bouquet optimal ab. Am Gaumen wirkt der trockene Rotwein vollmundig und doch weich. Das sanfte Tannin verleiht dem Rotwein aus Italien die typische Zartheit, die charakteristische Güte des Primitivo - einst ein robuster Wein, heute elegant und edel. Speiseempfehlung: Nudelgerichte mit schmackhaften Fleischsoßen, optimal zu rotem Fleisch oder auch zu Lamm. Ein idealer Partner zu halb und ganz gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
Cantele | Salice Salentino Riserva DOC
2019
Prod.-Nr.: 06993
Cantele | Salice Salentino Riserva DOC
Apulien (Italien)
Mit seiner vollen Struktur und seiner feinen Frucht erfreut sich dieser Salice Salentino von Cantele vieler Fans. Am Gaumen bringt der Rotwein aus Apulien Fülle und Frucht optimal in Einklang. Diese Verbindung schafft der Salice Salentino in Riserva-Qualität durch reife Fruchtkomponenten, die an Kirsche und Brombeere erinnern und von ausgereiften Tanninen perfekt begleitet werden. Er wurde reinsortig aus Negroamaro-Trauben gekeltert. Der Salice Salentino Rotwein aus Italien passt durch seine weiche Struktur sowohl zur italienischen Pasta, wie auch zu gegrilltem Fleisch. Doch auch in gemütlicher Runde ohne Speisen macht dieser Wein Spaß, da er mit seiner weichen Art und vollen Frucht überzeugt. Speiseempfehlung: Kalbs- und Rinderbraten, Wildbret, Lamm und reifer Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Cantele | Telero Rosso Puglia IGP
2021
Prod.-Nr.: 06987
Cantele | Telero Rosso Puglia IGP
Der Telero Rosso aus Apulien in Italien ist ein weicher, unkomplizierter Rotwein aus der Negroamarotraube, der sein Geld mehr als wert ist. Er bietet frische Frucht in der Nase, die an Kirsche und etwas Cassis erinnert. Am Gaumen ist der italienische Wein rund und gefällig. Ein Rotwein, den man hervorragend jung genießen kann und der sich gut als Alltagswein eignet.

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 €* / 1 Liter)

5,50 €*
Cantele | Teresa Manara CHARDONNAY Salento IGT
2021
Prod.-Nr.: 06988
Cantele | Teresa Manara CHARDONNAY Salento IGT
Der reinsortige Teresa Manara Chardonnay zeigt sich strohgelb mit goldenen Reflexen. Der Duft erscheint anfangs würzig, anschließend breitgefächert blumig und fruchtig. Akazien und Weinblüten mischen sich mit Noten reifer heimischer und exotischer Früchte. Der Geschmack ist seidig und samtig, was auf die Lagerung in großen Holzfässern zurückgeführt werden kann. Am Ende überzeugt der Weißwein aus dem Salento durch die Dauer des Geschmacks, die den Genießer an der Eigenart des Territoriums teilhaben lässt. Dieser Chardonnay wird mit etwa 14 °C getrunken, damit sich fruchtige und blumige Aromen besser entfalten können und die Würze des Holzes elegant wirkt. Ein sehr vielseitiger Wein, der zu schmackhaften Fischgerichten ebenso passt wie zu Gemüse, zartem Fleisch und Käse. Man kann ihn auch gerne einmal zu frittierten Speisen und Pilzgerichten probieren. Der Chardonnay Teresa Manara als auch der Negroamaro Teresa Manara wurde nach der Großmutter der jetzigen Generation benannt. Sie war es, die ihren Mann einst dazu inspirierte, ins Salento zu ziehen, wo die beiden die Grundsteine für das heutige Weingut Cantele legten.   Speiseempfehlung zum Teresamanara Chardonnay von Cantele Zitronen-Blumenkohl-Suppe mit Filetspießchen präsentiert durch unseren Partner "Gerne kochen - Mit Wein genießen" "Raffiniert und unglaublich lecker: In unserer Zitronen-Blumenkohlsuppe vereinen sich frucht-frische Zitrus- und Röstaromen mit dem guten Geschmack und der herrlichen Cremigkeit des Blumenkohls. Dafür haben wir einige Register unserer »Küchen-Orgel« gezogen: Aromatische Zitronenschalen sowie den in dünne Scheiben geschnittenen, mit bestem Olivenöl beträufelten Blumenkohl, haben wir unter dem Ofengrill geröstet. In Gemüsefond fein püriert, mit Thymian und Sahne veredelt, entstand so ein herrlicher Aromenzauber, der nachhaltig in Erinnerung bleibt."  Der Chardonnay "TeresaManara" verspricht durch ein solides Rückgrat ein tolles Erlebnis zum Gericht. Er wirkt nicht zu üppig oder überladen und hebt dabei toll die frische Seite der Zitronen-Blumenkohl-Suppe hervor.   ...hier geht's zum Rezept

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
Magnum | Amativo Salento IGT Cantele
2019
Prod.-Nr.: 03777
Magnum | Amativo Salento IGT Cantele
IGP Salento (Italien)
Magnum Amativo Salento IGT Cantele - Essenz des SüdensDer Amativo Salento IGT in der Magnumflasche ist ein Wein, der Sie mit seinem unverwechselbaren Geschmack und Charakter in den Bann ziehen wird. Hergestellt aus den Trauben Primitivo und Negroamaro aus der Salento-Region, verkörpert dieser Wein die Essenz des Südens.Der Amativo Salento IGT Cantele aus dem Jahrgang 2019 wird in einer imposanten Magnumflasche präsentiert. Magnumflaschen haben eine doppelte Standardgröße und sind ein Symbol für Feierlichkeit und Exklusivität. Sie verleihen jedem Anlass eine besondere Note und sind ein Blickfang auf jedem Tisch.Der Amativo 2019  fließt in einem tiefen Rubinrot ins Glas und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. In der Nase entfalten sich Aromen von Rosen, Veilchen sowie Noten von Waldfrüchten, Johannisbeeren, Brombeeren, schwarzem Pfeffer und Ingwer. Am Gaumen setzt sich die Harmonie fort und entfaltet sich in einer delikaten Mischung aus fruchtigen und würzigen Nuancen.Hier finden Sie den Amativo in der Normalgröße!

Inhalt: 1.5 Liter (39,67 €* / 1 Liter)

59,50 €*
Magnum | Teresa Manara Chardonnay Salento IGT Cantele
2018
Prod.-Nr.: 03694
Magnum | Teresa Manara Chardonnay Salento IGT Cantele
Der Duft erscheint anfangs würzig, anschließend breitgefächert blumig und fruchtig. Akazien und Weinblüten mischen sich mit reifen heimischen und exotischen Früchten. Der Geschmack ist seidig, samtig und honigsüß, was von der Frische und Würze der verwendeten Hölzer herrührt. Am Ende überzeugt er durch die Dauer des Geschmacks, die den Genießer an der Eigenart des Territoriums teilhaben lässt. Nach der Gärung lagert der Wein etwa 8 Monate in Barriques. Speiseempfehlung: Dieser Chardonnay wird mit ca. 14°C getrunken, damit sich seine fruchtigen und blumigen Aromen besser entfalten können und die Würze des Holzes etwas zurück genommen wird. Ein sehr vielseitiger Wein, der zu schmackhaften Fischgerichten ebenso passt wie zu Gemüse, zartem Fleisch und Käse. Zu frittierten Speisen und Pilzgerichten probieren.

Inhalt: 1.5 Liter (29,93 €* / 1 Liter)

44,90 €*
Magnum | Teresa Manara Negroamaro Salento IGT Cantele
2017
Prod.-Nr.: 06980
Magnum | Teresa Manara Negroamaro Salento IGT Cantele
Strahlendes, kräftiges Rubinrot zeugt schon von seiner Feinheit. Diese präsentiert sich im Duft mit hellen roten Früchten und roten Blüten die eine Duftentwicklung ankündigt, welche mit verschiedenen Gewürznuancen, Mineralität und leicht ätherisch eine Tiefgründigkeit ergibt. Auf der Zunge präsentiert sich der intensive Geschmack des Negroamaro in einem ausgeglichenen Bouquet. Der Duft und der Geschmack bringen mit ihrer Frische die harmonische Brillanz dieses Weines zum Ausdruck.  Nach der Gärung lagert der Wein etwa 12 Monate in Barriques.  Speiseempfehlung: Kräftiger und reichhaltiger Kost. Wildbret und reifer Käse lassen diesen Tropfen besonders gut zur Geltung kommen.

Inhalt: 1.5 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

49,90 €*
Cantele | Amativo Salento IGT
2020
Prod.-Nr.: 06991
Cantele | Amativo Salento IGT
Ganz im Süden Italiens entsteht so manch guter Wein, der zu überraschen weiß. Mit dem Amativo hat Cantele so eine Überraschung kreiert. Aus 60 % Primitivo und 40 % Negroamaro entsteht ein trockener Rotwein der tiefgründig, facettenreich und voller Frucht ist. Schon das leuchtende Rubinrot lässt die komplexe geschmackliche Struktur dieses Weines erahnen. Der Duft fasziniert sofort durch die verschiedensten Aromen: Rosen und Veilchen, die langsam und andauernd erscheinen und dann von Waldfrüchten, trockenen Feigen, Konfitüre und Vanille abgelöst werden. Das harmonische Bouquet präsentiert sich mit fruchtig-würzigen Aromen auf der Zunge. Der reichhaltige und ausgeglichene Geschmack macht diesen Wein wirklich unvergesslich. Die extreme Zartheit wird von einem ausgiebigen, anhaltenden Nachgeschmack abgeschlossen. Der kräftige Italiener passt zu gereiftem Käse, Wurst, Geräuchertem und allgemein zu würzigen Fleischgerichten. Ein Wein, der, so unglaublich es klingen mag, auch die Gesellschaft einer guten Zigarre nicht schmäht.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*
Cantele | Negroamaro Rosso Salento IGT
2020
Prod.-Nr.: 06997
Cantele | Negroamaro Rosso Salento IGT
Der Negroamaro Rosso von Cantele ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der im Stahltank ausgebaut wurde. In der Nase liegt der Duft roter Früchte (Pflaume, Kirsche) und daneben entdecken wir zarte, ätherische Noten wie von mediterranen Kräutern. Eine gewisse Mineralität offenbart sich und lässt einen an Feuerstein denken. Der trockene Rotwein überzeugt mit seiner ausgewogenen Art. Weich beginnend, entfaltet sich eine geschmackliche Beharrlichkeit mit einem langen Nachhall. Im bekannten Salice Salentino stößt man ebenfalls auf die Rebsorte Negroamaro, der Wein dort reift aber häufig im Holzfass. Der Negroamaro von Cantele passt gut zur mediterranen Küche, allerlei Nudelgerichten, Suppen und halbreifem Käse. Ihm steht eine leichte Kühlung auf etwa 16°C.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
Cantele | Teresa Manara CHARDONNAY Salento IGT
2021
Prod.-Nr.: 06988
Cantele | Teresa Manara CHARDONNAY Salento IGT
Der reinsortige Teresa Manara Chardonnay zeigt sich strohgelb mit goldenen Reflexen. Der Duft erscheint anfangs würzig, anschließend breitgefächert blumig und fruchtig. Akazien und Weinblüten mischen sich mit Noten reifer heimischer und exotischer Früchte. Der Geschmack ist seidig und samtig, was auf die Lagerung in großen Holzfässern zurückgeführt werden kann. Am Ende überzeugt der Weißwein aus dem Salento durch die Dauer des Geschmacks, die den Genießer an der Eigenart des Territoriums teilhaben lässt. Dieser Chardonnay wird mit etwa 14 °C getrunken, damit sich fruchtige und blumige Aromen besser entfalten können und die Würze des Holzes elegant wirkt. Ein sehr vielseitiger Wein, der zu schmackhaften Fischgerichten ebenso passt wie zu Gemüse, zartem Fleisch und Käse. Man kann ihn auch gerne einmal zu frittierten Speisen und Pilzgerichten probieren. Der Chardonnay Teresa Manara als auch der Negroamaro Teresa Manara wurde nach der Großmutter der jetzigen Generation benannt. Sie war es, die ihren Mann einst dazu inspirierte, ins Salento zu ziehen, wo die beiden die Grundsteine für das heutige Weingut Cantele legten.   Speiseempfehlung zum Teresamanara Chardonnay von Cantele Zitronen-Blumenkohl-Suppe mit Filetspießchen präsentiert durch unseren Partner "Gerne kochen - Mit Wein genießen" "Raffiniert und unglaublich lecker: In unserer Zitronen-Blumenkohlsuppe vereinen sich frucht-frische Zitrus- und Röstaromen mit dem guten Geschmack und der herrlichen Cremigkeit des Blumenkohls. Dafür haben wir einige Register unserer »Küchen-Orgel« gezogen: Aromatische Zitronenschalen sowie den in dünne Scheiben geschnittenen, mit bestem Olivenöl beträufelten Blumenkohl, haben wir unter dem Ofengrill geröstet. In Gemüsefond fein püriert, mit Thymian und Sahne veredelt, entstand so ein herrlicher Aromenzauber, der nachhaltig in Erinnerung bleibt."  Der Chardonnay "TeresaManara" verspricht durch ein solides Rückgrat ein tolles Erlebnis zum Gericht. Er wirkt nicht zu üppig oder überladen und hebt dabei toll die frische Seite der Zitronen-Blumenkohl-Suppe hervor.   ...hier geht's zum Rezept

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
Cantele | Salice Salentino Riserva DOC
2019
Prod.-Nr.: 06993
Cantele | Salice Salentino Riserva DOC
Apulien (Italien)
Mit seiner vollen Struktur und seiner feinen Frucht erfreut sich dieser Salice Salentino von Cantele vieler Fans. Am Gaumen bringt der Rotwein aus Apulien Fülle und Frucht optimal in Einklang. Diese Verbindung schafft der Salice Salentino in Riserva-Qualität durch reife Fruchtkomponenten, die an Kirsche und Brombeere erinnern und von ausgereiften Tanninen perfekt begleitet werden. Er wurde reinsortig aus Negroamaro-Trauben gekeltert. Der Salice Salentino Rotwein aus Italien passt durch seine weiche Struktur sowohl zur italienischen Pasta, wie auch zu gegrilltem Fleisch. Doch auch in gemütlicher Runde ohne Speisen macht dieser Wein Spaß, da er mit seiner weichen Art und vollen Frucht überzeugt. Speiseempfehlung: Kalbs- und Rinderbraten, Wildbret, Lamm und reifer Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Cantele | Primitivo Salento IGT
2021
Prod.-Nr.: 06982
Cantele | Primitivo Salento IGT
Der Cantele Primitivo 2021 aus Apulien zeigt in der Nase feine Fruchtnoten, die an Weichselkirsche, Amarellen und Pflaumen erinnern, Blüten und Gewürze runden dieses Bouquet optimal ab. Am Gaumen wirkt der trockene Rotwein vollmundig und doch weich. Das sanfte Tannin verleiht dem Rotwein aus Italien die typische Zartheit, die charakteristische Güte des Primitivo - einst ein robuster Wein, heute elegant und edel. Speiseempfehlung: Nudelgerichte mit schmackhaften Fleischsoßen, optimal zu rotem Fleisch oder auch zu Lamm. Ein idealer Partner zu halb und ganz gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
Magnum | Teresa Manara Negroamaro Salento IGT Cantele
2017
Prod.-Nr.: 06980
Magnum | Teresa Manara Negroamaro Salento IGT Cantele
Strahlendes, kräftiges Rubinrot zeugt schon von seiner Feinheit. Diese präsentiert sich im Duft mit hellen roten Früchten und roten Blüten die eine Duftentwicklung ankündigt, welche mit verschiedenen Gewürznuancen, Mineralität und leicht ätherisch eine Tiefgründigkeit ergibt. Auf der Zunge präsentiert sich der intensive Geschmack des Negroamaro in einem ausgeglichenen Bouquet. Der Duft und der Geschmack bringen mit ihrer Frische die harmonische Brillanz dieses Weines zum Ausdruck.  Nach der Gärung lagert der Wein etwa 12 Monate in Barriques.  Speiseempfehlung: Kräftiger und reichhaltiger Kost. Wildbret und reifer Käse lassen diesen Tropfen besonders gut zur Geltung kommen.

Inhalt: 1.5 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

49,90 €*
Cantele | Chardonnay Salento IGT
2022
Prod.-Nr.: 06981
Cantele | Chardonnay Salento IGT
Der Cantele Chardonnay aus dem Salento ist ein fruchtiger und leicht zugänglicher Weißwein aus Italien. Er betört mit einer frischen, an Zitrusfrüchte erinnernden Art, einem Hauch von Mango und feinem Blütenduft. Dieser schöne Alltagswein passt gut zu leichten Fisch- und Gemüsegerichten und sollte gut gekühlt getrunken werden.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
Chianti Classico DOCG - Castello di Lucignano
2018
Prod.-Nr.: 24400
Chianti Classico DOCG - Castello di Lucignano
Dieser Chianti Classico DOCG von Castello die Lucignano ist ein klassischer Rotwein aus der Toskana. Er wird aus der Rebsorte Sangiovese gekeltert und ist von einem leuchtenden Rubinrot. Er hat ein vielseitiges und ausdrucksvolles Bouquet mit intensiven Fruchtnoten eines typischen Sangiovese-Weines, abgerundet durch feine Vanillenoten. Gute Struktur mit kräftigen Tanninen und eine ausgeglichenene Säure machen diesen Chianti aus. Die frischen, roten Früchte stehen im Vordergrund, dahinter entdeckt man ansprechende Holznoten.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
Cabernet Riserva LAFOT DOC Südtirol - Nals Margreid
2019
Prod.-Nr.: 28410
Cabernet Riserva LAFOT DOC Südtirol - Nals Margreid
Der Rotwein 'Lafot' ist ein Cabernet Sauvignon der Südtiroler Kellerei Nals Margreid. Der 12-monatige Ausbau in gebrauchten Eichenfässern gibt dem Lafot seine Fülle und Kraft. Mit einer rubinroten Farbe und dem Duft von Brombeeren und Heidelbeeren, balsamischen und kräuterigen Noten wirkt der Südtiroler Riserva Rotwein dicht und spannungsreich. Am Gaumen gehaltvoll mit würzigen Noten. Der facettenreiche Cabernet Lafot entstammt den warmen, von der Sonne verwöhnten Rebstöcken der gleichnamigen Lage in Margreid. Speiseempfehlung: Rehrücken mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln mit frischen Kräutern oder auch als Kaminfeuerwein zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*
Spätburgunder trocken Spätlese | Clemens Lang
2019
Prod.-Nr.: 02873
Spätburgunder trocken Spätlese | Clemens Lang
Ein vollmundiger Genuss - Spätburgunder trocken Spätlese 2019 von Clemens Lang Entdecken Sie jetzt den einzigartigen Spätburgunder trocken Spätlese 2019 vom Weingut Clemens Lang in Munzingen am Tuniberg (Baden). Mit seiner tiefen "Spätburgunderrubinrot"-Farbe und einem vielschichtigen Aromaprofil ist dieser Rotwein ein wahres Highlight für Weinliebhaber und Genießer. Dieser trockene Spätburgunder reifte für 16 Monate im großen Eichenholzfass und überzeugt mit einem ausgeprägten Beerenduft, der von Waldbeeren- und Brombeernoten geprägt ist. Der trockene Spätburgunder vom Tuniberg hat eine milde Säurestruktur und ein feines Tanninspiel, das ihn zu einem harmonischen und ausgewogenen Rotwein macht. Das Weingut Clemens Lang in Baden hat sich insbesondere durch die Produktion hochwertiger Spätburgunder einen Namen gemacht. Die Familie Lang setzt auf eine schonende Weinbereitung und eine lange Lagerung im Holzfass, um ihren Weinen eine ausgeprägte Tiefe und Struktur zu verleihen. Die Region Tuniberg, in der das Weingut beheimatet ist, gilt als eine der besten Weinbauregionen Deutschlands und bietet beste Bedingungen für den Anbau von Spätburgunder. Dieser trockene Spätburgunder ist der ideale Begleiter zu kräftigen Speisen wie Schimmelkäse und Wild. Aber auch zu herzhaften Fleischgerichten oder einer Käseplatte ist dieser Rotwein eine hervorragende Wahl. Genießen Sie ihn zu besonderen Anlässen oder einfach nur bei einem gemütlichen Abend mit Freunden.

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*
St. Magdalener RIESER DOC Südtirol - Nals Margreid
2021
Prod.-Nr.: 39679
St. Magdalener RIESER DOC Südtirol - Nals Margreid
Der St. Magdalener Rieser von der Kellerei Nals Margreid besteht aus den klassischen Südtiroler Rotweinrebsorten Vernatsch und Lagrein. Der fruchtbetonte, trockene Rotwein wurde im Stahltank und im großen Holzfass ausgebaut. Der saftige Wein hat eine schöne Fruchtfülle. Kirschen und Himbeeren prägen das Bukett, auch Mandel- und etwas Veilchenduft zeigt sich. Der St. Magdalener stammt aus dem gleichnamigen Vernatsch-Gebiet. Speiseempfehlung:deftiges Vesper, Schweinebraten, mittelgereifter Käse

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Cantele | Negroamaro Rosso Salento IGT
2020
Prod.-Nr.: 06997
Cantele | Negroamaro Rosso Salento IGT
Der Negroamaro Rosso von Cantele ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der im Stahltank ausgebaut wurde. In der Nase liegt der Duft roter Früchte (Pflaume, Kirsche) und daneben entdecken wir zarte, ätherische Noten wie von mediterranen Kräutern. Eine gewisse Mineralität offenbart sich und lässt einen an Feuerstein denken. Der trockene Rotwein überzeugt mit seiner ausgewogenen Art. Weich beginnend, entfaltet sich eine geschmackliche Beharrlichkeit mit einem langen Nachhall. Im bekannten Salice Salentino stößt man ebenfalls auf die Rebsorte Negroamaro, der Wein dort reift aber häufig im Holzfass. Der Negroamaro von Cantele passt gut zur mediterranen Küche, allerlei Nudelgerichten, Suppen und halbreifem Käse. Ihm steht eine leichte Kühlung auf etwa 16°C.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
Cantele | Primitivo Salento IGT
2021
Prod.-Nr.: 06982
Cantele | Primitivo Salento IGT
Der Cantele Primitivo 2021 aus Apulien zeigt in der Nase feine Fruchtnoten, die an Weichselkirsche, Amarellen und Pflaumen erinnern, Blüten und Gewürze runden dieses Bouquet optimal ab. Am Gaumen wirkt der trockene Rotwein vollmundig und doch weich. Das sanfte Tannin verleiht dem Rotwein aus Italien die typische Zartheit, die charakteristische Güte des Primitivo - einst ein robuster Wein, heute elegant und edel. Speiseempfehlung: Nudelgerichte mit schmackhaften Fleischsoßen, optimal zu rotem Fleisch oder auch zu Lamm. Ein idealer Partner zu halb und ganz gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
Il Veglio Offida Pecorino DOCG Marken | Carminucci
2019
Prod.-Nr.: 08322
Il Veglio Offida Pecorino DOCG Marken | Carminucci
Dieser Offida Pecorino DOCG 2019 von dem Familienweingut Carminucci verdient den Namen Charakter-Wein. Er ist mehr Essensbegleiter als unkomplizierter Terassenwein und begleitend zu Fisch, Muscheln, weißem Fleisch oder Käse offenbart er erst sein ganzes Können und Potenzial. Weißwein mit verlängerter Maischestandzeit Er wurde auf besondere Weise gekeltert: die sorgfältig verlesenen und vom Stilgerüst getrennten Trauben wurden angequetscht und die Maische, also Fruchtfleisch, Kerne, Schalen und ausgetretener Saft, über sieben Tage hinweg unter kontrollierten Bedingungen stehen gelassen. Diese verlängerte Maischestandzeit - bei Weißweinen dauert diese üblicherweise zwischen einer und sechs Stunden- führte zu einer stärkeren Extraktion von Aromen und anderen Stoffen, die den Wein dichter und komplexer machen. So schmeckt der Veglio Offida Pecorino Der daraus gewonnene Wein 'il Veglio' von Carminucci aus den Marken wirkt vollmundig und ist geprägt von reifen Fruchtnoten in der Nase. Bekommt er ein wenig Temperatur, kommen Noten von Lakritz und Grapefruit dazu. Birne und Apfel sowie etwas Pfirsich entdecken wir zuerst in der Nase, ohne dass die Frucht süß wirkt, dazu eine blumige und auch kräutrige Art. Im Mund wirkt der Wein dicht und frisch und präsentiert einen kräftigen, gerbstoffbetonten Körper. Dennoch zeigt sich der Wein mit einer weichen Textur. Mit etwas Luft tritt die Frucht mehr und mehr in den Vordergrund, allen voran die reife Grapefruit. Da der Veglio Offida Pecorino nicht filtriert wird, um ihm nichts von seinem Aromenreichtum zu nehmen, kann der italienische Weißwein aus den Marken ein leichtes Sediment aufweisen. Bewegen Sie die Flasche ein wenig, bevor Sie diese öffnen. Speiseempfehlung:Dieser Wein passt zu hellem oder kurzgebratenem Fleisch, zum deftigen Käsefondue oder zu anderen kräftigen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*
Cantele | Teresa Manara CHARDONNAY Salento IGT
2021
Prod.-Nr.: 06988
Cantele | Teresa Manara CHARDONNAY Salento IGT
Der reinsortige Teresa Manara Chardonnay zeigt sich strohgelb mit goldenen Reflexen. Der Duft erscheint anfangs würzig, anschließend breitgefächert blumig und fruchtig. Akazien und Weinblüten mischen sich mit Noten reifer heimischer und exotischer Früchte. Der Geschmack ist seidig und samtig, was auf die Lagerung in großen Holzfässern zurückgeführt werden kann. Am Ende überzeugt der Weißwein aus dem Salento durch die Dauer des Geschmacks, die den Genießer an der Eigenart des Territoriums teilhaben lässt. Dieser Chardonnay wird mit etwa 14 °C getrunken, damit sich fruchtige und blumige Aromen besser entfalten können und die Würze des Holzes elegant wirkt. Ein sehr vielseitiger Wein, der zu schmackhaften Fischgerichten ebenso passt wie zu Gemüse, zartem Fleisch und Käse. Man kann ihn auch gerne einmal zu frittierten Speisen und Pilzgerichten probieren. Der Chardonnay Teresa Manara als auch der Negroamaro Teresa Manara wurde nach der Großmutter der jetzigen Generation benannt. Sie war es, die ihren Mann einst dazu inspirierte, ins Salento zu ziehen, wo die beiden die Grundsteine für das heutige Weingut Cantele legten.   Speiseempfehlung zum Teresamanara Chardonnay von Cantele Zitronen-Blumenkohl-Suppe mit Filetspießchen präsentiert durch unseren Partner "Gerne kochen - Mit Wein genießen" "Raffiniert und unglaublich lecker: In unserer Zitronen-Blumenkohlsuppe vereinen sich frucht-frische Zitrus- und Röstaromen mit dem guten Geschmack und der herrlichen Cremigkeit des Blumenkohls. Dafür haben wir einige Register unserer »Küchen-Orgel« gezogen: Aromatische Zitronenschalen sowie den in dünne Scheiben geschnittenen, mit bestem Olivenöl beträufelten Blumenkohl, haben wir unter dem Ofengrill geröstet. In Gemüsefond fein püriert, mit Thymian und Sahne veredelt, entstand so ein herrlicher Aromenzauber, der nachhaltig in Erinnerung bleibt."  Der Chardonnay "TeresaManara" verspricht durch ein solides Rückgrat ein tolles Erlebnis zum Gericht. Er wirkt nicht zu üppig oder überladen und hebt dabei toll die frische Seite der Zitronen-Blumenkohl-Suppe hervor.   ...hier geht's zum Rezept

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
Naumakos Rosso Piceno DOC Superiore Marken | Carminucci
2019
Prod.-Nr.: 07155
Naumakos Rosso Piceno DOC Superiore Marken | Carminucci
Der Rotwein Naumakos Rosso Piceno DOC Superiore 2019 entsteht aus den Rebsorten Sangiovese und Montepulciano. Das Piceno Superiore DOC-Gebiet befindet sich im südlichen Teil der Marken und ist bestens geeignet für den Weinbau. Die konsequente Ausrichtung der Weinberge Richtung Süden und der tonhaltige Boden bilden optimale Voraussetzungen für komplexe Weine mit kräftiger Frucht und satter Struktur. Giovanni Carminucci, der das 30 Hektar große Familienweingut heute in dritter Generation leitet, ließ den Wein 12 Monate lang in großen Holzfässern reifen. So kombiniert der trockene Rotwein nun Fruchtigkeit und Holzwürze perfekt miteinander. Er ist von einer funkelnden, dunkelroten Farbe und man entdeckt in der Nase zunächst viel Kirschfrucht, dazu etwas Pflaume. Lässt man den Wein ein wenig stehen, wird der süßliche Kirschduft noch intensiver. Am Gaumen dann präsentiert er sich als ein voller und kräftiger Wein. Der Naumakos vom Weingut Carminucci passt sehr gut zu kräftigem, gegrilltem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*