Ein Duftspiel aus Gewürzen und Blüten 

Tauchen Sie ein in die Welt des Teresa Manara Chardonnay in der eindrucksvollen Magnumflasche – ein wahres Meisterwerk aus dem sonnigen Salento.
In strahlendem Strohgelb mit goldenen Reflexen präsentiert sich dieser reinsortige Chardonnay und entfaltet einen facettenreichen Duft von würzigen Akzenten über blumige Noten von Akazien und Weinblüten bis hin zu reifen heimischen und exotischen Früchten.
Die Lagerung in großen Holzfässern verleiht diesem Wein eine seidige und samtige Textur. Genießen Sie seine Aromen bei optimalen 14 °C, um fruchtige und blumige Nuancen perfekt zu entfalten und die elegante Würze des Holzes zu balancieren.
Dieser Chardonnay begeistert als vielseitiger Begleiter zu schmackhaften Fischgerichten, Gemüse, zartem Fleisch und Käse. Die Magnumflasche verleiht diesem Wein eine exklusive Note und macht ihn zu einem perfekten Highlight für besondere Anlässe.
Hier finden Sie den Weißwein in der 0,75l-Flasche!
Erleben Sie die Einzigartigkeit des Teresa Manara Chardonnay Magnum – ein unvergleichliches Genusserlebnis aus dem Herzen Apuliens.
Hersteller "Cantele - Apulien"

Die Ursprünge von Cantele: Eine Familie, Ein Traum

Die Geschichte der Weinkellerei Cantele beginnt nicht in Apulien, sondern in den Köpfen und Herzen der aus Norditalien stammenden Familie von Giovanni Battista Cantele und seiner Frau Teresa Manara, die gegen Ende der 50er Jahre auf der weit entfernten salentinischen Halbinsel den idealen Standort für die Verwirklichung des Lebenstraumes entdeckten. 

Es ist auch die Geschichte ihrer Söhne Augusto und Domenico und einer intensiven emotionalen Bindung zum Salento, die nicht nur in der Erneuerung und Aufwertung historischer Reben, wie Primitivo und Negroamaro zum Ausdruck kam, sondern auch in Versuchen mit internationalen Rebsorten, die heute in diesem Gebiet bereits integriert sind. 

Heute ist es mit Gianni, Paolo, Umberto und Luisa die erste wirkliche salentinische Cantele-Generation, die mit der gleichen Liebe und dem gleichen Respekt ihrer Väter diesem Landstrich verbunden sind, der sie erst aufgenommen und schließlich adoptiert hat.

Apulien - Wein vom Absatz des Stiefels Italiens

Im Salento, dem südlichsten Ende Apuliens und damit am Absatz des italienischen Stiefels, ist die Welt irgendwie noch in Ordnung. Hier, im 107.000 Hektar großen Weingebiet, entdeckt man das Bilderbuch-Italien mit seinen kulturhistorischen Gebäuden und der üppigen Natur mit ihren weiten, fruchtbaren Landschaften. 

Die Halbinsel ragt in das Mittelmeer, wenn wir es ganz genau nehmen liegt auf der einen Seite das Adriatische Meer und auf der anderen das Ionische Meer. Und so kann man den Sonnenaufgang morgens an der einen Küste und am Abend den Sonnenuntergang an der anderen bewundern. Dazwischen bleibt einem genug Zeit um Land und Leute kennen zu lernen.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Azienda Vinicola Cantele, S.P. 365 Salice Salentino, Sandonaci km 1, 73010 Guagnano, Italien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Apulien
Füllmenge: 1,5 l
Geschmacksprofil: trocken
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Chardonnay
Region: Salento (Apulien)
Ursprungsland: Italien
Weinart: Weißwein
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2021
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Amativo Salento IGT | Cantele
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Cantele Amativo: Die Meisterklasse der apulischen Weintradition Ganz im Süden Italiens entsteht so manch guter Wein, der zu überraschen weiß. Mit dem Amativo hat Cantele so eine Überraschung kreiert. Aus 60 % Primitivo und 40 % Negroamaro entsteht ein trockener Rotwein der tiefgründig, facettenreich und voller Frucht ist.Die Weinberge, die den Amativo hervorbringen, erstrecken sich über verschiedene Gebiete in Apulien, darunter Salento und die Provinzen Brindisi und Lecce. Der Amativo repräsentiert eine meisterhafte Verschmelzung von Primitivo und Negroamaro – zwei autochthone Rebsorten, die für ihre Intensität und Einzigartigkeit bekannt sind. Die sonnenverwöhnten Weinberge bringen Trauben von höchster Qualität hervor, die diesem Wein seine Tiefe und Komplexität verleihen. Schon das leuchtende Rubinrot lässt die komplexe geschmackliche Struktur dieses Weines erahnen. Der Duft fasziniert sofort durch die verschiedensten Aromen: Rosen und Veilchen, die langsam und andauernd erscheinen und dann von Waldfrüchten, trockenen Feigen, Konfitüre und Vanille abgelöst werden. Das harmonische Bouquet präsentiert sich mit fruchtig-würzigen Aromen auf der Zunge. Der reichhaltige und ausgeglichene Geschmack macht diesen Wein wirklich unvergesslich. Die extreme Zartheit wird von einem ausgiebigen, anhaltenden Nachgeschmack abgeschlossen. Weinjahr 2021 in Apulien - ein Jahr voller Sonne und AromenDie großzügige Sonneneinstrahlung und das ausgewogene Klima in Apulien im Weinjahr 2021 schufen ideale Bedingungen für eine optimale Reife der Trauben. Die Winzer von Cantele nutzten diese günstigen Bedingungen, um einen herausragenden Jahrgang des Amativo zu produzieren. Der Wein zeichnet sich durch eine lebendige Frische, reife Fruchtaromen und eine bemerkenswerte Struktur aus. Der Cantele Amativo 2021 ist eine lebendige Momentaufnahme der Finesse und Qualität, die das Weinjahr 2021 in Apulien geprägt haben.Der kräftige Italiener passt zu gereiftem Käse, Wurst, Geräuchertem und allgemein zu würzigen Fleischgerichten. Ein Wein, der, so unglaublich es klingen mag, auch die Gesellschaft einer guten Zigarre nicht schmäht.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*
2020
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Amativo Salento IGT | Cantele
Apulien (Italien)
Cantele Amativo: Die Meisterklasse der Apulischen Weintradition Ganz im Süden Italiens entsteht so manch guter Wein, der zu überraschen weiß. Mit dem Amativo hat Cantele so eine Überraschung kreiert. Aus 60 % Primitivo und 40 % Negroamaro entsteht ein trockener Rotwein der tiefgründig, facettenreich und voller Frucht ist.Die Weinberge, die den Amativo hervorbringen, erstrecken sich über verschiedene Gebiete in Apulien, darunter Salento und die Provinzen Brindisi und Lecce. Der Amativo repräsentiert eine meisterhafte Verschmelzung von Primitivo und Negroamaro – zwei autochthone Rebsorten, die für ihre Intensität und Einzigartigkeit bekannt sind. Die sonnenverwöhnten Weinberge bringen Trauben von höchster Qualität hervor, die diesem Wein seine Tiefe und Komplexität verleihen. Schon das leuchtende Rubinrot lässt die komplexe geschmackliche Struktur dieses Weines erahnen. Der Duft fasziniert sofort durch die verschiedensten Aromen: Rosen und Veilchen, die langsam und andauernd erscheinen und dann von Waldfrüchten, trockenen Feigen, Konfitüre und Vanille abgelöst werden. Das harmonische Bouquet präsentiert sich mit fruchtig-würzigen Aromen auf der Zunge. Der reichhaltige und ausgeglichene Geschmack macht diesen Wein wirklich unvergesslich. Die extreme Zartheit wird von einem ausgiebigen, anhaltenden Nachgeschmack abgeschlossen.Weinjahr 2020 in Apulien - ein Jahrgang von außergewöhnlicher Qualität Das Weinjahr 2020 in Apulien prägte sich durch ideale klimatische Bedingungen aus, die optimale Reifebedingungen für die Trauben schufen. Die warmen Sonnentage und kühlen Nächte förderten eine langsame und gleichmäßige Reifung der Beeren, was zu einer außergewöhnlichen Aromenvielfalt und optimaler Säurestruktur beitrug. Die Winzer von Cantele nutzten ihre langjährige Erfahrung und das einzigartige Terroir von Salento, um einen Jahrgang 2020 des Amativo zu produzieren, der durch eine bemerkenswerte Balance, Tiefe und Ausdruckskraft beeindruckt. Jede Flasche dieses Jahrgangs spiegelt die Hingabe der Winzer an Qualität und die authentische Persönlichkeit der apulischen Weinwelt widerDer kräftige Italiener passt zu gereiftem Käse, Wurst, Geräuchertem und allgemein zu würzigen Fleischgerichten. Ein Wein, der, so unglaublich es klingen mag, auch die Gesellschaft einer guten Zigarre nicht schmäht.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*
2019
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Amativo Salento IGT MAGNUM | Cantele
IGP Salento (Italien)
Magnum Amativo Salento IGT Cantele - Essenz des SüdensDer Amativo Salento IGT in der Magnumflasche ist ein Wein, der Sie mit seinem unverwechselbaren Geschmack und Charakter in den Bann ziehen wird. Hergestellt aus den Trauben Primitivo und Negroamaro aus der Salento-Region, verkörpert dieser Wein die Essenz des Südens.Der Amativo Salento IGT Cantele aus dem Jahrgang 2019 wird in einer imposanten Magnumflasche präsentiert. Magnumflaschen haben eine doppelte Standardgröße und sind ein Symbol für Feierlichkeit und Exklusivität. Sie verleihen jedem Anlass eine besondere Note und sind ein Blickfang auf jedem Tisch.Der Amativo 2019  fließt in einem tiefen Rubinrot ins Glas und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. In der Nase entfalten sich Aromen von Rosen, Veilchen sowie Noten von Waldfrüchten, Johannisbeeren, Brombeeren, schwarzem Pfeffer und Ingwer. Am Gaumen setzt sich die Harmonie fort und entfaltet sich in einer delikaten Mischung aus fruchtigen und würzigen Nuancen.Hier finden Sie den Amativo in der Normalgröße!

Inhalt: 1.5 Liter (39,67 €* / 1 Liter)

59,50 €*
2022
Prod.-Nr.: 06981
Chardonnay Salento IGT | Cantele
Der Cantele Chardonnay aus dem Salento ist ein fruchtiger und leicht zugänglicher Weißwein aus Italien. Er betört mit einer frischen, an Zitrusfrüchte erinnernden Art, einem Hauch von Mango und feinem Blütenduft. Dieser schöne Alltagswein passt gut zu leichten Fisch- und Gemüsegerichten und sollte gut gekühlt getrunken werden.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
2023
Prod.-Nr.: 06998
Negroamaro ROASATO Salento IGT | Cantele
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Negroamaro Rosato von Cantele: Eleganter Roségenuss Tauchen Sie ein in die Welt des Cantele Negroamaro Rosato, ein Roséwein aus Süditalien, der von unseren Kunden sehr geschätzt wird. Dieser italienischer Rosé wird aus reinen Negroamaro-Trauben gekeltert und präsentiert sich in einer zarten lachsfarbenen Robe. In der Nase entfaltet dieser Rosato eine süßliche, facettenreiche und bemerkenswert kräftige Note. Das harmonische Zusammenspiel von Rosenduft, Erdbeeren und Kirschen verleiht diesem Wein eine klare und verführerische Persönlichkeit. Unterstützt wird seine Kraft durch eine ansprechende Spritzigkeit, die in einem langen, überzeugenden Abgang gipfelt. Ein Ganzjahres-Rosé der Extraklasse Der Cantele Negroamaro Rosato ist ein Roséwein, der das ganze Jahr über begeistert. Eine Empfehlung, die nicht nur für eingefleischte Rosétrinker gilt, sondern auch für jene, die nach einer überraschenden Genusserfahrung suchen. Genießen Sie diesen Wein gut gekühlt zu delikaten Käsesoufflés, aromatischen Gemüsequiches, schmackhaftem Fisch und köstlichen Suppen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
2020
Prod.-Nr.: 06997
Negroamaro ROSSO Salento IGT | Cantele
Der Negroamaro Rosso von Cantele ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der im Stahltank ausgebaut wurde. In der Nase liegt der Duft roter Früchte (Pflaume, Kirsche) und daneben entdecken wir zarte, ätherische Noten wie von mediterranen Kräutern. Eine gewisse Mineralität offenbart sich und lässt einen an Feuerstein denken. Der trockene Rotwein überzeugt mit seiner ausgewogenen Art. Weich beginnend, entfaltet sich eine geschmackliche Beharrlichkeit mit einem langen Nachhall. Im bekannten Salice Salentino stößt man ebenfalls auf die Rebsorte Negroamaro, der Wein dort reift aber häufig im Holzfass. Der Negroamaro von Cantele passt gut zur mediterranen Küche, allerlei Nudelgerichten, Suppen und halbreifem Käse. Ihm steht eine leichte Kühlung auf etwa 16°C.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
2021
Prod.-Nr.: 06982
Primitivo Salento IGT | Cantele
Der Cantele Primitivo 2021 aus Apulien zeigt in der Nase feine Fruchtnoten, die an Weichselkirsche, Amarellen und Pflaumen erinnern, Blüten und Gewürze runden dieses Bouquet optimal ab. Am Gaumen wirkt der trockene Rotwein vollmundig und doch weich. Das sanfte Tannin verleiht dem Rotwein aus Italien die typische Zartheit, die charakteristische Güte des Primitivo - einst ein robuster Wein, heute elegant und edel. Speiseempfehlung: Nudelgerichte mit schmackhaften Fleischsoßen, optimal zu rotem Fleisch oder auch zu Lamm. Ein idealer Partner zu halb und ganz gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
2019
Prod.-Nr.: 06993
Salice Salentino Riserva DOC | Cantele
Apulien (Italien)
Mit seiner vollen Struktur und seiner feinen Frucht erfreut sich dieser Salice Salentino von Cantele vieler Fans. Am Gaumen bringt der Rotwein aus Apulien Fülle und Frucht optimal in Einklang. Diese Verbindung schafft der Salice Salentino in Riserva-Qualität durch reife Fruchtkomponenten, die an Kirsche und Brombeere erinnern und von ausgereiften Tanninen perfekt begleitet werden. Er wurde reinsortig aus Negroamaro-Trauben gekeltert. Der Salice Salentino Rotwein aus Italien passt durch seine weiche Struktur sowohl zur italienischen Pasta, wie auch zu gegrilltem Fleisch. Doch auch in gemütlicher Runde ohne Speisen macht dieser Wein Spaß, da er mit seiner weichen Art und vollen Frucht überzeugt. Speiseempfehlung: Kalbs- und Rinderbraten, Wildbret, Lamm und reifer Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2021
Prod.-Nr.: 06987
Telero Rosso Puglia IGP | Cantele
Der Telero Rosso aus Apulien in Italien ist ein weicher, unkomplizierter Rotwein aus der Negroamarotraube, der sein Geld mehr als wert ist. Er bietet frische Frucht in der Nase, die an Kirsche und etwas Cassis erinnert. Am Gaumen ist der italienische Wein rund und gefällig. Ein Rotwein, den man hervorragend jung genießen kann und der sich gut als Alltagswein eignet.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
2022
Prod.-Nr.: 06988
Teresa Manara CHARDONNAY Salento IGT | Cantele
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Entdecken Sie die Eleganz: Teresa Manara Chardonnay aus Salento Der reinsortige Teresa Manara Chardonnay beeindruckt mit einer strohgelben Farbe, die von goldenen Reflexen durchzogen ist. Lassen Sie sich von einem facettenreichen Duft verführen, der zunächst würzig beginnt und sich dann zu einer breiten Palette blumiger und fruchtiger Nuancen entfaltet. Noten von Akazien, Weinblüten sowie reife heimische und exotische Früchte verschmelzen zu einem harmonischen Gesamtbild. Der Geschmack des Chardonnays ist geprägt von seidiger und samtiger Textur, ein Resultat der Lagerung in großvolumigen Holzfässern. Um die fruchtigen und blumigen Aromen vollständig zu entfalten und die subtile Würze des Holzes elegant wirken zu lassen, empfehlen wir, den Chardonnay Teresa Manara bei einer Temperatur von etwa 14 °C zu servieren. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem exzellenten Begleiter für schmackhafte Fischgerichte, delikates Gemüse, zartes Fleisch und erlesenen Käse. Lassen Sie sich zudem zu neuen kulinarischen Höhenflügen inspirieren, indem Sie ihn zu frittierten Speisen oder Pilzgerichten kombinieren!Eine Hommage an die Familiengeschichte: Teresa Manara Namensgeberin dieses Chardonnays ist die Großmutter der jetzigen Generation, Teresa Manara. Sie sorgte dafür, dass die Familie nach Salento zog, um dort die Grundlagen für das heute renommierte Weingut Cantele zu legen. Der Wein trägt nicht nur ihren Namen, sondern auch die authentische Seele und Tradition des Cantele-Weinguts in sich. Tauchen Sie ein in die Geschichte und den einzigartigen Geschmack dieses besonderen Chardonnays.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
2019
Prod.-Nr.: 06980
Teresa Manara NEGROAMARO Salento IGT MAGNUM | Cantele
Apulien (Italien)
Italienischer Rotwein der MagnumflascheTauchen Sie ein in die Welt des Teresa Manara NEGROAMARO in der beeindruckenden Magnumflasche. Dieser kräftige Rotwein aus dem sonnigen Apulien fasziniert mit seinem strahlenden Rubinrot und einer fesselnden Tiefgründigkeit. Das Bouquet enthüllt einen feinen Duft von hellen roten Früchten, Gewürznuancen, und einem Hauch Mineralität. Auf der Zunge entfaltet sich ein intensiver Geschmack in ausgewogener Harmonie. Die frische Brillanz des Weins kommt in Duft und Geschmack voll zur Geltung, während eine 12-monatige Lagerung in Barriques seine Tiefgründigkeit unterstützen konnte. Die Magnumausgabe des Teresa Manara NEGROAMARO entfaltet ihre volle Pracht zu kräftigen und reichhaltigen Speisen. Besonders empfehlenswert zu Wildbret und reifem Käse. Hier finden Sie den Rotwein in der 0,75 L-Flasche!Der Teresa Manara NEGROAMARO Magnum repräsentiert die Leidenschaft der Region für Weinproduktion und das einzigartige Terroir von Apulien. Erleben Sie in jeder Magnumflasche ein Stück Apuliens Weintradition und die unvergleichliche Intensität des Teresa Manara NEGROAMARO.

Inhalt: 1.5 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

49,90 €*
2020
Prod.-Nr.: 11464
Teresa Manara SALICE SALENTINO RISERVA DOP | Cantele
Apulien (Italien)
Teresa Manara Salice Salentino Riserva: Eine Ode an Leidenschaft und ErbeEntdecken Sie den vollmundigen Rotwein Teresa Manara SALICE SALENTINO (ehemals Negroamaro), der mit seinem kräftigen Rubinrot und seiner Tiefgründigkeit beeindruckt. Dieser trockene Rotwein stammt aus der sonnigen Region Apulien und wird vom familiengeführten Weingut Cantele hergestellt. Der Wein besteht einzig aus der Rebsorte Negroamaro, die für ihre intensiven Aromen und Geschmacksnoten bekannt ist. Vom IGT zum DOPFrüher als Teresa Manara Negroamaro Salento IGT bekannt, ist der Wein nun als Teresa Manara Salice Salentino Riserva DOP erhältlich. Dieser Wechsel markiert eine strengere Bindung an die Herkunftsregelungen der Denominazione di Origine Protetta (DOP), was eine authentische Repräsentation des Salento-Terroirs gewährleistet.Der Teresa Manara Salice Salentino Riserva wird weiterhin ausschließlich aus der autochthonen Rebsorte Negroamaro gewonnen. Die Trauben reifen in den sonnigen Weinbergen Salentos, wo das mediterrane Klima und die einzigartigen Böden eine perfekte Balance schaffen. So schmeckt der Teresa Manara Salice Salentino RiservaDer rubinrote Wein zeigt im Glas intensive Reflexe, während die Nase von roten Früchten, Veilchen und einem Hauch von Gewürzen umspielt wird. Am Gaumen entfaltet sich die kraftvolle Ausdrucksweise des Negroamaro, begleitet von feiner Finesse.Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Der Wein verbringt nicht weniger als 8 Tage auf den Schalen und reift anschließend in Barriques. Der Teresa Manara Salice Salentino Riserva DOP erreicht so seine vollkommene Reife.Negroamaro, Apulien und das Salento Negroamaro ist eine autochthone Rebsorte aus Apulien, einer Region im südlichen Italien. Hier liegt die Halbinsel Salento, die als das Herzstück des Weinanbaus in Apulien gilt. Die Region ist berühmt für ihre reichen und vollmundigen Rotweine, und der Teresa Manara NEGROAMARO ist ein hervorragendes Beispiel dafür. Die Rebsorte zeichnet sich durch ihren intensiven Geschmack, ihre kräftige Farbe und ihren hohen Tanninanteil aus, was sie zu einer idealen Wahl für die Herstellung von kräftigen Rotweinen macht.  Das Salento ist bekannt für seine warmen Temperaturen, das milde Klima und seine Nähe zum Mittelmeer, die die ideale Umgebung für die Reifung von Weintrauben bietet. In Kombination mit dem Können der Winzer und der Leidenschaft für Weinproduktion hat dies dazu geführt, dass Salento und Apulien zu einer aufregenden Weinregion mit einer wachsenden internationalen Anerkennung geworden sind.Tauchen Sie ein in die Geschichte und die Aromen Apuliens mit dem Teresa Manara Salice Salentino Riserva DOP 2020 - ein Wein, der das Erbe von Teresa Manara in jeder Schlucknote zelebriert.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

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2020
Prod.-Nr.: 03509
Lagrein GRIES Riserva DOC Südtirol - Nals Margreid
Die Lagrein Gries Riserva 2020 von Nals Margreid hat ein wunderbares Aroma von Waldbeeren und Bergkräutern. Kraftvoll im Geschmack mit viel Frucht, dezenter Schokoladennote und weichen Tanninen. Durch den Holzausbau erhält dieser Südtrioler Rotwein Kraft und seidigweiche Tannine. Speiseempfehlung: Ein idealer Begleiter zu allen Wildgerichten

Inhalt: 0.75 Liter (42,53 €* / 1 Liter)

31,90 €*
2017
Prod.-Nr.: 03597
0,5 L Solar de Estraunza CRIANZA | DOCa Rioja
Weicher und runder Geschmack mit schönen Fruchtnoten und einem Hauch von Vanille zeichnen diese Solar de Estraunza Crianza in der kleinen Flasche mit 0,5 L aus. Das Bouquet erinnert an reife, dunkle Kirsche und etwas Lakritz. Am Gaumen wirkt der Rotwein aus der Rioja vollmundig, weich und rund. Die Reifung erfolgte für mindestens 12 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Hier finden Sie die Estraunza Rioja in der 0,75 L - Flasche.

Inhalt: 0.5 Liter (15,90 €* / 1 Liter)

7,95 €*
Tipp
2014
Prod.-Nr.: 03586
Solar de Estraunza RESERVA | DOCa Rioja
Solar de Estraunza RESERVA 2014: Kraftvoller Rotwein aus der Rioja Solar de Estraunza RESERVA 2014 ist ein herausragender Rioja-Wein von der Bodegas Estraunza. Der Wein vereint auf perfekte Weise die Frucht des Tempranillos mit der Struktur des Holzes. Im Glas präsentiert er sich mit einem intensiven Kirschrot und violetten Reflexen. Im Bouquet entfalten sich feine Aromen von dunkler Kirsche, Vanille und Lakritz, begleitet von einem Hauch von Veilchen. Der Jahrgang 2014 wurde vom Consejo als "gut" eingestuft, aber diese Reserva beweist, dass selbst in durchschnittlichen Jahren erstklassige Weine produziert werden können. Die Estraunza Reserva 2014 ist ein kräftiger Wein mit ausgereiften, präsenten Tanninen, die dem Wein Struktur und Charakter verleihen. Noten von Schwarzer Johannisbeere und Wacholder, sowie ein Hauch von Edelholz runden das Geschmacksbild ab. Nach der Fermentation in Edelstahltanks reifte der Wein für mindestens 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Dieser Wein eignet sich ideal als Begleiter von deftigen Fleischgerichten wie Lamm oder Rind, aber auch zu würzigem Käse und kräftigen Eintöpfen. Er ist der perfekte Wein für besondere Anlässe, aber auch für gemütliche Abende in geselliger Runde. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille beim Concours Mondial Bruxelles 2018 und der Goldmedaille beim Challenge International du Vin 2018. 

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
2016
Prod.-Nr.: 03596
Solar de Estraunza Vendimia Seleccionada | DOCa Rioja
Der Vendimia Seleccionada 2016 von dem Rioja-Weingut Estraunza wurde aus alten Tempranillo-Reben in der Rioja Alavesa gekeltert. Der trockene Spitzenwein ist auf eine Stückzahl von 3.000 Flaschen limitiert und reifte 14 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern. In Flaschen abgefüllt, lagerte er weiter in den Kellern des Weingutes. Der gehaltvolle, kräftige Rotwein ist von einem dunklen Kirschrot und sehr komplex. Der reichhaltigen Beerenfrucht steht mit vanilligen und kaffeeartigen Noten eine ansprechende Holzwürze entgegen. Am Gaumen wirkt der Wein sanft und die Tannine zeigen sich dank der Reifezeit weich und gut ausbalanciert. Lassen Sie sich Zeit und beobachten Sie, wie der Wein sich im Glas öffnet und verändert, nach und nach mehr Aromen freigibt. Dieser Rioja spielt in der Liga der Gran Reservas mit, allerdings muss er zu einer moderneren Gattung gezählt werden. Er ist ausdrucksstärker und voller als eine klassische Gran Reserva und damit genau das Richtige für alle Freunde kräftiger Riojas. Da der Wein sehr schonend verarbeitet wurde, kann sich mit der Zeit ein wenig Trub absetzen. Dieser schadet Wein und Weintrinker nicht und kann durch Dekantieren getrennt werden.

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 €* / 1 Liter)

28,90 €*
Prod.-Nr.: 01095
Classico | Aceto Balsamico di Modena IGP - Leonardi
Egal ob für die Zubereitung von außergewöhnlichen Salatdressings und Vinaigrette oder zum Würzen von Suppen, Saucen und herzhaften Gerichten - der Aceto Balsamico di Modena IGP ist ein Alleskönner für besondere Anlässe oder Tage, an denen man sich einfach mal etwas gönnen möchte. Er besteht ausschließlich aus Weinessig und eingekochten Trauben.  Leonardi steht schon seit vier Generationen für die traditionelle Herstellung von echtem Balsamico-Essig aus Modena. Die Handlese der beiden Rebsorten Trebbiano und Lambrusco ist typisch für den echten Balsamico. Anschließend werden die Trauben über viele Stunden eingekocht, sodass am Ende lediglich 50 Prozent übrig bleibt. Die Reifung findet in unterschiedlichen Fässern statt. Dabei sind Eiche, Kirschbaum, Kastanie oder Maulbeere nur einige der vielen Holzarten, die verwendet werden. Nun kommt der eigentliche Zauber der Balsamicozubereitung: mit der Zeit verdunstet das Wasser durch die Holzfassreifung. Somit konzentriert sich dieser über die Jahre hinweg und wird immer dickflüssiger. Mit der Zeit entwickelt sich eine fast magische Balance aus süßen und sauren Aromen, die durch die charakteristisch dunkelbraune Färbung des Balsamico gezeichnet ist.      Produktspezifikationen Zutatenverzeichnis Weinessig, gekochter Traubenmost.   Hergestellt und abgefüllt in Modena/Italien Allergene: enthält Sulfite   (durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml Energie 670 kj / 160 kcal Fett  0 g     davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 35,1 g     davon Zucker 35,1 g Eiweiß 1 g Salz 0,07 g Säure: mind. 6 % Anschrift Hersteller Azienda Agricola Leonardi Giovanni, Via Mazzacavallo, 62 - 41043 Magreta (MO), Italien

Inhalt: 0.25 Liter (23,80 €* / 1 Liter)

5,95 €*
Prod.-Nr.: 03851
Spey Chairman s Choice - Speyside Distillery Limited Edition
Im Aroma frische florale und fruchtige Noten und frische Torfnoten. Wunderbar weich und rund im Geschmack mit schönen Sherrylikörnoten. Im Abgang weich, süß und rund.

Inhalt: 0.7 Liter (69,86 €* / 1 Liter)

48,90 €*
2015
Prod.-Nr.: 03628
Tela Di Ragno IGP Salento | Mocavero
Intensiver Genuss für besondere Anlässe: Tela Di Ragno IGP Salento von Mocavero Ein Wein für besondere Anlässe, der für unvergessliche Genussmomente sorgt: der Tela Di Ragno IGP Salento vom renommierten Weingut Mocavero. Dieser Rotwein aus Apulien, der aus gleichen Teilen Aglianico und Cabernet Sauvignon gewonnen wurde, ist mitunter das Kräftigste, was das Weingut zu bieten hat. In der Farbe tiefrot mit violetten Reflexen, begeistert der Tela Di Ragno mit einem dichten, intensiven Aroma. Satte Frucht trifft auf feine Röstaromen des Holzfassausbaus und sorgt für eine herrlich komplexe Nase. Dazu gesellen sich feine Gewürznoten von Schokolade und Kaffee, die dem Wein noch mehr Tiefe verleihen. Nach zwölf Monaten im Barriquefass zeigt sich dieser Rotwein ausbalanciert mit einer ausgewogenen Tanninstruktur. Im Geschmack überzeugt der Tela Di Ragno mit seinem intensiven, anhaltenden und ausgewogenen Aroma. Harmonisch und warm, bleibt der Wein lange auf der Zunge und sorgt für ein unvergessliches Genusserlebnis. Speiseempfehlung für den Tela di Ragno IGP Salento Der Tela Di Ragno IGP Salento eignet sich perfekt als Begleiter zu Braten, Wild, gereiftem Käse sowie würzigen Gerichten und ist somit ideal für besondere Anlässe geeignet. Durch seinen zwölfmonatigen Ausbau im Holz sowie sechs weiteren Monaten in der Flasche erreicht dieser Wein seine volle Reife und verleiht jedem Essen das gewisse Etwas.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
2022
Prod.-Nr.: 03620
ROSA DE ARROCAL Ribera del Duero DO | Arrocal
Rosa de Arrocal - Ein herausragender Rosado aus Ribera del Duero Das Weingut Arrocal befindet sich im Herzen der spanischen Weinregion Ribera del Duero und ist bekannt für seine preisgekrönten Weine von höchster Qualität. Die Böden in dieser Region sind von Kalkstein und Ton geprägt und bieten perfekte Bedingungen für den Anbau von Tempranillo, der Hauptrebsorte von Rosa de Arrocal. Rosa de Arrocal ist ein Rosado von unvergleichlichem Charakter und Geschmack. Die Trauben für diesen Rosé wurden erst nach etwa drei Tagen abgepresst, bis zu diesem Zeitpunkt hatte sich viel Farbe aus der Beerenhaut lösen können. Und so beeindruckt der Wein aus dem Weingebiet 'Ribera del Duero' mit seinem dunklen Erdbeerrot im Glas. Die kurze Mazeration hat nicht nur für eine satte Farbe gesorgt, sondern auch für ein intensives Aroma. So schmeckt der Rosa de Arrocal Beim Öffnen der Flasche strömen intensive Aromen von Kirschen, Rhabarber und würzigen Kräutern in die Nase. Der erste Schluck offenbart ein fruchtiges Bouquet mit Nuancen von Kirschen, Erdbeeren und wieder Rhabarber. Im Abgang ist der spanische Rosado lebhaft mit etwas Kraft und erinnert hier etwas an Orangenzeste. Die Fruchtaromen bleiben lang am Gaumen und die leichten Tannine unterstreichen die Struktur dieses Rosés. Ein toller Solist, passt aber auch zu gegrillten Scampis oder sogar zu Schaschlik. Dank seines trockenen Abgangs und seiner Fruchtigkeit eignet er sich auch hervorragend für gemütliche Grillabende im Sommer und viele Gelegenheiten mehr. Sein ausgewogener Charakter und seine fruchtige Note machen ihn ebenso zu einem idealen Begleiter für Shrimp-Spieße, herzhafte Salate und leichte Pastagerichte.

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

8,45 €*
2022
Prod.-Nr.: 06988
Teresa Manara CHARDONNAY Salento IGT | Cantele
Apulien (Italien)
Entdecken Sie die Eleganz: Teresa Manara Chardonnay aus Salento Der reinsortige Teresa Manara Chardonnay beeindruckt mit einer strohgelben Farbe, die von goldenen Reflexen durchzogen ist. Lassen Sie sich von einem facettenreichen Duft verführen, der zunächst würzig beginnt und sich dann zu einer breiten Palette blumiger und fruchtiger Nuancen entfaltet. Noten von Akazien, Weinblüten sowie reife heimische und exotische Früchte verschmelzen zu einem harmonischen Gesamtbild. Der Geschmack des Chardonnays ist geprägt von seidiger und samtiger Textur, ein Resultat der Lagerung in großvolumigen Holzfässern. Um die fruchtigen und blumigen Aromen vollständig zu entfalten und die subtile Würze des Holzes elegant wirken zu lassen, empfehlen wir, den Chardonnay Teresa Manara bei einer Temperatur von etwa 14 °C zu servieren. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem exzellenten Begleiter für schmackhafte Fischgerichte, delikates Gemüse, zartes Fleisch und erlesenen Käse. Lassen Sie sich zudem zu neuen kulinarischen Höhenflügen inspirieren, indem Sie ihn zu frittierten Speisen oder Pilzgerichten kombinieren!Eine Hommage an die Familiengeschichte: Teresa Manara Namensgeberin dieses Chardonnays ist die Großmutter der jetzigen Generation, Teresa Manara. Sie sorgte dafür, dass die Familie nach Salento zog, um dort die Grundlagen für das heute renommierte Weingut Cantele zu legen. Der Wein trägt nicht nur ihren Namen, sondern auch die authentische Seele und Tradition des Cantele-Weinguts in sich. Tauchen Sie ein in die Geschichte und den einzigartigen Geschmack dieses besonderen Chardonnays.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
2017
Prod.-Nr.: 03695
Magnum BAUSA Nero d'Avola DOC | Fina Vini
Sizilien (Italien)
Der Bausa Nero d'Avola 2017 von Fina Vini in der Magnumflasche und in einer eleganten Holzschatulle präsentiert, ist ein kraftvoller, würziger und trockener Rotwein von der sonnenverwöhnten Insel Sizilien.Die Nero d'Avola-Traube, die ihren Ursprung auf Sizilien hat, verleiht diesem Wein seine charakteristische Tiefe. Diese Rebsorte ist nahezu ausschließlich auf der Insel anzutreffen und ergibt Weine mit robustem Tanningehalt, die ein hervorragendes Potenzial zur Reifung besitzen.Der Bausa Nero d'Avola begeistert mit einer Palette dunkler Früchte, darunter saftige Pflaumen und süße Himbeeren. Zarte florale Nuancen tragen zur Komplexität bei. Dieser gehaltvolle Rotwein, der in Holzfässern gereift ist, fängt die Wärme Siziliens in jedem Schluck ein! Seine beeindruckende Dichte und Fülle machen ihn zu einem unvergleichlichen Genuss. Hier finden Sie den Bausa Nero d'Avola in der 0,75 l - Flasche.

Inhalt: 1.5 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

59,90 €*
2019
Prod.-Nr.: 03674
Nero d'Avola Sicilia DOC | Fina Vini
Der Nero d‘Avola der Cantina Fina ist ein Bio-Rotwein aus einer autochthonen Rebsorte, deren Ursprung auf Sizilien vermutet wird. Die rote Rebsorte ist fast nur auf der Insel verbreitet, lediglich in Kalabrien und Australien finden sich noch einige Hektar. „Nero d‘Avola“ bedeutet wörtlich übersetzt „die Schwarze von Avola“, die Bezeichnung ist mit der tiefdunklen Farbe der Beeren zu erklären. Lange wurde daraus gewonnener Wein vor allem als Verschnittwein verwendet. Mittlerweile gelten die kräftigen, aber zugleich sehr geschmeidigen und vollmundigen Weine als Aushängeschild der Insel. Nero d'Avola - ein tiefdunkler Rotwein aus Sizilien Bei einem Nero d‘Avola meint man die Sonne Siziliens zu schmecken. Seine Basis ist ein starkes Tanningerüst, was ihn auch für eine Flaschenreifung geeignet macht. In der Nase schmeichelt uns der Duft von Kirschen und leicht herben Heidelbeeren, insgesamt hat der biologisch ausgebaute Wein einen eher erdigen, dunklen Charakter. Er lag ein halbes Jahr im großen Holzfass, was ihn samtig werden ließ. Die Holzaromatik tritt weniger in den Vordergrund und zeigt sich mehr in einer ausgeglichenen Tanninstruktur. Ein vollmundiger, gehaltvoller Nero d‘Avola mit einer ansprechenden Fruchtaromatik. Im Aroma sehr elegant mit Noten von Blaubeeren, Kirschen, Konfitüre und Edelholz. Speiseempfehlung:Ein idealer Begleiter zu Wildgerichten, dunklem Geflügel, Grillgerichten, Pasta und Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*