Caol Ila 2004 Distillers Edition 2004/2016 - C-si; 2-476

Caol Ila 2004 Distillers Edition 2004/2016 - C-si; 2-476
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Produktinformationen "Caol Ila 2004 Distillers Edition 2004/2016 - C-si; 2-476"

Wie seine Vorgänger auch durfte diese Abfüllung eine weitere Reifung in Moscatel-Fässern genießen. Im Duft zeigt er rauchige und medizinische Noten, begleitet von einer feinen Würze und Frucht. Am Gaumen hat er eine malzige Süße mit Rauch und Holzfassaromen. Im Abgang ist er kräftig und lang anhaltend

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Hersteller "Caol Ila"

Gegründet wurde die Destille 1846 von Hector Henderson, der auch am Aufbau von Littlemill beteiligt war. Die Brennerei befindet sich in einer Bucht an der Ostküste von Islay, kaum fünf Kilometer südlich von Bunnahabhain. Caol Ila wechselte mehrfach den Besitzer und gehört heute zu Diageo. Zwischen 1972 und 1974 wurde die Brennerei umfassend modernisiert, die Anzahl der Brennblasen von zwei auf sechs erhöht.

Der überwiegende Teil der Produktion wird für Blends verwendet. Die Whiskys werden kaum in Sherryfässern ausgebaut - die wenigen Sherryfassabfüllungen, meist von unabhängigen Abfüllern, sind daher sehr begehrt. 2002 wurden erstmals seit der Flora-und Fauna-Serie eigene Abfüllungen herausgebracht.

Erkundet wurde Caol Ila 2017 von unserem Whiskyclub "Friends of Riegger’s Selection", die Eindrücke finde sie hier.

Eigenschaften "Caol Ila 2004 Distillers Edition 2004/2016 - C-si; 2-476"
Typ: Single Malt Whisky
Torfanteil: hoch
Ursprungsland: Schottland
Region: Islay (Schottland)
Distilled: 2004
Bottled: 2016
Fass: Bourbon Cask &, Wine Cask
Füllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 43,0 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): JA
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Caol Ila Distillery, Port Askaig, Isle of Islay PA46 7RL, GB
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