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Prod.-Nr.: 08484
Chamarel DOUBLE DISTILLED Premium Rum - Mauritius
Von der Rhumerie de Chamarel auf der Insel Mauritius kommt dieser weiße Premium-Rum. Er wurde zweifach destilliert, die Basis bildet vergorener Zuckerrohrsaft, wie man es von Rhum Agricole her kennt. Das Zuckerrohr wird auf den eigenen Plantagen angebaut, so kann dieses erntefrisch weiterverarbeitet werden. Dieser klare Rum reift dann nicht erst noch in Holzfässern, sondern kommt so auf die Flasche. Süßlich-vanillige Noten und Frucht prägen diesen Rum. Er wirkt vollmundig und schön ausbalanciert. Gerade in fruchtigen Cocktails macht sich dieser weiße Chamarel Rum besonders gut. Auch pur ein Genuss!

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*
Prod.-Nr.: 09264
Chamarel VANILLA Spiced Rum
Exklusiver Vanilla Spiced Rum aus Mauritius Der Chamarel VANILLA Spiced Rum, hergestellt von der renommierten Destillerie Chamarel, besteht aus dem hauseigenen Gold Rum und wird durch eine Infusion mit erlesener Bourbon-Vanille veredelt. Durch die 18-monatige Reifung in französischen Eichenfässern und ein zusätzliches Schlummern von mindestens 6 Monaten, nachdem die Vanille zugegeben wurde, entsteht ein ausgewogenes und unvergleichliches Geschmackserlebnis.Ein aufregendes Geschmackserlebnis durch Naturprodukte und Premium-QualitätMit intensiven Düften von Vanille, gepaart mit exotischen Gewürzen, überzeugt der Spirit Drink bereits beim Einatmen. Der Gaumen erlebt eine süße und warme Note mit dominanten Vanilletönen, begleitet von Eichennoten und feinen Gewürzen. Das Finish ist äußerst langanhaltend und geprägt von der unverkennbaren Vanille. Der Vanilla Spiced Rum ist Teil einer neuen Generation von Flavoured Rums (Spirituosen auf Rum-Basis) und setzt auf Premium-Qualität. Hergestellt in Mauritius, einem Land mit einer reichen Rumtradition, wird ausschließlich auf Naturprodukte gesetzt, um ein unvergleichliches Trinkerlebnis zu garantieren. Probieren Sie den Chamarel VANILLA Spiced Rum auf Eis oder pur, oder verfeinern Sie Ihre Cocktails mit diesem unverwechselbaren Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.7 Liter (54,14 €* / 1 Liter)

37,90 €*
Prod.-Nr.: 08229
Chamarel VS Premium Rum - Mauritius
Rum aus fermentierten Zuckerrohrsaft, kommt oft von den französischen Antillen wie Martinique, Guadeloupe und La Réunion. Doch auch auf anderen Inseln wie Haiti und Mauritius wird Rum auf diese Weise hergestellt, so wie bei Chamarel, einer Rhummerie auf Mauritius. Das verwendete Zuckerrohr wird auf den eigenen Plantagen angebaut, gepresst und fermentiert. Der junge 'Pure Cane Rum' reift anschließend mehrere Jahre lang in Holzfässern, dieser VS Rum beispielsweise lag mindestens drei Jahre lang in Eichenfässern. Der VS Charamel Rum kommt zunächst sehr weich daher und spielt uns süße Vanille und Kokosnuss vor. Es folgen Noten von Bananen, etwas Honig und feinen Rauchnoten. Ausgewogen und mild verspricht dieser Rum pur oder mit ein paar Eiswürfeln echten Genuss!

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*
Prod.-Nr.: 08228
Chamarel VSOP Premium Rum - Mauritius
Der VSOP Rum von Charmel reifte mindestens 4 Jahre lang und ist vom Alter her damit zwischen dem VS und dem XO Rum einzuordnen. Der Premium Rum von der Insel Mauritius wurde aus dem vergorenem Zuckerrohrsaft eigener Plantagen gewonnen. Seine Reifezeit verbrachte er in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Der Chamarel VSOP Premium Rum gilt als echter Geheimtipp mit hohem Wiedererkennungswert! Er zeichnet ein harmonisches Bild, präsentiert ausgewogen Würze und Frucht. Dank süßer Aromen wie von Trockenfrüchten und Vanille, begleitet von Gewürznoten und Holzfasswürze, ist dies ein komplexer Rum mit einem langen Abgang. Mit ein paar Tropfen Wasser entfaltet sich die Aromatik noch besser!

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*
Prod.-Nr.: 08231
Chamarel XO PX Cask Finish (8 Jahre) Extra Old Rum - Mauritius
In der Reihe der Chamarel XO Extra Old Rums, in welcher sich Rums finden, die in einem besonderen Fass gefinisht wurden, erschien dieser Chamarel XO PX (Pedro Ximenez) Rum. Der von der Insel Mauritius stammenden Rum wurde aus Zuckerrohr eigener Plantagen gewonnen. Der Pure Cane Rum reifte zunächst 6 Jahre lang in französischen Eichenfässern und wurde dann für 18 Monate in ein Sherryfass gelegt, in welchem zuvor der süße Sherry Pedro Ximenez war. Dies zeigt sich mit süßen Noten von Rosinen, Trockenobst und Vanille. Eichenholzwürze und karamellige Noten bilden den Boden. Der Single Estate Rum von Mauritius ist ein intensiver, erhabener Vertreter der gereiften Rums.

Inhalt: 0.7 Liter (285,00 €* / 1 Liter)

199,50 €*

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Prod.-Nr.: 08692
Bruichladdich | Islay Barley 2012
Schottischer Whisky mit größtmöglichem regionalen Ausdruck Dieser Bruichladdich Islay Barley 2012 ist ein Single Malt der Provenance Serie, der wie seine Vorgänger deutlich macht, dass die Auswahl von Rohstoffen einen aromatischen Unterschied macht. Die Islay Singel Malts dieser Reihe stellen den großen Einfluss des Terroirs und damit einen einzigartigen geografischen Ausfruck in den Vordergrund. Für den Islay Barley 2012 wurde einzig Gerste verwendet, welches auf der Insel Islay wuchs. Dieses stammt von 8 Farmern, die über die ganze Insel verteilt ihre Felder haben. Destilliert wurde im Jahr 2012, die verwendeten Hefestämme sind Mauri und Kerry. Der Bruichladdich Islay Barley Whisky 2012 reifte in First Fill American Whiskey Casks ( 75 Prozent) und in französischen Weinfässern (25 Prozent). Abgefüllt wird mit einem Alkoholgehalt von 50 % vol und wie gewohnt ohne den Zusatz von Farbstoffen, sowie nicht kältefiltriert. So schmeckt der Islay Barley 2012 von Bruichladdich Der Duft des Whiskys ist geprägt von floralen Noten, die einen Tanz mit Vanille und weißem Blütenhonig eingehen. Dann zeigt sich eine intensive Fruchtigkeit mit Noten von Kiwi, Melone, reifer Birne und den typischen frischen Zitrusnoten. Eine ausgewogene Würze bildet den Boden und auch eine leicht salzig-maritime Komponente offenbart sich. Im Geschmack wiederholt sich der Eindruck des Geruchs: mit Birne, Melone und Orangen wieder viel Frucht, begleitet von süßlich-weichen Noten von Karamell. Auch würzig-holzige Noten machen sich bemerkbar. Im Nachklang verbinden sich Salznote, Eiche und Karamell zu einem wunderbarem Trio. Auch die fruchtige Melone bleibt bis zum Schluss.

Inhalt: 0.7 Liter (92,14 €* / 1 Liter)

64,50 €*

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Prod.-Nr.: 08229
Chamarel VS Premium Rum - Mauritius
Rum aus fermentierten Zuckerrohrsaft, kommt oft von den französischen Antillen wie Martinique, Guadeloupe und La Réunion. Doch auch auf anderen Inseln wie Haiti und Mauritius wird Rum auf diese Weise hergestellt, so wie bei Chamarel, einer Rhummerie auf Mauritius. Das verwendete Zuckerrohr wird auf den eigenen Plantagen angebaut, gepresst und fermentiert. Der junge 'Pure Cane Rum' reift anschließend mehrere Jahre lang in Holzfässern, dieser VS Rum beispielsweise lag mindestens drei Jahre lang in Eichenfässern. Der VS Charamel Rum kommt zunächst sehr weich daher und spielt uns süße Vanille und Kokosnuss vor. Es folgen Noten von Bananen, etwas Honig und feinen Rauchnoten. Ausgewogen und mild verspricht dieser Rum pur oder mit ein paar Eiswürfeln echten Genuss!

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*
Prod.-Nr.: 08228
Chamarel VSOP Premium Rum - Mauritius
Der VSOP Rum von Charmel reifte mindestens 4 Jahre lang und ist vom Alter her damit zwischen dem VS und dem XO Rum einzuordnen. Der Premium Rum von der Insel Mauritius wurde aus dem vergorenem Zuckerrohrsaft eigener Plantagen gewonnen. Seine Reifezeit verbrachte er in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Der Chamarel VSOP Premium Rum gilt als echter Geheimtipp mit hohem Wiedererkennungswert! Er zeichnet ein harmonisches Bild, präsentiert ausgewogen Würze und Frucht. Dank süßer Aromen wie von Trockenfrüchten und Vanille, begleitet von Gewürznoten und Holzfasswürze, ist dies ein komplexer Rum mit einem langen Abgang. Mit ein paar Tropfen Wasser entfaltet sich die Aromatik noch besser!

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*
Prod.-Nr.: 08248
Clément MAHINA COCO
Kokosnusslikör
Der Mahina Coco Liquer de Noix de Coco ist ein wunderbarer Kokosnusslikör der bekannten Destillerie Habitation Clément von der karibischen Insel Martinique. Er wird aus weißem Rum und dem Fruchtfleisch frischer Kokosnuss hergestellt. Weich und mit einer charmanten Süße, ist dies der perfekte Rumlikör im Sommer! Ob pur auf Eis, mit Ananassaft oder in exotischen Cocktails - Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Inhalt: 0.7 Liter (28,43 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Prod.-Nr.: 08225
Oaks & Âmes GOLD Mauritius Pure Single Rum
Nicht nur auf den französischen Antillen wie Martinique oder Guadeloupe wird Rum aus Zuckerrohrsaft hergestellt, hier Rhum Agricole genannt. Auch auf der Insel Mauritius im Indischen Ozean wird Rum auf diese Weise gebrannt. So wie der holzfassgereifte Oaks & Âmes Gold Pure Single Rum und sein Bruder, der klare White Pure Single Rum. Verantwortlich für diese handwerklich und in kleinen Mengen produzierten Rums zeichnet das Unternehmen Oxenham. Der Gold Oaks & Âmes reifte nach der Destillation in verschiedenen Fässern. Neben Bourbonfässern kamen da noch Sauternes-Weinfässer zum Einsatz und auch neues Holz. So wirkt der Rum trotz seines vermutlich jungen Alters beeindruckend komplex und vielschichtig. Es zeigen sich weinige Noten, fruchtige und süße Aromen sowie warme Holzfasswürze.

Inhalt: 0.7 Liter (56,43 €* / 1 Liter)

39,50 €*
2020
Prod.-Nr.: 08256
Emporion | Mas Llunes
DO Empordà (Spanien)
Der Emporion ist einer der Spitzenrotweine des Weingutes Mas Llunes aus dem Empordá. Er wurde aus Garnatxa negra (63 %) und Cabernet Sauvignon (37 %) gekeltert und reifte zwölf Monate lang im Eichenfass. Die Reben stehen auf Schieferböden und die Trauben werden handverlesen. Die beiden Rebsorten werden getrennt voneinander ausgebaut. Der trockene Rotwein aus dem Empordà wirkt dicht und sehr gehaltvoll.  Er präsentiert sich mit einer kirschroten Farbe und granatrotem Rand. Dieser komplexe Wein besticht durch einen sauberen, offenen und frischen Duft, in dem reife saure Früchte wie Waldfrüchte und Kirschen, balsamische Noten sowie Gewürze wie Pfeffer, Kakao und Lakritz hervorstechen. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, kraftvoll, frisch, balsamisch und würzig.Der Wein wird vor der Abfüllung nur minimal filtriert, um den vollen Aromenreichtum zu erhalten. Von diesem besonderen Rotwein gibt es insgesamt nur 6.000 Flaschen. Das Etikett ziert das geflügelte Pferd Pegasus, welches zur Zeit der Griechen und Römer im 6. Jahrhundert auf die damaligen Münzen geprägt wurde. Das Weingebiet Empordá zählt zu den ältesten weinproduzierenden Regionen weltweit und gilt als die Wiege des spanischen Weinbaus. Schliessen wir uns Salvador Dalí an, dem großen Maler, dessen Heimat das Empordá war und der hier seine Inspiration fand. Denn er sagte einst: „Wer geniessen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse“. Lüften auch Sie einmal das Geheimnis dieses Weines aus dem Empordá!

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*
2023
Prod.-Nr.: 08289
Chardonnay ** trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Chardonnay ** trocken von Alexander Laible: Eleganter Weißwein aus Baden Chardonnay ** trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein hochwertiger Weißwein aus der Region Baden, der die Eleganz und Vielschichtigkeit der Rebsorte Chardonnay widerspiegelt. Dieser Wein gehört zur Zweistern-Kategorie des Weinguts, die für besondere Qualität und einen klaren Ausdruck der Rebsorte steht. Der Chardonnay ** trocken besticht durch seine feine Struktur und fruchtigen Aromen, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter machen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den Chardonnay ** trocken stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen in Baden, die durch ihre mineralischen Böden und das milde Klima ideale Bedingungen für den Anbau dieser edlen Rebsorte bieten. Nach der Lese werden die Trauben schonend verarbeitet, und der Most wird kühl vergoren, um die Frische und Klarheit der Fruchtaromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und eine cremige Textur verleiht. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Im Glas zeigt sich der Chardonnay ** trocken von Alexander Laible mit Aromen von reifem Apfel, Birne und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein elegant und gut strukturiert, mit einer lebendigen Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Dieser Chardonnay ist vielseitig einsetzbar und passt hervorragend zu Fisch, hellem Fleisch oder cremigen Pastagerichten. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Die Bedeutung der Sterne bei Alexander Laible Der Chardonnay ** trocken gehört zur Zweistern-Kategorie des Weinguts, was für eine besondere Qualität und einen präzisen Ausdruck der Rebsorte steht. Diese Weine bieten eine ausgewogene Kombination aus Frische und Finesse und eignen sich sowohl für den täglichen Genuss als auch für festliche Anlässe. Ein Beispiel für einen Dreistern Chardonnay wäre hingegen der Chardonnay SL von Laible. 

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*