Cognac Vintage 2007 - Riegger's Selection Cask No 398 | Château de Montifaud

Cognac Vintage 2007 - Riegger's Selection Cask No 398 | Château de Montifaud
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Produktinformationen "Cognac Vintage 2007 - Riegger's Selection Cask No 398 | Château de Montifaud"

Wir freuen uns, Ihnen diesen Cognac Vintage 2007 Riegger's Selection anbieten zu können. Der Jahrgangs-Cognac von Château de Montifaud ist eine Einzelfassabfüllung, abgefüllt für Wein-Riegger, welcher nach langer Reifezeit im Jahr 2020 auf Flaschen gefüllt wurde. Wir bekamen von Laurent Vallet mehrere Fassproben, aus welchen wir diesen Cognac auswählten. Er überzeugt uns mit seinen karamelligen, buttrigen Noten, der schönen Frucht und seiner weichen, runden Art.

Single Cask Cognac ist eine echte Rarität und selten zu kriegen. Abgefüllt aus einem einzigen Fass, ist dies die Krönung der Individualität. Die langjährige Freundschaft, die uns mit dem familiengeführten Château de Montifaud verbindet, macht diese besondere Cognac-Abfüllung, gebrannt aus Wein des Jahres 2007, möglich.

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Hersteller "Montifaud - Cognac"

Das Château de Montifaud beschreibt eine Familiengeschichte, die bereits seit sechs Generationen Ihre Spuren in der Cognacwelt hinterlässt.

Seit wir die Familie Vallet kennen, und dies sind mittlerweile über 35 Jahre, haben wir das Gut stets als Vorreiter in Hinblick auf Qualität und Kontinuität erlebt.
Die Cognacs der verschiedenen Qualitätsstufen ordnen sich hinsichtlich Alter und Geschmack weit über den Mindestvorgaben ein.
So sind, um nur ein Beispiel zu nennen, die XO mindestens 18 Jahre, anstatt der vorgeschriebenen 10 Jahre alt, und viele sind sogar über 25 Jahre alt.
Man teilt hier eine Philosophie: Jede Generation trägt Ihren Teil zum Erfolg des Château bei und jede Generation geht eine Verpflichtung gegenüber den Vorgängern und Nachfolgern ein, den Namen zu Ehren und das Ansehen weiter auszubauen.

Selbst wenn Sie bis dato noch kein Cognac-Freund waren, Château Montifaud zeigt Ihnen welche Aromenvielfalt und Genuss Cognac hervor bringen kann.

Im Laufe der Generationen wuchs das Château Montifaud der Familie Vallet Stück für Stück. Die oberste Priorität hatte dabei immer die Qualität. Und so kaufte man Generation um Generation neue Rebflächen, damit man den Grundwein für den Cognac stets selbst erzeugen kann. So sind es mittlerweile knapp 120 Hektar Rebfläche, in den beiden wichtigsten Cognac-Gebieten, Grande und Petite Champagne, die die Familie ihr Eigen nennt. 
Diese Kernlagen des Cognac wurden gewählt, wegen den kalkhaltigen Böden, die für eine unglaubliche Finesse und ein ausgezeichnetes Reifepotenzial des Cognacs sorgen.

All dies ermöglicht es, die natürlichen Qualitäten des «Eaux-de-vie» (Weinbrand) hervorzuheben: die floralen Akzente, die Zartheit und Eleganz der Nase, die Rundheit, Geschmeidigkeit und den langen Nachklang.

Eigenschaften "Cognac Vintage 2007 - Riegger's Selection Cask No 398 | Château de Montifaud"
Produktart: Cognac
Ursprungsland: Frankreich
Anbaugebiet: Cognac
Jahrgang: 2007
Alkoholgehalt: 42,0 % vol
Fassnummer: 398
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Château Montifaud, 36 route d'Archiac, 17520 Jarnac Champagne, Frankreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
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