SAPIENCE Brut Nature Premier Cru Champagne | Marguet

SAPIENCE Brut Nature Premier Cru Champagne | Marguet
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Der Sapience 2011 Premier Cru Champagner von Marguet ist ein exklusiver Jahrgangschampagner. Er... mehr
Produktinformationen "SAPIENCE Brut Nature Premier Cru Champagne | Marguet"

Der Sapience 2011 Premier Cru Champagner von Marguet ist ein exklusiver Jahrgangschampagner. Er lag knapp 10 Jahre lang auf der Feinhefe, ehe er degorgiert wurde. Während dieser langen Reifezeit konnte der hochwertige Champagner unglaubliche Feinheiten entwickeln. Dem biodynamischen Champagner 'Sapience' wurde keine Dosage zugegeben und ist mit 0 g/L Restzucker also ein Brut Nature Champagner.

Rebsortenzusammensetzung:
50 % Chardonnay
25 % Pinot Meunier
25 % Pinot Noir

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Hersteller "Marguet - Champagne"

Die Domaine Marguet in der Montagne de Reims bewirtschaftet 8 Hektar Weinberge nach bodynamischen Richtlinien und setzt für die Arbeiten im Weinberg Pferde statt eines Traktors ein. Die Grundweine für die Champagner werden nur mit den natürlich auf den Beeren vorkommenden Weinbergshefen und ohne den Einsatz von Reinzuchthefen vergoren. Die Familie betreibt in fünfter Generation Weinbau - ein echter Geheimtipp!

Eigenschaften "SAPIENCE Brut Nature Premier Cru Champagne | Marguet"
Produktart: Schaumwein
Weinart: Weißwein
Geschmacksprofil: brut nature
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Meunier, Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero)
Jahrgang: 2011
Ursprungsland: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
Bio-Siegel und Richtlinien: biodynamisch, biologisch
Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Champagne Marguet, 1 Place Barancourt 51150 Ambonnay, Frankreich
Allergene: enthält Sulfite
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