Dingle Batch No. 5 | Irish Whiskey

Die Dingle Distillery bringt mit diesem Single Malt die 5. Batch ihres Irish Whiskeys auf den Markt.

Die Brennerei, die seit 2012 besteht, ließ bei dieser fünften Batch den Single Malt neben Bourbon- und Pedro Ximenez Sherryfässern auch in Madeirafässern reifen. So entsteht dieser irische Whiskey mit der warmen Art, die an Honig, gesalzenes Karamell und warme Gewürze erinnert.

Auf eine Kühlfiltration wurde verzichtet. Der eher leicht und floral anmutende Dingle Irish Whiskey Batch No. 5 wurde, wie es in Irland üblich ist, dreimal destilliert.