Der Auszeit Gin 44 kommt von dem Weingut Eberbach-Schäfer im württembergischen Lauffen.

Er zeigt sich mit der typischen Wacholdernote, Hand in Hand gehen zitrusfrische Noten von Orangen und Zitronen. Auch der würzige Duft von Koriandersamen und Piment erscheint und ein feiner Hauch von Zitronenmelisse. Ein gelungener, handwerklich hergestellter Gin aus Deutschland, der viel Charakter und Eigenständigkeit mitbringt.

Hersteller "Eberbach-Schäfer - Württemberg"

Weine aus Württemberg von Eberbach-Schäfer

Das Familienweingut Eberbach-Schäfer aus Lauffen am Neckar in der Nähe von Heilbronn bewirtschaftet in dritter Generation 30 Hektar Rebfläche. Das Sortiment der Schwaben umfasst verschiedene Rotweine, wie den regionaltypischen Lemberger, doch auch Weißweine und Schaumwein zählen zum Produktsortiment.

Nachhaltigkeit und der Erhalt einer intakten Umwelt ist der Familie dabei eine Herzensangelegenheit: "Schließlich leben wir als Winzerfamilie direkt von der Natur."

Produktkategorie: Gin
Ursprungsland: Deutschland
Alkoholgehalt: 44,0 % vol
Füllmenge: 0,5 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Weingut Eberbach-Schäfer, Im Rieder 6, 74348 Lauffen a. N.
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2022
Prod.-Nr.: 10308
Acolon | fruchtig - Eberbach-Schäfer
Entdecken Sie den Acolon fruchtig von Eberbach-Schäfer aus dem Jahrgang 2022 - ein fruchtbetonter, vollmundiger und opulenter Rotwein, der mit seinen Aromen von Datteln und Wildkirschen Ihre Geschmacksknospen betört. Die Rebsorte Acolon, die südländisch anmutet und durch ihre intensive Farbe sowie den voluminösen Körper beeindruckt, stammt aus der wunderschönen Weinregion Württemberg und wurde vom renommierten Weingut Eberbach-Schäfer zu einem echten Geschmackserlebnis ausgebaut. Mit seinem Alkoholgehalt von 11 % vol wirkt der Rotwein nicht so schwer.  Ob zu Wildgerichten, Nudeln oder Gänseleber - der Acolon fruchtig ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe oder gemütliche Abende. Aber auch als Solist und leicht gekühlt serviert, überzeugt dieser Rotwein auf ganzer Linie. Zur Abrundung wurde ein Teil des Weines in gebrauchten Barrique-Fässern ausgebaut, was ihm eine zusätzliche Komplexität verleiht. Die Schwaben haben ihn schon in ihr Genießerherz geschlossen, während der Acolon außerhalb von Württemberg noch wenig bekannt ist. Aber das wird sich bald ändern! Als fruchtig ausgebauter Wein lässt er die Herzen derjenigen höher schlagen, die ihren Rotwein nicht zu trocken mögen. Probieren Sie den Acolon fruchtig und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Charakter und seinem einzigartigen Geschmack verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

7,20 €*
Prod.-Nr.: 10309
Auszeit Haselnuss-Eierlikör | Eberbach-Schäfer
Dieser besonders feine Haselnuss-Eierlikör besteht aus Eigelb, Sahne, Vanille und Puderzucker. Die Basis bildet das weingutseigene Haselnuss-Destillat - und verhilft dem Eierlikör aus der kleinen Brennerei zu dem gewissen Extra! Den besonders aromatischen und nussigen Eierlikör am besten gut gekühlt bei 6 bis 8 °C genießen! Allergenhinweis: enthält Sahne und Eier

Inhalt: 0.5 Liter (33,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
2022
Prod.-Nr.: 24333
CABERNERO trocken - Eberbach-Schäfer
Württemberg (Deutschland)
Der Cabernero von Eberbach-Schäfer: südländischer Genuss aus dem Herzen Württembergs Entdecken Sie den Geschmack des Cabernero, einem hochwertigen Rotwein vom Weingut Eberbach-Schäfer in Württemberg. Diese Cuvée ist eine äußerst gelungene Komposition aus verschiedenen Cabernet-Rebsorten. Der Cabernero besticht durch eine verführerische Nase, volle südländische Rotweinart und kräftige Tannine, die ihm einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Um die höchste Qualität zu gewährleisten, wurde der Cabernero zwölf Monate in kleinen Eichenfässern gelagert. Durch eine deutliche Reduktion des Ertrags wird nur das Beste aus den Cabernet-Trauben herausgeholt. Als Cuvée aus verschiedenen roten Cabernet-Kreuzungen ist der Cabernero kein sortenreiner Rotwein, sondern eine handverlesene Cuvée, die so nur vom Weingut Eberbach-Schäfer produziert wird. Genießen Sie den Cabernero zu würzigen Fleischgerichten, Pasta und vor allem in gemütlicher Atmosphäre, bei einem entspannenden Kaminfeuerabend.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2022
Prod.-Nr.: 01158
Cabernoir | Privat Reserve trocken - Eberbach-Schäfer
Württemberg (Deutschland)
Der Rotwein Cabernoir Private Reserve von Eberbach-Schäfer ist vielleicht der kräftigste Rotwein im Sortiment des Weinguts. Er hat alles, was ein internationaler Spitzenwein braucht: eine intensive Nase nach Tabak, Brombeeren und Röstaromen, viel Fülle und Komplexität auf dem Gaumen und einen beeindruckend langen Abgang. Minimale Erträge durch scharfes Ausdünnen, lange Maischegärung und anschließende über 20-monatige Lagerung im neuen Holzfass haben diesem Wein seine kräftige Art geschenkt. Speiseempfehlung: Passt perfekt zum Rinderfilet mit dunkler Sauce. Natürlich auch solo ein eleganter Kaminfeuerwein.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
2022
Prod.-Nr.: 10310
Chardonnay | feinherb - Eberbach-Schäfer
Württemberg (Deutschland)
Genießen Sie diesen württembergischen Chardonnay vom Weingut Eberbach-Schäfer – ein äußerst fruchtiger Tropfen!Sein Bouquet entfaltet Noten von Ananas, Melone und frischer Limette. Mit seiner frischen Eleganz ist dieser Weißwein ein idealer Begleiter für laue Sommerabende. Als leichter Vertreter der Chardonnay-Familie besticht er durch klare Fruchtaromen in der Nase und eine feine Restsüße am Gaumen. Perfekt für Genießer, die es nicht ganz trocken, aber auch nicht zu süß mögen!Der Chardonnay harmoniert hervorragend mit Spargel, Putensalat, asiatischer Küche und einer Vielzahl von Fischgerichten – ein vielseitiger Wein, der kulinarische Erlebnisse gekonnt abrundet.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
2022
Prod.-Nr.: 11108
Chardonnay fruchtig (alkoholfrei) | Eberbach-Schäfer
Württemberg (Deutschland)
Chardonnay - ganz ohne AlkoholEntdecken Sie den Chardonnay fruchtig (alkoholfrei) vom Weingut Eberbach-SchäferTauchen Sie ein in die Welt des Weingenusses, ohne auf Alkohol zurückgreifen zu müssen. Der "Chardonnay fruchtig (alkoholfrei)" begeistert mit dem vollen Charakter eines Chardonnays, jedoch ganz ohne Alkohol.Dieser elegante alkoholfreie Chardonnay betört Ihre Sinne mit dem intensiven Aroma von tropischen Früchten wie Ananas, Mango und Passionsfrucht. Eine gewisse Spritzigkeit von Zitrusfrüchten rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.Der alkoholfreie Chardonnay passt ideal zu frischen Salaten, Geflügel und Fischgerichten. Servieren Sie ihn bei 4-6 Grad Celsius, um die Aromen bestmöglich zur Geltung zu bringen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Winzerglühwein
Prod.-Nr.: 07913
Heisser Eber ROTER GLÜHWEIN | Eberbach-Schäfer
Für diesen Premium-Glühwein 'Heisser Eber' von Weingut Eberbach-Schäfer (Württemberg) wurde der eigene Wein nach dem Rezept der Oma mit feinen Gewürzen verfeinert. Dabei ist es Frieder Schäfer wichtig, dass der Wein nicht zu süß wirkt und der Geschmack des hochwertigen Grundweins bleibt. Den heissen Eber bitte nur erwärmen, nicht erhitzen.

Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

4,95 €*
Prod.-Nr.: 09376
Heisser Eber WEISSER GLÜHWEIN | Eberbach-Schäfer
Dieser weiße Premium-Glühwein 'Heisser Eber' vom Weingut Eberbach-Schäfer bietet hochwertigen Genuss in der Adventszeit. Der eigene Wein wurde nach dem Rezept der Oma mit feinen Gewürzen versetzt und bietet viel Genuss, ohne zu süß zu wirken. Den heissen Eber nur auf etwa 55 bis 60°C erwärmen, um den vollen Geschmack zu erhalten.

Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

4,95 €*
2023
Prod.-Nr.: 10696
JULIA Premium Rosé feinherb - Eberbach-Schäfer
Julia Premium Rosé feinherb - moderner Rosé aus Württemberg Sie sind auf der Suche nach einem gefälligen Roséwein mit einer leichten Süße? Dann probieren Sie den JULIA Premium Rosé feinherb aus dem Weingut Eberbach-Schäfer in Württemberg! Dieser Roséwein besteht aus einer Cuvée aus den Rebsorten Spätburgunder, Samtrot und Lemberger. Die Trauben wachsen auf Keuper und entwickeln so ein einzigartiges Geschmacksprofil. Die feine Süße der Spätburgunder- und Samtrottrauben verbindet sich mit einem Hauch Lemberger zu einem tollen, aromatischen Wein. Die feinfruchtigen Aromen nach roten Früchten machen Lust auf mehr. Das Bukett des JULIA Premium Rosé feinherb ist wunderschön und zeigt Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Cassis, Preiselbeeren, zarten Kräuternoten, Anklängen von Gewürzen und floralen Akzenten. Am Gaumen ist er frisch, saftig, mittelgewichtig, voller Frucht, mit einem feinen Schmelz und elegantem Charakter. Der Wein ist mit Finesse und einem langen Nachhall ein wahrer Genuss. Genießen Sie den JULIA Premium Rosé feinherb bei einer Temperatur von 5 bis 7°C zu Gemüsegerichten, sommerlichen Salaten, hellem Geflügel und Meeresfrüchten. Er passt perfekt zu leichten und frischen Speisen. Ob als Begleitung zu einem Essen oder einfach als Aperitif - der JULIA Premium Rosé feinherb ist ein wunderschöner und moderner Roséwein aus Deutschland!

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
2022
Prod.-Nr.: 24392
Lemberger | Privat Reserve trocken - Eberbach-Schäfer
Die Lemberger Privat Reserve 2022 ist ein trockener, im Barrique ausgebauter Rotwein vom Weingut Eberbach-Schäfer aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele in Württemberg. Die Lage mit dem Lößlehmboden bringt einen Spitzenwein mit gehaltvoller Tanninstruktur hervor. Der Wein darf vor dem Genuss gerne dekantiert werden. Durch seine tiefdunkle Farbe und seinen kräftigen Körper zählt der Lemberger weltweit zur Traubenelite. Kein Wunder, dass es die „Lieblings"-Rebsorte von Kellermeister Willi Schäfer ist. Der Blaufränkisch, wie der Lemberger in Österreich heißt, wird ertragsbegrenzt im neuen Eichenfass (Barrique) ausgebaut. Das Weingut Eberbach-Schäfer verwendet Fässer aus amerikanischer Eiche, welche feine Vanille- bis hin zu eleganten Rauchnoten an den Wein abgeben und diesen intensiver und gehaltvoller machen. Facettenreich zeigt der trockene Lemberger Privat Reserve 2019 von Eberbach-Schäfer ein würziges Bukett. Aromen von Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren betonen seine fruchtige Seite. Diese wird durch die leichte Vanillenote, zusammen mit Zartbitterschokolade, Muskat und Veilchen ergänzt. Am Gaumen kommt seine Finesse durch. Trotz der gehaltvollen Tanninstruktur bringt der Rotwein aus Württemberg eine schöne Eleganz und langen Nachklang mit sich. Speiseempfehlung: Dieser Wein passt zu Rumpsteak, Sauerbraten und vielen Wildgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
2022
Prod.-Nr.: 24326
Lemberger ALTE REBEN trocken - Eberbach-Schäfer
Württemberg (Deutschland)
Lemberger Alte Reben trocken – Eleganz und Tradition aus WürttembergEntdecken Sie den Lemberger Alte Reben trocken vom Weingut Eberbach-Schäfer – ein Rotwein, der die Essenz der Weinbaukunst Württembergs einfängt. Dieser Wein, aus einer der edelsten Rebsorten der Region, verspricht ein intensives Geschmackserlebnis. Die Rebsorte Lemberger, die auch unter dem Namen Blaufränkisch bekannt ist, verleiht diesem Wein seinen besonderen Charakter. Das Bouquet besticht durch eine Kombination aus Kirsche, Brombeere, schwarze Johannisbeere und Pfeffer. Im Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Geschmack mit fruchtigen Noten und einer dezenten Würze. Der Lemberger Alte Reben trocken begeistert durch seine feine Struktur und das angenehme Tannin, das einen harmonischen Abgang garantiert. Dieser Wein eignet sich perfekt für besondere Anlässe, aber auch für den Genuss zuhause. Kombinieren Sie ihn zu herzhaften Fleischgerichten wie Lamm, Hase oder Reh und lassen Sie sich von der harmonischen Kombination aus Wein und Speise begeistern. Auch Pilzgerichte, wie zum Beispiel ein saftiges Pilzrisotto, passen perfekt zu diesem Wein. Erleben Sie die Welt des Lemberger Alte Reben trocken und lassen Sie sich von seiner Vielschichtigkeit und Tiefe begeistern. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Ausdruck der reichen Weinbaukultur Württembergs.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*
2021
Prod.-Nr.: 03276
Lemberger GROSSER EBER trocken - Eberbach-Schäfer
Lemberger "Großer Eber" trocken 2021: Charaktervoller Rotwein aus Württemberg Lemberger "Großer Eber" trocken 2021 ist ein ausdrucksstarker Rotwein vom Weingut Eberbach-Schäfer, der aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele in Württemberg stammt. Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % vol. und einer Flaschengröße von 0,75 Litern ist dieser Wein eine hervorragende Wahl für Liebhaber eleganter deutscher Rotweine. Weinberg und Ausbau Der Weinberg Lauffener Riedersbückele ist geprägt von Lösslehmböden, die dem Lemberger seine typische Würze und Tiefe verleihen. Der Lemberger "Großer Eber" wird für 10 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut, was dem Wein seine feine Balance zwischen Frucht und Holznoten verleiht. Geschmacksprofil und Aromen Im Glas zeigt sich der Lemberger "Großer Eber" trocken in einer tiefroten Farbe. Das würzige Bukett entfaltet Aromen von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kakao und Pfeffer, begleitet von Unterholz, Muskat, Kräutern und einem Hauch Flieder. Am Gaumen ist der Wein fleischig und dicht, mit einer samtigen Textur und feinmaschigen Gerbstoffen. Die schöne Frucht und die ausgeprägte Würze verleihen dem Wein Finesse und Eleganz, die in einem langen, harmonischen Nachhall münden. Speiseempfehlung Dieser Lemberger passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild sowie zu reifem Käse. Genießen Sie ihn bei einer Serviertemperatur von 16-18 °C, um das volle Aromenspektrum zu entfalten. Der Lemberger "Großer Eber" ist ein vielseitiger Begleiter für besondere Anlässe und bietet ein tolles Geschmackserlebnis, das lange im Gedächtnis bleibt.

Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)

7,80 €*
Prod.-Nr.: 24332
Lemberger Trester - Eberbach-Schäfer
Der Lemberger Trester von Eberbach-Schäfer aus Württemberg ist ein feinwürziger und im Holzfass gereifter Trester. Er ist weich am Gaumen - trotz seiner Intensität!  

Inhalt: 0.5 Liter (37,00 €* / 1 Liter)

18,50 €*
2020
Prod.-Nr.: 09823
Merlot | Morgensonne - Eberbach-Schäfer
Der fruchtbetonte Merlot 'Morgensonne' 2020 von Eberbach-Schäfer ist ein harmonischer Rotwein mit runden, weichen Tanninen. Er zeigt Anklänge von Schokolade und Vanille, Kirschen und Pflaumen, zarte Noten von Rosen und Veilchen, dazu eine dezente Holznote. Ein leicht zugänglicher und fruchtig-süffiger Wein aus Württemberg, der nicht nur jeden Freund des süditalienischen Primitivos überzeugen wird. Mit etwas über 9 g/L Restzucker liegt der Merlot Morgensonne knapp über der Grenze eines trockenen Rotweines und fällt daher in den halbtrockenen Bereich.

Inhalt: 0.75 Liter (11,73 €* / 1 Liter)

8,80 €*
2022
Prod.-Nr.: 09822
Muskateller BIENENGLÜCK fruchtig - Eberbach-Schäfer
Württemberg (Deutschland)
Entdecken Sie den verführerischen Charme des restsüßen Muskatellers "Bienenglück" von Eberbach-Schäfer – ein zauberhafter Weißwein aus der malerischen Region Württemberg. Sein delikates Bouquet zeigt Noten von sonnengereiften Pfirsichen und saftigen Aprikosen, untermalt von exotischen Fruchtnoten. Die charakteristische Muskatellernase verleiht dem Wein einen zarten Hauch von Blütenduft, während seine würzige und gleichzeitig saftige Art eine wahre Gaumenfreude bereitet. Dieser liebliche Weißwein wirkt äußerst gefällig und lässt sich am besten gut gekühlt genießen. Tauchen Sie ein in die süße Verlockung des "Bienenglück" und erleben Sie eine exquisit ausbalancierte Komposition, die Ihre Sinne verführt und einen Hauch von Sommer auf Ihre Zunge zaubert.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Kunden kaufen auch

Prod.-Nr.: 09257
St. Kilian Lime - Limetten-Sahnelikör
St. Kilian Lime ist ein fruchtiger Limetten-Sahnelikör aus Deutschland. Die Basis bildet der White Dog, ein Braumalzdestillat, welches auch die Basis für die St. Kilian Whiskys ist. Die Brennerei aus Rüdenau (Bayern) hat hier einen spritzigen Sahnelikör kreiiert, der dank Limetten und Zitronen wunderbar frisch und zugleich sahnig-weich wirkt.

Inhalt: 0.5 Liter (39,80 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Prod.-Nr.: 07688
Generation 5 Gin THE BARREL
Schwarzwälder Gin aus dem Holzfass Bei diesem Barrel Aged Generation Five Gin haben wir den kreativen Spielraum, welchen die beliebte Spirituose Gin bietet einmal voll ausgeschöpft und unseren klassischen Generation 5 Gin im Holzfass reifen lassen. Was bei anderen Spirituosen wie Grappa und vor allem Whisky und Rum Standard ist, stellt bei Gin noch eine Ausnahme dar. Doch warum sollte man der klaren Spirituose mit der intensiven Wacholderaromatik die Möglichkeit der Holzfassreife nehmen? Ein Reserve Gin vereint die Gegensätze von Holz und klassischem Gin aufs schönste und verfeinert diesen noch. Dass wir unseren klassischen Generation 5 Gin auch als holzfassgereifte Variante anbieten wollen, war schnell klar. Unser großes Warehouse (Zollfreilager) ist reich gefüllt mit Fässern, in welchen viele schöne Whiskys und auch Rums schlummern, bis sie ihre perfekte Reife erreicht haben und dann unter den eigenen Linien auf den Markt kommen. Dass also auch der Generation 5 Gin einmal ins Holz kommt, gehört für uns fast zum guten Ton. Reserve Gin, Barrel Aged Gin, Cask Aged Gin, Aged Gin... -  Gin trifft Fass! Unseren holzfassgereiften Generation 5 Gin haben wir in ein kleines 40 Liter fassendes Sherry Blood Tub gelegt. So hat der Gin zusätzlich an Aromen und einem leichten Hauch an Farbe gewonnen. Je kleiner das Holzfass, desto größer das Verhältnis von Oberfläche zur eingelagerten Spirituose, weswegen die Reifung im kleinen Blood Tub deutlich schneller vonstatten geht als in einem großen Holzfass. Während der dreimonatigen Reifung ist der Barrel Aged Gin weicher und etwas wärmer in der Aromatik geworden als sein nicht holzfassgereifter Bruder. Wie schmeckt der Barrel-Aged Generation 5 Gin? Vordergründig prägen reife, aromatische Zitronennoten den Barrel Aged Generation Five Gin mit dem schönen Goldstich. Auch an süße schwarze Johannisbeeren erinnert er, dazu kommt ein Hauch frischgebackener Cantuccini, die fein nach Mandeln und reifer Orange duften. Der Gin ist sehr aromatisch mit einer deutlichen Wacholdernote und anderen Kräutern und Gewürzen. Gin mit Tonic oder pur? Natürlich können Sie mit diesem Reserve Gin aus dem Schwarzwald tolle Gin Tonics mischen. Wählen Sie hierfür ein eher leichtes Tonic Water aus und geben Sie für die frische Variante einmal etwas Rosmarin und ein Schnitz Blutorange bei. Wenn Ihnen mehr nach Gemütlichkeit ist, dann fügen Sie eine Zimtstange und ein paar Kaffeebohnen hinzu. Vielleicht möchten Sie auch etwas ganz anderes ausprobieren? Bevor Sie selbst kreativ werden, möchten wir Ihnen aber unbedingt ans Herz legen, den Barrel-Aged Gin auch einmal pur zu probieren, denn so tritt die Klarheit und Eleganz des fassgereiften Gins doch am deutlichsten hervor.

Inhalt: 0.5 Liter (69,80 €* / 1 Liter)

34,90 €*
Prod.-Nr.: 08642
Generation 5 Gin HASELNUSS Artist Edition
Generation 5 Gin Artist Edition Die Artist Edition HASELNUSS des Generation 5 Gins ist eine von drei Kunsteditionen, die sich aus dem Villinger Gin weiterentwickelt haben. Diese drei neuen Generation 5 Gins ziert jeweils ein im Schwarzwald lebendes Tier, welches von der lokalen Künstlerin Mel von Tintenfass-Tattoo aufs Blatt gezaubert wurde: wir starten mit dem Eichhörnchen. Haselnuss Artist Edition Der Generation 5 Gin Haselnuss zeigt sich von einer besonders weichen Seite. Ganz passend zum Eichhörnchen werden die fruchtigen, aromatischen Noten des klassischen Generation 5 Gins bei der Haselnuss Artist Edition durch eine schmeichelnde, natürliche Haselnussaromatik ergänzt. Es ist bemerkenswert, wie verschieden sich die drei Artist Editions des Generation 5 Gins zeigen! Der Generation 5 Gin HASELNUSS wirkt im Vergleich zu seinen frisch-fruchtigen Brüdern viel wärmer und schmeichelnder. Das Etikett des Haselnuss Generation 5 Gins schmückt ein Eichhörnchen. Während das kleine Waldtier in ganz Deutschland weit verbreitet ist, zählt es als heimische Art dennoch zu den „besonders geschützten Arten“. Die possierlichen Tierchen sind nicht nur nett anzusehen, sie spielen auch eine wichtige Rolle bei der Verjüngung des Waldes. Denn auch wenn sie im Herbst fleißig Wintervorräte sammeln und verstecken - im Winter erinnern sie sich nicht mehr an alle! Die vergessenen Nüsse und Samen keimen dann im Frühjahr, wenn der Wald wieder zum Leben erwacht.

Inhalt: 0.5 Liter (65,90 €* / 1 Liter)

32,95 €*

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Prod.-Nr.: 08582
Benriach 10 Jahre - The Original Ten
Der Benriach The Original Ten Three Cask Matured ist ein klassischer Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside. Er wurde in drei unterschiedlichen Fassarten gereift, weshalb er auch den Namen "Three Cask Matured" trägt: Bourbon, Sherry und Virgin Oak Fässer.  Der Charakter des 10-jährigen Benriach ist weich und durchzogen von Fruchtaromen, die an einen Obstgarten erinnern. Hinzu kommen intensive Vanillenoten und eine weiche Eichenwürze.

Inhalt: 0.7 Liter (48,43 €* / 1 Liter)

33,90 €*
Prod.-Nr.: 08550
Martin Miller's Gin
Für den zeitlosen Klassiker Martin Miller's Gin werden lediglich 10 Botanicals verwendet, die dem Gin aus England aber eine wunderbare Aromentiefe verleihen. Neben Wacholder und Koriander wird auch Lakritze, Cassia-Rinde, Engelwurz und Schwertlilie verwendet und nur sehr reines isländisches Gletscherwasser. Den Gin gibt es bereits seit 1999 und im Jahr 2015 erhielt er bei der World Spirits Competition eine Gold-Medaille.

Inhalt: 0.7 Liter (35,64 €* / 1 Liter)

24,95 €*
Prod.-Nr.: 08447
The Singleton of Dufftown | 17 Jahre | Release 2020
Dieser Singleton 17 Jahre Edition 2020 stammt von der Brennerei Dufftown. Er wird von Diageo in der Reihe 'Diageo Special Release' als exklusive Whiskyabfüllung neben anderen auf den Markt gebracht. Insgesamt sind es acht Abfüllungen, die wie dieser Singleton 17 Jahre allesamt fassstark gefüllt wurden. Der Singleton Single Malt von Dufftown mit seinen 55,1 % vol kombiniert süße und grasige Aromen. Der Whisky von der Speyside ist nicht rauchig und mutet frühlingshaft-frisch an. Die typische Dufftown-Malzigkeit bindet sich schön in die fruchtigen und blumigen Komponenten ein. Auch etwas Honigduft, die Schärfe von weißem Pfeffer und Chili spielen mit. Der Singleton Special Release 2020 steht unter dem Motto 'Rare by Nature - von Natur aus selten!' Unter der Marke 'The Singleton' werden Whiskys drei verschiedener Brennereien Schottlands herausgebracht. So gibt es den Singleton of Dufftown (Speyside), Singleton of Glendullan (Speyside) und den Singleton of Glen Ord (Highlands).

Inhalt: 0.7 Liter (178,57 €* / 1 Liter)

125,00 €*
2023
Prod.-Nr.: 07953
Alma Tobia Unico ROSADO DOCa Rioja - Bodegas Tobia
Rioja (Spanien)
Roséwein-Eleganz aus der Rioja: Alma Tobia Unico RosadoDie Gärung dieses spanischen Roséweins fand in neuen Barriquefässern aus französischer Allier-Eiche statt, ein unkonventioneller Ansatz im Vergleich zur traditionellen Edelstahltank-Gärung. Diese Wahl unterstreicht die Bestrebungen von Bodegas Tobia, immer neue Wege zu gehen und erstklassige Weine zu schaffen. Die Zeit in den Barriques nach der Gärung verleiht dem Rosé von der Bodegas Tobia zusätzliche Komplexität und Eleganz. In diesen Fässern durfte der Wein auch nach der Gärung noch einige Monate lang ruhen. Ausbau auf der Weinhefe trägt wesentlich zur Fülle und Geschmeidigkeit des Alma Tobia Unico Rosado bei. Durch regelmäßiges Aufrühren während der Lagerung wird die Hefe in Schwebe gehalten, was zu einer harmonischen Integration ihrer Aromen und Texturen führt. Das Ergebnis ist ein Wein, der nicht nur frisch und fruchtig ist, sondern auch eine bemerkenswerte Fülle und Rundheit im Mund zeigt. Der lange Kontakt mit der Beerenhaut hat für eine unglaubliche Farbintensität gesorgt! Der Wein lockt mit einem tiefdunklen, satten Himbeerrot. Vordergründig stehen fruchtige Aromen von Johannisbeeren, Erdbeeren und Himbeeren. Auch feine Noten von Minze und anderen Kräutern zeigen sich, sowie ein Hauch von gerösteten Kaffeebohnen. Der spanische Roséwein ist ein kräftiger Vertreter, der zum Beispiel zu scharfen Scampis eine gute Figur abgibt. Ein außergewöhnlicher Wein von einem herausragenden Weingut der Rioja! Bodegas Tobia war das erste spanische Weingut überhaupt, welches einen Roséwein im Holzfass fermentierte.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*
2022
Prod.-Nr.: 08487
CHARDONNAY BRUT Sekt - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Chardonnay Brut Sekt von Alexander Laible - Feinperliges Mousseux und Aromenvielfalt Der CHARDONNAY BRUT Sekt von Alexander Laible begeistert mit einem feinperligen Mousseux, das am Gaumen seine volle Eleganz entfaltet. Die Perlage ist fein und beständig, was den Genuss dieses Sekts zu einem besonderen Erlebnis macht.In der Nase und am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel. Noten von Quitten und Galiamelone dominieren zunächst, ergänzt durch frische Akzente von Boskopapfel, saftigem Pfirsich und spritziger Mandarine. Diese fruchtigen Eindrücke werden am Gaumen durch gelbe Mangoimpressionen bereichert, was dem Sekt zusätzliche Tiefe und Exotik verleiht.Ein weiterer Höhepunkt dieses Sekts ist sein schöner Schmelz, der zusammen mit der saftigen Textur für ein harmonisches Mundgefühl sorgt. Der CHARDONNAY BRUT Sekt überzeugt durch seine ausgewogene Balance und seine angenehme Frische.Der Jahrgang 2022 wurde nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt. Diese aufwendige Technik verleiht dem Sekt seine feine Perlage und die komplexe Aromatik. Die lange Reifezeit auf der Hefe sorgt zudem für zusätzliche Struktur und Eleganz. Die sorgfältige Vinifikation und die Liebe zum Detail spiegeln sich in jedem Schluck wider, was diesen Sekt zu einem idealen Begleiter für festliche Anlässe und besondere Momente macht. Genießen Sie den CHARDONNAY BRUT Sekt von Alexander Laible und lassen Sie sich von seiner Raffinesse und Vielseitigkeit verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
Prod.-Nr.: 08443
Pittyvaich 30 Jahre | Special Release 2020
Dieser Pittyvaich Special Release 2020 zählt zu der Diageo-Serie und reifte 30 Jahre lang in First Fill Bourbonfässern. Er wurde 1989 gebrannt, nur wenige Jahre später wurde die Pittyvaich Destillery geschlossen. Dieser Single Malt aus alten Beständen hat also einen echten Seltenheitswert. Der Pittyvaich 30 Jahre kommt in Fassstärke mit 50,8 % vol und ist limitiert auf 7056 Flaschen, die durchnummeriert sind.

Inhalt: 0.7 Liter (655,71 €* / 1 Liter)

459,00 €*
Prod.-Nr.: 08442
Dalwhinnie 30 Jahre | Special Release 2020
Dieser Dalwhinnie 30 Jahre erscheint zusammen mit anderen besonderen Whiskys in der Special Release-Reihe 2020 von Diageo. Der Single Malt aus den Highlands reifte in Hogsheads aus amerikanischer Eiche und erlangte in diesen seinen komplexen und doch weichen Charakter. Er wurde mit 51,9 % vol in Fassstärke gefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (898,57 €* / 1 Liter)

629,00 €*
Prod.-Nr.: 08552
Nikka Coffey GIN
Nikka Coffey Gin – Der Geschmack Japans in einem GlasErleben Sie die raffinierte Eleganz des Nikka Coffey Gin, einer Kreation aus der renommierten Nikka Whisky Brennerei in Japan. Dieser Premium-Gin vereint traditionelle Destillationsmethoden mit japanischen Botanicals, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Der Nikka Coffey Gin verströmt ein frisches und komplexes Aroma, das von lebendigen Noten japanischer Zitrusfrüchte wie Yuzu, Kabosu, Amanatsu und Shikuwasa dominiert wird. Diese Zitrusnoten werden harmonisch von Wacholder und einem Hauch von Pfeffer begleitet. Auf der Zunge entfaltet sich ein ausgewogenes und vielschichtiges Geschmacksprofil. Die Kombination aus klassischen Gin-Botanicals und japanischen Zitrusfrüchten sorgt für eine lebendige Frische, die durch die weiche Textur, die der Coffey-Still-Destillation zu verdanken ist, perfekt abgerundet wird. Noten von Koriander, Engelwurz und Lakritz ergänzen die fruchtigen Zitrusnuancen und verleihen dem Gin zusätzliche Tiefe. Der Abgang des Nikka Coffey Gin ist langanhaltend und frisch, mit einem subtilen Zusammenspiel von Zitrusfrische und würzigen Untertönen. Die sanfte Textur sorgt für ein angenehmes Mundgefühl, das noch lange nach dem letzten Schluck nachhallt. Die Verwendung der Coffey-Still für die Destillation verleiht diesem Gin eine besonders glatte Textur, die ihn von anderen Gins abhebt. Die sorgfältige Auswahl und Kombination von Botanicals aus Japan und der ganzen Welt macht den Nikka Coffey Gin zu einem besonderen Genuss.  Der Nikka Coffey Gin ist eine Hommage an die Kunst der Destillation und die reiche Kultur Japans. Mit seiner harmonischen Balance aus traditionellen und exotischen Aromen bietet er ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt für klassische Gin-Cocktails oder pur, um die feinen Nuancen voll zu genießen – dieser Gin ist ein Muss für Kenner und Liebhaber außergewöhnlicher Spirituosen.

Inhalt: 0.7 Liter (61,29 €* / 1 Liter)

42,90 €*
Prod.-Nr.: 08551
Ron Millonario 10 Aniversario Reserva Rum
Dieser Rum aus Peru reifte 10 Jahre lang in Holzfässern. Der südamerikanische, milde Reserva Rum mit der dunklen Farbe verbrachte die ersten sieben Reifejahre in europäischen Eichefässern, bevor er in amerikanische Bourbonfässer umgelagert wurde. Ein Rum, der pur getrunken von sich überzeugt: süße Fruchtnoten von Banane und Orangenschale, dazu leichte Rauch- und Holznoten. Zusammen mit reichhaltigen Noten von Schokolade und Mokka ergibt dies ein komplexes Bild.

Inhalt: 0.7 Liter (48,43 €* / 1 Liter)

33,90 €*
2022
Prod.-Nr.: 08486
ROSÉ BRUT Sekt - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Perfektion in Rosé: Der ROSÉ BRUT Sekt von Alexander LaibleDer ROSÉ BRUT Sekt von Alexander Laible vereint fruchtige Eleganz mit raffinierter Feinheit. Mit Himbeer- und Erdbeeraromen in der Nase sowie zarten Johannisbeeranklängen am Gaumen bietet dieser Sekt ein besonderes Geschmackserlebnis. In der Nase verwöhnt der ROSÉ BRUT mit intensiven Himbeer- und Erdbeeraromen, die von feinen Johannisbeernoten umspielt werden. Die feinperlige Mousseux und der saftige Charakter des Sekts hinterlassen einen bleibenden Eindruck auf der Zunge. Dieser ROSÉ BRUT wurde mit der Methode der kleinen Flaschengärung nach höchsten handwerklichen Standards hergestellt. Genießen Sie diesen Sekt zu feierlichen Anlässen oder als eleganten Begleiter zu leichten Vorspeisen und Desserts. Seine filigrane Struktur und die schöne Länge machen ihn zu einem Genussmoment, den Sie nicht verpassen sollten. Zusammen mit dem Chardonnay Brut Sekt erweitert dieser Rosésekt das Sortiment von Alexander Laible.Erleben Sie den ROSÉ BRUT Sekt von Alexander Laible und lassen Sie sich von seiner Fruchtigkeit und Finesse verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*