Produktinformationen "Auszeit Premium Gin 44 | Eberbach-Schäfer"

Der Auszeit Gin 44 kommt von dem Weingut Eberbach-Schäfer im württembergischen Lauffen.

Er zeigt sich mit der typischen Wacholdernote, Hand in Hand gehen zitrusfrische Noten von Orangen und Zitronen. Auch der würzige Duft von Koriandersamen und Piment erscheint und ein feiner Hauch von Zitronenmelisse. Ein gelungener, handwerklich hergestellter Gin aus Deutschland, der viel Charakter und Eigenständigkeit mitbringt.

Hersteller "Eberbach-Schäfer - Württemberg"

Weine aus Württemberg von Eberbach-Schäfer

Das Familienweingut Eberbach-Schäfer aus Lauffen am Neckar in der Nähe von Heilbronn bewirtschaftet in dritter Generation 30 Hektar Rebfläche. Das Sortiment der Schwaben umfasst verschiedene Rotweine, wie den regionaltypischen Lemberger, doch auch Weißweine und Schaumwein zählen zum Produktsortiment.

Nachhaltigkeit und der Erhalt einer intakten Umwelt ist der Familie dabei eine Herzensangelegenheit: "Schließlich leben wir als Winzerfamilie direkt von der Natur."

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Weingut Eberbach-Schäfer, Im Rieder 6, 74348 Lauffen a. N.
Alkoholgehalt: 44,0 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Füllmenge: 0,5 l
Produktart: Gin
Ursprungsland: Deutschland
0 /5

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Weitere Artikel des Herstellers

2021
Acolon | fruchtig - Eberbach-Schäfer
Entdecken Sie den Acolon fruchtig von Eberbach-Schäfer aus dem Jahrgang 2021 - ein fruchtbetonter, vollmundiger und opulenter Rotwein, der mit seinen Aromen von Datteln und Wildkirschen Ihre Geschmacksknospen betört. Die Rebsorte Acolon, die südländisch anmutet und durch ihre intensive Farbe sowie den voluminösen Körper beeindruckt, stammt aus der wunderschönen Weinregion Württemberg und wurde vom renommierten Weingut Eberbach-Schäfer zu einem echten Geschmackserlebnis ausgebaut. Mit seinem Alkoholgehalt von 10,5 % vol wirkt der Rotwein nicht so schwer.  Ob zu Wildgerichten, Nudeln oder Gänseleber - der Acolon fruchtig ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe oder gemütliche Abende. Aber auch als Solist und leicht gekühlt serviert, überzeugt dieser Rotwein auf ganzer Linie. Zur Abrundung wurde ein Teil des Weines in gebrauchten Barrique-Fässern ausgebaut, was ihm eine zusätzliche Komplexität verleiht. Die Schwaben haben ihn schon in ihr Genießerherz geschlossen, während der Acolon außerhalb von Württemberg noch wenig bekannt ist. Aber das wird sich bald ändern! Als fruchtig ausgebauter Wein lässt er die Herzen derjenigen höher schlagen, die ihren Rotwein nicht zu trocken mögen. Probieren Sie den Acolon fruchtig und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Charakter und seinem einzigartigen Geschmack verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

7,20 €*
Auszeit Haselnuss-Eierlikör | Eberbach-Schäfer
Dieser besonders feine Haselnuss-Eierlikör besteht aus Eigelb, Sahne, Vanille und Puderzucker. Die Basis bildet das weingutseigene Haselnuss-Destillat - und verhilft dem Eierlikör aus der kleinen Brennerei zu dem gewissen Extra! Den besonders aromatischen und nussigen Eierlikör am besten gut gekühlt bei 6 bis 8 °C genießen! Allergenhinweis: enthält Sahne und Eier

Inhalt: 0.5 Liter (33,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
2021
Cabernero | trocken - Eberbach-Schäfer
Cabernero | Trocken - Eberbach-Schäfer: ein sinnlicher Genuss aus dem Herzen Württembergs Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack von Cabernero, einem hochwertigen Rotwein vom Weingut Eberbach-Schäfer in Württemberg. Diese geschützte Marke ist eine perfekte Komposition aus verschiedenen Cabernet-Rebsorten und ein echtes Meisterwerk in Sachen Weinbau. Der Cabernero besticht durch eine verführerische Nase, volle südländische Rotweinart und kräftige Tannine, die ihm einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Um die höchste Qualität zu gewährleisten, wurde der Cabernero zwölf Monate in kleinen Eichenfässern gelagert. Durch eine deutliche Reduktion des Ertrags wird nur das Beste aus den Cabernet-Trauben herausgeholt. Als Cuvée aus verschiedenen roten Cabernet-Kreuzungen ist der Cabernero kein sortenreiner Rotwein, sondern eine handverlesene Cuvée, die nur vom Weingut Eberbach-Schäfer produziert wird. Genießen Sie den Cabernero zu würzigen Fleischgerichten, Pasta und vor allem in gemütlicher Atmosphäre, bei einem entspannenden Kaminfeuerabend. Erleben Sie einen unvergleichlichen Genuss und lassen Sie sich von dem einzigartigen Charakter dieses Weins verzaubern. Das Weingut Eberbach-Schäfer legt großen Wert auf Qualität und Tradition und produziert seit vielen Jahren Spitzenweine, die auf nationaler und internationaler Ebene begeistern. Mit Cabernero haben sie einen echten Juwel in ihrem Sortiment, der die Sinne verführt und einen unvergesslichen Geschmack hinterlässt.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2020
Cabernoir | Privat Reserve trocken - Eberbach-Schäfer
Der Rotwein Cabernoir Private Reserve von Eberbach-Schäfer ist vielleicht der kräftigste Rotwein im Sortiment des Weinguts. Er hat alles, was ein internationaler Spitzenwein braucht: eine intensive Nase nach Tabak, Brombeeren und Röstaromen, viel Fülle und Komplexität auf dem Gaumen und einen beeindruckend langen Abgang. Minimale Erträge durch scharfes Ausdünnen, lange Maischegärung und anschließende über 20-monatige Lagerung im neuen Holzfass haben diesem Wein seine kräftige Art geschenkt. Speiseempfehlung: Passt perfekt zum Rinderfilet mit dunkler Sauce. Natürlich auch solo ein eleganter Kaminfeuerwein.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
2021
Chardonnay | feinherb - Eberbach-Schäfer
Dieser württembergische Chardonnay vom Weingut Eberbach-Schäfer wurde bei kalten 14°C aromaschonend im Edelstahltank vergoren, daher ist er sehr fruchtig. Im Bouquet erinnert er an Ananas, Melone und frische Limette. Dieser frische Weißwein mit seiner eleganten Finesse eignet sich hervorragend für angenehme Sommerabende. Ein fruchtiger, leichter Vertreter unter den Chardonnays. Klasse Frucht in der Nase und sehr feine Restsüße am Gaumen. Ein frischer Begleiter für alle, die es nicht ganz trocken, aber auch nicht zu süß mögen. Speiseempfehlung: Zu Spargel, Putensalat, asiatischer Küche und natürlich zu vielen Fischgerichten passt der Chardonnay ausgezeichnet.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
Neu
2022
Chardonnay fruchtig (alkoholfrei) | Eberbach-Schäfer
Württemberg (Deutschland)
Chardonnay - ganz ohne AlkoholEntdecken Sie den Chardonnay fruchtig (alkoholfrei) vom Weingut Eberbach-SchäferTauchen Sie ein in die Welt des Weingenusses, ohne auf Alkohol zurückgreifen zu müssen. Der "Chardonnay fruchtig (alkoholfrei)" begeistert mit dem vollen Charakter eines Chardonnays, jedoch ganz ohne Alkohol.Dieser elegante alkoholfreie Chardonnay betört Ihre Sinne mit dem intensiven Aroma von tropischen Früchten wie Ananas, Mango und Passionsfrucht. Eine gewisse Spritzigkeit von Zitrusfrüchten rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.Der alkoholfreie Chardonnay passt ideal zu frischen Salaten, Geflügel und Fischgerichten. Servieren Sie ihn bei 4-6 Grad Celsius, um die Aromen bestmöglich zur Geltung zu bringen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Heisser Eber ROTER GLÜHWEIN | Eberbach-Schäfer
Für diesen Premium-Glühwein 'Heisser Eber' von Weingut Eberbach-Schäfer (Württemberg) wurde der eigene Wein nach dem Rezept der Oma mit feinen Gewürzen verfeinert. Dabei ist es Frieder Schäfer wichtig, dass der Wein nicht zu süß wirkt und der Geschmack des hochwertigen Grundweins bleibt. Den heissen Eber bitte nur erwärmen, nicht erhitzen.

Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

4,95 €*
Heisser Eber WEISSER GLÜHWEIN | Eberbach-Schäfer
Dieser weiße Premium-Glühwein 'Heisser Eber' vom Weingut Eberbach-Schäfer bietet hochwertigen Genuss in der Adventszeit. Der eigene Wein wurde nach dem Rezept der Oma mit feinen Gewürzen versetzt und bietet viel Genuss, ohne zu süß zu wirken. Den heissen Eber nur auf etwa 55 bis 60°C erwärmen, um den vollen Geschmack zu erhalten.

Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

4,95 €*
2022
JULIA Premium Rosé feinherb - Eberbach-Schäfer
Julia Premium Rosé feinherb - moderner Rosé aus Württemberg Sie sind auf der Suche nach einem gefälligen Roséwein mit einer leichten Süße? Dann probieren Sie den JULIA Premium Rosé feinherb aus dem Weingut Eberbach-Schäfer in Württemberg! Dieser Roséwein besteht aus einer Cuvée aus den Rebsorten Spätburgunder, Samtrot und Lemberger. Die Trauben wachsen auf Keuper und entwickeln so ein einzigartiges Geschmacksprofil. Die feine Süße der Spätburgunder- und Samtrottrauben verbindet sich mit einem Hauch Lemberger zu einem tollen, aromatischen Wein. Die feinfruchtigen Aromen nach roten Früchten machen Lust auf mehr. Das Bukett des JULIA Premium Rosé feinherb ist wunderschön und zeigt Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Cassis, Preiselbeeren, zarten Kräuternoten, Anklängen von Gewürzen und floralen Akzenten. Am Gaumen ist er frisch, saftig, mittelgewichtig, voller Frucht, mit einem feinen Schmelz und elegantem Charakter. Der Wein ist mit Finesse und einem langen Nachhall ein wahrer Genuss. Genießen Sie den JULIA Premium Rosé feinherb bei einer Temperatur von 5 bis 7°C zu Gemüsegerichten, sommerlichen Salaten, hellem Geflügel und Meeresfrüchten. Er passt perfekt zu leichten und frischen Speisen. Ob als Begleitung zu einem Essen oder einfach als Aperitif - der JULIA Premium Rosé feinherb ist ein wunderschöner und moderner Roséwein aus Deutschland!

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
2021
Lemberger | Alte Reben trocken - Eberbach-Schäfer
Entdecken Sie den Lemberger Alte Reben trocken vom Weingut Eberbach-Schäfer! Dieser Rotwein aus der traditionsreichen Weinregion Württemberg verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die Rebsorte Lemberger, die auch unter dem Namen Blaufränkisch bekannt ist, verleiht diesem Wein seinen einzigartigen Charakter. Das Bouquet besticht durch eine Kombination aus Kirsche, Brombeere, schwarze Johannisbeere und Pfeffer. Im Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Geschmack mit fruchtigen Noten und einer dezenten Würze. Der Lemberger Alte Reben trocken begeistert durch seine feine Struktur und das angenehme Tannin, das einen harmonischen Abgang garantiert. Dieser Wein eignet sich perfekt für besondere Anlässe, aber auch für den Genuss zuhause. Kombinieren Sie ihn zu herzhaften Fleischgerichten wie Lamm, Hase oder Reh und lassen Sie sich von der harmonischen Kombination aus Wein und Speise begeistern. Auch Pilzgerichte, wie zum Beispiel ein saftiges Pilzrisotto, passen perfekt zu diesem Wein. Das Weingut Eberbach-Schäfer steht für höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst. Die alten Reben, von denen die Trauben bringen einen Wein hervor, der durch seine Eleganz und Ausdrucksstärke begeistert.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*
2020
Lemberger | Grosser Eber trocken - Eberbach-Schäfer
Der würtembergische Rotwein "Grosser Eber" von Eberbach-Schäfer ist ein Lemberger aus dem Holzfass. Der Württemberger überrascht mit voller Aromatik und einer tollen Struktur. Der leichte Holzeinsatz gibt dem Lemberger Kraft und rundet ihn ab, so wirkt er fast etwas südländisch. Ein wirklich gelungener Lemberger!

Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)

7,80 €*
2019
Lemberger | Privat Reserve trocken - Eberbach-Schäfer
Die Lemberger Privat Reserve 2019 ist ein trockener, im Barrique ausgebauter Rotwein vom Weingut Eberbach-Schäfer aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele in Württemberg. Die Lage mit dem Lößlehmboden bringt einen Spitzenwein mit gehaltvoller Tanninstruktur hervor. Der Wein darf vor dem Genuss gerne dekantiert werden. Durch seine tiefdunkle Farbe und seinen kräftigen Körper zählt der Lemberger weltweit zur Traubenelite. Kein Wunder, dass es die „Lieblings"-Rebsorte von Kellermeister Willi Schäfer ist. Der Blaufränkisch, wie der Lemberger in Österreich heißt, wird ertragsbegrenzt im neuen Eichenfass (Barrique) ausgebaut. Das Weingut Eberbach-Schäfer verwendet Fässer aus amerikanischer Eiche, welche feine Vanille- bis hin zu eleganten Rauchnoten an den Wein abgeben und diesen intensiver und gehaltvoller machen. Facettenreich zeigt der trockene Lemberger Privat Reserve 2019 von Eberbach-Schäfer ein würziges Bukett. Aromen von Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren betonen seine fruchtige Seite. Diese wird durch die leichte Vanillenote, zusammen mit Zartbitterschokolade, Muskat und Veilchen ergänzt. Am Gaumen kommt seine Finesse durch. Trotz der gehaltvollen Tanninstruktur bringt der Rotwein aus Württemberg eine schöne Eleganz und langen Nachklang mit sich. Speiseempfehlung: Dieser Wein passt zu Rumpsteak, Sauerbraten und vielen Wildgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
Lemberger Trester - Eberbach-Schäfer
Der Lemberger Trester von Eberbach-Schäfer aus Württemberg ist ein feinwürziger und im Holzfass gereifter Trester. Er ist weich am Gaumen - trotz seiner Intensität!  

Inhalt: 0.5 Liter (37,00 €* / 1 Liter)

18,50 €*
2020
Merlot | Morgensonne - Eberbach-Schäfer
Der fruchtbetonte Merlot 'Morgensonne' 2020 von Eberbach-Schäfer ist ein harmonischer Rotwein mit runden, weichen Tanninen. Er zeigt Anklänge von Schokolade und Vanille, Kirschen und Pflaumen, zarte Noten von Rosen und Veilchen, dazu eine dezente Holznote. Ein leicht zugänglicher und fruchtig-süffiger Wein aus Württemberg, der nicht nur jeden Freund des süditalienischen Primitivos überzeugen wird. Mit etwas über 9 g/L Restzucker liegt der Merlot Morgensonne knapp über der Grenze eines trockenen Rotweines und fällt daher in den halbtrockenen Bereich.

Inhalt: 0.75 Liter (11,73 €* / 1 Liter)

8,80 €*
2021
Muskateller | Bienenglück fruchtig - Eberbach-Schäfer
Der restsüße Muskateller "Bienenglück" 2021 von Eberbach-Schäfer ist ein lieblicher Weißwein aus Württemberg. Mit einem feinen Bouquet von Pfirsich und Aprikose, exotischen Fruchtnoten und der typischen Muskatellernase mit zartem Blütenduft und einer würzigen, saftigen Art ist dieser Weißwein sehr gefällig. Am besten gut gekühlt genießen!

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
Benriach 10 Jahre - The Original Ten
Der Benriach The Original Ten Three Cask Matured ist ein klassischer Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside. Er wurde in drei unterschiedlichen Fassarten gereift, weshalb er auch den Namen "Three Cask Matured" trägt: Bourbon, Sherry und Virgin Oak Fässer.  Der Charakter des 10-jährigen Benriach ist weich und durchzogen von Fruchtaromen, die an einen Obstgarten erinnern. Hinzu kommen intensive Vanillenoten und eine weiche Eichenwürze.

Inhalt: 0.7 Liter (48,43 €* / 1 Liter)

33,90 €*
2021
Chardonnay Sekt Brut | Alexander Laible
Alexander Laibles Chardonnay Brut 2021 Sekt duftet nach Quitten, gelber Melone, Boskoopapfel, Pfirsich und Mandarine. Im Geschmack erscheint noch etwas Mango. Der Chardonnay Jahrgangs-Sekt aus Durbach (Ortenau) wirkt schmeichelnd und weich, bei einer saftigen Fruchtigkeit. Er wurde als klassische Flaschengärung versektet.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
The Singleton of Dufftown | 17 Jahre | Release 2020
Dieser Singleton 17 Jahre Edition 2020 stammt von der Brennerei Dufftown. Er wird von Diageo in der Reihe 'Diageo Special Release' als exklusive Whiskyabfüllung neben anderen auf den Markt gebracht. Insgesamt sind es acht Abfüllungen, die wie dieser Singleton 17 Jahre allesamt fassstark gefüllt wurden. Der Singleton Single Malt von Dufftown mit seinen 55,1 % vol kombiniert süße und grasige Aromen. Der Whisky von der Speyside ist nicht rauchig und mutet frühlingshaft-frisch an. Die typische Dufftown-Malzigkeit bindet sich schön in die fruchtigen und blumigen Komponenten ein. Auch etwas Honigduft, die Schärfe von weißem Pfeffer und Chili spielen mit. Der Singleton Special Release 2020 steht unter dem Motto 'Rare by Nature - von Natur aus selten!' Unter der Marke 'The Singleton' werden Whiskys drei verschiedener Brennereien Schottlands herausgebracht. So gibt es den Singleton of Dufftown (Speyside), Singleton of Glendullan (Speyside) und den Singleton of Glen Ord (Highlands).

Inhalt: 0.7 Liter (178,57 €* / 1 Liter)

125,00 €*
2017
Magnum Amarone della Valpolicella DOCG | Pietro Junior - Zardini
Dies ist der erstklassige Amarone della Valpolicella vom kleinen Familienweingut Pietro Zardini in Venetien in der großen Magnumflasche mit 1,5 Liter. Der Amarone 2017 wurde aus den klassischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara gekeltert und die Trauben traditionell auf Holzgestellen mehrere Monate lang getrocknet. Ob als Geschenk oder für den gemütlichen Abend zu Hause mit Freunden - wie wäre es mit der 1,5 Liter Magnum-Flasche von Pietro Zardini? Der Amarone verströhmt einen wunderbaren Duft von Kakao, Kirsch- und Blaubeermarmelade, Vanille, Gewürzen und Andeutungen von Kaffee. Am Gaumen ist er vollmundig und die Fruchtnoten werden eleganter und erinnern an rote Johanissbeeren und Fruchtkompott Den Amarone della Valpolicella von Zardini mit 0,75 Liter finden Sie hier!

Inhalt: 1.5 Liter (59,67 €* / 1 Liter)

89,50 €*
2020
Alma Tobia Unico ROSADO DOCa Rioja - Bodegas Tobia
Der Alma Tobia Unico Roséwein wurde größtenteils aus Tempranillo gekeltert, der typischen Rebsorte der Rioja. Ein kleinerer Anteil (19 Prozent) macht Maturana Tinta aus. So wurde der Roséwein der Bodegas Tobia ausgebaut Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen und wurden nach einer zweitägigen Mazeration separat ausgebaut. Die Gärung fand schließlich in neuen Barriquefässern aus französischer Allier-Eiche statt und nicht klassisch im Edelstahltank. In diesen Fässern durfte der Wein auch nach der Gärung noch einige Monate lang ruhen. Der Ausbau auf der Weinhefe, auch Batonage genannt, sorgt für mehr Fülle im Wein und lässt diesen runder werden. Die Hefe wird bei der Lagerung regelmäßig aufgerührt, damit diese in der Schwebe gehalten wird. Erst als die Fassreife abgeschlossen war, wurden die getrennt ausgebauten Weine miteinander vermählt. Wie schmeck der Alma Tobia Unico Rosado? Der lange Kontakt mit der Beerenhaut hat für eine unglaubliche Farbintensität gesorgt! Der Wein lockt mit einem tiefdunklen, satten Himbeerrot. Vordergründig stehen fruchtige Aromen von Johannisbeeren, Erdbeeren und Himbeeren. Auch feine Noten von Minze und anderen Kräutern zeigen sich, sowie ein Hauch von gerösteten Kaffeebohnen. Der spanische Roséwein ist ein kräftiger Vertreter, der zum Beispiel zu scharfen Scampis eine gute Figur abgibt. Ein außergewöhnlicher Wein von einem herausragenden Weingut der Rioja! Bodegas Tobia war das erste spanische Weingut überhaupt, welches einen Roséwein im Holzfass fermentierte.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*
Dalwhinnie 30 Jahre | Special Release 2020
Dieser Dalwhinnie 30 Jahre erscheint zusammen mit anderen besonderen Whiskys in der Special Release-Reihe 2020 von Diageo. Der Single Malt aus den Highlands reifte in Hogsheads aus amerikanischer Eiche und erlangte in diesen seinen komplexen und doch weichen Charakter. Er wurde mit 51,9 % vol in Fassstärke gefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (898,57 €* / 1 Liter)

629,00 €*
Pittyvaich 30 Jahre | Special Release 2020
Dieser Pittyvaich Special Release 2020 zählt zu der Diageo-Serie und reifte 30 Jahre lang in First Fill Bourbonfässern. Er wurde 1989 gebrannt, nur wenige Jahre später wurde die Pittyvaich Destillery geschlossen. Dieser Single Malt aus alten Beständen hat also einen echten Seltenheitswert. Der Pittyvaich 30 Jahre kommt in Fassstärke mit 50,8 % vol und ist limitiert auf 7056 Flaschen, die durchnummeriert sind.

Inhalt: 0.7 Liter (655,71 €* / 1 Liter)

459,00 €*
2015
Animo Cabernet Sauvignon | Napa Valley - Michael Mondavi
Mondavi - eine der ganz großen Familiendynastien im Weinbau Bei dem Namen Mondavi klingelt's wohl bei vielen Weintrinkern, nicht zuletzt wegen dem mit Prestige behafteten Rotwein 'Opus One'. Robert Mondavi, der Gründer des kalifornischen Weingutes, war ein wichtiger Wegbereiter für den amerikanischen Weinbau. Der verstorbene Weinmacher mit italienischen Wurzeln wurde bekannt für seine fortschrittlichen önolgischen Verfahren, für die er in Europa Inspiration fand. Er arbeitete gern mit Barriquefässern, lies auch Weißweine in diesen reifen. Seine Weine fanden schnell Anklang und auch heute ist der Name Mondavi fest verwurzelt mit den großen Weinen dieser Welt. Michael Mondavi und seine Familie gründen eigenes Weingut Der heute über 70 Jahre alte Michael Mondavi ist Roberts ältester Sohn. Er war lange an der Unternehmensführung von Mondavi beteiligt und widmet sich heute zusammen mit seinen beiden Kindern nur noch im eigenen Weingut der Herstellung besonderer Weine. Sein granatroter Wein Animo 2015 Cabernet Sauvignon spielt mit Noten frischer, roter Johannisbeeren, eingekochter Heidelbeeren und saftiger Brombeeren. Er ist von einer gute Struktur, die Tannine sind sehr griffig aber elegant eingebunden. Neben der Frucht finden sich würzige, dunkle Aromen von Kakaobohnen und Leder und dezente Nuancen von Zimt, Hagebuttentee und etwas Lavendel. Der Rotwein aus dem Napa Valley besteht zu 86 Prozent aus Cabernet Sauvignon und zu 10 Prozent Merlot, einen sehr kleinen Anteil machen Cabernet Franc und Petit Verdot aus. Animo 2015 Cabernet Sauvignon wird von allen einschlägigen Weinkennern wie James Suckling, Robert Parker oder dem Wine Enthusisast mit einer Punktzahl über 90 bewertet. Der Wein hat jetzt (2020) eine sehr gute Reife erreicht, kann aber gerne noch weitere Jahre im Keller vergessen werden! Der Name des Weines geht zurück auf den gleichnamigen Animo Vineyard, ein neun Hektar großer, hochgelegener Weinberg mit Vulkansteinboden. Hier wachsen die Cabernet Sauvignon-Reben, aus welchen dieser großartige, elegante Rotweine gekeltert wird.Von dem Lagenwein gibt es jährlich nur 14.000 Flaschen.

Inhalt: 0.75 Liter (93,27 €* / 1 Liter)

69,95 €*
Martin Miller's Gin
Für den zeitlosen Klassiker Martin Miller's Gin werden lediglich 10 Botanicals verwendet, die dem Gin aus England aber eine wunderbare Aromentiefe verleihen. Neben Wacholder und Koriander wird auch Lakritze, Cassia-Rinde, Engelwurz und Schwertlilie verwendet und nur sehr reines isländisches Gletscherwasser. Den Gin gibt es bereits seit 1999 und im Jahr 2015 erhielt er bei der World Spirits Competition eine Gold-Medaille.

Inhalt: 0.7 Liter (35,64 €* / 1 Liter)

24,95 €*
Ron Millonario 10 Aniversario Reserva Rum
Dieser Rum aus Peru reifte 10 Jahre lang in Holzfässern. Der südamerikanische, milde Reserva Rum mit der dunklen Farbe verbrachte die ersten sieben Reifejahre in europäischen Eichefässern, bevor er in amerikanische Bourbonfässer umgelagert wurde. Ein Rum, der pur getrunken von sich überzeugt: süße Fruchtnoten von Banane und Orangenschale, dazu leichte Rauch- und Holznoten. Zusammen mit reichhaltigen Noten von Schokolade und Mokka ergibt dies ein komplexes Bild.

Inhalt: 0.7 Liter (48,43 €* / 1 Liter)

33,90 €*
Johnnie Walker Blue Label LEGENDARY EIGHT | 200th Anniversary
Blue Label Legendary Eight, die begehrte Sonderedition von Johnny Walker, ehrt in der neusten Edition das 200. Firmenjubiläum. Der Blended Scotch Whisky wird wie gewohnt aus Destillaten von bedeutenden Brennereien kreiert: Oban, Port Dundas, Lagavulin, Teaninich, Brora, Cambus, Carsebridge und Blair Athol. Alle acht schottischen Whisky-Brennereien waren vor über 200 Jahren aktiv, auch wenn heute einige davon zu den nicht mehr aktiven 'ghost distillers' zählen. Umso bemerkenswerter sind dann solche Blended Whiskys, in welchen solche seltenen Reserven von geschlossenen Brennereien ihren Weg in den Verschnitt finden. Der Blue Label Legendary Eight reiht sich mit seiner Weichheit und Komplexität gekonnt in die bislang erschienenen Blue Label-Whiskys ein. Er zeigt ein vielschichtiges Aroma mit Noten von braunem Zucker, reifen Früchten und süßem Holz. Etwas frischer, grüner Apfel blitzt auf und bringt eine Woge sanften Torfrauchs mit sich. Der warme Eindruck setzt sich im Geschmack fort, es folgen Wellen von süßem Kakao und gebackenen Äpfeln. Der Rauch gewinnt an Intensität und der weiche Whisky spielt ein wenig mit pfeffrigen Noten.

Inhalt: 0.7 Liter (428,43 €* / 1 Liter)

299,90 €*
Cardhu 11 Jahre | Special Release 2020
Dieser 11 Jahre alte Cardhu erscheint in der Special Release-Reihe 2020 von Diageo. Der Single Malt aus der Speyside reifte in neuen, Refill- und Ex-Bourbon-Fässern. Gefüllt wurde mit 56 % vol in Fassstärke. Der Whisky zeigt die typische Cardhu-Geschmeidigkeit mit fruchtiger Süße und warmen Gewürznoten.    

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*
GINSTR Stuttgart Dry Gin
Der GINSTR Gin von den Stuttgart Distillers ist ein Dry Gin, der sich besonders lokal präsentiert und eine Liebeserklärung an die Stadt Stuttgart darstellt. Die verwendeten Zutaten kommen aus Stuttgart und der Region, jede Batch ist limitiert auf 0711 Flaschen (die Vorwahl der Stadt), im Namen findet sich mit STR der Stuttgarter Flughafencode und die Fässer, in denen der Gin reift, tragen Stuttgarter Namen. Als Botanicals wurden neben Wacholder und Zitrusfrüchten auch Orangen- und Holunderblüten, Kardamom, Rosmarin und vierzig weitere Zutaten verwendet. Und so wirkt der deutsche Gin in der Nase frisch und fruchtig mit Zitrusnoten, am Gaumen würziger mit kräutrigen und auch floralen Noten. Gebrannt wird der GINSTR in der Brennerei im elterlichen Weingut von Markus Escher, der sich für diesen mehrfach prämierten Gin mit Alexander Franke zusammengetan hat. So erhielt der GINSTR die 'Gin & Tonic Trophy 2018 der IWSC (International Wine & Spirit Company) und die Goldmedaille beim World Spirits Award.

Inhalt: 0.5 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

29,90 €*
St. Kilian Lime - Limetten-Sahnelikör
St. Kilian Lime ist ein fruchtiger Limetten-Sahnelikör aus Deutschland. Die Basis bildet der White Dog, ein Braumalzdestillat, welches auch die Basis für die St. Kilian Whiskys ist. Die Brennerei aus Rüdenau (Bayern) hat hier einen spritzigen Sahnelikör kreiiert, der dank Limetten und Zitronen wunderbar frisch und zugleich sahnig-weich wirkt.

Inhalt: 0.5 Liter (39,80 €* / 1 Liter)

19,90 €*
B:NE 2 - Ben Nevis 2013 Malbec Cask - Riegger's Selection (55,8 % vol)
Dieser B:NE II Ben Nevis von dem unabhängigen Abfüller Riegger's Selection wurde im Jahre 2013 in der Speyside gebrannt und 2022 in Fassstärke mit 55,8 % Vol. abgefüllt. Der unpeated Single Malt aus den Highlands lagerte bis Mai 2021 in einem Bourbon Cask und reifte anschließend für weitere 13 Monate in einem Malbec Rotweinfass nach. Die Einzelfassabfüllung ist limitiert auf lediglich 293 Flaschen.

Inhalt: 0.5 Liter (138,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*
Generation 5 Gin THE BARREL
Schwarzwälder Gin aus dem Holzfass Bei diesem Barrel Aged Generation Five Gin haben wir den kreativen Spielraum, welchen die beliebte Spirituose Gin bietet einmal voll ausgeschöpft und unseren klassischen Generation 5 Gin im Holzfass reifen lassen. Was bei anderen Spirituosen wie Grappa und vor allem Whisky und Rum Standard ist, stellt bei Gin noch eine Ausnahme dar. Doch warum sollte man der klaren Spirituose mit der intensiven Wacholderaromatik die Möglichkeit der Holzfassreife nehmen? Ein Reserve Gin vereint die Gegensätze von Holz und klassischem Gin aufs schönste und verfeinert diesen noch. Dass wir unseren klassischen Generation 5 Gin auch als holzfassgereifte Variante anbieten wollen, war schnell klar. Unser großes Warehouse (Zollfreilager) ist reich gefüllt mit Fässern, in welchen viele schöne Whiskys und auch Rums schlummern, bis sie ihre perfekte Reife erreicht haben und dann unter den eigenen Linien auf den Markt kommen. Dass also auch der Generation 5 Gin einmal ins Holz kommt, gehört für uns fast zum guten Ton. Reserve Gin, Barrel Aged Gin, Cask Aged Gin, Aged Gin... -  Gin trifft Fass! Unseren holzfassgereiften Generation 5 Gin haben wir in ein kleines 40 Liter fassendes Sherry Blood Tub gelegt. So hat der Gin zusätzlich an Aromen und einem leichten Hauch an Farbe gewonnen. Je kleiner das Holzfass, desto größer das Verhältnis von Oberfläche zur eingelagerten Spirituose, weswegen die Reifung im kleinen Blood Tub deutlich schneller vonstatten geht als in einem großen Holzfass. Während der dreimonatigen Reifung ist der Barrel Aged Gin weicher und etwas wärmer in der Aromatik geworden als sein nicht holzfassgereifter Bruder. Wie schmeckt der Barrel-Aged Generation 5 Gin? Vordergründig prägen reife, aromatische Zitronennoten den Barrel Aged Generation Five Gin mit dem schönen Goldstich. Auch an süße schwarze Johannisbeeren erinnert er, dazu kommt ein Hauch frischgebackener Cantuccini, die fein nach Mandeln und reifer Orange duften. Der Gin ist sehr aromatisch mit einer deutlichen Wacholdernote und anderen Kräutern und Gewürzen. Gin mit Tonic oder pur? Natürlich können Sie mit diesem Reserve Gin aus dem Schwarzwald tolle Gin Tonics mischen. Wählen Sie hierfür ein eher leichtes Tonic Water aus und geben Sie für die frische Variante einmal etwas Rosmarin und ein Schnitz Blutorange bei. Wenn Ihnen mehr nach Gemütlichkeit ist, dann fügen Sie eine Zimtstange und ein paar Kaffeebohnen hinzu. Vielleicht möchten Sie auch etwas ganz anderes ausprobieren? Bevor Sie selbst kreativ werden, möchten wir Ihnen aber unbedingt ans Herz legen, den Barrel-Aged Gin auch einmal pur zu probieren, denn so tritt die Klarheit und Eleganz des fassgereiften Gins doch am deutlichsten hervor.

Inhalt: 0.5 Liter (69,80 €* / 1 Liter)

34,90 €*