Produktinformationen "Chardonnay | feinherb - Eberbach-Schäfer"

Dieser württembergische Chardonnay vom Weingut Eberbach-Schäfer wurde bei kalten 14°C aromaschonend im Edelstahltank vergoren, daher ist er sehr fruchtig. Im Bouquet erinnert er an Ananas, Melone und frische Limette.

Dieser frische Weißwein mit seiner eleganten Finesse eignet sich hervorragend für angenehme Sommerabende. Ein fruchtiger, leichter Vertreter unter den Chardonnays. Klasse Frucht in der Nase und sehr feine Restsüße am Gaumen. Ein frischer Begleiter für alle, die es nicht ganz trocken, aber auch nicht zu süß mögen.

Speiseempfehlung:
Zu Spargel, Putensalat, asiatischer Küche und natürlich zu vielen Fischgerichten passt der Chardonnay ausgezeichnet.

Hersteller "Eberbach-Schäfer - Württemberg"

Weine aus Württemberg von Eberbach-Schäfer

Das Familienweingut Eberbach-Schäfer aus Lauffen am Neckar in der Nähe von Heilbronn bewirtschaftet in dritter Generation 30 Hektar Rebfläche. Das Sortiment der Schwaben umfasst verschiedene Rotweine, wie den regionaltypischen Lemberger, doch auch Weißweine und Schaumwein zählen zum Produktsortiment.

Nachhaltigkeit und der Erhalt einer intakten Umwelt ist der Familie dabei eine Herzensangelegenheit: "Schließlich leben wir als Winzerfamilie direkt von der Natur."

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Weingut Eberbach-Schäfer, Im Rieder 6, 74348 Lauffen a. N.
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Württemberg
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: halbtrocken
Jahrgang: 2021
Qualitätsstufe: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Rebsorte: Chardonnay
Region: Württembergisch Unterland
Ursprungsland: Deutschland
Weinart: Weißwein
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Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

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Lemberger | Alte Reben trocken - Eberbach-Schäfer
Entdecken Sie den Lemberger Alte Reben trocken vom Weingut Eberbach-Schäfer! Dieser Rotwein aus der traditionsreichen Weinregion Württemberg verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die Rebsorte Lemberger, die auch unter dem Namen Blaufränkisch bekannt ist, verleiht diesem Wein seinen einzigartigen Charakter. Das Bouquet besticht durch eine Kombination aus Kirsche, Brombeere, schwarze Johannisbeere und Pfeffer. Im Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Geschmack mit fruchtigen Noten und einer dezenten Würze. Der Lemberger Alte Reben trocken begeistert durch seine feine Struktur und das angenehme Tannin, das einen harmonischen Abgang garantiert. Dieser Wein eignet sich perfekt für besondere Anlässe, aber auch für den Genuss zuhause. Kombinieren Sie ihn zu herzhaften Fleischgerichten wie Lamm, Hase oder Reh und lassen Sie sich von der harmonischen Kombination aus Wein und Speise begeistern. Auch Pilzgerichte, wie zum Beispiel ein saftiges Pilzrisotto, passen perfekt zu diesem Wein. Das Weingut Eberbach-Schäfer steht für höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst. Die alten Reben, von denen die Trauben bringen einen Wein hervor, der durch seine Eleganz und Ausdrucksstärke begeistert.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

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Der würtembergische Rotwein "Grosser Eber" von Eberbach-Schäfer ist ein Lemberger aus dem Holzfass. Der Württemberger überrascht mit voller Aromatik und einer tollen Struktur. Der leichte Holzeinsatz gibt dem Lemberger Kraft und rundet ihn ab, so wirkt er fast etwas südländisch. Ein wirklich gelungener Lemberger!

Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)

7,80 €*
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Die Lemberger Privat Reserve 2019 ist ein trockener, im Barrique ausgebauter Rotwein vom Weingut Eberbach-Schäfer aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele in Württemberg. Die Lage mit dem Lößlehmboden bringt einen Spitzenwein mit gehaltvoller Tanninstruktur hervor. Der Wein darf vor dem Genuss gerne dekantiert werden. Durch seine tiefdunkle Farbe und seinen kräftigen Körper zählt der Lemberger weltweit zur Traubenelite. Kein Wunder, dass es die „Lieblings"-Rebsorte von Kellermeister Willi Schäfer ist. Der Blaufränkisch, wie der Lemberger in Österreich heißt, wird ertragsbegrenzt im neuen Eichenfass (Barrique) ausgebaut. Das Weingut Eberbach-Schäfer verwendet Fässer aus amerikanischer Eiche, welche feine Vanille- bis hin zu eleganten Rauchnoten an den Wein abgeben und diesen intensiver und gehaltvoller machen. Facettenreich zeigt der trockene Lemberger Privat Reserve 2019 von Eberbach-Schäfer ein würziges Bukett. Aromen von Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren betonen seine fruchtige Seite. Diese wird durch die leichte Vanillenote, zusammen mit Zartbitterschokolade, Muskat und Veilchen ergänzt. Am Gaumen kommt seine Finesse durch. Trotz der gehaltvollen Tanninstruktur bringt der Rotwein aus Württemberg eine schöne Eleganz und langen Nachklang mit sich. Speiseempfehlung: Dieser Wein passt zu Rumpsteak, Sauerbraten und vielen Wildgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
Lemberger Trester - Eberbach-Schäfer
Der Lemberger Trester von Eberbach-Schäfer aus Württemberg ist ein feinwürziger und im Holzfass gereifter Trester. Er ist weich am Gaumen - trotz seiner Intensität!  

Inhalt: 0.5 Liter (37,00 €* / 1 Liter)

18,50 €*
2019
Merlot | Morgensonne - Eberbach-Schäfer
Der fruchtbetonte Merlot 'Morgensonne' 2019 von Eberbach-Schäfer ist ein harmonischer Rotwein mit runden, weichen Tanninen. Er zeigt Anklänge von Schokolade und Vanille, Kirschen und Pflaumen, zarte Noten von Rosen und Veilchen, dazu eine dezente Holznote. Ein leicht zugänglicher und fruchtig-süffiger Wein aus Württemberg, der nicht nur jeden Freund des süditalienischen Primitivos überzeugen wird. Mit etwas über 9 g/L Restzucker liegt der Merlot Morgensonne knapp über der Grenze eines trockenen Rotweines und fällt daher in den halbtrockenen Bereich.

Inhalt: 0.75 Liter (11,73 €* / 1 Liter)

8,80 €*
2021
Muskateller | Bienenglück fruchtig - Eberbach-Schäfer
Der restsüße Muskateller "Bienenglück" 2021 von Eberbach-Schäfer ist ein lieblicher Weißwein aus Württemberg. Mit einem feinen Bouquet von Pfirsich und Aprikose, exotischen Fruchtnoten und der typischen Muskatellernase mit zartem Blütenduft und einer würzigen, saftigen Art ist dieser Weißwein sehr gefällig. Am besten gut gekühlt genießen!

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
2020
BUTTI Barbera d'Alba DOC - Reverdito
Piemont (Italien)
Butti Barbera d'Alba DOC 2020: Ein Italienischer KlassikerEin Meisterwerk aus dem Hause Reverdito: Der Barbera d'Alba DOC aus dem Jahrgang 2020, gehegt und gepflegt in der renommierten Einzellage 'Butti'. Hier, im malerischen Alba in Norditalien, gedeihen die Trauben unter idealen Bedingungen. Der Butti Barbera d'Alba präsentiert sich mit einem intensiven, rubinroten Farbton. In der Nase entfalten sich Aromen vollreifer Kirschen und saftiger Preiselbeeren. Am Gaumen begeistert er mit einer klaren Fruchtigkeit, reifen Tanninen und einem rundum harmonischen Mundgefühl. Die Reife im großen Eichenholzfass verleiht diesem Barbera seine kräftige und ausgereifte Persönlichkeit.Die Reverdito-Kellerei in La Morra wurde im Jahr 2000 gegründet und ist das Ergebnis einer langen Reise, die in den späten Sechzigerjahren von Silvano, dem Vater der Besitzer Michele und Sabina Reverdito, begonnen wurde. Die Liebe der Familie zur Langhe-Region und ihr tiefe Respekt für die Umwelt spiegeln sich in jedem Aspekt ihrer Arbeit wider. Dieser Rotwein ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, perfekt zu Canapés, Vorspeisen, geräuchertem Schinken, saftigen Steaks und Barbecue-Gerichten. Doch auch pur in gemütlicher Runde entfaltet er sein volles Potenzial.Erleben Sie mit dem Butti Barbera d'Alba DOC 2020 ein Stück italienischer Weintradition!

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
1997
Château Climens 1997 AC Barsac 1er Cru
Aromen von Honig, Orangen, Orangenblüten und Quitten. Gut strukturierter, voller Körper, wunderbar ausbalanciert.

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

79,00 €*
Montifaud VSOP Cognac | Ariane Flasche
Dieser hochwertige VSOP Cognac von Château Montifaud reifte 8 bis 10 Jahre lang und damit deutlich länger als für einen VSOP-Cognac vorgeschrieben. Die Trauben für den französischen Weinbrand stammen aus der hochwertigen Petite Champagne und werden von der Familie Vallet auf den eigenen Flächen angebaut. Sehr weich und schmeichelhaft-süß wirkt der Cognac aus kleinem Hause. Er wurde ehrlich traditionell und handwerklich hergestellt und bietet ein reiches Aromenspektrum. Ein wenig Rancio (Nussigkeit) und viel Frucht prägen den Charakter des hochwertigen Cognacs. In der Nase eher gelbfruchtig und auch etwas zarter Blütenduft. Am Gaumen wirkt der VSOP Cognac recht weich mit süßlichen und vollen Aromen. Etwas Trockenfrüchte erscheinen und warme, satte Holznoten. Schließlich noch ein feiner Karamellgeschmack, der lange bleibt.

Inhalt: 0.7 Liter (52,79 €* / 1 Liter)

36,95 €*
1998
Château Haut-Brisson 1998 AOC Saint-Émilion Grand Cru
Dieser Wein ist im Laufe der Jahre zu einem wunderbar ausgewogenen und edlen Tropfen gereift, dessen subtile Komlexität begeistert.

Inhalt: 0.75 Liter (61,20 €* / 1 Liter)

45,90 €*
Montifaud VSOP Cognac | Paillard
Dieser Montifaud Cognac VSOP setzt ein Zeichen in Sachen Qualität - das Mindestalter von 4 Jahren übertrifft er um mehr als das Doppelte. So reifen die Destillate für diesen erstklassigen Cognac 8 bis 10 Jahre in den Fässern und Kellern der Familie Vallet, bevor der Cognac den Weg in die Flasche findet. Sein Duft ist schmeichelhaft und süßlich, mit einem Hauch Rancio (Nussigkeit) und viel Frucht. Der Duft erinnert an getrocknete Blüten, Aprikosen und Birnen. Am Gaumen wirkt der VSOP Montifaud Congnac weich und sehr ausgeglichen. Die Aromen wirken hier süßer und mundfüllender als es die Nase vermuten lässt. Es kommen Noten von eingekochten Feigen und Rosinen zum Vorschein, umwoben von feinen Holznoten. Im Abgang ist der hochwertige Cognac rund und bringt nochmal einen Hauch Karamell mit. Ein Echter Schmeichler!

Inhalt: 0.7 Liter (48,50 €* / 1 Liter)

33,95 €*
Montifaud VS Cognac
Ein knappes Jahr reifte dieser Cognac im neuen Barriquefass, anschließend weitere 4 Jahre im Fût roux (ausgebranntes Eichenfass). Goldbraune Farbe im Glas. In der Nase feine Anklänge von getrockneten Blüten. Kräftig am Gaumen ohne scharf zu wirken.

Inhalt: 0.7 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

27,95 €*
Glen Scotia 21 Jahre
In der Nase dominieren fruchtige Noten auch den 21-jährigen Glen Scotia in der Nase. Die Aromen erinnern an Zitrusfrüchte und Mandarinen, hinzu kommt eine klassische Vanillenote. Am Gaumen zeigen sich noch exotischere Fruchtnoten. Diese werden durch Gewürznoten und eine satte Struktur unterstützt.  Ohne Farbstoff und non chill filtered

Inhalt: 0.7 Liter (171,29 €* / 1 Liter)

119,90 €*
Woodford Reserve Kentucky Straight BOURBON
VERSCHIEDENE BATCHNUMMERN MÖGLICH Der Woodfort Reserve gehört sicherlich zu den bekannteren Kentucky Straight Bourbon Whiskeys, dennoch ist es ein Small Batch Whiskey, bei welchem jede Flasche eine Batchnummer sowie eine eigene Flaschennummer trägt. Nach einer mehrjährigen Reife in Eichenfässern präsentiert sich der Woodford Reserve Bourbon Kentucky Straight Whiskey wunderbar weich, lässt dabei aber nicht eine gewisse Würze vermissen. Das Aroma ist geprägt von dem Duft süßer Aprikosen, Vanille und Toffee. Eichenfassnoten treten vor allem im Geschmack hervor und bringen hier auch eine gewisse Pfefferschärfe mit. Ein zunächst leichter Geschmack wird mundfüllend und kräftig, mit einer leichten Süße. Im Abgang langanhaltend und angenehm warm, leichte Gewürznoten und ein Hauch von Ingwer. Die Woodford Reserve Distillery nutzt mineralreiches Wasser einer unterirdischen Quelle, welches für ein gut strukturiertes Finish im Kentucky Whiskey sorgt. Der Maisanteil des Bourbons liegt bei 72 %. Weitere 10 % macht gemälzte Gerste aus und 18 % Roggen verleiht dem Bourbon eine feine Würzigkeit.

Inhalt: 0.7 Liter (41,29 €* / 1 Liter)

28,90 €*
Glen Scotia 10 Jahre | Unpeated
Der Glen Scotia 10 Jahre Classic Campbeltown Malt oder einfach Glen Scotia 10 Jahre Unpeated ist die ungetorfte Variante des klassischen Glen Scotia 10 Jahre.Bei diesem nicht rauchigen Glen Scotia Whisky stehen fruchtige und würzige Aromen im Vordergrund und auch die für Whiskys der Region Campbeltown typische Salznote zeigt sich. Der 10 Jahre alte Single Malt reifte in First Fill Bourbon-Fässern und wurde in Trinkstärke mit 40 % vol abgefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*
Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene Extra Dry Spumante | Le Contesse
Dieser Valdobbiadene Spumante wurde aus den besten Trauben erzeugt, die Le Contesse erntet. Ein intensiver und doch sehr eleganter Vertreter seiner Art. Fast nicht enden wollende Perlage im Glas, feinstes Spiel zwischen Frucht, zurückhaltender Säure und dezenter Restsüße. Seine Frucht ist von außerordentlicher Fülle und Eleganz. Dabei tritt die oftmals prosecco-typische Bitternote in den Hintergrund. Ein Prosecco, der selbst ein komplettes Menü begleiten könnte. Es muss nicht immer Crémant sein - auch dieser hochwertige Spumante versprüht Eleganz und Esprit. Speiseempfehlung: Allrounder für alle nicht zu kräftigen Speisen, zu Antipasti mit Parmaschinken probieren, auch halbsüße Desserts kommen sehr gut zur Geltung. Für alle gehobenen Anlässe oder um sich selbst und seinen Freunden etwas zu gönnen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*
Prosecco EXTRA DRY Magnum (1,5 L) Spumante DOC Treviso | Le Contesse
Dieser hochwertige Prosecco in der Magnumflasche mit 1,5 Liter kommt von dem Weingut Le Contesse in Venetien. Der Prosecco ist von einer hellgelben Farbe und präsentiert feinste Fruchtaromen von Apfel über Zitrus. Auch etwas Blütenduft zeigt sich und eine zarte, langanhaltende Perlage. Speiseempfehlung: Zu Antipasti, fruchtigen Desserts oder zum lustigen Umtrunk mit Freunden   Hier finden Sie den hochwertigen Prosecco- als Imperial-Flasche mit 0,75 l- als Halbe-Flasche mit 0,375 l- als Piccolo-Flasche mit 0,2 l.

Inhalt: 1.5 Liter (15,97 €* / 1 Liter)

23,95 €*
Wild Turkey | Rare Breed
Der amerikanische Klassiker: Wild Turkey Rare Breed Whiskey Der Wild Turkey Rare Breed Whiskey ist ein besonderes Unikat aus der renommierten Wild Turkey Brennerei in den USA. Dieser "Single Proof" Whiskey besteht aus drei anderen Wild Turkey-Sorten, die jeweils 6, 8 und 12 Jahre gereift sind. Das Ergebnis ist ein Whisky, der in Geschmack und Aroma überzeugt. So schmeckt der Wild Turkey | Rare Breed: Würzige Noten von Pfeffer und Frühlingsblumen, gepaart mit Aromen von Vanille, Gewürzen und leichter Zitrone machen den Wild Turkey Rare Breed Whiskey zu einem einzigartigen Tropfen. Am Gaumen erwartet einen die Kombination aus Tabak und Orangen, während im Abgang Nuss- und Vanillenoten überzeugen. Der Wild Turkey Rare Breed Whiskey besitzt 58,4 % vol Alkohol und trägt dadurch die Bezeichnung "Barrel Proof". Begeisterung für den Whisky drückt auch Jim Murray aus, indem er dem Whisky 95,5 Punkte gab.

Inhalt: 0.7 Liter (56,43 €* / 1 Liter)

39,50 €*