Trollinger | Alte Reben trocken - Eberbach-Schäfer

2021

Trollinger | Alte Reben trocken - Eberbach-Schäfer

Der württembergische Trollinger Alte Reben 2021 von Eberbach-Schäfer überzeugt durch typische Aromen von roten Beeren und etwas Muskat | Hier kaufen

6,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (9,07 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 16302

Hersteller: Eberbach-Schäfer - Württemberg

Produktinformationen "Trollinger | Alte Reben trocken - Eberbach-Schäfer"

Für den Trollinger Alte Reben 2021 vom Weingut Eberbach-Schäfer aus Württemberg werden die Trauben von alten Rebanlagen verwendet, somit unterliegen sie einer natürlichen Ertragsreduzierung. Typische Aromen von roten Beeren und etwas Muskat prägen die Nase dieses Trollingers. Am Gaumen zeigt er fruchtige Verspieltheit. Die leichte Tanninstruktur machen den Trollinger sehr zugänglich.

Speiseempfehlung:
Der Trollinger kann im Sommer wie ein Rosé-Wein gekühlt getrunken werden. Er ist ein hervorragender Vesperwein und passt zu Blutwurst, leichtem Käse und Toast-Variationen.

Hersteller "Eberbach-Schäfer - Württemberg"

Weine aus Württemberg von Eberbach-Schäfer

Das Familienweingut Eberbach-Schäfer aus Lauffen am Neckar in der Nähe von Heilbronn bewirtschaftet in dritter Generation 30 Hektar Rebfläche. Das Sortiment der Schwaben umfasst verschiedene Rotweine, wie den regionaltypischen Lemberger, doch auch Weißweine und Schaumwein zählen zum Produktsortiment.

Nachhaltigkeit und der Erhalt einer intakten Umwelt ist der Familie dabei eine Herzensangelegenheit: "Schließlich leben wir als Winzerfamilie direkt von der Natur."

Weitere Produkte von Eberbach-Schäfer - Württemberg

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Weingut Eberbach-Schäfer, Im Rieder 6, 74348 Lauffen a. N.
Alkoholgehalt:	12,0 % vol
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Württemberg
Füllmenge:	0,75 l
Geschmacksprofil:	trocken
Jahrgang:	2021
Qualitätsstufe:	Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Rebsorte:	Trollinger
Region:	Württembergisch Unterland
Ursprungsland:	Deutschland
Weinart:	Rotwein

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Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

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Entdecken Sie den Lemberger Alte Reben trocken vom Weingut Eberbach-Schäfer! Dieser Rotwein aus der traditionsreichen Weinregion Württemberg verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die Rebsorte Lemberger, die auch unter dem Namen Blaufränkisch bekannt ist, verleiht diesem Wein seinen einzigartigen Charakter. Das Bouquet besticht durch eine Kombination aus Kirsche, Brombeere, schwarze Johannisbeere und Pfeffer. Im Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Geschmack mit fruchtigen Noten und einer dezenten Würze. Der Lemberger Alte Reben trocken begeistert durch seine feine Struktur und das angenehme Tannin, das einen harmonischen Abgang garantiert. Dieser Wein eignet sich perfekt für besondere Anlässe, aber auch für den Genuss zuhause. Kombinieren Sie ihn zu herzhaften Fleischgerichten wie Lamm, Hase oder Reh und lassen Sie sich von der harmonischen Kombination aus Wein und Speise begeistern. Auch Pilzgerichte, wie zum Beispiel ein saftiges Pilzrisotto, passen perfekt zu diesem Wein. Das Weingut Eberbach-Schäfer steht für höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst. Die alten Reben, von denen die Trauben bringen einen Wein hervor, der durch seine Eleganz und Ausdrucksstärke begeistert.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)

7,80 €*

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Die Lemberger Privat Reserve 2019 ist ein trockener, im Barrique ausgebauter Rotwein vom Weingut Eberbach-Schäfer aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele in Württemberg. Die Lage mit dem Lößlehmboden bringt einen Spitzenwein mit gehaltvoller Tanninstruktur hervor. Der Wein darf vor dem Genuss gerne dekantiert werden. Durch seine tiefdunkle Farbe und seinen kräftigen Körper zählt der Lemberger weltweit zur Traubenelite. Kein Wunder, dass es die „Lieblings"-Rebsorte von Kellermeister Willi Schäfer ist. Der Blaufränkisch, wie der Lemberger in Österreich heißt, wird ertragsbegrenzt im neuen Eichenfass (Barrique) ausgebaut. Das Weingut Eberbach-Schäfer verwendet Fässer aus amerikanischer Eiche, welche feine Vanille- bis hin zu eleganten Rauchnoten an den Wein abgeben und diesen intensiver und gehaltvoller machen. Facettenreich zeigt der trockene Lemberger Privat Reserve 2019 von Eberbach-Schäfer ein würziges Bukett. Aromen von Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren betonen seine fruchtige Seite. Diese wird durch die leichte Vanillenote, zusammen mit Zartbitterschokolade, Muskat und Veilchen ergänzt. Am Gaumen kommt seine Finesse durch. Trotz der gehaltvollen Tanninstruktur bringt der Rotwein aus Württemberg eine schöne Eleganz und langen Nachklang mit sich. Speiseempfehlung: Dieser Wein passt zu Rumpsteak, Sauerbraten und vielen Wildgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Details

Lemberger Trester - Eberbach-Schäfer

Der Lemberger Trester von Eberbach-Schäfer aus Württemberg ist ein feinwürziger und im Holzfass gereifter Trester. Er ist weich am Gaumen - trotz seiner Intensität!

Inhalt: 0.5 Liter (37,00 €* / 1 Liter)

18,50 €*

2020

Merlot | Morgensonne - Eberbach-Schäfer

Der fruchtbetonte Merlot 'Morgensonne' 2020 von Eberbach-Schäfer ist ein harmonischer Rotwein mit runden, weichen Tanninen. Er zeigt Anklänge von Schokolade und Vanille, Kirschen und Pflaumen, zarte Noten von Rosen und Veilchen, dazu eine dezente Holznote. Ein leicht zugänglicher und fruchtig-süffiger Wein aus Württemberg, der nicht nur jeden Freund des süditalienischen Primitivos überzeugen wird. Mit etwas über 9 g/L Restzucker liegt der Merlot Morgensonne knapp über der Grenze eines trockenen Rotweines und fällt daher in den halbtrockenen Bereich.

Inhalt: 0.75 Liter (11,73 €* / 1 Liter)

8,80 €*

2015

Gewürztraminer Auslese 0,5 l - Siegbert Bimmerle

Diese Gewürztraminer Auslese vom badischen Weingut Bimmerle besticht mit ihrer feinen Rosenaromatik, dazu kommt etwas Pfirsichduft und Orangenblüten. Dabei wirkt der restsüße Wein elegant und vollmundig mit einem langen Nachklang. Am Gaumen delikate Vanillenoten und viel Rosenblüten. Der perfekte begleiter zu Desserts wie Creme Brulée, kräftigem Blauschimmelkäse oder als Aperitif.

Inhalt: 0.5 Liter (35,80 €* / 1 Liter)

17,90 €*

2021

Samtrot | Junge Reben fruchtig - Eberbach-Schäfer

Willkommen in der Welt des Samtrots – einem "samtigen" Verwandten des Spätburgunders, der nur in Württemberg gedeiht. Der Samtrot vom Weingut Eberbach-Schäfer ist ein Juwel aus dem Lauffener Riedersbückele, der für seine geringe Säure und anmutige Eleganz bekannt ist. Der Jahrgang 2021 des Samtrots ist ein wahrer Leckerbissen für alle Weinliebhaber und bietet einen fruchtigen Geschmack, der unvergleichlich ist. Dieser Wein überzeugt mit seinem Charakter und seiner Qualität. Die jungen Reben, aus denen der Wein gekeltert wurde, verleihen ihm eine unvergleichliche Frische und Lebendigkeit. Jeder Schluck enthüllt einen wunderbaren Hauch von Beeren, die auf der Zunge zergehen und ein harmonisches Zusammenspiel aus Frucht und Säure entfalten. Als perfekter Begleiter für feine Speisen empfiehlt sich der Samtrot zu Maultaschen und Kalbsbraten mit heller Sauce. An warmen Sommertagen lässt sich dieser edle Tropfen auch leicht gekühlt genießen und sorgt für erfrischende Momente. Das Weingut Eberbach-Schäfer hat es sich zur Aufgabe gemacht, nur die besten Trauben zu ernten und daraus erstklassige Weine zu kreieren. Der Samtrot | Junge Reben fruchtig ist ein perfektes Beispiel für diese Philosophie. Das Weingut legt viel Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität, was den Samtrot zu einem wahren Unikat aus der Region Württemberg macht. Gönnen Sie sich ein Glas Samtrot | Junge Reben fruchtig aus dem Jahrgang 2021 und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Geschmack begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

2021

Acolon | fruchtig - Eberbach-Schäfer

Inhalt: 0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

7,20 €*

2022

Chardonnay trocken - Siegbert Bimmerle

Baden (Deutschland)

Chardonnay von Bimmerle - elegant und vielfältigDer Chardonnay von Bimmerle verführt mit feinen Aromen von Melone und exotischen Früchten. Noten von grünen Äpfeln, aromatischer Stachelbeere und sanfte Anklänge von knackigen Pfirsichen verschmelzen zu einem verlockenden Bouquet. Dieser Wein ist eine Hommage an die Vielseitigkeit der Chardonnay-Traube. Mit einer fabelhaften Rundheit und einer festen Struktur schmiegt er sich an den Gaumen. Ein harmonischer Nachhall rundet das Geschmackserlebnis ab, das sowohl anspruchsvolle Genießer als auch Einsteiger begeistern wird. Chardonnay ist eine der beliebtesten Rebsorten weltweit. Ob zu Fisch, Meeresfrüchten oder Gebratenem - dieser Wein harmoniert wunderbar mit verschiedenen Speisen. Doch auch solo entfaltet er sich als exzellenter Genuss.Wer es knackiger mag, sollte sich an den Bimmerle Weißburgunder halten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

2015

Spätburgunder Réserve trocken - Siegbert Bimmerle

Spätburgunder Réserve trocken 2015 - Ein Meisterwerk des badischen Rotweins Dieser außergewöhnliche Spätburgunder Réserve trocken aus dem Jahr 2015 stammt vom renommierten Weingut Siegbert Bimmerle in der malerischen Region Baden, einem der bedeutendsten Anbaugebiete für Spätburgunder weltweit. Unter idealen Bedingungen gereift, zeigt dieser Wein eine beeindruckende Kraft und Klasse. Die sorgfältige Vinifikation im traditionellen Maischeverfahren verleiht ihm eine einzigartige Charakteristik. In der Nase entfalten sich betörende Aromen von dunklen Waldbeeren, begleitet von Nuancen von Kirschen, Mokka und Schokolade. Der Gaumen wird von einer vielschichtigen und dichten Geschmackskomposition verwöhnt, in der sich Frucht und die fein eingebundenen Röst- und Vanillearomen harmonisch vereinen. Der Spätburgunder Réserve trocken ist ein Meisterwerk, das für besondere Genussmomente geschaffen wurde. Er reifte 18 Monate im kleinen, neuen Eichenholzfass und passt hervorragend zu anspruchsvollen Gerichten wie Wildgerichten, saftigem Rindersteak und einer Auswahl an Käsesorten. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt dieses Rotweins und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Charakter verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

29,00 €*

2019

Grauburgunder Réserve 500 trocken - Siegbert Bimmerle

Ein Meisterwerk der Reifung - Grauburgunder Réserve 500 trocken Tauchen Sie ein in die Welt des hochwertigen Grauburgunders mit diesem Réserve 500-Wein von Bimmerle. In speziellen 500-Liter-Holzfässern gereift, entwickelt er einen einzigartigen Charakter und bietet ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Der Grauburgunder Réserve 500 trocken präsentiert sich als komplexer und faszinierender Wein. Genießen Sie die harmonische Verbindung von reifen Melonen- und Trockenbirnenfrüchten mit zarten, gerösteten Eichenholznoten. Die cremige Textur und die gut ausbalancierte Frische lassen den Wein am Gaumen vollmundig und ansprechend wirken. Ein dezenter Holzton begleitet den Abgang, der sich harmonisch einfügt. Dieser Grauburgunder ist ein wahrer Genuss zu besonderen Anlässen. Er passt hervorragend zu delikaten Gerichten wie gebratenem Fisch, Geflügel oder cremigen Pasta-Gerichten. Auch pur genossen ist er ein Hochgenuss. Gönnen Sie sich den Genuss dieses Meisterwerks der Reifung!

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

29,00 €*

2019

Spätburgunder Spätlese trocken - Siegbert Bimmerle

Spätburgunder Spätlese trocken 2019 – Ein Meisterwerk des Weinguts Siegbert Bimmerle Dieser Rotwein aus der renommierten Rebsorte Blauer Spätburgunder ist ein wahres Meisterwerk des Weinguts Siegbert Bimmerle. Mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und seinem konzentrierten, reifen Burgunder-Bouquet entführt er Ihre Sinne in eine Welt voller Aromen. Noten von schwarzen Holunderbeeren und eine subtile Rauchigkeit umschmeicheln Ihre Nase und wecken die Vorfreude auf den ersten Schluck. Auf der Zunge präsentiert sich der Spätburgunder Spätlese trocken mit einer beeindruckenden Dichte, einem vollmundigen Körper und einer angenehmen Komplexität. Die fein eingebundenen Tannine verleihen ihm Struktur und Eleganz. Ein Hauch von Würze begleitet den lang anhaltenden Abgang und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Dieser klassische und große Burgunder-Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu festlichen Anlässen oder besonderen Momenten. Er entfaltet seine volle Pracht, wenn er zu Wildgerichten wie saftigem Rehrücken oder zarten Hirschmedaillons serviert wird. Doch auch an einem gemütlichen Winterabend am Kamin schenkt er Ihnen wohltuende Wärme und unvergleichlichen Genuss. Um das Beste aus diesem Wein herauszuholen, empfehlen wir, ihn leicht gekühlt bei einer Serviertemperatur zwischen 17 und 20 °C zu genießen. So entfaltet er sein volles Aromenspektrum und lässt Sie die Leidenschaft und Hingabe spüren, die in jeder Flasche stecken.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

2019

Spätburgunder Eichenfass trocken - Siegbert Bimmerle

Spätburgunder Eichenfass trocken 2019 - Kräftig und vollmundig Tauchen Sie ein in die Welt des Spätburgunders Eichenfass trocken 2019 von Siegbert Bimmerle. Dieser Rotwein verkörpert die pure Essenz der Blauen Spätburgunder-Traube und lässt Sie die Leidenschaft und Hingabe des Weinguts spüren. Mit seiner dunkelrubinroten Farbe fasziniert er bereits im Glas. Die Nase wird von kräftigen Aromen umhüllt, die eine würzig-rauchige Art mit dezenten Kaffee- und Mokkatönen sowie feinen Kirsch- und Cassisnuancen vereinen. Im Geschmack entfaltet sich eine gehaltvolle und kräftige Dichte, die durch eine süßlich-weiche Frucht geprägt ist. Geschmeidige Tannine und eine feine Herbe begleiten den Gaumen und verleihen dem Wein eine beeindruckende Struktur. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Dieser Spätburgunder ist ein wahrer Genuss zu kräftig gebratenem Fleisch wie Rindersteak, Lamm- oder Wildgerichten. Auch zu ausgewählten Käsesorten entfaltet er sein volles Potenzial. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei 17 bis 19 °C und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Komplexität verzaubern. Der Spätburgunder Eichenfass trocken 2019 ist ein Meisterwerk des Weinguts Siegbert Bimmerle und verkörpert die Leidenschaft und das Können einer langen Weinbautradition. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol. zeigt er sich kraftvoll und dennoch ausgewogen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

2022

Auxerrois Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle

Entdecken Sie den Auxerrois Kabinett trocken 2022 - Ein eleganter Genuss vom Weingut Siegbert Bimmerle Der Auxerrois Kabinett trocken 2022 ist ein Weißwein, der Sie mit seiner Eleganz und Finesse begeistern wird. Hergestellt vom Weingut Siegbert Bimmerle in der Region Baden, Deutschland, präsentiert dieser Wein die charakteristischen Merkmale der Auxerrois-Rebsorte. Sein feiner Duft entfaltet zarte Fruchtaromen von Äpfeln, Birnen und Quitten, die Ihre Sinne verführen. Im Gaumen entfaltet sich ein ausgewogener Körper mit einer bemerkenswert harmonischen und fast schon milden Säure. Dies verleiht dem Wein eine angenehme Trinkbarkeit und macht ihn zu einem wahren Genuss. Der Auxerrois Kabinett trocken 2022 ist die perfekte Begleitung zu Gerichten wie Fisch mit kräftigen Beilagen und hellem Fleisch, insbesondere Geflügel. Aber auch solo getrunken, werden Sie die subtilen Aromen und die geschmeidige Textur dieses Weins voll und ganz genießen können.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

2021

Sauvignon Blanc trocken - Siegbert Bimmerle

Der Bimmerle Sauvignon Blanc zeigt in der Nase feine Anklänge von Stachelbeere und Brennnessel. Diese Aromatik setzt sich auch am Gaumen fort. Insgesamt ist der Bimmerle Sauvignon Blanc relativ schlank und zählt eher in die Gruppe der feingliedrigen Sauvignons mit grüner Fruchtaromatik. Speiseempfehlung:Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten. Passt außerdem zu Pastagerichten mit Sahnesoße.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

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Spätburgunder Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle

Spätburgunder Kabinett trocken 2019 – Genuss mit Charakter Dieser elegante Spätburgunder Kabinett trocken 2019 vom Weingut Siegbert Bimmerle überzeugt mit Geschmack und Charakter. Im Duft entfaltet er eine opulente Beerenaromatik, die an Brombeeren und Heidelbeeren erinnert. Beim ersten Schluck werden Sie von seiner ausgewogenen Struktur und den samtigen Gerbstoffen begeistert sein. Das leicht rauchige Aroma verleiht ihm eine besondere Raffinesse. Dieser Spätburgunder präsentiert sich füllig und komplex, und seine vielschichtigen Nuancen entfalten sich harmonisch im Mund. Der Spätburgunder Kabinett trocken 2019 ist der perfekte Begleiter zu kräftigem dunklen Fleisch wie Ente oder Gans. Die intensive Aromatik und die geschmeidigen Tannine harmonieren ideal mit diesen Gerichten und sorgen für ein unvergleichliches Genusserlebnis. Aber auch solo getrunken ist dieser Wein ein wahrer Hochgenuss.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Grauer Burgunder Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle

Grauer Burgunder Kabinett trocken 2022 - Ein Meisterwerk von Siegbert BimmerleDer Grauer Burgunder, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine bemerkenswerte Rebsorte, die ihren Ursprung im 18. Jahrhundert hat. Der Graue Burgunder Kabinett trocken 2022 vom Weingut Siegbert Bimmerle verkörpert gekonnt die Finesse und Eleganz dieser Sorte. Dieser Wein stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen in der Region Baden, Deutschland. Die Fruchtnoten von frischen gelben Früchten wie Birne, Mirabelle und Quitte erfreuen die Sinne, während subtile exotische Aromen wie Maracuja eine verführerische Komplexität hinzufügen. Am Gaumen präsentiert sich der Graue Burgunder Kabinett trocken mit einer dezenten Fülle und einer harmonisch eingebundenen Säurestruktur. Jeder Schluck offenbart ein ausgewogenes Geschmackserlebnis und unterstreicht die Qualität dieses Weines. Dieser Grauer Burgunder begleitet eine Vielzahl von Speisen perfekt. Er harmoniert hervorragend mit Salaten, Pasta, hellem Fleisch und Fisch. Ob als Begleiter zu kalten oder warmen Vorspeisen, gebratenen Köstlichkeiten oder gegrilltem Genuss - dieser Wein ist stets die ideale Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*