El Ron del Artesano 2007 Oloroso Sherry Cask - Cask-Strength - Panama Rum

El Ron del Artesano 2007 Oloroso Sherry Cask - Cask-Strength - Panama Rum
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Produktinformationen "El Ron del Artesano 2007 Oloroso Sherry Cask - Cask-Strength - Panama Rum"

Der El Ron del Artesano 2007 Oloroso Sherry Cask reifte für 9 Jahre in Weißeiche-Fässern, bevor er weitere 2 Jahre in einem Oloroso Sherry-Butt seinen Feinschliff erhielt. Als Cask Strength-Version mit 57,6 % vol gibt es nur 196 Flaschen von diesem Premium-Rum. Wie immer bei den Artesano-Rums ist er weder gesüßt, noch künstlich gefärbt, noch künstlich aromatisiert. Sein Aroma erhielt er allein aus den besonderen Fässern, in denen er seine Reifezeit verbrachte.

Ein kleiner Tipp an dieser Stelle: nach dem Einschenken empfehlen wir, den Rum ein bis zwei Minuten im Glas atmen zu lassen. Dann ist der Alkohol weniger präsent und gibt die Aromen besser frei.

Nase: Die Noten des Oloroso Sherrys zeigen sich in der Nase sofort. Da sind Noten von Zimt und Walnuss, umspielt von etwas Karamell und Orange. Dazu kommt frisches Holz und ein Hauch Litschi und Limette.

Gaumen: Der Artesano Sherry-Cask startet mit viel Kraft, wobei die Zitrus- und Limettennote sich zuerst am Gaumen zeigen. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden und es kommt eine feine Note von Karamellbonbons auf der Zunge zum Vorschein. Im Abgang bleibt er geradezu "saftig" und bindet das Holz sehr elegant und gekonnt ein.

Hier finden Sie den Rum in Trinkstärke mit 42,6 % vol.

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Hersteller "El Ron del Artesano"

1887 wurde Viktor geboren,  dessen Vater genau 7 Jahre zuvor seine eigene Brennerei und Holzwerkstatt eröffnete und sich auch der Küferei, also der Produktion von Fässern, verschrieb.
Als Viktor 18 Jahre alt war zog es ihn in die weite Welt und er wollte mehr über die Produkte erfahren die in den Fässern seines Vaters gelagert wurden.
Nach einiger Zeit auf Reisen kehrte er nach Hause zurück und übernahm den Betrieb seines Vaters.
Die Liebe zu edlen Spirituosen bewegte ihn dazu seine eigenen Destillate herzustellen und in seinen Holzfässern zu veredeln.

Eigenschaften "El Ron del Artesano 2007 Oloroso Sherry Cask - Cask-Strength - Panama Rum"
Ursprungsland: Panama
Fass: Sherry Cask
Füllmenge: 0,5 l
Fassnummer: 9097
Alkoholgehalt: 57,6 % vol
Geschmacksprofil: trocken
Abfüller-/ Herstelleranschrift: El Ron del Artesano
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
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