El Ron del Artesano 23 años Cask Strength - Panama Rum

El Ron del Artesano 23 años Cask Strength - Panama Rum
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Produktinformationen "El Ron del Artesano 23 años Cask Strength - Panama Rum"

Dieser unfiltrierte und fassstarke Artesano Rum reifte 23 Jahre in amerikanischen Weißeiche Fässern in denen zuvor Bourbon lagerte.
Er ist nicht gefärbt und nicht gezuckert.

Nase: trotz der 55,1%-Vol. startet der 23yo direkt süß in der Nase mit feinen Noten von Apricot-Brandy und Vanille, dazu kommt dunkles Karamell, Kakao, getoastete Eiche und eingelegte Pfirsiche, eine leichte Note nach Lederfett gibt ihm noch mehr Tiefe und bremst die Süße gekonnt aus.

Gaumen: der Start ist kräftig und vorne auf der Zunge zeigt er viel Holz und Kraft, aber alles in einem unglaublichen Gleichgewicht zwischen Reifenoten, Süße und Holz.
Zu den Noten von Pfirsich und Aprikose kommt ein Hauch Tabak und weiter hinten am Gaumen wirkt er geradezu elegant mit einer Fruchtnote die an reifen Apfel erinnert.
Der Alkohol und die Holznoten sind gut verwoben und alles wirkt rund und ausgeglichen. Im Abgang zeigt er nochmal eine feine Vanillenote und wieder Karamell.

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Hersteller "El Ron del Artesano"

1887 wurde Viktor geboren,  dessen Vater genau 7 Jahre zuvor seine eigene Brennerei und Holzwerkstatt eröffnete und sich auch der Küferei, also der Produktion von Fässern, verschrieb.
Als Viktor 18 Jahre alt war zog es ihn in die weite Welt und er wollte mehr über die Produkte erfahren die in den Fässern seines Vaters gelagert wurden.
Nach einiger Zeit auf Reisen kehrte er nach Hause zurück und übernahm den Betrieb seines Vaters.
Die Liebe zu edlen Spirituosen bewegte ihn dazu seine eigenen Destillate herzustellen und in seinen Holzfässern zu veredeln.

Eigenschaften "El Ron del Artesano 23 años Cask Strength - Panama Rum"
Ursprungsland: Panama
Alter: 23
Fass: Bourbon Cask &
Füllmenge: 0,7 l
Fassnummer: 111-16
Alkoholgehalt: 55,1 % vol
Abfüller-/ Herstelleranschrift: El Ron del Artesano
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
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