El Ron del Artesano Tawny Port Cask Finish 9 años 2019 - Panama Rum

El Ron del Artesano Tawny Port Cask Finish 9 años 2019 - Panama Rum
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Produktinformationen "El Ron del Artesano Tawny Port Cask Finish 9 años 2019 - Panama Rum"

Der Artesano Port-Cask-Finish No.183-16 ist unfiltriert und ungefärbt.

El Ron del Artesano - der "Rum des Handwerkers"
Dieser Rum wird nur in kleinen Chargen aus statisch gelagerten Fässern abgefüllt und reifte in besonderen Fässern nach. Er wurde aus Melasse gebrannt und verfügt über viel Charakter und Struktur.

Dieser Artesano mit der Fass Nr. 183-16 reifte in einem ehemaligen Tawny-Portwein-Fass, daher auch seine Mahagoni-Farbe, denn wie üblich ist er nicht künstlich gefärbt.

In der Nase zeigt der Artesano Tawny Port Finish schon nach kurzer Zeit im Glas einen feinen und präsenten Duft von Nougat und Milchschokolade. Die Frucht kommt erst mit etwas Luft durch und bringt Aromen von Grapefruit und Orangenzeste.

Am Gaumen ist dieser Artesano Rum vordergründig weich und hat einen schönen Schmelz. Die Nougatnote ist auch auf der Zunge präsent, dazu kommen Noten von Walnuss und etwas dunklem Karamell.
Die Holznoten fangen die süßen Aromen gut ab und wie immer bleibt keine Süße auf der Zunge zurück.

Der Abgang ist kräftiger als bei seinem Vorgänger-Fass und die Noten von Milchschokolade bleiben am Gaumen noch eine ganze Weile präsent.

 

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Hersteller "El Ron del Artesano"

1887 wurde Viktor geboren,  dessen Vater genau 7 Jahre zuvor seine eigene Brennerei und Holzwerkstatt eröffnete und sich auch der Küferei, also der Produktion von Fässern, verschrieb.
Als Viktor 18 Jahre alt war zog es ihn in die weite Welt und er wollte mehr über die Produkte erfahren die in den Fässern seines Vaters gelagert wurden.
Nach einiger Zeit auf Reisen kehrte er nach Hause zurück und übernahm den Betrieb seines Vaters.
Die Liebe zu edlen Spirituosen bewegte ihn dazu seine eigenen Destillate herzustellen und in seinen Holzfässern zu veredeln.

Eigenschaften "El Ron del Artesano Tawny Port Cask Finish 9 años 2019 - Panama Rum"
Ursprungsland: Panama
Alter: 9
Fass: Port Cask
Füllmenge: 0,7 l
Fassnummer: 183-16
Alkoholgehalt: 41,0 % vol
Abfüller-/ Herstelleranschrift: El Ron del Artesano
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
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