Ron Artesano 23 yo Amontillado Cask Finish | 54,1 % vol - Panama Rum Cask Strength

Der Artesano 23 años reifte 19 Jahre unter tropischen Einflüssen, bevor er für weitere 51 Monate in einem Ex-Amontillado Sherry Cask nachgereift wurde.

Mit dieser Flasche halten Sie eine von 83 Flaschen Artesano 23 años in der Hand, die direkt vom Fass in Originalstärke in die Flasche gefüllt wurden.
Nach der langen Reifezeit im Fass hat der Artesano 23 noch satte 54,1%vol.

Die Nase wird von dunklen Aromen dominiert - dunkles Karamell, Magenbrot, Kakao, Zartbitterschkolade, ein Hauch Mokka und getoastetes Holz.
Dahinter verbergen sich süßere Noten nach Vanille, Bratapfel und gerösteten Walnüssen.

Am Gaumen sollte man sich Zeit lassen und die Fassstärke in kleinen Schlücken trinken, nur so zeigt sich das volle Aroma. Denn mit 54,1%vol und der langen Reifezeit wartet der 23 jährige Artesano mit viel Struktur auf den Genießer.
Die Noten von dunklem Karamell sind auch hier bis zum Abgang sehr präsent und die Fruchtnoten treten nur zum Vorschein wenn man den Artesano langsam am Gaumen verteilt.
Die nussigen Noten geben ihm Tiefgang und Vielschichtigkeit und es kommt sogar ein Hauch Marzipan zum Vorschein.

Ein echtes Kraftpaket, das Zeit und Muse verlangt