Der dunkle, rubinrote Rotwein Caro Maestro 2016 aus Sizilien vom Weingut Fina Vini ist sehr dicht und kraftvoll. Er zeigt ein komplexes Aromen- und Geschmacksbild. Fruchtnoten von schwarzen Johannisbeeren und herben Heidelbeeren stehen süßen Noten, wie von Karamell und Mokka gegenüber. Eine frische, kräutrige Art und reichhaltige Gewürze vervollkommnen das Bild. Der Wein reifte 2 Jahre lang in Barriquefässern und lagerte weitere 8 Monate lang in der Flasche. Während dieser Zeit wurde der trockene Rotwein weich und elegant, er begleitet gut dunkle, kräftige Fleischgerichte.

Mit dem Rotwein 'Caro Maestro' erinnert Bruno Fina an seinen Freund, den Önologen Giacomo Tachis. Der bekannte Weinmacher Italiens zeichnete verantwortlich für einige der ganz großen italienischen Rotweine und stand auch Bruno Fina zur Seite. Dieser gründete 2005 in der Nähe von Marsala sein Weingut. Neben autochtonen Rebsorten Siziliens pflanzte er in seinen Weinbergen auch internationale Trauben. Die ursprünglich französischen Trauben Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, die im Caro Maestro-Wein sind, bekommen in der Sonne Siziliens ihren ganz eigenen Ausdruck. Hier wachsen sie auf Vulkangestein und sandigen, trockenen Böden. Das die Insel umgebende Meer sorgt für Abkühlung und hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. So spiegeln die typischen Bordeaux-Rebsorten bei Cantine Fina nun das sizilianische Terroir.

Hersteller "Fina Vini - Sizilien"

Cantine Fina Vini meistert den Spagat zwischen Tradition und Moderne

Bei Cantine Fina Vini, einem 20 Hektar großem familiengeführten Weingut auf Sizilien, ist man sehr stolz auf seine Herkunft. Traditionen werden hochgehalten und gepflegt. So ist ein Großteil der Weinberge mit autochthonen Rebsorten bepflanzt, wie Grillo oder auch Nero d'Avola und zum Teil auch biozertifiziert.

Die große Zeit der Marsala-Herstellung auf der Insel ist vorbei. Dank ambitionierter Winzer wie Bruno Fina und vielen anderen konnte sich Sizilien in den letzten Jahren mit klassisch ausgebauten, trockenen Weinen einen guten Ruf erarbeiten.

Im Keller arbeitet Bruno Fina viel mit unterschiedlichsten Holzfässern, damit am Ende ein vielschichtiger Wein in Flaschen gefüllt werden kann. Jedoch zählt nicht nur der Ausbau im Holzfass zu den Stärken des Winzers, sondern auch das Experimentieren mit Zementtanks, eine der älteren Weinproduktionsmethoden. In der Handhabung wenig praktisch, gibt es nur noch wenige Enthusiasten, die diese alte Methode am Leben erhalten.

Neben diesen traditionellen Verfahren weiß man bei Cantine Fina mithilfe von modernster Kellertechnik, das Beste aus einem Wein herauszuholen.

Weine aus Sizilien - Cantine Fina Vini

„Sizilien ist weit mehr als nur eine Insel - Sizilien ist ein ganzer Weinkontinent“, so spricht Weinprofessor Attilio Scienza über die größte italienische Insel. Mit etwa 112.000 Hektar ist Sizilien gleichzeitig auch die größte Weinregion Italiens.

Tatsächlich erfuhren die sizilianischen Weine lange Zeit jedoch kaum Anerkennung und man verband die Insel eher mit dem alkoholverstärkten Marsala. Doch in den letzten Jahren sind die trockenen Weine immer mehr in den Vordergrund gerückt. Autochthone Sorten und Weine mit einem eindeutigen Ursprungscharakter sorgen international für Aufmerksamkeit.

Noch immer gibt es mehr weiße als rote Reben, weil diese ursprünglich zur Marsalagewinnung gebraucht wurden. Viele sizilianischen Winzer legen Wert auf nachhaltige Produktionsmethoden und biologischen Anbau, der hier dank der heißen und trockenen Sommer klimatisch besonders begünstigt ist.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Cantine Fina, C/da Bausa, snc, 91025 Marsala, Italien
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Sizilien
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: trocken
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Ursprungsland: Italien
Weinart: Rotwein
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Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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KIKÈ Terre Siciliane IGP 2022 - aromatischer Weißwein für besondere Genussmomente Entdecken Sie den erlesenen KIKÈ Terre Siciliane IGP 2022 und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack und Charakter verführen. Dieser herrliche Weißwein, hergestellt aus einer aromatischen Mischung von 90% Traminer Aromatico und 10% Sauvignon Blanc, stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Cantine Fina in der wunderschönen Region Westsizilien. Interessant ist, dass dieser Wein komplett trocken ausgebaut wird und der Traminer ihm eine unglaubliche Duftigkeit verleiht. Der KIKÈ Terre Siciliane IGP 2022 besticht mit seinem strohgelben Farbton und goldenen Reflexen. Schon beim ersten Duft entfalten sich verlockende Aromen von Gewürzen und kandierten Früchten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein vollmundig und intensiv. Fruchtige und blumige Noten von Rosen, etwas Salbei und Nelken vereinen sich harmonisch mit einem Hauch von Gewürzen und hinterlassen einen nachhaltigen Eindruck. Dieser facettenreiche Wein ist die perfekte Begleitung zu Antipasti, mit Käse und Gemüse zubereiteten Vorspeisen sowie zu Fischgerichten, Risotto, Pasta, gegrilltem Fleisch und frittierten Speisen. Servieren Sie ihn leicht gekühlt und genießen Sie ihn als erfrischenden Aperitif oder zu geselligen Anlässen. Erleben Sie mit dem KIKÈ Terre Siciliane IGP 2022 einen unvergesslichen Weingenuss, der die einzigartigen Eigenschaften der neueren aromatischen Rebsorte aus Sizilien wunderbar widerspiegelt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Der Bausa Nero d'Avola 2017 von Fina Vini in der Magnumflasche und in einer eleganten Holzschatulle präsentiert, ist ein kraftvoller, würziger und trockener Rotwein von der sonnenverwöhnten Insel Sizilien.Die Nero d'Avola-Traube, die ihren Ursprung auf Sizilien hat, verleiht diesem Wein seine charakteristische Tiefe. Diese Rebsorte ist nahezu ausschließlich auf der Insel anzutreffen und ergibt Weine mit robustem Tanningehalt, die ein hervorragendes Potenzial zur Reifung besitzen.Der Bausa Nero d'Avola begeistert mit einer Palette dunkler Früchte, darunter saftige Pflaumen und süße Himbeeren. Zarte florale Nuancen tragen zur Komplexität bei. Dieser gehaltvolle Rotwein, der in Holzfässern gereift ist, fängt die Wärme Siziliens in jedem Schluck ein! Seine beeindruckende Dichte und Fülle machen ihn zu einem unvergleichlichen Genuss. Hier finden Sie den Bausa Nero d'Avola in der 0,75 l - Flasche.

Inhalt: 1.5 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

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KIKÈ Terre Siciliane IGP 2022 Magnumflasche - aromatischer Genuss in groß Erleben Sie den KIKÈ Terre Siciliane IGP 2022 in seiner imposanten Magnumflasche und tauchen Sie ein in ein Weinerlebnis der Extraklasse. Dieser einzigartige Weißwein, eine Mischung aus 90% Traminer Aromatico und 10% Sauvignon Blanc, stammt von den sonnenverwöhnten Weinbergen der renommierten Cantine Fina in Westsizilien. In der Magnumflasche entwickelt er sein volles Potenzial und überzeugt mit einem unverwechselbaren Geschmack. Der KIKÈ Terre Siciliane IGP 2022 in der Magnumflasche präsentiert sich mit einem strahlenden strohgelben Farbton und goldenen Reflexen. Schon beim ersten Schluck entfalten sich intensive Aromen von Gewürzen und kandierten Früchten. Mit seiner beeindruckenden Fülle und Frische verwöhnt er den Gaumen. Fruchtige und blumige Nuancen von Rosen, begleitet von einer feinen Würze, sorgen für einen lang anhaltenden Eindruck. Diese Magnumflasche ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein Blickfang für besondere Anlässe und feierliche Momente. Ob als Geschenk für Weinliebhaber oder als imposante Ergänzung Ihrer eigenen Sammlung - der KIKÈ Terre Siciliane IGP 2022 in der Magnumflasche begeistert. Erleben Sie mit dem KIKÈ Terre Siciliane IGP 2022 in der Magnumflasche einen unvergesslichen Genuss, der die außergewöhnlichen Qualitäten der aromatischen Rebsorten aus Sizilien perfekt zur Geltung bringt. Hier finden Sie den KIKÈ Terre Siciliane IGP in der kleinen Flasche mit 0,75 L

Inhalt: 1.5 Liter (23,27 €* / 1 Liter)

34,90 €*
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Merlot Terre Siciliane IGP 2020: vollmundiger Genuss aus Sizilien Der Merlot Terre Siciliane IGP 2020 aus der Cantine Fina entführt Sie in eine Welt intensiver Aromen. Er beeindruckt bereits mit seiner tiefen rubinroten Farbe und fesselnden purpurnen Reflexen. Die Nase wird von einem verführerischen Bouquet schwarzer Johannisbeere, reifer Pflaume und subtilen Noten von Pfeffer und Heidelbeere umspielt. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Geschmack, begleitet von sanften und geschmeidigen Tanninen. Ein wahrer Genuss für die Sinne! Die Cantine Fina, ein traditionsreiches Weingut in der westlichen Region Siziliens, verbindet jahrhundertealte Erfahrung mit modernster Weinherstellungstechnologie. Durch eine sorgfältige Weinbergspflege und eine kontrollierte Vinifikation entstehen Weine von höchster Qualität und unverkennbarem Charakter. Dieser Merlot wird aus handverlesenen Trauben der Terre Siciliane, einer geschützten geografischen Bezeichnung, hergestellt. Die fruchtbaren Weinberge der westlichen Siziliens, mit ihrer optimalen Höhenlage von 350 Metern über dem Meeresspiegel, verleihen dem Wein seine besondere Finesse und Ausdruckskraft. Die Rebsorte Merlot zeigt hier ihre vielseitige Persönlichkeit mit warmen und würzigen Nuancen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
2019
Prod.-Nr.: 03674
Nero d'Avola Sicilia DOC | Fina Vini
Der Nero d‘Avola der Cantina Fina ist ein Bio-Rotwein aus einer autochthonen Rebsorte, deren Ursprung auf Sizilien vermutet wird. Die rote Rebsorte ist fast nur auf der Insel verbreitet, lediglich in Kalabrien und Australien finden sich noch einige Hektar. „Nero d‘Avola“ bedeutet wörtlich übersetzt „die Schwarze von Avola“, die Bezeichnung ist mit der tiefdunklen Farbe der Beeren zu erklären. Lange wurde daraus gewonnener Wein vor allem als Verschnittwein verwendet. Mittlerweile gelten die kräftigen, aber zugleich sehr geschmeidigen und vollmundigen Weine als Aushängeschild der Insel. Nero d'Avola - ein tiefdunkler Rotwein aus Sizilien Bei einem Nero d‘Avola meint man die Sonne Siziliens zu schmecken. Seine Basis ist ein starkes Tanningerüst, was ihn auch für eine Flaschenreifung geeignet macht. In der Nase schmeichelt uns der Duft von Kirschen und leicht herben Heidelbeeren, insgesamt hat der biologisch ausgebaute Wein einen eher erdigen, dunklen Charakter. Er lag ein halbes Jahr im großen Holzfass, was ihn samtig werden ließ. Die Holzaromatik tritt weniger in den Vordergrund und zeigt sich mehr in einer ausgeglichenen Tanninstruktur. Ein vollmundiger, gehaltvoller Nero d‘Avola mit einer ansprechenden Fruchtaromatik. Im Aroma sehr elegant mit Noten von Blaubeeren, Kirschen, Konfitüre und Edelholz. Speiseempfehlung:Ein idealer Begleiter zu Wildgerichten, dunklem Geflügel, Grillgerichten, Pasta und Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
2016
Prod.-Nr.: 05348
Perricone Terre Siciliane IGP | Fina Vini
Fina Perricone - der neue Wein der Familie Fina. Perricone ist eine alte sizilianische Rebsorte, die kaum noch angebaut wird. Bruno Fina und seine beiden Söhne haben sich jedoch entschieden, diese autochthone Rebsorte wieder in den Fokus zu rücken. Der Perricone zeichnet sich durch eine Fruchtaromatik aus, die an dunkle Beeren wie Brombeere und Cassis erinnert. Am Gaumen ist er sehr kräftig und hat noch junge, präsente Tannine.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
2021
Prod.-Nr.: 03669
Syrah Sicilia IGP | Fina Vini
Syrah Sicilia IGP 2021 - Entdecken Sie die Aromenvielfalt Siziliens Erleben Sie mit dem Syrah Sicilia IGP 2021 einen faszinierenden Bio-Rotwein der familiengeführten Cantine Fina.  Bereits der intensive Duft von Waldfrüchten und Veilchen entführt Sie in eine Welt der Aromen. Seine tiefrote Farbe ist ein wahrer Blickfang. Im Geschmack präsentiert sich dieser Wein kräftig und gut strukturiert, mit intensiven fruchtigen Nuancen von dunklen Beeren und Gewürzen, insbesondere schwarzer Pfeffer. Seine gute Struktur und anhaltende Präsenz harmonieren perfekt mit seiner angenehmen Frische und moderaten Tannine. Der Syrah Sicilia IGP ist ein idealer Begleiter zu gereiftem Käse und herzhaften Fleischgerichten. Ob zu einer klassischen Pasta mit Ragù, Wildfleisch wie Hirsch oder Wildschwein, oder zu herzhaften Ofengerichten mit Rindfleisch - dieser Wein entfaltet seine volle Pracht. Er eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder um einfach einen genussvollen Moment zu schaffen. Genießen Sie den Syrah Sicilia IGP 2021 bei einer optimalen Serviertemperatur von 16-20°C und lassen Sie sich von seinem vollmundigen Charakter und seiner einzigartigen Persönlichkeit verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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2021
Prod.-Nr.: 03673
TAIF Zibibbo Terre Siciliane IGP | Fina Vini
Der Weißwein 'Taif' vom sizilianischen Weingut Fina ist aus der Rebsorte Moscato (sizilianisch: Zibibbo). Während Weine aus der Rebsorte Muskateller meist süß ausgebaut werden, ist dieser Weißwein trocken. Und so zeigt er sich als spannender Essensbegleiter und hat dabei einen beeindruckenden Duft von Muskat und reifem Pfirsich. Im Mund erscheinen dann Gewürznoten, die den Wein noch interessanter machen. Probieren Sie den duftigen, trockenen Moscatowein zusammen mit hellem Fleisch oder Fisch und Meeresfrüchten. Auch zu Pasta, Hartkäse, Nüssen und Früchten ein Gedicht.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 10011
Viognier VOLA VOLA Terre Siciliane IGP | Fina Vini
Der Viognier 'Vola Vola' ist ein Weißwein aus Sizilien von der Cantine Fina. Die Rebsorte wird auf Sizilien erst seit wenigen Jahren angebaut, dafür aber mit großem Erfolg. So schmeckt der Fina VOLA VOLA Viognier Weißwein aus Viognier ist sehr aromatisch und fügt sich perfekt in das Sortiment von Fina Vini ein. Mit dem aromatischen Duft exotischer und zitrischer Früchte ist dies ein Weißwein mit sehr ansprechendem Bukett. Auch eine gewisse Mineralität und leichte Kräuternoten prägen den Vola Vola Viognier von Cantine Fina. Ein toller Wein zum Aperitif oder als Begleiter zu fettem Fleisch wie Lachs, auch zu Schalentieren.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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2021
Prod.-Nr.: 03673
TAIF Zibibbo Terre Siciliane IGP | Fina Vini
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Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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2022
Prod.-Nr.: 03670
KEBRILLA Grillo Sicilia DOC | Fina Vini
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Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 10011
Viognier VOLA VOLA Terre Siciliane IGP | Fina Vini
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Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
2023
Prod.-Nr.: 07156
BELATO DOCG Offida Pecorino - Carminucci
Marken (Italien)
Voller Geschmack, voller Duft: Der Pecorino von Carminucci aus den MarkenDer Pecorino von Carminucci, aus den malerischen Hügeln der Marken, ist ein vollmundiger Weißwein mit ausdrucksstarkem Duft und ausgezeichneter Struktur. Dieser italienische Weißwein wird nur in Handlese geerntet und dann 12 Stunden lang kalt-mazeriert. Dies bedeutet: vor der Gärung ruhen die zermalmten Trauben bei knapp 5 °C einige Stunden lang, wodurch sich viele Aromen herauslösen können und schließlich ein voller, fruchtiger Weißwein entsteht.Der exotische Duft des Belato DOCG Offida Pecorino bezaubert mit Noten von Maracuja, Banane und einem Hauch von Ananas. Diese fruchtigen Aromen verleihen dem Wein eine unvergleichliche Finesse und Vielschichtigkeit. Am Gaumen präsentiert sich der Pecorino mit Noten von Grapefruit und subtilen Nuancen von grünem Apfel. Die Frische und Lebendigkeit dieses Weißweins machen ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Gerichte und sommerliche Genussmomente.  Die DOCG Offida gilt mit ihren Lehmböden als eine der besten Herkünfte des Pecorino. Die Rebsorte steht aktuell auf unter 300 Hektar Anbaufläche und ist somit nur in sehr geringer Menge verfügbar, daher auch nicht so bekannt wie zum Beispiel der Trebbiano oder die Weißweine vom Gardasee. Die Rebsorte ist autochton in den Regionen Abruzzo und Marche, teilweise noch im Latium, dort aber nur in sehr geringen Mengen. Ein wahrer Geheimtipp für Liebhaber italienischer Weine!

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
2020
Prod.-Nr.: 03672
Merlot Terre Siciliane IGP | Fina Vini
Merlot Terre Siciliane IGP 2020: vollmundiger Genuss aus Sizilien Der Merlot Terre Siciliane IGP 2020 aus der Cantine Fina entführt Sie in eine Welt intensiver Aromen. Er beeindruckt bereits mit seiner tiefen rubinroten Farbe und fesselnden purpurnen Reflexen. Die Nase wird von einem verführerischen Bouquet schwarzer Johannisbeere, reifer Pflaume und subtilen Noten von Pfeffer und Heidelbeere umspielt. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Geschmack, begleitet von sanften und geschmeidigen Tanninen. Ein wahrer Genuss für die Sinne! Die Cantine Fina, ein traditionsreiches Weingut in der westlichen Region Siziliens, verbindet jahrhundertealte Erfahrung mit modernster Weinherstellungstechnologie. Durch eine sorgfältige Weinbergspflege und eine kontrollierte Vinifikation entstehen Weine von höchster Qualität und unverkennbarem Charakter. Dieser Merlot wird aus handverlesenen Trauben der Terre Siciliane, einer geschützten geografischen Bezeichnung, hergestellt. Die fruchtbaren Weinberge der westlichen Siziliens, mit ihrer optimalen Höhenlage von 350 Metern über dem Meeresspiegel, verleihen dem Wein seine besondere Finesse und Ausdruckskraft. Die Rebsorte Merlot zeigt hier ihre vielseitige Persönlichkeit mit warmen und würzigen Nuancen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
2019
Prod.-Nr.: 03674
Nero d'Avola Sicilia DOC | Fina Vini
Der Nero d‘Avola der Cantina Fina ist ein Bio-Rotwein aus einer autochthonen Rebsorte, deren Ursprung auf Sizilien vermutet wird. Die rote Rebsorte ist fast nur auf der Insel verbreitet, lediglich in Kalabrien und Australien finden sich noch einige Hektar. „Nero d‘Avola“ bedeutet wörtlich übersetzt „die Schwarze von Avola“, die Bezeichnung ist mit der tiefdunklen Farbe der Beeren zu erklären. Lange wurde daraus gewonnener Wein vor allem als Verschnittwein verwendet. Mittlerweile gelten die kräftigen, aber zugleich sehr geschmeidigen und vollmundigen Weine als Aushängeschild der Insel. Nero d'Avola - ein tiefdunkler Rotwein aus Sizilien Bei einem Nero d‘Avola meint man die Sonne Siziliens zu schmecken. Seine Basis ist ein starkes Tanningerüst, was ihn auch für eine Flaschenreifung geeignet macht. In der Nase schmeichelt uns der Duft von Kirschen und leicht herben Heidelbeeren, insgesamt hat der biologisch ausgebaute Wein einen eher erdigen, dunklen Charakter. Er lag ein halbes Jahr im großen Holzfass, was ihn samtig werden ließ. Die Holzaromatik tritt weniger in den Vordergrund und zeigt sich mehr in einer ausgeglichenen Tanninstruktur. Ein vollmundiger, gehaltvoller Nero d‘Avola mit einer ansprechenden Fruchtaromatik. Im Aroma sehr elegant mit Noten von Blaubeeren, Kirschen, Konfitüre und Edelholz. Speiseempfehlung:Ein idealer Begleiter zu Wildgerichten, dunklem Geflügel, Grillgerichten, Pasta und Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
2016
Prod.-Nr.: 05348
Perricone Terre Siciliane IGP | Fina Vini
Fina Perricone - der neue Wein der Familie Fina. Perricone ist eine alte sizilianische Rebsorte, die kaum noch angebaut wird. Bruno Fina und seine beiden Söhne haben sich jedoch entschieden, diese autochthone Rebsorte wieder in den Fokus zu rücken. Der Perricone zeichnet sich durch eine Fruchtaromatik aus, die an dunkle Beeren wie Brombeere und Cassis erinnert. Am Gaumen ist er sehr kräftig und hat noch junge, präsente Tannine.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
2021
Prod.-Nr.: 03671
Chardonnay Terre Siciliane IGP | Fina Vini
Chardonnay Terre Siciliane IGP - Ein Meisterwerk aus Sizilien Der Chardonnay Terre Siciliane 2021 von der Cantine Fina ist ein kräftiger sizilianischer Weißwein, der im Barrique reifte und nach ökologischen Richtlinien hergestellt wurde. Typisch für einen holzfassgereiften Chardonnay bringt der Fina-Wein viel Struktur statt vordergründig Frucht mit sich. Er ist stilistisch etwas anders, als man es von vielen frischen Chardonnays gewohnt ist. Denn eins sei gesagt: als leichter Everybody's-Darling Typ kann man ihn nicht bezeichnen. Vielmehr überzeugt der Wein durch seine Tiefe und Struktur am Gaumen.  So schmeckt der Chardonnay Terre Siciliane von Fina Vini Der Chardonnay Terre Siciliane 2021 präsentiert sich in einem intensiven strohgelben Farbton und begeistert mit einem fesselnden Bouquet. Aromen von reifen Aprikosen, delikatem Zedernholz und zarter Vanille entfalten sich verführerisch in der Nase. Ein Hauch von Honigmelone und eine subtile Nussigkeit vervollständigen das Geschmackserlebnis. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit seiner weichen Textur, kräftigen Struktur und vollmundigen Persönlichkeit. Die buttrigen Noten, die typisch für Chardonnays sind, verleihen ihm eine besondere Raffinesse. Der Chardonnay Terre Siciliane 2021 ist ein wahrer Allrounder. Er begleitet perfekt Tartare von Thunfisch oder feinem Schwertfisch, verfeinert eine köstliche Fischsuppe und harmoniert hervorragend mit vielfältigen Fischgerichten. Auch zu zarten Geflügelgerichten, cremigen Risottos und Käsesorten mittlerer Reife ist er eine vorzügliche Wahl. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur von 12-15°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Chardonnay aus Sizilien ist nicht nur ein Genuss für Ihren Gaumen, sondern auch ein perfekter Begleiter für besondere Anlässe und ein Highlight auf jeder Weinprobe.  Übrigens: Für Freunde von kräftigen Weißweinen, die zudem viel Fruchtigkeit mit sich bringen, empfehlen wir den Fina Grillo Speiseempfehlung zum Chardonnay von Fina Vini Rinderfilet Café de Paris präsentiert durch unseren Partner "Gerne kochen - Mit Wein genießen" Ein hochwertiges, saftiges Rinderfiletsteak aus artgerechter Haltung mit einer cremigen "Cafe-de-Paris-Butter" einer Champignon-Walnuss-Gremolada und feinen Kartoffelkroketten - und dazu der kräftige aber doch cremig-weiche Chardonnay von Fina Vini. Ein Gedicht!  ...hier geht's zum Rezept

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

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Prod.-Nr.: 07555
Moscatel de Setúbal | Ermelinda Freitas
Während wohl jeder die portugiesischen Dessertweine Madeira und Portwein kennt, ist der Moscatel de Setúbal nicht allgemein geläufig. Dieser aus der gleichnamigen Rebsorte hergestellte Süßwein stammt aus der Region Península de Setúbal und zählt, wie Portwein und Madeira, zu den aufgespriteten Weinen. Die Machart eines jeden Dessertweines unterscheidet sich dabei von anderen. Das besondere an den Moscatel de Setúbal-Weinen ist eine lange Maischestandzeit und langer Maischekontankt, auch wenn die Gärung bereits beendet ist. Auf diese Weise erhält der süße Wein reichhaltige Gewürznoten. Wenn noch etwa 100 g/L Restzucker im Wein vorhanden sind, wird dei Gärung durch Zugabe von hochprozentigem Weingeist gestoppt. Der Wein wird nun nicht etwa abgepresst und filtriert, sondern bleibt nun weitere 6 Monate lang mit der Maische in einem Edelstahltank. Erst jetzt wird der Wein von der Maische getrennt und zur Reifung für zwei Jahre in Holzfässer gelegt. Der Moscatel de Setúbal mit 17,5 % vol von Casa Ermelinda Freitas hält Noten von Orangen, Honig und Tee bereit. Er ist bernsteinfarben mit typischen, orangenen Reflexen. Voll und süß schmeckt er und zeigt zugleich eine ansprechende Frische. Den besonderen portugiesischen Dessertwein gut gekühlt bei 12 bis 14 Grad Celsius genießen. Ausgezeichnet mit einer Mundus Vini-Goldmedaille.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
2022
Prod.-Nr.: 05347
KIKÈ Terre Siciliane IGP | Fina Vini
KIKÈ Terre Siciliane IGP 2022 - aromatischer Weißwein für besondere Genussmomente Entdecken Sie den erlesenen KIKÈ Terre Siciliane IGP 2022 und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack und Charakter verführen. Dieser herrliche Weißwein, hergestellt aus einer aromatischen Mischung von 90% Traminer Aromatico und 10% Sauvignon Blanc, stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Cantine Fina in der wunderschönen Region Westsizilien. Interessant ist, dass dieser Wein komplett trocken ausgebaut wird und der Traminer ihm eine unglaubliche Duftigkeit verleiht. Der KIKÈ Terre Siciliane IGP 2022 besticht mit seinem strohgelben Farbton und goldenen Reflexen. Schon beim ersten Duft entfalten sich verlockende Aromen von Gewürzen und kandierten Früchten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein vollmundig und intensiv. Fruchtige und blumige Noten von Rosen, etwas Salbei und Nelken vereinen sich harmonisch mit einem Hauch von Gewürzen und hinterlassen einen nachhaltigen Eindruck. Dieser facettenreiche Wein ist die perfekte Begleitung zu Antipasti, mit Käse und Gemüse zubereiteten Vorspeisen sowie zu Fischgerichten, Risotto, Pasta, gegrilltem Fleisch und frittierten Speisen. Servieren Sie ihn leicht gekühlt und genießen Sie ihn als erfrischenden Aperitif oder zu geselligen Anlässen. Erleben Sie mit dem KIKÈ Terre Siciliane IGP 2022 einen unvergesslichen Weingenuss, der die einzigartigen Eigenschaften der neueren aromatischen Rebsorte aus Sizilien wunderbar widerspiegelt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
2020
Prod.-Nr.: 31794
Ruländer Spätlese Baßgeige - WG Oberbergen
Die Oberbergener Baßgeige Ruländer Spätlese 2020 ist ein lieblicher Weißwein aus der Serie "Bassgeige mit Prädikat" von der WG Oberbergen aus dem Kaiserstuhl (Baden). Das kräftige Aroma des restsüßem Weinßweins erinnert an Blütenhonig, vollreife Birne, Honigmelone und Vanille - ein Wein mit viel Körper und tollem Schmelz.

Inhalt: 0.75 Liter (11,00 €* / 1 Liter)

8,25 €*
2017
Prod.-Nr.: 07488
Vogelfrei Frühburgunder trocken | Siegloch
Der Frühburgunder vom Weingut Siegloch aus der Vogelfrei-Serie ist ein trockener Rotwein aus Württemberg. Die Philosophie, die hinter der Serie steckt, ist es einen Wein "frei von Grenzen und Regeln" zu kreieren. Es wird sowohl im Weinberg als auch im Keller sehr naturnah gearbeitet, da die Brüder David und Markus Siegloch einen unverfälschten Wein herstellen wollen. "Wenig wird gemacht, viel geht von allein" ist ihr Motto. So ist auch der Frühburgunder Vogelfrei unfiltriert. Direkt nach der Lagerung in Holzfässern kommt der Wein in die Flasche. Das Ergebnis ist ein Frühburgunder, der so schmeckt, wie die Natur ihn schon immer wollte. Geschmacklich ist der Vogelfrei Frühburgunder fruchtbetont mit Kirsch- und Brombeernoten und einer zarten Würze.  Die Rebsorte Frühburgunder trägt ihren Namen, da sie wenigstens 14 Tage vor dem bekannten Spätburgunder (Pinot Noir) ausreift. Kleine Erträge machten den Frühburgunder besonders in den 50er und 60er Jahren in Deutschland uninteressant, sodass die Rebsorte fast ausgestorben war. Doch in den 90er Jahren entdeckte man in Deutschland wieder ihr großes Potential. Württemberg, wo auch der Vogelfrei Frühburgunder herkommt, ist eine der wenigen Regionen in Deutschland, die auch größere Flächen der Rebsorte hat. 

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
2019
Prod.-Nr.: 24204
Blauer Zweigelt Terrassen trocken - Leth
Der Blaue Zweigelt ist eine der wichtigsten Rebsorten Österreichs und dort beheimatet. Bei Weingut Leth in Wagram (Niederösterreich) wird der trockene Rotwein klassisch ausgebaut und zeigt ganz rebsortentypisch viel Kirschfrucht im Aroma. Er reifte etwa ein Jahr lang im großen Holzfass. Die Tannine wirken weich und der Wein sehr elegant. Ein eher leichter Rotwein, der geradlineg auftritt und sich unkompliziert zeigt. Die Reben stehen auf Weinbergsterassen in der Gemeinde Fels am Wagram. Familie Leth legt Wert auf nachhaltigen Weinbau und verzichtet in ihren Rebanlagen auf den Einsatz von Herbiziden und Insektiziden. Besuchen Sie das Familienweingut doch einmal und bewundern Sie den zugehörigen großen Sortengarten. Hier hat die Familie jeweils 15 Rebstöcke von über 250 Rebsorten aus den verschiedensten Ländern zusammengetragen. Der Gemischte Satz einmal in extrem!

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
2017
Prod.-Nr.: 05350
BAUSA Nero d'Avola Terre Siciliane IGP | Fina Vini
Bausa Nero d'Avola Terre Siciliane IGP 2017: Genuss aus Sizilien Entdecken Sie den Bausa Nero d'Avola Terre Siciliane IGP aus dem Jahrgang 2017. Dieser rubinrote Rotwein, hergestellt aus 100 % Nero d'Avola Trauben, stammt von Cantine Fina in Westsizilien. Mit seinem intensiven Bouquet von Pflaume, eingelegten schwarzen Kirschen und Gewürzen wie Nelken und Muskatnuss, verführt er Ihre Sinne. Im Mund präsentiert er sich trocken, fruchtig und gut ausbalanciert mit angenehmer Säure und samtigen Tanninen. Der Bausa Nero d'Avola ist die ideale Begleitung zu reifem Käse, kräftigen Pastagerichten, herzhaftem roten Fleisch und Wild. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-20°C und lassen Sie sich von diesem intensiven sizilianischen Wein verzaubern. Für die Liebhaber großer Flaschen gibt es hier auch die Magnumflasche.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*
2022
Prod.-Nr.: 24200
Grüner Veltliner Terrassen trocken - Leth
Niederösterreich (Österreich)
Klassiker aus Österreich - Grüner Veltliner Der Grüner Veltliner 'Terrassen' vom Weingut Leth ist ein typischer Wein Niederösterreichs. Dieser ansprechende Wein verführt mit seinem frischen und lebhaften Geschmack, der von einer kräutrigen und leicht pfeffrigen Note begleitet wird. Dabei überzeugt er auch mit dem Duft von grünen Äpfeln und Orangenschalen. Die Reben für diesen Wein wachsen auf Terrassen in Fels am Wagram und werden naturnah bewirtschaftet, ohne den Einsatz von Herbiziden oder Insektiziden. Der Grüne Veltliner Terrassen trocken vom Weingut Leth ist zertifiziert mit 'sustainable Austria'. Das bedeutet, dass der Wein nachhaltig und umweltbewusst produziert wurde. Die Leth-Familie betreibt Weinbau bereits seit drei Generationen und ist international für ihre hervorragenden Weine bekannt. Über die Rebsorte Die Rebsorte Grüner Veltliner ist eine der bekanntesten und wichtigsten Rebsorten Österreichs. Sie nimmt circa ein Drittel der österreichischen Weinanbaufläche ein und ist eine Spezialität der Weinregionen Niederösterreich und Wien. Die Sorte zeichnet sich durch ihren charakteristischen Geschmack aus, der oft als frisch, fruchtig und würzig beschrieben wird. Der Grüne Veltliner ist eine vielseitige Rebsorte und wird sowohl als trockener Weißwein, als auch als edelsüßer Wein oder als Sekt produziert.  Speiseempfehlung für den Grünen Veltliner Dieser Grüne Veltliner ist perfekt für den Genuss zu vielen Anlässen geeignet. Genießen Sie ihn zu leichten Gerichten wie Spargel, Fisch oder Geflügel. Aber auch solo ist er ein wahrer Genuss und kann einen gemütlichen Abend perfekt abrunden.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
Prod.-Nr.: 05405
Teeling Irish Poitin Spirit of Dublin
Der Irish Poitin von der Teeling Brennerei in Dublin kann als Vorgänger des irischen Whiskeys gesehen werden. Da keine Reifung im Holzfass erfolgte, darf er sich nicht Whiskey nennen. Doch bis zu diesem Punkt ist der Produktionsprozess der Gleiche.  Teeling Poitin wurde aus 100 % irischer Gerste hergestellt, die Hälfte davon getorft, die andere ungetorft. Typisch für Irland fand die dreifache Destillation in einer Pot Still statt.  Die Nase des Poitin ist gezeichnet von frisch gebackenem Brot, Getreideschrot sowie Waldbeeren und Honig. Im Mund fügt er sich angenehm weich und fruchtig. Es zeigen sich wiederum Getreidenoten, die von Gewürzen begleitet werden. Der Nachklang ist angenehm sanft.

Inhalt: 0.5 Liter (53,90 €* / 1 Liter)

26,95 €*
2019
Prod.-Nr.: 07491
BERG Grauer Burgunder trocken Spätlese | Clemens Lang
Mit dem Grauen Burgunder BERG 2019 erweitert die Familie Lang ihr Weinsortiment. Der Sohn Vinzent, der als ausgebildeter Winzer und Önologe Erfahrung im Ausland sammelte, zeichnet für diesen Wein verantwortlich. Wie alle Lang-Weine wurden die Trauben zu einem trockenen Wein ausgebaut. Vinzent ließ ihn 18 Monate im Barrique reifen, was dem Wein eine schöne Cremigkeit und Mundfülle verlieh. Der Holzfassausbau hinterließ eine würzige, warme Note und vordergründig entdecken wir viel Frucht, wie Birne und Quitte.

Inhalt: 0.75 Liter (18,67 €* / 1 Liter)

14,00 €*
2020
Prod.-Nr.: 31792
Spätburgunder Weissherbst Spätlese Baßgeige - WG Oberbergen
Der Oberbergener Baßgeige Spätburgunder Weissherbst Spätlese ist ein süßer Rosé aus der Serie "Bassgeige mit Prädikat" von der WG Oberbergen aus dem Kaiserstuhl. Der kupferfarbene Wein überzeugt mit einem kräftigen Bukett. Er erinnert an süßliche Blüten und Honig. Hinzu kommt eine frische und lebendige Säuren, die die schmeckbare Süße begleitet.   Speiseempfehlung:süß-saure asiatische Gerichte

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €*