Glenlivet 12 Jahre Licensed Dram

Glenlivet 12 Jahre Licensed Dram
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Produktinformationen "Glenlivet 12 Jahre Licensed Dram"

In der Serie 'The Original Stories' von Glenlivet erscheint dieser Glenlivet 12 Jahre Licensed Dram. Die Limited Edition stellt eine Hommage an die Anfänge der Brennerei in den frühen 1800er Jahren und an den Stil der Speyside. So soll auch die Aufmachung des Whiskys an die ersten Flaschen der Glenlivet Distillery erinnern.

Der 12-jährige Single Malt ist ein First Fill Double Oak und hat 48 % vol. Der typisch fruchtige und blumige Stil der Speysider Glenlivet Brennerei kommt durch die Fassreife noch deutlicher hervor und zeichnet sich durch Aromen von goldenem Honig und Vanillepudding aus, die sich mit Haselnuss und Lakritz überlagern, während er einen langen und leicht süßen Abgang hat.

'Licensed Dram' heißt übrigens soviel wie 'linzensiertes Schlückchen'.

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Hersteller "Glenlivet"

Glenlivet war bei ihrer Gründung 1823 die erste legale Brennerei der Gegend. Da in dieser Gegend jedoch schon lange vorher die illegale Whiskyproduktion weit verbreitet war, wurde der Gründer, George Smith, mit reichlich Unwillen bedacht. Im Laufe der folgenden zehn Jahre ging die Zahl der illegale Brennereien auf Grund eines neuen Gesetzes immer mehr zurück.

Die Destillerie in ihrem heutigen Erscheinungsbild stammt aus dem Jahre 1858. Bis zu ihrem Verkauf 1977 befand sie sich im Besitz der Familie Smith, heute gehört sie zu Pernod Ricard.

George Smith, der Gründer, erfand eine neue, laternenförmige Brennblasenform, die auch gegenwärtig noch im Einsatz ist.

Die meisten Whiskys von Glenlivet werden kältegefiltert, um das Eintrüben bei Wasser- oder Eiszugabe zu verhindern. Allein der Nàdurra, in Fassstärke abgefüllt, wird diesem Verfahren nicht unterzogen, sodass seine volle Malzigkeit bewahrt wird.

Eigenschaften "Glenlivet 12 Jahre Licensed Dram"
Typ: Single Malt Whisky
Torfanteil: keiner
Ursprungsland: Schottland
Region: Speyside (Schottland)
Alter: 12
Fass: rein Bourbon Cask
Füllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 48,0 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): JA
Abfüller-/ Herstelleranschrift: The Glenlivet Distillery, Ballindalloch, Banffshire AB37 9DB, GB
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