The Glenlivet Archive 21 Jahre

The Glenlivet Archive 21 Jahre
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Fruchtig und holzig mit reifem Aroma. Deutlicher Sherryeinfluss, Sultaninen, Maraschino... mehr
Produktinformationen "The Glenlivet Archive 21 Jahre"

Fruchtig und holzig mit reifem Aroma. Deutlicher Sherryeinfluss, Sultaninen, Maraschino Kirschen, Eiche, ein Hauch von Zedernholz, balsamische Gewürzen und Eukalyptus, gefolgt von malzigen Noten und Zitrusfrische. Wasser hellt das Fruchtbouquet auf und bringt Vanille, Noten von Pfirsichen und Birnen hervor. Mundfüllender Geschmack, sirupartig. Noten von Rosinenkuchen, Ingwerbisquits, Eiche, trockener Würzigkeit, Ingwer und Zimt, Walnüssen und Rosinen in dunkler Schokolade. Im Abgang sehr langanhaltend, wärmend mit Noten von gerösteten Haselnüssen und Lakritze.

Enthält Farbstoff

Das Archive ist ein besonderer Lagerort in den Kellern der Glenlivet Distillery, wo der Tradition von George Smith folgend der jeweilige Distillery Manager einige besondere casks einlagert, die er für außergewöhnlich hält. Zu besonderen Anlässen werden aus diesem Archive casks abgefüllt. Bei dem Archive 21 wurden 7 veschiedene Arten von Holzfässern verwendet.

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Hersteller "Glenlivet"

Glenlivet war bei ihrer Gründung 1823 die erste legale Brennerei der Gegend. Da in dieser Gegend jedoch schon lange vorher die illegale Whiskyproduktion weit verbreitet war, wurde der Gründer, George Smith, mit reichlich Unwillen bedacht. Im Laufe der folgenden zehn Jahre ging die Zahl der illegale Brennereien auf Grund eines neuen Gesetzes immer mehr zurück.

Die Destillerie in ihrem heutigen Erscheinungsbild stammt aus dem Jahre 1858. Bis zu ihrem Verkauf 1977 befand sie sich im Besitz der Familie Smith, heute gehört sie zu Pernod Ricard.

George Smith, der Gründer, erfand eine neue, laternenförmige Brennblasenform, die auch gegenwärtig noch im Einsatz ist.

Die meisten Whiskys von Glenlivet werden kältegefiltert, um das Eintrüben bei Wasser- oder Eiszugabe zu verhindern. Allein der Nàdurra, in Fassstärke abgefüllt, wird diesem Verfahren nicht unterzogen, sodass seine volle Malzigkeit bewahrt wird.

Eigenschaften "The Glenlivet Archive 21 Jahre"
Typ: Single Malt Whisky
Torfanteil: keiner
Ursprungsland: Schottland
Region: Speyside (Schottland)
Füllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 43,0 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): JA
Abfüller-/ Herstelleranschrift: The Glenlivet Distillery, Ballindalloch, Banffshire AB37 9DB, GB
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Kundenbewertungen für "The Glenlivet Archive 21 Jahre"
04.08.2021

Wunderbarer Tropfen

Sehr schöner Tropfen, der gut ausbalanciert ist. Kann man ohne Bedenken weiter empfehlen. Bisschen Zimt und Nüsse Walnüssen und dezente Eiche machen sich gut im Glas.

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