Der Rotsekt von Hex von Dasenstein wurde aus Pinot Noir, also Spätburgundertrauben gewonnen. Er betört mit einem kräftigen Aroma voller roter Beeren und Kirsche. Sein sanftes Auftreten verdankt er der leicht schmeckbaren Restsüße. Hergestellt wurde der rote Sekt nach dem traditionellen Flaschengärverfahren. Mit seiner feinen Perlage wirkt er sehr elegant.

Er macht sowohl zum Aperitif, als auch zu einem beerigen Dessert eine gute Figur.

Trockene Sekte sind nicht den trockenen Stillweinen gleichzusetzen, sondern entsprechen eher einem halbtrockenen bis lieblichen Wein. Ein trockener Sekt hat einen Restzuckergehalt zwischen 17 und 32 Gramm pro Liter, während ein trockener Wein nur bis zu 9 Gramm pro Liter Restzucker ausweisen darf. Weniger Süße haben Sekte, die die Bezeichnung "extra trocken", "Brut" oder "Extra Brut" tragen.

Hersteller "Hex vom Dasenstein - Baden"

"Schriftsteller Kurt Tucholsky bedauerte einst, den Wein nicht streicheln zu können. Auf den ersten Blick ein seltsamer Wunsch, er wird aber plausibel beim Genuss eines Glases der "Hex vom Dasenstein". Seit nunmehr über fünfundsiebzig Jahren widmen wir uns mit Hingabe und Liebe dem An- und Ausbau der Kappelrodecker Weine. Durch strengen Winterschnitt und integrierte Anbaumethoden sichern unsere Winzerinnen und Winzer, unter Anleitung und Überwachung unseres Kellermeisters Marco Köninger, im Weinberg die Qualität der zukünftigen edlen Tropfen. Die Lese erfolgt als aufwendige aber schonende Handlese mit strenger Sortierung des Traubengutes. Traditionelle Ausbaumethoden und technischer Fortschritt tragen im Weinberg wie im Winzerkeller gleichermaßen dazu bei, dass im "Winzerkeller Hex vom Dasenstein" Herbst für Herbst vieles Gold ist. Jeder Rotwein wird im großen Holzfass ausgebaut und so manche Kostbarkeit findet Ihren Platz im Barrique-Fass."

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Winzerkeller Hex vom Dasenstein eG, Burgunderplatz 1, 77876 Kappelrodeck
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Baden
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: trocken
Jahrgang: 2021
Produktkategorie: Schaumwein
Rebsorte: Pinot Noir
Ursprungsland: Deutschland
Weinart: Rotwein
0 /5

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Weitere Produkte von +++ Hex vom Dasenstein - Baden +++ ansehen

2022
Prod.-Nr.: 02417
Amour der süße Rote | Spätburgunder - Hex vom Dasenstein
Ein Rotwein von tiefdunkler Farbe und wunderbarer Süße - der süße rote Amour 2022 von der Hex vom Dasenstein. Ein wahrer Schmeichler mit nur 10,5 % vol, der mit süßer Beerigkeit und Noten von reifen Kirschen und Brombeeren verführt.  Leicht gekühlt bei 6 - 8 ° C genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (7,60 €* / 1 Liter)

5,70 €*
2021
Prod.-Nr.: 23668
Pinot Brut | Sekt Brut - Hex vom Dasenstein
Mit dem weißen Pinot Sekt von der Hex vom Dasenstein sind Sie für viele Gelegenheiten gerüstet. Zum Aperitif, als Begleiter zu einem frischen Salat oder als Hauptdarsteller bei einem festlichen Anlass - der Pinot Sekt macht immer eine gute Figur. Seine feine Perlage und sein Duft nach heimischen Obst lassen ihn, zusammen mit einer frischen Zitrusnote, cremig weich und doch herrlich spritzig erscheinen. Der Pinot Brut Sekt wurde traditionell in der Flasche vergoren.

Inhalt: 0.75 Liter (13,13 €* / 1 Liter)

9,85 €*
2021
Prod.-Nr.: 23665
Pinot Rosé | Sekt trocken - Hex vom Dasenstein
Baden (Deutschland)
Der Pinot Rosé Sekt von Hex vom Dasenstein aus Kappelrodeck in Baden ist ein Winzersekt, der mittels klassischer Flaschengärung hergestellt wurde. Jede Flasche wurde erst von Hand gerüttelt und dann degorgiert, dadurch zeigt sich der Sekt besonders feinperlig und fruchtig. Der Rosé Sekt von der Hex wirkt sehr elegant und duftet nach Erdbeeren. Trockene Sekte sind nicht den trockenen Stillweinen gleichzusetzen, sondern entsprechen eher einem halbtrockenen bis lieblichen Wein. Ein trockener Sekt hat einen Restzuckergehalt zwischen 17 und 32 Gramm pro Liter, während ein trockener Wein nur bis zu 9 Gramm pro Liter Restzucker ausweisen darf. Weniger Süße haben Sekte, die die Bezeichnung "extra trocken", "Brut" oder "Extra Brut" tragen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,13 €* / 1 Liter)

9,85 €*
2021
Prod.-Nr.: 23685
Rivaner feinherb - Hex vom Dasenstein
Dieser fruchtige Rivaner aus dem badischen Kappelrodeck kommt von dem Winzerkeller Hex vom Dasenstein. Der Qualitätswein aus 2021 hat einen fruchtig-exotischen Duft nach Apfel und Zitrone. Er wirkt frisch und lebendig und hat eine leichte Süße.

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 €* / 1 Liter)

5,50 €*
2022
Prod.-Nr.: 23455
Rosé feinherb - Hex vom Dasenstein
Dieser leichte Rosé aus Spätburgundertrauben mit 12,5 % vol. vom Winzerkeller Hex vom Dasenstein hat einen feinfruchtigen, beerigen Duft nach Erdbeeren und Kirschen. Die Trauben für diesen Rosé sind im badischen Kappelrodeck gewachsen und der daraus gekelterte Roséwein passt an heißen Sommertagen zu Gegrilltem oder sommerlichen Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (8,27 €* / 1 Liter)

6,20 €*
2022
Prod.-Nr.: 23550
Spätburgunder - Hex vom Dasenstein
Ein halbtrockener Spätburgunder Rotwein aus Baden von der Hex vom Dasenstein mit dunklem Rubinrot, hochfeinem Fruchtbouquet und einer großen geschmacklichen Fülle. Warm und weich, mit einer guten Struktur. Speiseempfehlung: Passt zu Aufläufen, Pastagerichten, sowie zu Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)

7,00 €*
2020
Prod.-Nr.: 01708
Spätburgunder Alte Reben trocken - Hex von Dasenstein
An ausgewählten, weit über zwanzig Jahre alten Reben reifen die Trauben für diesen wunderbar vollmundigen Spätburgunder Alte Reben von der Hex vom Dasenstein. Dunkles Rubinrot, vielschichtige Aromatik mit Erinnerungen an Sauerkirsche, Zwetschge, Holunder, auch Mandeln und Zartbitterschokolade. Großer Körper, dicht und füllig, warm und sehr gehaltvoll. Gerbstoff spürbar, aber gut eingebunden.

Inhalt: 0.75 Liter (12,27 €* / 1 Liter)

9,20 €*
2020
Prod.-Nr.: 23769
Spätburgunder Auslese - Hex vom Dasenstein
Diese Spätburgunder Auslese von der Hex von Dasenstein ist ein restsüßer, milder Rotwein (30 g/L Jahrgang 2020) mit einem vielschichtigen Bukett. Er lässt an Sauerkirsche, Wildkirsche und reife Zwetschge denken. Dieser liebliche Rotwein aus Baden ist ein guter Begleiter zur asiatischen Küche, passr zu Wild, Lamm und Rinderfilet, auch zu kräftigem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*
2018
Prod.-Nr.: 23666
Spätburgunder Barrique trocken - Hex vom Dasenstein
Ein kräftiger Spätburgunder von der Hex von Dasenstein: reichhaltig, mit viel Körper und feinfruchtig im Duft. Sanfte Barriquefassnoten sind immer präsent, jedoch nie im Vordergrund. Speiseempfehlung: Passt ideal zu Wildgerichten, deftigen Fleischgerichte und kräftigem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
2003
Prod.-Nr.: 23743
Spätburgunder Barrique Trockenbeerenauslese - Hex vom Dasenstein
Dieser edelsüße Spätburgunder ist eine Trockenbeerenauslese, die im Barriquefass reifte und eine echte Besonderheit. Rotweine in Trockenbeerenauslese-Qualität findet man selten, werden die roten Trauben in den hohen Prädikatsstufen doch gerne als Weißherbst ausgebaut. Dieser süße, rote Spätburgunder-Dessertwein zeigt eine vielschichtige Aromatik reifer roter Früchte wie von Pflaumen, Kirschen, Brombeeren und dunklen Holunderbeeren. Auch dunkle Schokolade und Mandeln nimmt man wahr. Der süße und samtig dichte Rotwein mit der hohen Prädikatsstufe ist ein besonderer Wein zum Dessert und eine echte Rarität.

Inhalt: 0.5 Liter (138,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*
2020
Prod.-Nr.: 23680
Spätburgunder Karat - Hex vom Dasenstein
Die KARAT-Kollektion von dem Winzerkeller Hex von Dasenstein verspricht erstklassigen Genuss mit samtig-weichen Weinen, die voller Eleganz und feiner Fruchtigkeit sind. Dieser halbtrockene Karat von Hex vom Dasenstein ist ein samtig weicher Spätburgunder, der ein wenig an eingelegte Kirschen erinnert. Er ist fruchtig und saftig, wirkt sehr geschmeidig im Mund und überrascht mit einer großen geschmacklichen Fülle.Im Glas zeigt der Spätburgunder Karat 2020 ein strahlendes Rubinrot. Bereits beim ersten Duft offenbart er intensive Aromen von schwarzen Kirschen, die sich auch am Gaumen wiederfinden. Er präsentiert sich samtig, rund und weich mit feinen Tanninen. Der Wein überzeugt mit einer guten Länge und einem Finale, das von schwarzen Kirschen geprägt ist.Der Spätburgunder Karat ist ein idealer Begleiter zu verschiedenen Fleischgerichten mit Soße wie Sauerbraten, Schmorbraten, Rouladen und Wildgerichten. Er harmoniert auch hervorragend mit Pasta und kräftigem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
2020
Prod.-Nr.: 05048
Spätburgunder Karat trocken - Hex vom Dasenstein
Der Spätburgunder Karat trocken von der Hex von Dasenstein kommt mit den rebsortentypischen Aromen von Kirschen und Johannisbeeren daher. Er hat ein kräftiges Mundgefühl, was gut zu der fruchtigen Art passt. Ein frischer Spätburgunder, der ein hochfeines Fruchtbouquet und eine große geschmackliche Fülle bietet. Der Weinausbau erfolgt durch Maischeerhitzung bzw. langsame Maischegärung sowie biologischen Säureabbau. Der Ausbau im großen Holzfass verleiht dem Spätburgunder Karat trocken zusätzliche Komplexität und Tiefe. Der trockene badische Spätburgunder passt ideal zur Vesperplatte, leichten Fleischgerichten oder kräftigeren Fischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
2020
Prod.-Nr.: 23623
Spätburgunder Spätlese - Hex vom Dasenstein
Die halbtrockene Spätburgunder Spätlese 2020 aus Baden vom Winzerkeller Hex von Dasenstein ist dunkelrot und duftet beerig nach Sauerkirschen und Holunderbeeren. Der Körper ist kräftig und vollmundig. Durch den Ausbau als milder Rotwein wirkt dieser sanft und zugänglich.

Inhalt: 0.75 Liter (13,87 €* / 1 Liter)

10,40 €*
2020
Prod.-Nr.: 23636
Spätburgunder Spätlese trocken - Hex vom Dasenstein
Der trockene Spätburgunder Rotwein in Spätlesequalität vom Winzerkeller Hex vom Dasenstein hat einen dunklen, beerigen Duft, auch ein Hauch Mokka und Schokolade zeigt sich. Eine volle, körperreiche Spätburgunder Spätlese aus der Ortenau (Baden), die gut zu Rindfleisch, Sauerbraten, Lamm oder kräftigem Käse passt.

Inhalt: 0.75 Liter (13,87 €* / 1 Liter)

10,40 €*
2022
Prod.-Nr.: 23549
Spätburgunder trocken - Hex vom Dasenstein
Der Hex von Dasenstein Spätburgunder QbA trocken hat ein feines und typisches Burgunderaroma mit Anklängen von dunklen Beeren und Schwarzkirsche, gschmackliche Fülle und ein wunderbares Fruchtbouquet. Speiseempfehlung: Passt zu Rindfleisch, Sauerbraten, Lamm und kräftigem Käse

Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)

7,00 €*

Customers also viewed

2021
Prod.-Nr.: 23665
Pinot Rosé | Sekt trocken - Hex vom Dasenstein
Baden (Deutschland)
Der Pinot Rosé Sekt von Hex vom Dasenstein aus Kappelrodeck in Baden ist ein Winzersekt, der mittels klassischer Flaschengärung hergestellt wurde. Jede Flasche wurde erst von Hand gerüttelt und dann degorgiert, dadurch zeigt sich der Sekt besonders feinperlig und fruchtig. Der Rosé Sekt von der Hex wirkt sehr elegant und duftet nach Erdbeeren. Trockene Sekte sind nicht den trockenen Stillweinen gleichzusetzen, sondern entsprechen eher einem halbtrockenen bis lieblichen Wein. Ein trockener Sekt hat einen Restzuckergehalt zwischen 17 und 32 Gramm pro Liter, während ein trockener Wein nur bis zu 9 Gramm pro Liter Restzucker ausweisen darf. Weniger Süße haben Sekte, die die Bezeichnung "extra trocken", "Brut" oder "Extra Brut" tragen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,13 €* / 1 Liter)

9,85 €*
2015
Prod.-Nr.: 06270
Riesling Saarburger Rausch Beerenauslese 0,375 L - Molitor
Die Steillage Saarburger Rausch ist größtenteils mit Riesling bestockt, der auf einem Boden von verwittertem Schiefer steht. Molitor zaubert darauf eine bezaubernde vielschichtige Beerenauslese in der halben Flasche 0,375l. Druckvoller Auftakt verbreitet die Frucht am gesamten Gaumen und bildet mit der feinen Süße ein weites Bett für die abwechslungsreichen Aromen. Die mineralischen Noten in Verbindung mit einer leichten Säure verleihen dem Süßwein einen frischen Touch, der im Gleichgewicht zur Süße steht.

Inhalt: 0.375 Liter (146,67 €* / 1 Liter)

55,00 €*
2005
Prod.-Nr.: 06265
Riesling Zeltinger Deutschherrenberg Auslese** - Molitor
Schon der Duft verführt mit vollreifen Aprikosen, Nektarine, Melone und weiteren exotischen Früchte. Am Gaumen wirkt die Auslese nicht all zu süß. Auch hier zeigt sich reifes Steinobst, Ananas und eine Reihe exotischer Aromen. Typisch Molitor zeigt die Auslese eine verspielte Säure, die in einem eleganten Einklang mit der Süße steht. Mit einem kraftvollen Abgang und einem langen Nachhall bleibt sie lange schmackhaft. Speiseempfehlung: Geflügelterrine mit Aprikosen-Estragon-Salsa und Butterbrioche, Salat von exotischen Früchten mit Limetten-Sorbet und natürlich zu einem scharfen Gegenpart.

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

55,00 €*
2015
Prod.-Nr.: 06268
Riesling Ürziger Würzgarten Auslese*** - Molitor
Eine kraftvolle Auslese die mit einer abwechslungsreichen Aromatik, mit üppiger Frucht, Würze und einem fein eingebundenen Säurespiel aufwartet. Reife Fruchtaromen von Pfirsich und Nektarinen prägen den Duft, dazu kommt eine kräutrige Würze am Gaumen.

Inhalt: 0.75 Liter (101,33 €* / 1 Liter)

76,00 €*
Prod.-Nr.: 06070
J.Bally 7 Jahre Rhum Vieux Agricole Martinique
Ein sehr aromatisches, würzig-süßes und komplexes Aroma betört die Nase. Pfeffrig, Nelke, Tabak, etwas Eiche stehen im Zusammenspiel mit einer feinen Süße von Vanille, Toffee und karamellisiertem Zucker. Das spannende Zusammenspiel der Aromen setzt sich im Geschmack fort. Hier zeigt er sich auch vielfälltig mit Noten von Eiche, Tabak, Vanille und einer leichten Süße, die auch im Abgang zu spüren ist.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*
Prod.-Nr.: 06284
Chivas Regal - ULTIS
In Anlehnung an die 5 Master Blender seit 1895, Charles Howard, Charles Julian, Allan Baillie, Jimmy Lang und den derzeitigen Master Blender Colin Scott wurde der Ultis aus 5 verschiedenen Single Malts vermählt. Es ist der erste reine blended Malt Whisky aus dem Hause Chivas Regal. Aus dem Whiskybestand wurde weniger als 1% ausgewählt um diesen exquisiten Whisky zu kreieren.

Inhalt: 0.7 Liter (178,43 €* / 1 Liter)

124,90 €*
2015
Prod.-Nr.: 06264
Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese*** - Molitor
Das Zusammenspiel des 2015er Jahrgangs mit einer hervorragender Reife der Trauben, bedingt durch einen trockenen September und Oktober, mit den Eigenheiten der Lage Wehlener Sonnenuhr machen die 2015er Auslese*** zu einem waren Verführer des Gaumens. Die Frucht der reifen Beeren trifft auf die Mineralität und Säure der Weinbergslage. Klassisch durchgegoren ist es keine all zu süße Auslese.

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

89,00 €*