Highland Park 2007 Gordon & MacPhail Cask Strength

Highland Park 2007 Gordon & MacPhail Cask Strength
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Produktinformationen "Highland Park 2007 Gordon & MacPhail Cask Strength"

Dieser Highland Park kommt aus der gleichnamigen Destille auf den Orkney Islands und durfte in refill Bourbon Barrels reifen. Er wurde im November 2016 in Fassstärke mit 58,8 % Vol. abgefüllt und wurde im Jahre 2007 gebrannt. In der Nase erinnert er an Vanille und gemälzte Gerste, die durch tropische Früchte ergänzt wird. Der Geschmack ist etwas pfeffrig mit Ananas, Banane und Mango. Er zeigt auch eine angenehm weiche Seite. Lagerfeuerasche kommt hinzu.

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Hersteller "Highland Park"

Mit ihrer Lage auf einer der Orkney-Inseln ist Highland Park Schottlands nördlichst gelegene Destillerie. An gleicher Stelle brannte schon zu Beginn der 1790er-Jahre Magnus Eunson illegal Whisky, bevor 1798 offiziell eine Brennerei errichtet wurde. Die heutige Brennerei stammt aus dem Jahre 1826 und wurde von Robert Borwick erbaut. Zwischen 1869 und 1890 wechselte sie mehrfach den Besitzer. 1898 installiert der damalige Besitzer, John Grant - ebenfalls Besitzer der Glen Grant Distillery - zwei weitere Brennblasen.

Zwischen 1918 und 1937 ruhte der Betrieb. Highland Park gehört zu den meistbesuchten Destillerien. Das 1986 eingerichtete Besucherzentrum erhielt Jahre 2000 eine Auszeichnung des schottischen Touristenverbandes. Derzeitiger Eigentümer ist die Edrington Group. Von Highland Park sind etliche verschiedene Abfüllungen und Sondereditionen am Markt.

Eigenschaften "Highland Park 2007 Gordon & MacPhail Cask Strength"
Typ: Single Malt Whisky
Unabhängiger Abfüller: Gordon & MacPhail
Torfanteil: gering
Ursprungsland: Schottland
Region: Orkney Islands (Schottland)
Distilled: 2007
Bottled: 2016
Fass: rein Bourbon Cask
Fassnummer: 15603510, 15603515
Füllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 58,8 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Gordon & MacPhail George House, Boroughbriggs Road, Elgin, Moray, Scotland IV30 1JY, GB
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