Highland Park Full Volume 1999 - 2017

Highland Park Full Volume 1999 - 2017
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Produktinformationen "Highland Park Full Volume 1999 - 2017"

Der Full Volume, unverkennbar ist die Aufmachung von einem Musicplayer inspiriert, reifte zu 100% in Bourbonfässer und macht in dadurch schon unverwechselbar in der Highland Park Kollektion. Er ist kraftvoll, vielschichtig und immer mit einer gewissen süßlichen Note unterlegt.

Die Süße zeigt sich von Anfang an in der Nase. Malzig-süß, etwas Honig und etwas Ingwer dringen zuerst in die Nase vor. Reife gelbe Früchte, Vanille und eine feine Würze runden den satten Duft ab. Der Rauch bleibt dezent im Hintergrund. Der Geschmack wird auch von süßlichem Malz und kräftigen würzigen Noten geprägt, die im langen Abgang von einer pfeffrigen Note ergänzt werden.

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Hersteller "Highland Park"

Mit ihrer Lage auf einer der Orkney-Inseln ist Highland Park Schottlands nördlichst gelegene Destillerie. An gleicher Stelle brannte schon zu Beginn der 1790er-Jahre Magnus Eunson illegal Whisky, bevor 1798 offiziell eine Brennerei errichtet wurde. Die heutige Brennerei stammt aus dem Jahre 1826 und wurde von Robert Borwick erbaut. Zwischen 1869 und 1890 wechselte sie mehrfach den Besitzer. 1898 installiert der damalige Besitzer, John Grant - ebenfalls Besitzer der Glen Grant Distillery - zwei weitere Brennblasen.

Zwischen 1918 und 1937 ruhte der Betrieb. Highland Park gehört zu den meistbesuchten Destillerien. Das 1986 eingerichtete Besucherzentrum erhielt Jahre 2000 eine Auszeichnung des schottischen Touristenverbandes. Derzeitiger Eigentümer ist die Edrington Group. Von Highland Park sind etliche verschiedene Abfüllungen und Sondereditionen am Markt.

Eigenschaften "Highland Park Full Volume 1999 - 2017"
Typ: Single Malt Whisky
Torfanteil: gering
Ursprungsland: Schottland
Region: Orkney Islands (Schottland)
Distilled: 1999
Bottled: 2017
Fass: rein Bourbon Cask
Füllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 47,2 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Highland Park Distillery, Kirkwall, Orkney KW15 1SU, GB
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