Expression Tempranillo | Ribera del Jucar DOP - Casa de Illana

2019
Expression Tempranillo | Ribera del Jucar DOP - Casa de Illana
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Produktinformationen "Expression Tempranillo | Ribera del Jucar DOP - Casa de Illana"

Der Expression Tempranillo 2019 von Bodegas Illana zeigt sich mit Noten von dunklen Pflaumen und Waldbeeren. Seine ausgewogene, seidige Art verdankt der trockene Rotwein seinem dreimonatigen Holzfassausbau. Dies macht ihn zu einem leicht zugänglichen Wein, welcher zum Beispiel gut zu weißem Fleisch, Wild und zu leicht gereiftem Käse passt. An wärmeren Tagen kann der trockene Rotwein gerne etwas kühler (14 bis 16 Grad) getrunken werden.

Tempranillo gilt allgemein als fruchtiger Rotwein mit guter Tanninstruktur, welche dem Wein Alterungspotential verleiht. Ihn findet man nicht nur in verschiedenen Teilen Spaniens, wo er unter Namen wie Tinta del País, Tinto Fino oder eben wie in der La Mancha und dem Ribera del Jucár als Cencibel auftritt. Auch im portugiesischen Weinbau spielt die kleinbeerige, früh ausreifende Rebsorte eine wichtige Rolle. Hier versteckt sie sich hinter der Bezeichnung Tinta Roriz oder Aragonez und ist besonders auch für Portweine eine wichtige Rebsorte.

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Hersteller "Illana - Ribera del Júcar"

Das Weingut Illana ist heute bereits in der Hand der vierten Generation. Während sich frühere Generationen auf den Fassweinverkauf beschränkten, gehen die Weine heute in Flaschen auf ihre Reise.

Die Geschicke des Weinguts leiten die beiden Oenologen Carolina Hernández und ihr Mann Javier Prosper, zusammen mit seinen zwei Brüdern. Gemeinsam mit einem gut eingespielten Team bewirtschaften sie 100 Hektar Reben. Auch wenn sowohl das Weingut als auch das Weingebiet noch jung sind, die Reben sind es meist nicht. Diese stammen zum Teil noch von der Generation der Großeltern und zählen teilweise über 50 Jahre.

Eigenschaften "Expression Tempranillo | Ribera del Jucar DOP - Casa de Illana"
Weinart: Rotwein
Geschmacksprofil: trocken
Rebsorte: Tempranillo
Jahrgang: 2019
Ursprungsland: Spanien
Anbaugebiet: Ribera del Júcar
Bio-Siegel und Richtlinien: vegan
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Casa de Illana, s/n 16708 Pozoamargo Cuenca, Spanien
Allergene: enthält Sulfite
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