Seleccion 2009 Ribera del Jucar DOP - Casa de Illana

Seleccion 2009 Ribera del Jucar DOP - Casa de Illana
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Die Illana Seleccion 2009 ist eine gekonnte Kombination aus 64% Syrah und 36% Petit Verdot, für... mehr
Produktinformationen "Seleccion 2009 Ribera del Jucar DOP - Casa de Illana"

Die Illana Seleccion 2009 ist eine gekonnte Kombination aus 64% Syrah und 36% Petit Verdot, für 31 Monate in 300l Holzfässern aus Eiche ausgebaut.
Diese Zusammensetzung sorgt für viel Würze und Struktur. Im Gegensatz zur Seleccion 2014 zeigt der 2009er mehr Gerbstoff und mehr Würze, wobei die Holznote dezenter ist und sich eher in einer Schokoladennote ausdrückt.

Passt sehr gut zu Wildgerichten und gereiftem Hartkäse.

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Hersteller "Illana - Ribera del Júcar"

Das Weingut Illana ist heute bereits in der Hand der vierten Generation. Während sich frühere Generationen auf den Fassweinverkauf beschränkten, gehen die Weine heute in Flaschen auf ihre Reise.

Die Geschicke des Weinguts leiten die beiden Oenologen Carolina Hernández und ihr Mann Javier Prosper, zusammen mit seinen zwei Brüdern. Gemeinsam mit einem gut eingespielten Team bewirtschaften sie 100 Hektar Reben. Auch wenn sowohl das Weingut als auch das Weingebiet noch jung sind, die Reben sind es meist nicht. Diese stammen zum Teil noch von der Generation der Großeltern und zählen teilweise über 50 Jahre.

Eigenschaften "Seleccion 2009 Ribera del Jucar DOP - Casa de Illana"
Weinart: Rotwein
Geschmacksprofil: trocken
Rebsorte: Petit Verdot, Syrah
Jahrgang: 2009
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Anbaugebiet: Ribera del Júcar
Ursprungsland: Spanien
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Casa de Illana, s/n 16708 Pozoamargo Cuenca, Spanien
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