Jura Prophecy

Eine noch recht junge Destillerie, die 1963 nach fünfjähriger Bauzeit ihren Betrieb aufnahm. Doch ist an gleicher Stelle bereits seit 1810 der Betrieb einer Destillerie bekannt. Die Welle der Stilllegungen, die die anderen Invergordon-Destillerien Mitte der 90er-Jahre traf, ging an der Isle-of-Jura-Brennerei vorbei.

Die Brennerei verfügt über vier Brennblasen; der heute hergestellte Whisky bringt anders als der vor 1900 hergestellte kaum Torf mit. Er ist in zahlreichen verschiedenen Originalabfüllungen sowie in Abfüllungen unabhängiger Abfüller erhältlich.

Wir haben gemeinsam mit dem Whiskyclub "Friends of Riegger's Selection" die Jura Distillery im Zuge eines Schottland-Segeltörns besichtigt.