KAVALAN Solist | Peaty Cask 51,6 % vol

Dieser Kavalan Solist Peaty Cask ist ein Single Malt aus Taiwan, der in ausgewählten ehemaligen Islay-Fässern nachreifte. So kombiniert er auf spannende Weise die typischen Fruchtnoten von Kavalan mit leicht torfigen Aromen aus den rauchigen Fässern.

So zeigt der Kavalan Solist Peaty Cask in der Nase reichhaltige Noten von Toffee, Bienenwachs und Kokosnuss. Gibt man ein wenig Wasser hinzu, erscheinen deutlicher die tropischen Fruchtnoten, vor allem gelbe Kiwi. Am Gaumen wieder Toffee und Butterscotch, begleitet von torfigen und erdigen Untertönen. Im Nachklang zeigt sich eine leichte Pfeffer- und Chilischärfe.

Der Peaty Cask Kavalan wurde fassstark mit 51,6 % vol gefüllt und ist limitiert auf 145 Flaschen.