Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett | Arndt Köbelin

2021
Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett | Arndt Köbelin
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Der im badischen Eichstetten angebaute Sauvignon Blanc von Arndt Köbelin ist elegant und wirkt... mehr
Produktinformationen "Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett | Arndt Köbelin"

Der im badischen Eichstetten angebaute Sauvignon Blanc von Arndt Köbelin ist elegant und wirkt frisch. Sauvignon Blanc ist ein ursprünglich im Süden Frankreichs beheimatete Rebsorte, die heute aber auch in vielen anderen Ländern angebaut wird. Sie ist sehr charakteristisch im Geschmack und zählt zu den sehr aromatischen Rebsorten.

Die Trauben für den Weißwein sind in der Einzellage ‚Niemandstal‘ gewachsen. Köbelin achtet darauf den Ertrag zu reduzieren, um so Lesegut von hoher Qualität zu gewinnen. Die Trauben werden sanft gepresst und anschließend mit natürlichen Weinbergshefen vergoren.

Vielleicht haben Sie schon einmal einen Sauvignon Blanc aus Neuseeland getrunken? Der Niemandstal-Sauvignon 2021 von Köbelin wirkt nicht so aufgeladen, sondern eleganter. Auch bei diesem entdecken wir die typischen Sauvignon Blanc-Noten von Stachelbeere, daneben aber auch feine Zitrusnoten. Leicht mineralisch und doch mit einer sehr fruchtigen und aromatischen Struktur, beweist dieser Sauvignon Blanc, dass Baden mehr kann als nur Grauburgunder und Co.

Speiseempfehlung:
Passt perfekt zu Salaten (jedoch mit Zitrone und ohne Essig angemacht!) oder auch frischen Früchten.

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Hersteller "Köbelin - Baden"

Weingut Köbelin – traditionsreicher und naturnaher Weinbau vom Kaiserstuhl

Das familiengeführte Weingut Köbelin liegt im schönen Eichstetten im Kaiserstuhl (Baden). Hier, in der sonnenreichsten Gegend Deutschlands, werden 20 Hektar Weinbergsfläche naturnah und nachhaltig von dem Team rund um Arndt Köbelin bewirtschaftet.

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Eigenschaften "Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett | Arndt Köbelin"
Weinart: Weißwein
Geschmacksprofil: trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2021
Ursprungsland: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Region: Kaiserstuhl (Baden)
Qualitätsstufe: Kabinett (Prädikatswein)
Bio-Siegel und Richtlinien: klimaneutral
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Weingut Arndt Köbelin, Altweg 131, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
Allergene: enthält Sulfite
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