Produktinformationen "Spätburgunder Lösswand *** trocken | Arndt Köbelin"

Spätburgunder Lösswand *** trocken - Kaiserstühler Charakter auf höchstem Niveau

Erleben Sie die Kaiserstühler Weinregion in ihrer vollsten Pracht mit dem Spätburgunder Lösswand *** trocken vom renommierten Weingut Arndt Köbelin. Dieser Dreistern-Selektionswein wird bereits im Weinberg durch Entblätterung und Ertragsreduzierung auf die optimale Reife vorbereitet und garantiert so einen Spätburgunder der Spitzenklasse.

Der Wein besticht durch seine kräftige leuchtende Burgunderfarbe und die feinen Aromen nach dunkler Beerenfrucht, einem Hauch Tabak, feiner Röstaromatik und feinwürzigem, saftigem Tannin. Der Spätburgunder wird im Barriquefass aus französischer Eiche gelagert und unfiltriert gefüllt, um den Kaiserstühler Charakter aufs Schönste widerzuspiegeln.

Genießen Sie diesen ausgezeichneten Wein zu allen Wildgerichten, dunklem Fleisch und kräftigem Käse. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol und einer Serviertemperatur von 16 bis 18°C empfiehlt es sich, den Wein vor dem Servieren 1bis 3 Stunden zu entkorken, damit er sich öffnen kann.

Das beige Etikett des Spätburgunders Lösswand *** trocken kennzeichnet ihn als Selektionswein des. Die Trauben für diesen Wein werden genau selektioniert, um einen außergewöhnlichen Wein zu kreieren. Der Wein wird aus Reben gewonnen, die bereits 47 Jahre alt sind und auf einem dunkelbraunen Lössboden wachsen.

Erleben Sie den Geschmack des Kaiserstuhls mit dem Spätburgunder Lösswand *** trocken von Arndt Köbelin.

 

Speiseempfehlung zum Spätburgunder Lösswand *** von Arndt Köbelin

Zwiebelrostbraten nach altem Rezept

präsentiert durch unseren Partner "Gerne kochen - Mit Wein genießen"

Der Zwiebelrostbraten ist ein alter Klassiker. Neben einem guten abgehangenen Roastbeef vom Metzger seines Vertrauens benötigt man nur wenige Zutaten. Als Beilage passen neben Spätzle auch heimische Kartoffeln sehr gut.

Dazu empfehlen wir den badischen Spätburgunder Lösswand vom Weingut Arndt Köbelin, der durch seine Reifung im Barrique kräftig genug ist, um auch einen Zwiebelrostbraten zu begleiten.

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Hersteller "Köbelin - Baden"

Weingut Köbelin – traditionsreicher und naturnaher Weinbau vom Kaiserstuhl

Das familiengeführte Weingut Köbelin liegt im schönen Eichstetten im Kaiserstuhl (Baden). Hier, in der sonnenreichsten Gegend Deutschlands, werden 20 Hektar Weinbergsfläche naturnah und nachhaltig von dem Team rund um Arndt Köbelin bewirtschaftet.

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Abfüller-/ Herstelleranschrift: Weingut Arndt Köbelin, Altweg 131, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Baden
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: trocken
Jahrgang: 2021
Qualitätsstufe: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero)
Region: Kaiserstuhl (Baden)
Ursprungsland: Deutschland
Weinart: Rotwein
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Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
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Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*
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Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*
2022
Grauer Burgunder *** Whisky-Fass Reimundsbühl Spätlese trocken | Arndt Köbelin
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Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

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Grauer Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese - Paradebeispiel eines Spitzengrauburgunders Sie suchen nach einem erstklassigen Wein, der mit viel Körper und Charakter beeindruckt? Dann sollten Sie unbedingt den Grauen Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese von Arndt Köbelin probieren! Dieser Wein aus dem Jahr 2021 wird aus Trauben der besten Lagen gewonnen und ist ein Paradebeispiel eines Spitzengrauburgunders. Dieser Wein besticht durch seine beeindruckende Dichte und die feinen Holzfassnoten, die an einen Weißwein aus dem Burgund erinnern. Mit viel Körper und Finesse überzeugt er durch eine ausgewogene Säure und ein angenehmes Bukett. Das Holz für die Eichenholzfässer stammt von Eichen aus seiner eigenen Gemarkung, welche Köbelin professionel fällen, trocknen und zu Fässern hat machen lassen. Ein Wein, gereift in Eichstätter Eiche also! Das Weingut von Arndt Köbelin liegt in Eichstetten, inmitten der sonnenverwöhnten Weinregion Baden. Die exponierte Lage Kaltenbrunnen ist besonders für die Trauben seines Spitzengrauburgunders Reserve Kaltenbrunnen auserkoren worden. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und weiterverarbeitet. Der Graue Burgunder, auch Pinot Gris genannt, ist eine der bekanntesten Rebsorten in Deutschland und weltweit. Er wird aufgrund seines kräftigen Geschmacks und seiner Vielseitigkeit geschätzt. Dieser Graue Burgunder ist ein wunderbarer Begleiter zu vielen Gerichten, wie zum Beispiel zu Geflügel, Meeresfrüchten, Salaten oder Gemüsegerichten. Er passt auch hervorragend zu würzigem Käse oder als Aperitif. Der Graue Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese ist ein erstklassiger Wein mit viel Charakter und Finesse. Probieren Sie ihn am besten gleich aus und lassen Sie sich von seiner Qualität überzeugen!

Inhalt: 0.75 Liter (53,33 €* / 1 Liter)

40,00 €*
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Grauburgunder, der Klassiker des Kaiserstuhls... feine Walnussaromen, gelbfleischiger Apfel. Eine wunderbare Einheit aus Finesse, Kraft und Mineralität. Arndt Köbelin schafft es jedes Jahr aufs Neue einen Grauburgunder zu zaubern, der fasziniert. Und dabei ist hier noch kein Ende in Sicht, denn mit dem Grauburgunder *** Lösswand setzt Köbelin noch einen oben drauf. Speiseempfehlung zum Köbelin Grauburgunder Schweinefilet mit Pilzrahmsauce und grünem Spargel präsentiert durch unseren Partner "Gerne kochen - Mit Wein genießen" Perfekt gelingt dieses Gericht mit hochwertigem Fleisch vom Iberico-Schwein mit einer cremigen Pilzrahmsauce. In der Spargelzeit bildet grüner Spargel die perfekte Kombination. Doch auch außerhalb der Saison kann das Gericht mit Broccoli, Rosen- oder Blumenkohl wunderbar ergänzt werden.  Der Grauburgunder vom Weingut Köbelin harmoniert mit seiner kraftvollen und zugleich cremigen Art, den mineralischen Noten und feinen gelbfleischigen Fruchtaromen wunderbar zum Gericht.  ...hier geht's zum Rezept

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
Kaiserstuhl Wudka | Arndt Köbelin
Die Kaiserstühler Edelvariante eines Wodka! Dieser Edelbrand begeistert. Er ist 12-fach destilliert worden und dadurch extrem weich und rund. Man könnte meinen er sei gesüßt, doch das ist weit gefehlt. Passt perfekt zum Kaviar oder in edle Cocktails. Auch pur ein Genuss.

Inhalt: 0.5 Liter (79,00 €* / 1 Liter)

39,50 €*
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MAGNUM Grauburgunder *** Reimundsbühl trocken Spätlese | Arndt Köbelin
Edler Duft nach Röstaromen und feiner Vanille. Im Geschmack herrlich dichte Burgunderaromatik mit kraftvollem Körper und zartem Tannin. Angenehm cremige Textur von Buttermilch, mit toller Fruchtkomponente, die an reife Birnen erinnert. Durch einen halbjährigen Ausbau auf der Feinhefe im 500 l-Holzfass erhält dieser Burgunder seine cremige Struktur und seinen langen Nachhall. Dies gibt ihm die nötige Kraft, um als Speisebegleiter auch zu kräftigeren Gerichten zu dienen. Dieser Wein sollte nicht zu kalt serviert werden, da er ansonsten nicht sein volles Potenzial entfalten kann. Ca. 12° C. Beim Internationalen Grauburgunder Wettbewerb wurde er als bester Grauburgunder Badens ausgezeichnet und kam in der Kategorie "International" unter die ersten drei. Speiseempfehlung: Gilt als "der Speisebegleiter". Ideal zu gebratenem Fisch, allen Spargelgerichten, kräftigen Käsespezialitäten, oder auch zu Schweinelende. Auch in Normalgröße erhältlich

Inhalt: 1.5 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

40,00 €*
2009
MAGNUM Lösswand Cabernet & Spätburgunder trocken | Arndt Köbelin
Köbelin kreierte eine spannende Cuvée, die die fruchtigen Kirschnoten des Spätburgunders mit der Kraft und den typischen Cassisnoten des Cabernet Sauvignons vereint. Jetzt mit den paar Jahren Reife, entwickelte sich er sich zu einem weichen und runden Rotwein, der mit dunklen, reifen Aromen daher kommt.

Inhalt: 1.5 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*
2022
Muskateller trocken Kabinett | Arndt Köbelin
Muskateller muss nicht halbtrocken oder süß sein! Arndt Köbelin versteht es seinen trockenen Muskateller mit einem feinen, mineralischen Schliff zu versehen. Seine rebsortentypische Duftigkeit büßt er dabei nicht ein. Er wirkt fruchtig und saftig mit strahlendem Muskatelleraroma und endet in einem langen, animierenden Finale. Ob Sie den klimaneutral erzeugten Köbelin Muskateller als Aperitifwein nehmen oder als Solist bei sommelichen Temperaturen - er macht immer eine gute Figur.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
2022
Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett | Arndt Köbelin
Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett: fruchtiger und saftiger Weißwein aus Baden Entdecken Sie den Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett aus dem Jahr 2022 vom Weingut Arndt Köbelin im Kaiserstuhl. Dieser klimaneutral produzierte Weißwein zeigt sich frisch und fruchtig mit gelbfleischigen Aromen von Pfirsich und Aprikose, sowie einer gewissen Mineralität, die dem Vulkanverwitterungsgestein zu verdanken ist. Der Riesling Vulkanstein wurde mit einer leichten Restsüße ausgebaut, was ihn runder und saftiger macht, aber keineswegs süßlich. Er eignet sich daher perfekt für Weinfreunde, die es nicht so trocken, sondern fruchtig mögen. Das Weingut Arndt Köbelin legt großen Wert auf lange Reife am Rebstock und späte Lese. Der Wein wird anschließend im Edelstahltank vergoren und vier Monate auf der Feinhefe kalt gelagert. Die schonende Filtration und Flaschenfüllung runden das Herstellungsverfahren ab. Genießen Sie den Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett zu vielen Gelegenheiten. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für die gesellige Runde und passt hervorragend zur asiatischen Küche. Mit seiner zart leuchtenden Aprikosengelb-Farbe und dem fruchtigen Charakter ist er ein wahrer Genuss für Weinliebhaber. Probieren Sie jetzt den Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett | Arndt Köbelin und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Geschmack überzeugen!

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
2022
Rivaner trocken | Arndt Köbelin
Rivaner, auch Müller-Thurgau genannt, ist eine knapp 150 Jahre alte Neuzüchtung. Nahm man lange an, die Elternrebsorten seien Riesling und Sylvaner, weiß man heute, dass es Riesling und Madeleine Royal waren. Aus Rivaner gewinnt man typischerweise sehr fruchtbetonte Weine, die oftmals Muskat- und Blumenaromen zeigen und dabei mit einer eher niedrigen Säure daherkommen. Dank ihrer unkomplizierten, gefälligen Art sind sie tolle Alltagsweine. Arndt Köbelin, der Winzer aus Eichstetten am Kaiserstuhl, baut seinen Rivaner auf Kabinettstufe aus. Der Wein mit 12 % vol zeigt sich mit einer fruchtigen Zitrusfrische und feinen Muskatnoten. Er passt gut zu leichten, sommerlichen Gerichten und auch Spargel begleitet er schön.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
2022
Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett | Arndt Köbelin
Baden (Deutschland)
Der im badischen Eichstetten angebaute Sauvignon Blanc von Arndt Köbelin ist elegant und wirkt frisch. Sauvignon Blanc ist ein ursprünglich im Süden Frankreichs beheimatete Rebsorte, die heute aber auch in vielen anderen Ländern angebaut wird. Sie ist sehr charakteristisch im Geschmack und zählt zu den sehr aromatischen Rebsorten. Die Trauben für den Weißwein sind in der Einzellage ‚Niemandstal‘ gewachsen. Köbelin achtet darauf den Ertrag zu reduzieren, um so Lesegut von hoher Qualität zu gewinnen. Die Trauben werden sanft gepresst und anschließend mit natürlichen Weinbergshefen vergoren. Vielleicht haben Sie schon einmal einen Sauvignon Blanc aus Neuseeland getrunken? Der Niemandstal-Sauvignon 2022 von Köbelin wirkt nicht so aufgeladen, sondern eleganter. Auch bei diesem entdecken wir die typischen Sauvignon Blanc-Noten von Stachelbeere, daneben aber auch feine Zitrusnoten. Leicht mineralisch und doch mit einer sehr fruchtigen und aromatischen Struktur, beweist dieser Sauvignon Blanc, dass Baden mehr kann als nur Grauburgunder und Co. Speiseempfehlung: Passt perfekt zu Salaten (jedoch mit Zitrone und ohne Essig angemacht!) oder auch frischen Früchten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*
2020
Scheurebe Auslese 0,5 L | Arndt Köbelin
Diese edelsüße Scheurebe Auslese mit komplexen Fruchtnoten von Weingut Arndt Köbelin bietet eine perfekt ausbalancierte, natürliche Restsüße. Der Duft exotischer Früchte, Cassis und Maracuja und prägen den Charakter dieses besonderen Weißweins Der restsüße Prädikatswein begleitet Desserts mit Früchten oder gereiften Käse und wird am besten gekühlt mit 8 bis 10 Grad serviert.

Inhalt: 0.5 Liter (31,00 €* / 1 Liter)

15,50 €*
2022
Scheurebe Vulkanstein feinherb Kabinett | Arndt Köbelin
Fruchtige Eleganz für gesellige RundenDie Scheurebe Vulkanstein feinherb Kabinett 2022 vom Weingut Arndt Köbelin ist ein wahrer Genuss für Liebhaber fruchtiger Weine. Dieser erlesene Tropfen wird von Weinfreunden bevorzugt, die es nicht allzu trocken, sondern lieber fruchtig mögen. Mit seinem zart leuchtenden Aprikosengelb zieht er bereits optisch alle Blicke auf sich. Geschmacklich überzeugt die Scheurebe Vulkanstein feinherb Kabinett 2022 mit einer lebendigen Säure und einer feinherben Natursüße. Die lange Reife am Rebstock und eine späte Lese verleihen ihm eine außergewöhnliche Qualität. Durch die lange Gärung im Edelstahltank sowie die viermonatige Lagerung auf der Feinhefe entwickelt er sein einzigartiges Aromenspiel. Das Bouquet besticht mit frischen Fruchtnoten von Maracuja und Cassis, die ein wahres Fest für die Sinne sind. Genießen Sie diesen Sommerbegleiter bei geselligen Runden und lassen Sie sich von seiner fruchtigen Eleganz verzaubern. Die Scheurebe Vulkanstein feinherb Kabinett 2022 harmoniert besonders gut mit der asiatischen Küche und rundet Ihre Gerichte perfekt ab.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
2021
Spätburgunder Holzfass trocken | Arndt Köbelin
Der Spätburgunder 'Holzfass' vom Weingut Arndt Köbelin in Eichstetten ist der klassische, trockene Rotwein aus der Basiswein-Reihe Köbelins mit dem weißen Etikett. Der Rotwein aus Spätburgundertrauben reifte im großen Holzfass, was für eine dezente Röstaromatik mit Vanille sorgt. Im Vordergrund steht die rebsortentypische Kirschfrucht, die von einer dunklen Beerenfrucht und weichem Tannin unterstützt wird. Der Spätburgunder mit der schönen Farbe ist unfiltriert, so kann die volle Aromenvielfalt erhalten bleiben. Die Rebberge von Weingut Köbelin liegen in den sonnenreichsten Lagen Deutschlands. Mit den dort vorherrschenden tiefgründigen Lehmböden und den mineralreichen Vulkansteinböden hat Arndt Köbelin eine hervorragende Basis für seine Reben. Köbelin liest die Trauben zum Zeitpunkt der physiologischen Reife und lässt die Beeren nicht deutlich länger am Stock hängen. Er hat seinen Keller so geplant, dass er Trauben und Maische schonend verarbeiten kann und diese nicht pumpen muss. Arndt Köbelin lässt seinen Weinen viel Zeit, damit diese sich in der Flasche schließlich mit einer guten Struktur und Ausgewogenheit zeigen können.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*
2022
Spätburgunder Rosé trocken Kabinett | Arndt Köbelin
Arndt Köbelin wählt für den Ausbau seines Roséweines klassicherweise Spätburgundertrauben, aus diesen holt er viel Frucht und Kraft heraus. So wirkt der trockene Rosé dicht und gut strukturiert und präsentiert sich als Sommerwein, der zu vielen Gelegenheiten den richtigen Rahmen liefert. Mit seinem feinen Duft nach frischen Walderdbeeren und Himbeeren erfüllt der klimaneutral erzeugte Spätburgunder Rosé die Nase. Am Gaumen zeigt er eine kräftige Art und doch viel Frucht. Eine gelungende Kombination aus Frucht, Kraft und Frische! Speiseempfehlung: Der ideale Frühlings- und Sommerwein, der bei keiner Gartenparty fehlen darf! Hervorragend zu Lachs- und Frühlingsgerichten, sommerlichen Salaten und mediterraner Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*
2021
Grauer Burgunder *** Lösswand Reimundsbühl trocken Spätlese | Arndt Köbelin
Dieser Grauburgunder *** von Weingut Köbelin aus dem badischen Eichstetten zählt zu den Spitzenweinen des Winzers. Er reifte ein halbes Jahr lang im großen 500 Liter fassenden Holzfass auf der Feinhefe. Dies verlieh dem Wein eine wunderbare Cremigkeit und elegante Röstaromen von Vanille. Angenehm weiche Art mit toller Fruchtkomponente, die an reife Birnen erinnert. Im Gegensatz zum klassischen Grauburgunder Lösswand *** handelt es sich beim "Reimundsbühl" um eine Einzellage.  Der Reimundsbühler Grauburgunder *** überzeugt mit kraftvollem Körper, zartem Tannin und dem nötigen Ausdruck, um auch würzigere Gerichte zu begleiten. Ideal zu gebratenem Fisch, fruchtig-scharfen Suppen, gereiften Käsespezialitäten oder auch zu Schweinelende. Dieser Wein sollte nicht zu kalt serviert werden, da er ansonsten nicht sein volles Potenzial entfalten kann. Serviertemperatur liegt bei etwa 12°C. Falls Ihnen die 0,75 Flasche zu klein ist, sind auch einige Magnumflaschen erhältlich.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*
2021
Winzersekt Pinot Brut | Arndt Köbelin
Pinot Brut Privat Cuvée Sekt vom Weingut Arndt Köbelin - Ein Winzersekt für feierliche Anlässe Sie suchen nach einem besonderen Sekt für einen festlichen Anlass oder möchten sich einfach mal etwas Besonderes gönnen? Dann ist der Pinot Brut Privat Cuvée Sekt vom Weingut Arndt Köbelin aus Baden genau das Richtige für Sie. Dieser edle Sekt ist ein Cuvée aus den Rebsorten Weissburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder und liegt über 24 Monate auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist ein feiner, cremiger Burgundersekt mit frischer Aromatik, der mit einer feinen Perlage besticht. Der tiefgründige, helle Lössboden des Kaiserstuhls, einer der sonnenreichsten Regionen Deutschlands, sorgt für eine optimale Reife der Trauben und verleiht dem Pinot Brut Privat Cuvée Sekt sein einzigartiges Aroma. Servieren Sie diesen eleganten Sekt bei einer optimalen Temperatur von 5 bis 12°C als Aperitif oder als idealen Begleiter zu feinen Häppchen oder mediterranen Vorspeisen. Ob zu besonderen Anlässen oder einfach nur zum Genießen - der Pinot Brut Privat Cuvée Sekt ist ein wahrer Genuss für alle Sekt-Liebhaber. Was ist ein deutscher Winzersekt? Deutsche Winzersekte erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, sowohl im In- als auch im Ausland. Dabei handelt es sich um Sekt, der nach strengen Vorgaben in der Flasche gärt und eine besonders feine Perlage und Aromatik entwickelt.  Deutsche Winzersekte sind ein echter Genuss und eine spannende Alternative zu hochpreisigen Schaumweinen aus dem Ausland.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*
2022
Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett | Arndt Köbelin
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Der im badischen Eichstetten angebaute Sauvignon Blanc von Arndt Köbelin ist elegant und wirkt frisch. Sauvignon Blanc ist ein ursprünglich im Süden Frankreichs beheimatete Rebsorte, die heute aber auch in vielen anderen Ländern angebaut wird. Sie ist sehr charakteristisch im Geschmack und zählt zu den sehr aromatischen Rebsorten. Die Trauben für den Weißwein sind in der Einzellage ‚Niemandstal‘ gewachsen. Köbelin achtet darauf den Ertrag zu reduzieren, um so Lesegut von hoher Qualität zu gewinnen. Die Trauben werden sanft gepresst und anschließend mit natürlichen Weinbergshefen vergoren. Vielleicht haben Sie schon einmal einen Sauvignon Blanc aus Neuseeland getrunken? Der Niemandstal-Sauvignon 2022 von Köbelin wirkt nicht so aufgeladen, sondern eleganter. Auch bei diesem entdecken wir die typischen Sauvignon Blanc-Noten von Stachelbeere, daneben aber auch feine Zitrusnoten. Leicht mineralisch und doch mit einer sehr fruchtigen und aromatischen Struktur, beweist dieser Sauvignon Blanc, dass Baden mehr kann als nur Grauburgunder und Co. Speiseempfehlung: Passt perfekt zu Salaten (jedoch mit Zitrone und ohne Essig angemacht!) oder auch frischen Früchten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*
2022
Grauer Burgunder trocken Kabinett | Arndt Köbelin
Grauburgunder, der Klassiker des Kaiserstuhls... feine Walnussaromen, gelbfleischiger Apfel. Eine wunderbare Einheit aus Finesse, Kraft und Mineralität. Arndt Köbelin schafft es jedes Jahr aufs Neue einen Grauburgunder zu zaubern, der fasziniert. Und dabei ist hier noch kein Ende in Sicht, denn mit dem Grauburgunder *** Lösswand setzt Köbelin noch einen oben drauf. Speiseempfehlung zum Köbelin Grauburgunder Schweinefilet mit Pilzrahmsauce und grünem Spargel präsentiert durch unseren Partner "Gerne kochen - Mit Wein genießen" Perfekt gelingt dieses Gericht mit hochwertigem Fleisch vom Iberico-Schwein mit einer cremigen Pilzrahmsauce. In der Spargelzeit bildet grüner Spargel die perfekte Kombination. Doch auch außerhalb der Saison kann das Gericht mit Broccoli, Rosen- oder Blumenkohl wunderbar ergänzt werden.  Der Grauburgunder vom Weingut Köbelin harmoniert mit seiner kraftvollen und zugleich cremigen Art, den mineralischen Noten und feinen gelbfleischigen Fruchtaromen wunderbar zum Gericht.  ...hier geht's zum Rezept

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
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Cabernero | trocken - Eberbach-Schäfer
Cabernero | Trocken - Eberbach-Schäfer: ein sinnlicher Genuss aus dem Herzen Württembergs Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack von Cabernero, einem hochwertigen Rotwein vom Weingut Eberbach-Schäfer in Württemberg. Diese geschützte Marke ist eine perfekte Komposition aus verschiedenen Cabernet-Rebsorten und ein echtes Meisterwerk in Sachen Weinbau. Der Cabernero besticht durch eine verführerische Nase, volle südländische Rotweinart und kräftige Tannine, die ihm einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Um die höchste Qualität zu gewährleisten, wurde der Cabernero zwölf Monate in kleinen Eichenfässern gelagert. Durch eine deutliche Reduktion des Ertrags wird nur das Beste aus den Cabernet-Trauben herausgeholt. Als Cuvée aus verschiedenen roten Cabernet-Kreuzungen ist der Cabernero kein sortenreiner Rotwein, sondern eine handverlesene Cuvée, die nur vom Weingut Eberbach-Schäfer produziert wird. Genießen Sie den Cabernero zu würzigen Fleischgerichten, Pasta und vor allem in gemütlicher Atmosphäre, bei einem entspannenden Kaminfeuerabend. Erleben Sie einen unvergleichlichen Genuss und lassen Sie sich von dem einzigartigen Charakter dieses Weins verzaubern. Das Weingut Eberbach-Schäfer legt großen Wert auf Qualität und Tradition und produziert seit vielen Jahren Spitzenweine, die auf nationaler und internationaler Ebene begeistern. Mit Cabernero haben sie einen echten Juwel in ihrem Sortiment, der die Sinne verführt und einen unvergesslichen Geschmack hinterlässt.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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Muskateller muss nicht halbtrocken oder süß sein! Arndt Köbelin versteht es seinen trockenen Muskateller mit einem feinen, mineralischen Schliff zu versehen. Seine rebsortentypische Duftigkeit büßt er dabei nicht ein. Er wirkt fruchtig und saftig mit strahlendem Muskatelleraroma und endet in einem langen, animierenden Finale. Ob Sie den klimaneutral erzeugten Köbelin Muskateller als Aperitifwein nehmen oder als Solist bei sommelichen Temperaturen - er macht immer eine gute Figur.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
2022
Gewürztraminer Spätlese | Arndt Köbelin
Gewürztraminer Spätlese 2022 - edelsüßer Genuss aus dem Kaiserstuhl Erleben Sie mit dieser Gewürztraminer Spätlese aus dem Jahr 2022 von Arndt Köbelin einen ganz besonderen Weißwein. Auf Vulkanverwitterungsgestein gewachsen, präsentiert sich dieser edelsüße Wein in einem zarten Goldgelb und verführt mit seiner feinen Aromatik nach Ananas, Wildrosen und dezentem Honig. Dank der langen Reife am Rebstock, der späten Lese und der 24-stündigen Maischestandzeit vor der Entsaftung entwickelt dieser Gewürztraminer seine ausdrucksvolle Art und das aromatische Bukett. Die langsame Gärung im Edelstahltank bis auf 30 g/l Restzucker und die vier Monate Feinhefelagerung verleihen ihm eine sehr feine Natursüße mit zartem Schmelz. Genießen Sie diesen edelsüßen Wein am besten bei einer Serviertemperatur von 8 bis 12 °C zu einer Käseplatte oder zu Desserts wie Eis und vielen Süßspeisen.  Feiern Sie besondere Anlässe mit diesem außergewöhnlichen Gewürztraminer Spätlese aus dem Jahr 2022 von Arndt Köbelin und lassen Sie sich von seiner edelsüßen Geschmacksfülle und Aromatik verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*
Wildsauerkirsch Likör | Weingut Köbelin
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Inhalt: 0.5 Liter (39,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
Grauer Burgunder Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle
Grauer Burgunder Kabinett trocken 2022 - Ein Meisterwerk von Siegbert BimmerleDer Grauer Burgunder, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine bemerkenswerte Rebsorte, die ihren Ursprung im 18. Jahrhundert hat. Der Graue Burgunder Kabinett trocken 2022 vom Weingut Siegbert Bimmerle verkörpert gekonnt die Finesse und Eleganz dieser Sorte. Dieser Wein stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen in der Region Baden, Deutschland. Die Fruchtnoten von frischen gelben Früchten wie Birne, Mirabelle und Quitte erfreuen die Sinne, während subtile exotische Aromen wie Maracuja eine verführerische Komplexität hinzufügen. Am Gaumen präsentiert sich der Graue Burgunder Kabinett trocken mit einer dezenten Fülle und einer harmonisch eingebundenen Säurestruktur. Jeder Schluck offenbart ein ausgewogenes Geschmackserlebnis und unterstreicht die Qualität dieses Weines. Dieser Grauer Burgunder begleitet eine Vielzahl von Speisen perfekt. Er harmoniert hervorragend mit Salaten, Pasta, hellem Fleisch und Fisch. Ob als Begleiter zu kalten oder warmen Vorspeisen, gebratenen Köstlichkeiten oder gegrilltem Genuss - dieser Wein ist stets die ideale Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
2022
Auxerrois Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle
Entdecken Sie den Auxerrois Kabinett trocken 2022 - Ein eleganter Genuss vom Weingut Siegbert Bimmerle Der Auxerrois Kabinett trocken 2022 ist ein Weißwein, der Sie mit seiner Eleganz und Finesse begeistern wird. Hergestellt vom Weingut Siegbert Bimmerle in der Region Baden, Deutschland, präsentiert dieser Wein die charakteristischen Merkmale der Auxerrois-Rebsorte. Sein feiner Duft entfaltet zarte Fruchtaromen von Äpfeln, Birnen und Quitten, die Ihre Sinne verführen. Im Gaumen entfaltet sich ein ausgewogener Körper mit einer bemerkenswert harmonischen und fast schon milden Säure. Dies verleiht dem Wein eine angenehme Trinkbarkeit und macht ihn zu einem wahren Genuss. Der Auxerrois Kabinett trocken 2022 ist die perfekte Begleitung zu Gerichten wie Fisch mit kräftigen Beilagen und hellem Fleisch, insbesondere Geflügel. Aber auch solo getrunken, werden Sie die subtilen Aromen und die geschmeidige Textur dieses Weins voll und ganz genießen können.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*