Verduzzo Vino Frizzante IGT Marca Trevigiana Perlwein - Le Contesse

Verduzzo Vino Frizzante IGT Marca Trevigiana Perlwein - Le Contesse
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Der Verduzzo Frizzante ist ein weißer Perlwein aus dem Weingut Le Contesse. Klassischerweise... mehr
Produktinformationen "Verduzzo Vino Frizzante IGT Marca Trevigiana Perlwein - Le Contesse"

Der Verduzzo Frizzante ist ein weißer Perlwein aus dem Weingut Le Contesse. Klassischerweise findet man die Verduzzo Trevigiano Traube oftmals als Ergänzungsrebe. In diesem Fall wird sie reinsortig ausgebaut. Der feinperlige und leicht Perlwein aus der Provinz Treviso präsentiert sich in neuer Ausstattung und gewohnt herausragender Qualität. Die feine und anhaltende Perlage macht ihn zu einer tollen Alternative für Prosecco Frizzante oder als Basis für einen spritzigen Aperitif-Cocktail. 

Das Aroma ist fruchtig und erinnert an Äpfel, Aprikosen und Birnen. Der Duft von zarten weißen Blüten begleitet ihn.

Harmonisch und wohlschmeckend ist sein Bouquet.

 

Speiseempfehlung:
Zu Vorspeisen, Salaten, Pasta mit heller Soße, Fischgerichten, Gemüse, Eiergerichten oder einfach so zu genießen.

 

Analysewerte:

Restsüße: 10 g/l

Säuregehalt: 5,6 g/l

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Hersteller "Le Contesse - Venetien"

Als junger Mann gründete Loris Benotto das Weingut 'Le Contesse'. Benannt wurde es nach den Tiepolo-Gräfinnen (ital. Contesse), von welchen Loris' Vater das erste Stück Land für das Weingut kaufte. Loris' Bestreben war es von Anfang an, hochwertigen Prosecco zu guten Preisen anzubieten. Längst sind schon weitere Benottos Teil des Familienbetriebs. Loris' Sohn Davide kümmert sich zusammen mit seiner Frau um Verkauf und Marketing, während sein jüngerer Sohn Fabio für die Produktion verantwortlich ist.

Mittlerweile verarbeitet die Familie Trauben von 155 Hektar Rebfläche. Dabei bewirtschaften sie einen Teil der Weinberge selber und kaufen weitere Trauben an. Der Familie gelingt dabei der Spagat zwischen lebendiger Tradition und innovativer Technik. Noch heute hegen und pflegen sie den ersten ihrer Weinberge und arbeiten dort mit der alten Spaliererziehung Sylvoz. Gleichzeitig steht in ihren Hallen eine hochmoderne Abfüllanlage.

Um möglichst frischen Prosecco verkaufen zu können, lagern sie den gepressten Most gekühlt bei 2°C in Stahltanks. Dieser wird dann erst bei Bedarf zu Stillwein vergoren und anschließend zu Prosecco weiterverarbeitet. Diese Mischung von traditionsreich und hochmodern macht das Weingut aus.




Eigenschaften "Verduzzo Vino Frizzante IGT Marca Trevigiana Perlwein - Le Contesse"
Produktart: Perlwein
Weinart: Weißwein
Geschmacksprofil: trocken
Rebsorte: Verduzzo
Alkoholgehalt: 10,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Anbaugebiet: Venetien
Ursprungsland: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Le Contesse Srl Via Cadorna, 58 31020 Tezze di Vazzola, Italien
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
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