2 Medaillen | Aceto Balsamico di Modena IGP Blau - Leonardi

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Produktinformationen "2 Medaillen | Aceto Balsamico di Modena IGP Blau - Leonardi"

Die Aceto Balsamico di Modena IGP von der Familie Leonardi sind von hoher Qualität und reifen unterschiedlich lange im Holzfass. Jede Qualitätsstufe der Essigspezialitäten hat eine andere Farbe und entsprechend mehr Medaillen. Dieser Aceto Balsamico in der blauen Box mit 2 Medaillen reifte 4 Jahre lang in Holzfässern.

Bei der Familie Leonardi kommt alles aus einer Hand - die Familie baut die Trauben für die hochwertigen Essigspezialitäten selbst an. Der daraus gewonnene Traubenmost wird zunächst eingekocht und dabei etwas dicker. Nun folgt die Fasslagerung, gerne auch in verschiedenen Holzarten.

Die Familie Leonardi hat sich seit dem 19. Jahrhundert der Herstellung von Aceto Essigen verschrieben und kann auf weitreichende Erfahrung zurückgreifen.

 

Produktspezifikationen

Zutatenverzeichnis

gekochter Traubenmost, Weinessig

Säure: 6 %

 

Hergestellt und abgefüllt in Modena/Italien

Allergene: enthält Sulfite

 

(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml

Energie 845 kj / 202 kcal
Fett  0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 45 g
    davon Zucker 45 g
Eiweiß 1,25 g
Salz 0,06 g

 

Anschrift Hersteller

Azienda Agricola Leonardi Giovanni, Via Mazzacavallo, 62 - 41043 Magreta (MO), Italien

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Eigenschaften "2 Medaillen | Aceto Balsamico di Modena IGP Blau - Leonardi"
Produktart: Aceto Balsamico
Allergene: enthält Sulfite
Füllmenge: 0,25 l
Ursprungsland: Italien
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Azienda Agricola Leonardi Giovanni, via Mazzacavallo 62 - 41043 Magreta (MO), Italien
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