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- Artikel-Nr.: 05457
Die Familie Leonardi wimet sich bereits seit 1871 der Herstellung von Balsamico-Essig. Wie es in Modena Tradition ist, reifen die Aceto Balsamico di Modena IGP von Leonardi in verschiedenen Holzfässern. Die Familie gewinnt die Essigspezialitäten aus Trauben der Rebsorte Lambrusco und Trebbiano, welche sie eigens anbauen.
Dieser hochwertige Balsamessig in der schwarzen Box trägt 7 Medaillen und reifte entsprechend 14 Jahre lang im Holz. Etwas ganz besonderes!
Produktspezifikationen
Zutatenverzeichnis
gekochter Traubenmost, Weinessig
Säure: 6 %
Hergestellt und abgefüllt in Modena/Italien
Allergene: enthält Sulfite
(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml
Energie | 1179 kj / 277 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 65 g |
davon Zucker | 65 g |
Eiweiß | 0,7 g |
Salz | 0,02 g |
Anschrift Hersteller
Azienda Agricola Leonardi Giovanni, Via Mazzacavallo, 62 - 41043 Magreta (MO), Italien