Linkwood 1997 - 2018 Signatory Cask Strength - Special Bottling

Linkwood 1997 - 2018 Signatory Cask Strength - Special Bottling
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Produktinformationen "Linkwood 1997 - 2018 Signatory Cask Strength - Special Bottling"

Viele kennen Linkwood als einen floral-fruchtigen Malt mit tollem Aroma, aber wenig Struktur... Dieser Linkwood ist das perfekte Gegenbeispiel.

Er reifte 21 Jahre in einem Refill Sherry Hogshead und zeigt jetzt eine perfekte Balance zwischen dem Charakter des Linkwood und dem kräftigen Einfluss des Sherry Hogsheads.

In der Nase erinnert er an gekochte Pfirsiche, viel süßes Malz und sogar etwas Nougat und Vollmilchschokolade.

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Hersteller "Linkwood"

Um den Profit aus seinen Ländereien zu mehren, erbaute Peter Brown um das Jahr 1825 auf diesen eine Brennerei. Sein Sohn, William Brown, nahm 1871 und 1897 umfangreiche Renovierungs- und Erweiterungsmaßnahmen in Angriff. Während des zweiten Weltkrieges, inzwischen unter der Führung der Linkwood-Glenlivet Distillery Co. Ltd. ruhte der Betrieb. 1962 wurde die ursprüngliche Destillerie nochmals renoviert, 1971 wurde schließlich ein neues Stillhouse errichtet, das über vier weitere Brennblasen verfügte. Seit 1992 gehört Linkwood zu Diageo.

Um die Linkwood Distillery rankt sich eine kuriose Geschichte: Roderick Mackenzie, der erste Destilleriemanager nach dem zweiten Weltkrieg, war der festen Ansicht, dass keinerlei Modifikationen in der Brennerei vorgenommen werden dürften, da diese den Charakter des Whiskys zum Negativen verändern würden. So lehnte er der Erzählung nach sogar die Entfernung von Spinnweben ab.

Der überwiegende Anteil der Produktion wird für die Herstellung von Blends verwendet, nur wenige Originalabfüllungen als Single Malt sind erhältlich.

Eigenschaften "Linkwood 1997 - 2018 Signatory Cask Strength - Special Bottling"
Alter: 21
Ursprungsland: Schottland
Typ: Single Malt Whisky
Region: Speyside (Schottland)
Bottled: 2018
Distilled: 1997
Fass: rein Sherry Cask
Fassnummer: 4239
Torfanteil: keiner
Alkoholgehalt: 56,9 % vol
Füllmenge: 0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Signatory - Edradour Distillery, Pitlochry, Perthshire PH16 5JP, GB
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