Entrechuelos CHARDONNAY | Miguel Domecq

2021
Entrechuelos CHARDONNAY | Miguel Domecq
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Produktinformationen "Entrechuelos CHARDONNAY | Miguel Domecq"

Dieser Chardonnay aus dem andalusischen Cádiz hat eine frische, fruchtige Art und einen weichen Charakter. Zarte Aromen von Grapefruit, tropischen Früchten und eine reife Art machen den spanischen Weißwein aus der berühmten Sherry-Region aus. Der eher leichte Chardonnay passt hervorragend zu Meeresfrüchten oder Thunfisch-Tatar.

Der Reben für diesen Weißwein stehen auf Albariza, der berühmten weißen Erde von Jerez und Umgebung. Der hohe Kalksteingehalt sorgt für den unnachahmlichen Charakter der Weine.

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Hersteller "Miguel Domecq - Andalusien"

Miguel Domecq - andalusischer Wein aus dem bekannten Sherry-Gebiet

Aus Jerez de la Frontera kennt man eigentlich vor allem Sherry. Weine aus der andalusischen Region sind bei uns in Deutschland dagegen weniger bekannt. Dabei gibt es in der Nähe von Cádiz, der ältesten Stadt Westeuropas, eine Weinpresse aus dem Jahr 800 vor Christus. Weinbau hat hier also eine überaus lange Tradition!

Die Rebstöcke in Tierra de Cádiz stehen auf besonderem Boden: auf Albariza, der weißen Erde von Jerez. Der Boden mit dem sehr hohen Kalkgehalt ist karg und porös, vermag aber Wasser gut zu halten und sorgt für einen unnachahmlichen Ausdruck im Wein.

Die Bodega Miguel Domecq bewirtschaftet 45 Hektar Rebfläche. Hauptrebsorten sind Chardonnay für Weißweine und Tempranillo, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon für Rotweine. Hinzu kommen kleine Ausbauten von Petit Verdot, Tintilla de Rota (Gracianao) und Sauvignon Blanc.

Eigenschaften "Entrechuelos CHARDONNAY | Miguel Domecq"
Weinart: Weißwein
Geschmacksprofil: trocken
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2021
Ursprungsland: Spanien
Anbaugebiet: Andalusien
Region: Cádiz (Andalusien)
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Bodega Miguel Domecq, La Ina, Km 14, 5, 11595 Cádiz, Spanien
Allergene: enthält Sulfite
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