Mortlach 12 Jahre 'The Wee Witchie'

Von der Mortlach Brennerei in der Speyside gibt es neue Abfüllungen. Diese bewegen sich in einem deutlich preiswerteren Segment, als man es von früheren Abfüllungen gewohnt ist. Dieser 12-jährige Single Malt mit dem Namen 'The Wee Witchie' wurde nach einer zwischengeschalteten Brennblase benannt. In dieser wird ein Teil des Whiskys ein drittes Mal destilliert. Danach reift er ganz klassisch in Bourbon- und Sherryfässern.

Der Single Malt wirkt fruchtig und kräftig, mit deutlichem Holzeinfluss. Röstnoten, wärmende Gewürze und ein wenig rote Beeren schmeicheln der Nase. Im Geschmack dann eine würzige Süße mit Noten von Vanille, Schokolade und braunem Zucker. Dazu etwas Kirschmarmelade und der Duft von feinen Tabakblättern. Im Abgang wirkt der Whisky dann trocken und es bleibt der Geschmack von Pflaumen.