Nine Leaves Almost Spring PX Cask

Der Nine Leaves Almost Spring Rum stammt aus Japan und kommt von der Nine Leaves Destillerie in dem Ort Otsu. Yoshiharu Takeuchi gründete 2013 die Brennerei und stellt seither mit höchsten Ansprüchen Rum her. Diese haben schnell weltweit ihre Liebhaber gefunden. Da die einzelnen Chargen nur geringe Mengen ausstoßen, kommen nur wenige Flaschen nach Deutschland.

Der Almost Spring Rum PX Cask wurde in einem Pedro Ximenez-Sherryfass gelagert. Dies zeigt sich in der Farbe, vor allem aber im wunderbaren Aroma. Der aus japanischen Moskovado-Zucker gebrannte dunkle Rum hat einen vollen Geschmack. Süße und fruchtige Aromen des Sherrys sind in den Rum übergegangen, daneben stehen Gewürznoten und Eichenholz.

Rum aus Japan? Unbedingt! Was zunächst etwas ungewöhnlich anmutet macht ganz schnell Sinn, wenn man sich mit den Hintergründen der Nine Leaves Destillerie beschäftigt. Gegründet wurde diese 2013 in Otsu (Japan) von Yoshiharu Takeuchi. Mit hohen Qualitätsansprüchen stellt dieser seitdem Rum her, welcher sich schnell weltweit großer Beliebheit erfreute.

Der Nine Leaves Clear Rum wurde aus Moskovado-Zucker destilliert. Dieser Roh-Rohrzucker wird aus japanischem Zuckerrohr hergestellt, der Rum dann zweifach destilliert. Heraus kommt der reine, klare Rum, der uns mit einem fruchtigen Bukett und einer großen Aromenvielfalt erfreut.

Da Takeuchi nur kleine Mengen produziert, kommen in Deutschland jeweils nur um die 100 Flaschen an. Wir freuen uns daher besonders, Ihnen diesen ausßergewöhnlichen Rum anbieten zu können!