Dieser North of Scotland aus der Serie Pearls of Scotland wurde im Dezember 1971 destilliert und im August 2014 abgefüllt.

Es handelt sich hierbei um eine Sonderfüllung anlässlich der 1. Villinger Whiskymesse - Hall of Angels Share .

cask strength, limited edition 296 Flaschen

Nase: bei einem alten Grain erwartet man eher schwere, fruchtige Süße, aber hier kommt etwas Anderes: Orangenzeste, danach die Fruchtigkeit, etwas Papaya, Rosinen
Gaumen: dunkle Schokolade, Kakao, ordentliche Portion Holz, Frucht kommt erst nach einer Weile am Gaumen zum Vorschein, erinnert etwas an Banane
Abgang: kräftig, voll, Süße hält sich zuerst zurück, aber die Frucht kommt dann schön

Hersteller "North of Scotland"

Die "North of Scotland" Brennerei wurde 1958 von George Christie erbaut. Die Speyside Distillerie in Kingussie wurde einige Jahre später, nach 20 Jähriger Bauzeit 1990 eröffnet.

The Speyside Distillerie und North of Scotland sind quasi aus einem Hause entstanden. Die North of Scotland Brennerei wurde geschaffen, um Malt Whisky in veränderten Coffey Stills zu produzieren. Aber nach 2 Jahren wurde beschlossen, nur noch Grain Whisky zu produzieren.

Nach nur wenigen Jahren der Produktion wurde die Brennerei im Jahr 1980 geschlossen und im Jahr 1993 demontiert.

Die übrig gebliebenen Gebäude wurden als Lagerhallen für die Cambus Brennerei genutzt.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Gordon & Company Ltd. 18 Westerlands Drive Glasgow G77 6YB, GB
Alkoholgehalt: 43,3 % vol
Bottled: 2014
Distilled: 1971
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Fassreifung: keine Angaben
Füllmenge: 0,7 l
Torfanteil: keiner
Ursprungsland: Schottland
Whiskytyp: Single Grain Whisky
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