Octomore 10 Jahre Third Edition - inkl. Black Octomore Snifter

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Produktinformationen "Octomore 10 Jahre Third Edition - inkl. Black Octomore Snifter"

Zum Octomore Edition 10.3 bekommen Sie ein Octomore Black Whisky Snifter von Spiegelau gratis dazu!

Die dritte limitierte Abfüllung des 10 jährigen Octomore erscheint im Zuge der Octomore Dialogos Reihe 2019, zu welcher auch der Octomore Dialogos 09.1, Octomore Dialogos 09.2 und Octomore Dialogos 09.3 gehört. Die 9er Octomores tragen den Namen "Dialogos", da die Reihe zum Gespräch auffordern möchte. Er wird aus der schottischen Gerstensorte Optic Barley hergestellt, die im Jahre 2007 geerntet wurde. Somit unterscheidet sich der 10 jährige deutlich von seinen Brüdern aus der 9er Reihe, da sowohl eine andere Gerstensorte verwendet wurde und die Reifezeit doppelt so lange ist, wie beim Rest. 

Der Octomore 10 Jahre ist mit 167 ppm stark getorft und in Fassstärke mit 56,8 % vol abgefüllt. 

Das Aroma ist vollmundig und intensiv mit Anklängen von Tabak, Schokolade, Leder und Lagerfeuer. Blaubeeren, Vanillepudding, Heu und Birnendrops geben ihm eine schöne Lebendigkeit. 

Der Geschmack bringt seine volle Würzigkeit hervor. Er erinnert an Glühwein, Tabak, Leder, Malz und Puderzucker. Begleitet wird er durch kräftig erdigen Torfrauch. Am Gaumen wirkt er trocken.

Im Nacklang zeigt sich das Eichenholz. Hinzu kommt Kokosnuss und wiederum Tabak, Rauch und Vanille. Es wirkt fast so, als ob sich mit den Jahren der Phenol- und Rauchgehalt etwas abgemildert hat und die holzigen Eichennoten deutlicher zum Vorschein kommen. 

Diejenigen, die sich mit der Reifung des Whiskies etwas genauer beschäftigen möchten, bekommen zum Octomore Dialogos 10 Jahre genauste Informationen zu seinem Werdegang: 
37 % reiften die komplette Zeit in 1st-Fill-Port-Pipes
31 % reiften die komplette Zeit in 1st-Fill-Cognac-Fässern
20 % reiften die komplette Zeit in 2nd-Fill-Ex-American-Whiskey-Fässern
12 % reiften 3 Jahre in 1st-Fill-Ex-American-Fässer, 2 Jahre in Vigrin-Oak-Fässer und 6 Jahre in Ex-American-Whiskey-Fässern

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Hersteller "Octomore"

Der Octomore berühmt für seine hohen ppm - Zahlen, wird von der Bruichladdich-Distillery hergestellt.

Bruichladdich ist die westlichste Brennerei Schottlands. Sie liegt am "Loch Indaal" auf der Insel Islay. Die Brennerei wurde in früheren Zeiten von den Einheimischen als "Schönheit am Loch" bezeichnet. Nach der Wiedereröffnung im Mai 2001 durch den traditionsbewussten Geschäftsführer und Mitbesitzer Jim McEwan, ist sie wieder eine wahre Augenweide geworden. Die schneeweißen Gebäude der Brennerei, die azurblauen Fenster, die schwarzgrauen Dächer und nicht zu vergessen, die alte "mash tun" mit dem hölzernen "wash back" und den vier "stills".

Bei ihrer Gründung im Jahre 1881 galt sie als eine der modernsten Destillerien Schottlands. Ein Großteil der ursprünglichen Brenneinrichtung ist auch heute noch in Gebrauch. Im Unterschied zu etlichen anderen Brennereien, die aus umgebauten Bauernhäusern entstanden, wurde Bruichladdich als Destillerie entworfen und gebaut. Bruichladdich verfügt über eine große Bandbreite an Abfüllungen unterschiedlichen Charakters. So wird jeder Liebhaber "seinen" Bruichladdich finden.

Den Reisebericht unseres Whiskyclubs "Friends of Riegger’s Selection" aus dem Jahr 2017 finden sie hier.

Eigenschaften "Octomore 10 Jahre Third Edition - inkl. Black Octomore Snifter"
Alter: 10
Ursprungsland: Schottland
Typ: Single Malt Whisky
Region: Islay (Schottland)
Distilled: 2008
Fass: Bourbon Cask &, Cognac Cask, Port Cask, Virgin Oak
Torfanteil: sehr hoch
Alkoholgehalt: 56,8 % vol
Füllmenge: 0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Bruichladdich Distillery, Islay, Argyll, Scotland, PA49 7UN, GB
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