Black Forest Rothaus Single Malt

Im Aroma süße, leicht fruchtige Getreidenoten mit Vanilletönen. Im Geschmack feine, in Vanille eingebundene Getreidenoten mit Anklängen von Früchten.

In der Badischen Staatsbrauerei Rothaus im Hochschwarzwald wurde dieser Single Malt Whisky aus speziellem Malz und dem besonders weichen Rothaus Brauwasser gemaischt und vergoren. Aromaerhaltend wurde er in kleinen Kupferbrennblasen unter Aufsicht der Destillerie Kammer-Kirsch ( ehemalige Versuchs- und Lehrbrenerei des Großherzogtums Baden ) zweifach destilliert. In deren temperaturbeständigen ehemals zu einer Brauerei gehörenden Kellern reifte er in Bourbon Whisky Fässern aus weißer Eiche bis zu seiner Vollendung. Auf seine Alkoholstärke wurde er mit Brauwasser aus Rothaus eingestellt.