Royal Brackla 12 Jahre - Infrequent Flyers Release No. 8 | Alistair Walker

Royal Brackla 12 Jahre - Infrequent Flyers Release No. 8 | Alistair Walker
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Glen Keith 26 Jahre - Infrequent Flyers Dieser Royal Brackla Scotch Single Malt Whisky ist die... mehr
Produktinformationen "Royal Brackla 12 Jahre - Infrequent Flyers Release No. 8 | Alistair Walker"

Glen Keith 26 Jahre - Infrequent Flyers

Dieser Royal Brackla Scotch Single Malt Whisky ist die achte Abfüllung des Independent Bottler Alistair Walker für seine Infrequent Flyers Serie. Er wurde im Jahr 2006 in den Highlands destilliert und für 12 Jahre in dem Hogshead mit der Nummer 311985 gelagert. Im Juni 2019 wurde er schließlich abgefüllt. Wie alle Editionen der Infrequent Flyers Serie ist auch der Royal Brackla 12 Jahre unfiltriert, ohne Farbstoffe und in Fasstärke mit 58,9 % vol. Das Einzelfass ist limitiert auf lediglich 304 Flaschen. 

Nase: Zitronenzeste, getrocknete Birnenscheiben, weiche Noten von Heu, Gerstenzucker und etwas bittere Kräuter

Gaumen: Blütenhonig, brauner Zucker, Steinfrüchte, süße und reichhaltige Bourbon-Vanille

Finish: Frühstücksflocken und Haselnuss

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Eigenschaften "Royal Brackla 12 Jahre - Infrequent Flyers Release No. 8 | Alistair Walker"
Typ: Single Malt Whisky
Unabhängiger Abfüller: Infrequent Flyers
Torfanteil: keiner
Ursprungsland: Schottland
Region: Highlands (Schottland)
Alter: 12
Distilled: 2006
Bottled: 2019
Fassnummer: 311985
Füllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 58,9 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Alistair Walker Whisky Company Ltd., Grangemouth, FK3 8ZE
Unabhängiger Abfüller: Infrequent Flyers

Infrequent Flyers by Alistair Walker

Mit den Infrequent Flyers hat Alistair Walker, Sohn der Whiskylegende Billy Walker, eine eigene Independent Bottler Serie auf den Markt gebracht.

Die Walker-Familie ist in der Whiskywelt wohl bekannt. Schon vielen beinahe in Vergessenheit geratenen Brennereien in Schottland hat die Familie wieder zu neuem Leben verholfen. Beispiele sind Benriach, Glendronach, aber auch Glenglassaugh und Glenallachie. Nun, nach über einem Jahrzent im Schatten seines Vaters hat sich Alistair selbst zum Whiskyexperten hochgearbeitet. Durch die gesammelten Kontakte in der Whisky-Branche hat Walker nun Zugang zu außergewöhnlichen Fässern unterschiedlichster Destillen. Besonders wichtig sind ihm hierbei, dass er durch die persönlichen Gespräche viele Informationen über seine Fässer erhält.

Auf der Premiere der Infrequent Flyers in Berlin beschreibt er seine Serie:

"Ich möchte den ursprünglichen Destillerie-Charakter gerne zur Geltung kommen lassen. Doch oft ist Holz die einzige Möglichkeit für einen unabhängigen Abfüller, Einfluss auf den Whisky zu nehmen. Im Moment sind Fässer aus Chinkapin-Eiche (auch Gelbeiche oder Quercus muehlenbergii, Anm.d.Red.) der heiße Scheiß. Ich habe mit meinem Vater immer noch ein großartiges Verhältnis und er lässt mich bei Glenallachie lagern oder Fässer umfüllen. Aber er verlangt von mir den vollen Preis dafür."

 

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